Cymdeithas Cigyddion yr Almaen yw'r sefydliad ymbarél proffesiynol ar gyfer masnach y cigydd yng Ngweriniaeth Ffederal yr Almaen. Mae 15 o gymdeithasau urdd cenedlaethol gyda 358 o urddau yn gysylltiedig ag ef.
Prin y disgwylir i'r diwygiad treth ysgogi galw, yn enwedig gan ei fod yn llai na'r hyn a gynlluniwyd yn wreiddiol ac mae'n gysylltiedig â beichiau newydd wrth ymweld â'r meddyg neu'r fferyllfa a lleihau'r lwfans cymudwyr.
Mathau o gig
"Am y chweched tro yn olynol rydym wedi llwyddo i sicrhau cynnydd dau ddigid mewn gwerthiannau a dangos ein cryfderau i'r diwydiant. Mae rhagori ar y marc 500 miliwn ewro ac agor y 400fed bwyty yn gerrig milltir pwysig i Burger King yr Almaen a gosod esiampl am dwf pellach yn yr ychydig flynyddoedd nesaf ", meddai Pascal Le Pellec, Rheolwr Gyfarwyddwr Burger King yr Almaen. "Gwasanaeth, ansawdd ac arloesiadau yw conglfeini'r llwyddiant hwn. Yn 2003, gwnaethom brofi ein bod ni, fel herwyr yn y diwydiant, yn cwrdd â blas ein gwesteion gyda chynhyrchion newydd fel saladau FIT FOR FUN neu'r ffiledau cyw iâr crensiog a wneir o Ffiled fron cyw iâr 100% Gyda gwasanaeth cyfeillgar, ansawdd y cynnyrch uchaf a chysyniadau newydd, rydym wedi cyflawni bod tua 400.000 o westeion yn dewis Burger King bob dydd. Bydd ehangu hefyd yn bwnc pwysig yn y blynyddoedd i ddod. Y llynedd fe wnaethom agor 39 o fwytai, gan greu tua 1.300 o Swyddi. Ar gyfer 2004 rydym am ragori ar y niferoedd hyn. "
Mae Oliver Kahn yn cyfrif ar fuddugoliaeth "Rydyn ni wrth ein bodd bod Oliver Kahn wedi dewis y blas gorau a'r byrgyr gorau. Byddwn ni'n ffurfio tîm cryf gyda chapten tîm pêl-droed cenedlaethol yr Almaen a byddwn ni'n bloeddio am Bencampwriaeth Ewrop ynghyd â'n gwesteion, "meddai Pascal Le Pellec, Rheolwr Gyfarwyddwr Burger King yr Almaen. Dr. Mae Peter M. Ruppert, rheolwr Oliver Kahn, yn croesawu’r berthynas sydd newydd ei sefydlu. "Mae gan Oliver Kahn briodoleddau cryf a dilys fel prin unrhyw seren bêl-droed ryngwladol arall. Mae ei ewyllys gref a'i ymrwymiad rhyfeddol yn golygu mai ef yw'r rhif un diamheuol."
Cafodd y flwyddyn 2003 ei nodi gan ddatblygiad economaidd negyddol. Parhaodd yr ardal “Bwyta allan”, sy'n arbennig o sensitif i'r economi, i ddangos tueddiadau negyddol o ran nifer y cwsmeriaid a gwerthiannau. Yn ail hanner y flwyddyn, fodd bynnag, gwanhaodd y duedd negyddol yn gynyddol, fel y gellir gweld optimistiaeth ofalus yn y diwydiant. Dyma brif ganlyniadau arolwg cynrychioliadol o 5.000 o aelwydydd preifat yn yr Almaen, a gynhaliwyd ar ran Uned Adrodd Marchnad Ganolog a Phris Canolog CMA / ZMP ar gyfer Cynhyrchion o'r Diwydiant Amaeth, Coedwigaeth a Bwyd GmbH.
Ym mis Mawrth mae'n dechrau gyda'r pwnc porc, hoff gig yr Almaenwyr. Gall y rhai sy'n ateb y cwestiynau am y cynnyrch yn gywir yn www.cma.de/genuss_4306.php, gydag ychydig o lwc, ennill set “piggyback” sy'n cynnwys gril bwrdd o ansawdd uchel, gefel gril dur gwrthstaen ac ategolion eraill. Pawb sy'n dal i chwilio am yr ateb cywir i ateb y cwestiynau: Mae gwefan CMA www.cma.de yn llawn gwybodaeth werthfawr am borc a chynhyrchion eraill o ddiwydiant amaeth a bwyd yr Almaen, eu gwerthoedd cynhyrchu, prosesu, paratoi a maethol , ac ati O fewn gwefan y CMA, mae'r sianeli “Mwynhad a Bywyd” a “Gwybodaeth a Gwyddoniaeth” yn darparu'r wybodaeth sydd ei hangen arnoch i ateb cwestiynau am y gystadleuaeth.
Pwy sy'n defnyddio prydau parod a phwy sy'n eu paratoi'n ffres? Sut mae cydrannau'r prydau unigol yn cael eu paratoi? Mae astudiaeth marchnad CMA / ZMP "Paratoi prydau bwyd mewn amgylchedd preifat" yn darparu gwybodaeth am y cwestiynau hyn a chwestiynau eraill.
Dangosodd y cyfrif diwethaf yn yr Iseldiroedd fod nifer y lloi lladd wedi cynyddu tua 2,6 y cant i bron i 732.000 o bennau o gymharu â'r flwyddyn flaenorol. Mae bron i 77 y cant o'r anifeiliaid sy'n cael eu cyfrif yn loi lladd ar gyfer cynhyrchu cig llo yn yr ystyr glasurol; ar oddeutu 560.000 o anifeiliaid, gostyngodd y boblogaeth ychydig hyd yn oed o'i chymharu â'r dyddiad cyfrif diwethaf. Ar y llaw arall, mae cyfran y lloi hŷn ar gyfer cynhyrchu “rosé veal” fel y’i gelwir wedi cynyddu oddeutu 12,8 y cant.
Roedd y galw am wyau yn rhy dawel trwy gydol y mis. Roedd diddordeb gwan y defnyddiwr sy'n nodweddiadol o'r tymor yn cyferbynnu â phryniannau ataliol yn unig o'r diwydiant cynnyrch wyau a gwaith lliwio. Yn amlwg roedd gan y ffermydd stoc dda o hyd. Roedd y busnes allforio hefyd yn parhau i fod yn hynod ddigynnwrf. O ganlyniad, gostyngodd prisiau ymhellach ar ôl y dirywiad sylweddol ym mis Ionawr.
Oherwydd cyflwyno'r blaendal unffordd ar ddechrau 2003, mae'r segmentau marchnad unigol wedi datblygu'n wahanol iawn. Yr enillwyr mwyaf oedd segmentau nad oedd y blaendal unffordd yn effeithio arnynt, fel te rhew (ynghyd â 26,8 y cant), diodydd ffrwythau di-garbonedig (ynghyd â 33,1 y cant) a diodydd chwaraeon (ynghyd â 32,5 y cant). Collodd rhaniadau cynnyrch yr effeithiwyd arnynt gan y blaendal unffordd fel diodydd meddal carbonedig (minws 9,2 y cant), sbrintwyr (minws 10,6 y cant) a diodydd egni (minws 88,5 y cant) gyfran o'r farchnad.