sianel Newyddion

Disgwylir i brisiau defnyddwyr Chwefror 2004 fod 0,9% yn uwch na mis Chwefror 2003

Fel yr adroddwyd gan y Swyddfa Ystadegol Ffederal, mae disgwyl i'r mynegai prisiau defnyddwyr yn yr Almaen ym mis Chwefror 2004 - yn ôl y canlyniadau sydd ar gael o chwe gwladwriaeth ffederal - gynyddu 2003% o'i gymharu â mis Chwefror 0,9 (Ionawr 2004 o'i gymharu â mis Ionawr 2003: + 1,2%) .

O'i gymharu â'r mis blaenorol mae newid o + 0,2%.

Darllen mwy

Diabetes a beichiogrwydd

Gall diabetes ddatblygu yn ystod beichiogrwydd - perygl i'r plentyn yn y groth

Mae tua phob 20fed fenyw feichiog yn datblygu diabetes yn ystod beichiogrwydd, diabetes yn ystod beichiogrwydd. Mae'n hysbys bod rhai menywod beichiog mewn mwy o berygl o gael diabetes yn ystod beichiogrwydd, er enghraifft oherwydd diabetes yn y teulu. Yn y rhan fwyaf o achosion, fodd bynnag, ni all meddygon ragweld yn union pa fenyw fydd yn cael ei heffeithio. Gall y canlyniadau i'r plentyn fod yn sylweddol. Mae canfod yn gynnar - ond nid o fewn fframwaith y gofal cynenedigol a ariennir gan yr yswiriannau iechyd, fel y pwysleisiodd gweithgor meddygaeth maternofetal (AGMFM) y DGGG a gweithgor diabetes a beichiogrwydd Cymdeithas Diabetes yr Almaen.

Mae'r babanod yn y groth yn mynd yn rhy drwm o'r cynnwys siwgr cynyddol yn y gwaed mamol sy'n eu maethu. Mae gor-bwysau'r plant yn arwain yn gynyddol at brosesau geni anodd, yn amlach i adrannau Cesaraidd. Mae diabetes yn ystod beichiogrwydd heb ei ddarganfod yn ymwneud o leiaf â thua phob 10fed plentyn sy'n marw cyn genedigaeth, fel y gwnaeth Dr. Pwysleisia Ute Schäfer-Graf, arbenigwr yng nghlinig mamolaeth Clinig Vivantes Berlin-Neukölln a llefarydd ar ran y gweithgor. Amcangyfrifir bod tua 300 i 400 o farw-enedigaethau'r flwyddyn yn yr Almaen yn cael eu hachosi gan ddiabetes yn ystod beichiogrwydd heb ei ganfod. Mae'n rhaid i lawer o blant aros yn hirach yn yr ysbyty plant ar ôl beichiogrwydd o'r fath oherwydd amrywiadau siwgr yn y gwaed. Mae gan blant yr oedd eu metaboledd siwgr eisoes dan straen yn y groth - y cyfnod datblygiadol mwyaf sensitif mewn bodau dynol - risg uwch o ddatblygu gordewdra a diabetes yn ddiweddarach.

Darllen mwy

Gwaharddiad mewnforio'r UE ar ddofednod ac wyau yr UD

Ar ôl i firws ffliw pathogenig iawn o'r isdeip H5N2 gael ei ddiagnosio mewn praidd dofednod tewhau yn nhalaith Texas yn yr UD, gosododd yr UE waharddiad ar unwaith ar fewnforio dofednod byw, cig dofednod ac wyau. Bydd y gwaharddiad ar fewnforio yn berthnasol i ddechrau tan Fawrth 23. Wedi'r cyfan, mae 25% o'r holl wyau a fewnforiwyd a 50% o'r cywion newydd eu deor a fewnforiwyd i'r UE yn dod o'r UDA. Dyma'r cyfathrebiad gwreiddiol gan yr UE: Mae'r Comisiwn yn atal mewnforion dofednod yr UE o'r UDA ar ôl i'r ffliw adar ddod i ben yn Texas

Yn dilyn cadarnhad o achosion o ffliw adar (AI) pathogenig iawn yn Texas (UDA), mabwysiadodd y Comisiwn Ewropeaidd y cynnig gan Gomisiynydd Iechyd a Diogelu Defnyddwyr yr UE David Byrne i atal mewnforio dofednod byw, wyau ac adar anwes o'r wlad hon i mewn i yr Undeb Ewropeaidd (UE) ar unwaith tan 23 Mawrth. Mae ffliw adar yn glefyd dofednod heintus iawn a all achosi niwed economaidd difrifol i'r diwydiant dofednod ac, mewn achosion eithriadol, gellir ei drosglwyddo i fodau dynol.

Darllen mwy

Ffliw adar Texas yn waeth na'r ofn

Nid yw firws yr UD yn union yr un fath â'r pathogen Asiaidd

Mae'n debyg nad yw'r straen o firws ffliw adar a geir ar fferm ieir yn Texas mor ddiniwed ag a feddyliwyd yn wreiddiol, yn ôl y Gwasanaeth Newyddion Amgylcheddol http://www.enn.com. Nid yw'r pathogenau yn union yr un fath â'r straen firws H5N1, a gostiodd 22 o fywydau yn Ne-ddwyrain Asia ac a arweiniodd at ladd ieir yn dorfol.

Mae Ron DeHaven o Adran Amaeth yr Unol Daleithiau wedi nodi nad yw’r firws yr un straen a geir yn Asia, ond mae’n cyfaddef bod y firws a geir yn Texas yn heintus iawn ac eisoes wedi arwain at fwy o achosion ym marchnadoedd cyw iâr Houston. "Darganfuwyd y firws ar fferm ieir yn Sir Gonzales, tua 80 milltir i'r dwyrain o San Antonio, ac nid yw'n beryglus i fodau dynol," meddai Nancy Cox o'r Ganolfan Ffederal ar gyfer Rheoli ac Atal Clefydau. Mae'r arbenigwyr eisoes wedi diwygio eu barn am y pathogen yn Texas, oherwydd pan ymddangosodd y firws yn Texas ddydd Gwener diwethaf, fe'i dosbarthwyd fel "ychydig yn bathogenig" ac "nid yn beryglus i fodau dynol".

Darllen mwy

Cynhyrchu moch yn cwympo yn yr Iseldiroedd

Mae'r Iseldiroedd yn cyfyngu cynhyrchu yn y tymor canolig

Yn ei adroddiad ar y rhagolygon ar gyfer y sector moch, mae Sefydliad Ymchwil Agronomeg yr Iseldiroedd, LEI, yn rhagweld dirywiad mewn cynhyrchu porc yn yr Iseldiroedd tan o leiaf 2010. Mae'r LEI yn disgwyl i'r boblogaeth moch ostwng un ar ddeg y cant erbyn 2007, ac mae'r duedd hon yn disgwylir iddo barhau tan 2010.

Yn ôl canlyniadau cyfrifiad gwartheg ym mis Mai 2002, roedd 5,59 miliwn o foch yn yr Iseldiroedd i'w lladd; disgwylir i'r nifer hwn ostwng i oddeutu 2007 miliwn o anifeiliaid erbyn 4,95.

Darllen mwy

Mae CMA yn cyflwyno ryseitiau craff

Llyfryn newydd ar y frechdan glasurol

Menyn a bara - tîm diguro sydd gyda'i gilydd yn arwain at gyfuniad pleserus: bara menyn. Clasur sy'n dal yn boblogaidd iawn ac sydd bellach wedi mwynhau statws cwlt. Roedd hyn hefyd yn amlwg yn yr ymgyrch gan CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft mbH ar gyfer “Day of German Butterbrot” ym mis Medi y llynedd. O dan yr arwyddair “Byddwn yn ychwanegu rhywbeth mwy”, roedd y CMA yn cyflenwi brechdanau â menyn ffres mewn 13 o ddinasoedd oedd yn mynd heibio a theithwyr mewn gorsafoedd trên. Gwahoddwyd cefnogwyr brechdan hefyd i anfon eu hoff rysáit rhyngosod.

Bellach mae gan y CMA ddetholiad blasus o ryseitiau brechdan cain yn ei lyfryn diweddaraf “Butterbrot. Byrbryd tueddiad Almaeneg gyda statws cwlt ”wedi'i gyhoeddi. Beth am, er enghraifft, fara rhyg gyda bron twrci, stulle streusel neu fara menyn moron? Yn ychwanegol at yr 20 rysáit greadigol ac anghyffredin, mae'r pamffled yn cynnwys gwybodaeth am fara a menyn: Er enghraifft, mae darllenwyr yn dysgu bod menyn wedi'i wneud ers tua 8000 o flynyddoedd a bod stori lwyddiant y bara wedi dechrau ddiwedd yr Oesoedd Canol.

Darllen mwy

Gwledda yn y gogledd pell

Mae CMA yn cefnogi gŵyl gourmet "Nordic Table Delights"

Mae bwydydd rhanbarthol yn boblogaidd iawn. Dangosodd astudiaeth gan CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft mbH y llynedd fod yn well gan dros 70 y cant o'r rhai a arolygwyd fwyd o'u rhanbarth eu hunain. Ac o ran y cynnig gastronomig, hefyd, mae gwesteion yn gynyddol eisiau rhywbeth lleol ar eu plât. Mae'r ymgyrch “Nordic Table Delights” yn nodi'r tueddiadau a'r dymuniadau hyn; menter ar y cyd rhwng talaith Schleswig-Holstein, bwytai lleol a'r CMA. Fel rhan o'r ymgyrch hon, mae bwytai dethol yn y categori upscale yn gwasanaethu'r gorau o Schleswig-Holstein i bobl leol a phobl ar eu gwyliau o fis Mawrth i fis Awst. Mae 17 o berchnogion bwytai yn cymryd rhan yn yr ŵyl hyfrydwch hon, sy'n ategu rhaglen gefnogol gyda pherfformiadau cerdd, blasu a darlithoedd. Bydd y gala agoriadol yn digwydd ar Fawrth 5ed ym mwyty “Historischer Krug” yn Oevensee ger Flensburg. Mae cyfanswm o tua 25 o ddigwyddiadau yn digwydd.

Mae'r CMA yn cefnogi'r ymgyrch "Nordic Table Delights" oherwydd ei bod yn argyhoeddedig ei bod yn ffordd lwyddiannus i gyflwyno cynhyrchion amaethyddol yr Almaen mewn ffordd ddeniadol, bleserus a chyfoes. Ac er bod y CMA yn sefyll ledled y wlad am nifer o gynhyrchion amaethyddiaeth yr Almaen, mae rhanbartholdeb yn bwysig iawn iddyn nhw. O'r rhanbarth ar gyfer y rhanbarth yw'r arwyddair y mae'n cyfuno ystod eang ohono: Er enghraifft, mae'n cefnogi ffermwyr a grwpiau cynhyrchwyr i ddatblygu a gweithredu cysyniadau marchnata rhanbarthol ar gyfer eu cynhyrchion. Mae rhanbartholdeb hefyd yn bwysig iawn ar gyfer Gwobr Arbenigeddau CMA: bob dwy flynedd, mae'r CMA yn anrhydeddu cynhyrchion arbennig o graff ac arloesol. Yn ffair fasnach diwydiant bwyd ANUGA yn Cologne yn hydref 2003, anrhydeddwyd y wobr hefyd i gwmni Schleswig-Holstein: Yn y categori “Eco”, enillodd y Glinder Ziegenhof y wobr anrhydeddus am ei gaws gafr aeddfed. Bydd y wobr nesaf yn cael ei chynnal yn hydref 2005. Mae'r CMA hefyd yn gweithredu pwnc rhanbartholdeb yn y fasnach arlwyo. Er enghraifft, mae'n trefnu wythnosau arbenigol ar gyfer arlwyo cwmnïau. Boed yn “barti gwlad” neu'n “profi bwyd Almaeneg mewn ffordd newydd” - mae gwesteion bwrdd mewn ffreuturau a chaffeterias yn cael awydd am arbenigeddau lleol yn y ffordd lusg hon.

Darllen mwy

Caws: Cyfle yn y farchnad ar gyfer siop arbenigol y cigydd

Mae seminar CMA / DFV yn cyfleu arbenigedd mewn gwerthu caws yn Hanover

Mae pob dinesydd o'r Almaen yn bwyta dros 20 cilogram o gaws y flwyddyn. Mae llawer o ddefnyddwyr hefyd yn rhoi pwys mawr ar gyngor, ansawdd a ffresni wrth brynu caws. Dyma gyfle marchnad i fasnach y cigydd y mae angen ei gipio. Er mwyn ennill cwsmeriaid newydd a chynhyrchu mwy o werthiannau, mae angen cael staff gwerthu cymwys, cyflwyniad apelgar o nwyddau a thrin proffesiynol o'r cynnyrch caws. Mae CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH a'r DFV Deutsche Fleischer-Verband yn rhannu'r wybodaeth angenrheidiol yn y seminar undydd "Mwy o lwyddiant gyda chaws mewn siopau cigydd - hyfforddiant sylfaenol". Mae'r cynnig wedi'i anelu at werthwyr arbenigol (y tu mewn) a gweithwyr (y tu mewn) mewn siopau cigydd heb fawr o wybodaeth am y grŵp cynnyrch caws.

Mae'r hyfforddwr Verena Veith wedi bod yn ymgynghorydd profiadol i'r sector manwerthu ers blynyddoedd ac mae'n gwybod y sefyllfa mewn siopau cigydd: “Nid oes bron bob amser fawr o le ar gael yn y cownter ar gyfer caws fel cynnyrch. Mae'n bwysicach fyth gwybod sut i gynnig caws yn optimaidd o dan yr amgylchiadau hyn, sut i'w storio'n iawn a sut i gynhyrchu'r colledion isaf posibl gyda'r technegau torri cywir, lefelau cynnwys braster, egwyddorion cyflwyno cynnyrch a phwysigrwydd caws mewn siopau cigydd. Mae'r cyfranogwyr yn derbyn gwybodaeth bwysig am ofal a storio caws, y gellir ei drosglwyddo hefyd fel argymhelliad mewn trafodaethau â chwsmeriaid.

Darllen mwy

Dyfarnwyd "Meat Stars 2004" am y fasnach adwerthu

Cyflwynwyd arolwg cynrychioliadol defnyddwyr ar ymddiriedaeth mewn cynhyrchion cig

Dyfarnwyd y "Meat Stars 18" mewn digwyddiad Nadoligaidd ar Chwefror 350 o flaen tua 2004 o brif reolwyr y diwydiant cig cenedlaethol a rhyngwladol ar y Petersberg ger Bonn.

Mae'r gystadleuaeth, a hysbysebwyd gan LEBENSMITTEL PRAXIS, y cylchgrawn arbenigol o'r grŵp cyhoeddi Handelsblatt, yn dyfarnu adrannau cig am berfformiad uwch na'r cyffredin o ran ansawdd, ffresni, cyfeillgarwch a'u canlyniadau busnes llwyddiannus. Roedd yn arbennig o bwysig cael labelu prisiau a chynhyrchion clir, gweithredu mentrau ansawdd mewn cydweithrediad â'r cyflenwyr a mesurau hyfforddi ar gyfer y staff. Dyfernir gwobr arbennig am waith adeiladu rhyfeddol ar yr Elbe ar ôl llifogydd y ganrif yn haf 2002.

Darllen mwy

Ail-adrodd - ymchwiliadau wedi'u cwblhau

Neidio eto fel teigr ...

Mae canlyniadau'r ymchwiliadau a gynhaliwyd mewn cysylltiad â'r ymchwiliadau i ail-lunio'r cwmnïau bwyd sydd wedi'u lleoli yn ardal Potsdam-Mittelmark wedi'u cwblhau. Ni nodwyd unrhyw berygl iechyd. Mae swyddfa erlynydd cyhoeddus yn ystyried sut i symud ymlaen.

Mae Labordy Talaith Brandenburg, a sefydlwyd o’r newydd ar ddechrau eleni, wedi pasio ei brawf ymarferol cyntaf i sicrhau lefel uchel o ddiogelwch i ddefnyddwyr yn Brandenburg ynghyd â’r awdurdodau cyfrifol.

Darllen mwy