sianel Newyddion

Pan mae zucchinis yn blasu'n chwerw ...

Symptomau gwenwyno o cucurbitacin

Cynghorir bod yn ofalus os yw llysiau zucchini, cawl pwmpen neu giwcymbr yn blasu'n chwerw. Gallent gynnwys cucurbitacin. Gall y cynhwysyn gwenwynig hwn achosi chwydu acíwt, dolur rhydd a halltu yn ystod neu'n syth ar ôl bwyta. Mae zucchinis, pwmpenni a chiwcymbrau, ond hefyd melonau a watermelons yn perthyn i'r teulu pwmpen. Cafodd y sylwedd gwenwynig cucurbitacin ei fridio o ffurfiau bwytadwy'r cucurbits hyn. Mewn cyferbyniad, mae'r triterpenau tetracyclic hyn yn dal i gael eu cynnwys mewn gourds gwyllt ac addurnol. Mewn achosion unigol, gall croes-groesi heb ei reoli gyda'r ffurfiau addurnol neu dreigladau gwrthdroi arwain at cucurbitacin hefyd yn ymddangos yn y ffurfiau wedi'u trin. Mae'r tocsinau yn arwain at flas chwerw ac yn llidro'r pilenni mwcaidd. Dylid blasu pwmpenni cyn eu paratoi. Os ydyn nhw'n blasu'n chwerw, mae'n well peidio â'u defnyddio. Dyma mae meddygon o glinig y brifysgol a polyclinig i blant a phobl ifanc yn Leipzig yn ei nodi yn y "Kinder- und Jugendmagazin".

Darllen mwy

Mae teimladau defnyddwyr yn newid: mae optimistiaeth yn egin

Canlyniadau astudiaeth hyder defnyddwyr GfK ym mis Chwefror 2004

Ar ôl dau fis o ddatblygiad negyddol yn bennaf yn y dangosyddion sy'n disgrifio teimlad defnyddwyr ymhlith dinasyddion yr Almaen, mae'n ymddangos ei fod yn gwrthdroi. Mae disgwyliadau economaidd ac incwm yr Almaenwyr wedi dod yn fwy cadarnhaol. Yn ogystal, mae eu parodrwydd i wneud pryniannau mawr yn y dyfodol agos hefyd wedi cynyddu.

Mor ddiweddar â mis Ionawr, roedd defnyddwyr yr Almaen yn teimlo’n gythryblus gan y trafodaethau am ofal cymdeithasol ac, ar ôl ymatebion pesimistaidd eisoes ym mis Rhagfyr, fe wnaethant ymateb yn negyddol i raddau helaeth am yr eildro yn olynol: eu disgwyliadau o ddatblygiad yr economi a’u hincwm personol yn ogystal â eu tueddiad i wneud pryniannau mawr i suddo. Yn arolwg GfK Chwefror, fodd bynnag, gellir gweld troi am y tro cyntaf: Datblygodd yr holl ddangosyddion teimlad yn sylweddol tuag i fyny - yn unol â hynny, mae'r dangosydd hinsawdd defnyddiwr, sy'n seiliedig ar sawl dangosydd teimlad, hefyd yn pwyntio ychydig i fyny eto.

Darllen mwy

Rhagolwg defnyddiwr ZMP ar gyfer mis Mawrth

Dim pris yn neidio yn y golwg

Wrth brynu cynhyrchion amaethyddol, yn aml gall defnyddwyr ddibynnu ar y prisiau blaenorol ym mis Mawrth; dim ond tua diwedd y mis y mae gordaliadau bach yn bosibl oherwydd gŵyl y Pasg sy'n dod i fyny ar ddechrau mis Ebrill. Mae hyn yn arbennig o wir ar gyfer cig eidion, cig llo a chig oen, y bydd galw cynyddol amdano. Mae cyn lleied o arwyddion o neidiau prisiau cryf yn y sector hwn ag yn y farchnad wyau, lle bydd y cyflenwad ar y cyfan yn ddigonol ar gyfer y diddordeb cynyddol mewn prynu.

Am y tro, nid oes unrhyw effeithiau mesuradwy ar farchnad dofednod yr Almaen oherwydd yr achosion o ffliw adar yn Asia. Mae hyn yn golygu bod meintiau sy'n cwmpasu'r galw yn dal i fod ar gael am brisiau sefydlog, a gallai fod prisiau rhatach ar y farchnad twrci hyd yn oed oherwydd gwarged. Mae llaeth yfed, cynhyrchion llaeth ffres a chaws hefyd yn cael eu cynnig am brisiau sydd wedi newid ychydig; Efallai y bydd menyn yn dod ychydig yn rhatach.

Darllen mwy

Mae Brasil yn cynhyrchu llawer mwy o ieir

Cyn bo hir bydd De America yn bencampwyr allforio’r byd

Mae Brasil wedi cynyddu ei gynhyrchiad cyw iâr yn sylweddol yn ystod y blynyddoedd diwethaf, ac nid oes diwedd ar ei ehangu yn y golwg. Yn ôl sefydliad proffesiynol Brasil, tyfodd cynhyrchu o 1989 miliwn o dunelli i 2002 miliwn o dunelli rhwng 2,0 a 7,5. Roedd y twf blynyddol a gyfrifwyd dros y cyfnod hwn ar gyfartaledd yn 10,6 y cant.

Yn 2003 parhaodd y duedd twf, ond gwastatáu. Cododd cynhyrchu cig cyw iâr “yn unig” 3,8 y cant i 7,8 miliwn o dunelli. Mae'r data hyn yn dal i fod yn rhagarweiniol; cafodd data o Adran Amaeth yr UD ei gynnwys yn y cyfrifiad hefyd. Ar gyfer 2004, mae Adran Brasil yr UD yn rhagweld cynnydd ychydig yn gryfach mewn cynhyrchu cyw iâr o bump y cant.

Darllen mwy

Gwlad Pwyl yw'r chweched cynhyrchydd bwyd mwyaf yn yr UE

Ond nid yw llawer o gwmnïau'n barod ar gyfer yr UE eto

Adeg yr esgyniad i'r UE ddechrau mis Mai 2004, Gwlad Pwyl fydd y chweched gwneuthurwr bwyd mwyaf yn yr UE, wedi'i fesur gan werthiannau, yn ôl arbenigwyr economaidd o Wlad Pwyl. Mae hyn yn rhoi Gwlad Pwyl yn y safle y tu ôl i'r Almaen, Ffrainc, Sbaen, yr Eidal a Phrydain Fawr. Yn ôl yr arbenigwyr, fodd bynnag, fe allai’r canlyniad fod yn wahanol pe bai gweithfeydd prosesu Pwyleg yn cau ar ôl Mai 1af oherwydd cystadleurwydd annigonol neu ddiffyg cydymffurfio â safonau cynhyrchu.

Mae'r risg hon yn bodoli yn anad dim yn y diwydiant cig, lle ar hyn o bryd dim ond tri y cant o'r cyfanswm o tua 4.000 o ladd-dai a phroseswyr cig sydd eisoes wedi cwblhau'r addasiad i safonau hylendid yr UE. Bydd bron i 2.000 o gwmnïau'n cwblhau'r mesurau moderneiddio trwy esgyniad neu yn ystod y cyfnod trosglwyddo a roddir gan yr UE. Nid yw dyfodol tua 1.700 o gwmnïau wedi'i egluro eto. Mae rheoliadau'r UE yn caniatáu iddynt barhau i gynhyrchu ar gyfer y farchnad ddomestig hyd yn oed ar ôl eu derbyn os ydynt yn cwrdd ag isafswm o feini prawf. Serch hynny, mae'n debygol y bydd yn rhaid i ychydig gannoedd o gwmnïau roi'r gorau i gynhyrchu.

Darllen mwy

Dim selsig a phasteiod Ffrengig yn yr UD

Mae Adran Amaeth America (USDA) wedi gosod gwaharddiad ar fewnforio ar yr holl gynhyrchion cig wedi'u prosesu fel toriadau oer a foie gras o Ffrainc. Fel y dywedwyd o'r USDA gan gyfeirio at archwiliadau diweddar o weithfeydd prosesu cig yn Ffrainc, nid yw'r amodau misglwyf yno'n cwrdd â safonau'r UD. Ni roddwyd esboniadau manwl. Dywedodd Gweinyddiaeth Amaeth Ffrainc nad oedd ei harbenigwyr wedi gweld unrhyw broblemau. Anfonwyd dirprwyaeth i Washington i egluro safbwynt Ffrainc.

LME: http://www.lme-online.de

Darllen mwy

Hwsmonaeth mam-fuwch helaeth

Yn ymchwilio i'r berthynas ddynol-anifail

Mae nifer y gwartheg sugno a gedwir yn helaeth yn cynyddu. Mae gan yr anifeiliaid lai o gyswllt â bodau dynol. Mewn anifeiliaid, gall ofn, ymddygiad ymosodol ac felly mwy o ddamweiniau ddigwydd. Roedd sut mae'r berthynas ddynol-anifail yn datblygu mewn ffurfiau mor helaeth o hwsmonaeth yn destun traethawd ym Mhrifysgol Göttingen.

At y diben hwn, cynhaliwyd arbrofion porfa gyda buchod a heffrod sugno a gedwir yn helaeth, a gwelwyd ymateb teirw ifanc i fesurau arferol sy'n deillio o hwsmonaeth buchod sugno. Ar ôl cyfnod o ddau fis o dri chyfarfyddiad â phobl yr wythnos - gyda chefnogaeth recordydd tâp - collodd buchod ac heffrod gryn dipyn o swildod tuag at bobl pan gawsant eu pori'n helaeth. Pe bai'r ymweliadau wedyn yn cael eu lleihau eto, byddai'r anifeiliaid yn dangos eu swildod cychwynnol eto.

Darllen mwy

Cyfarwyddyd gwaith - Canllaw i hyfforddwyr

Llyfryn cymorth newydd

Mae yna rai dulliau hyfforddi i gyflwyno pobl ifanc yn systematig i'r amrywiol dasgau maen nhw i fod i'w dysgu yn ystod eu hyfforddiant. Un ohonynt yw'r dull pedwar cam (yn ôl REFA). Fe'i cyflwynir yn y rhifyn hwn gyda'i nodweddion arbennig. Fodd bynnag, darperir gwybodaeth gefndir ar ddysgu (proses ddysgu, mathau dysgu a llwyddiant dysgu) hefyd. Mae enghreifftiau o gyfarwyddyd gwaith o arddwriaeth, cadw tŷ, amaethyddiaeth a rheoli ceffylau yn helpu i roi'r dull ar waith. Mae'r llyfryn wedi'i anelu at hyfforddwyr, ond hefyd at y rhai sydd am ennill tueddfryd i hyfforddi. Wedi'r cyfan, gall athrawon ei ddefnyddio ar gyfer pwnc addysgeg alwedigaethol a galwedigaethol yn eu gwersi.

llyfryn cymorth "Cyfarwyddiadau Gwaith - Canllaw i Hyfforddwyr" 40 t., archeb rhif. 61-1177, ISBN 3-8308-0392-3, pris: 2,00 EUR ynghyd â phostio a phecynnu yn erbyn anfoneb (gostyngiadau o 10 rhifyn)

Darllen mwy

Pam y dylai dynion osgoi soi

Rhybudd: Mae estrogens soi yn effeithio ar ffrwythlondeb dynion

Gall y ffyto-estrogenau sydd mewn soi amharu ar ffrwythlondeb dynion a datblygiad yr organau atgenhedlu gwrywaidd. Esboniwyd hyn gan Dr. Lorraine Anderson o Ysbyty Brenhinol Victoria yn Belfast mewn sgwrs â'r BBC. "Yr hyn y mae dynion yn aml yn methu â sylwi arno yw'r ffaith bod soi i'w gael mewn amrywiaeth eang o fwydydd," meddai Anderson wrth y darlledwr. Ychwanegir protein soi rhad at lawer o fwydydd er mwyn arbed cig drud. Yn aml nid yw “cig” mewn bwyd yn gig go iawn. Mae gan soi y lefelau uchaf o estrogen o unrhyw fwyd, ychwanegodd y meddyg.

Yn ôl Dr. Sheena Lewis, Cyfarwyddwr Meddygaeth Atgenhedlol, Prifysgol y Frenhines, Belffast, mae'r canlyniadau'n glir. Mae'n amlwg bod gan ddynion sy'n bwyta llawer iawn o soi ansawdd semen gwaeth. "Dylai dynion sy'n cael problemau yn yr ardal hon fwyta llai o soi," ychwanegodd Dr. Ychwanegodd Lewis.

Darllen mwy

Mae Meck-Pomm yn croesawu ffatri gig newydd Edeka

"Gyda phenderfyniad Edeka Nord i adeiladu ffatri gig newydd ym Mecklenburg-Pomerania Gorllewinol, mae trafodaethau a thrafodaethau hir a dwys rhwng y weinidogaeth a'r cwmni wedi dod i gasgliad llwyddiannus," meddai'r Gweinidog Amaeth Dr. Till Backhaus (SPD) ddydd Mawrth yng nghynhadledd i'r wasg y wladwriaeth yn Schwerin. Bydd Edeka Nord yn adeiladu ffatri gig newydd yn Valluhn ger Zarrentin (ardal Ludwigslust), a ddylai weithredu yn 2005. Mae tua 40 miliwn ewro i'w fuddsoddi yn y Ganolfan NORDfrische newydd. Bydd hyn yn creu 250 o swyddi newydd a 30 o swyddi hyfforddi ym Mecklenburg-Pomerania Gorllewinol.

"Yn Mecklenburg-Pomerania Gorllewinol nid yn unig y mae swyddi newydd yn cael eu creu. Ar gyfer y busnesau amaethyddol ym Mecklenburg-Pomerania Gorllewinol, mae cyfleoedd gwerthu newydd a diogel yn cael eu creu yn y tymor hir," pwysleisiodd y Gweinidog Backhaus. Mae'r mireinio uwch yn y wladwriaeth hefyd yn cynyddu'r gwerth ychwanegol ym Mecklenburg-Pomerania Gorllewinol. Mae'r cwmni eisoes yn un o brynwyr pwysicaf cynhyrchion organig yn ogystal â gwartheg a moch sy'n cwrdd â meini prawf llym rhaglen "Gutfleisch" Edeka ym Mecklenburg-Pomerania Gorllewinol. "Yma mae cyfle i ffermwyr wella ansawdd yr anifeiliaid i'w lladd ymhellach," meddai'r Gweinidog Backhaus.

Darllen mwy

Mae EDEKA Nord yn adeiladu Canolfan NORDfrische newydd

Cwmni masnachu yn buddsoddi EUR 40 miliwn - 250 o swyddi newydd ym Mecklenburg

Bydd EDEKA Handelsgesellschaft Nord mbH, Neumünster, yn adeiladu ffatri gig gyda'r dechnoleg gynhyrchu ddiweddaraf yn Valluhn ger Zarrentin. Mae'r cwmni cynhyrchu yn creu 250 o swyddi newydd a 30 o swyddi hyfforddi ym Mecklenburg-Western Pomerania. Disgwylir i'r llawdriniaeth, lle mae EDEKA Nord yn bwriadu buddsoddi tua 2005 miliwn ewro, ddechrau gweithrediadau ar ddiwedd 40. Mae'r cwmni masnachu yn ildio'r cais gwreiddiol i ymgartrefu yn Pinneberg.

"Nid oedd y penderfyniad i droi ein cefnau ar Pinneberg yn un hawdd i ni," meddai Rolf Brandt, llefarydd ar ran rheolaeth EDEKA Nord. Yng ngoleuni'r broses gynllunio anodd barhaus a'r ansicrwydd cyfreithiol ar gyfer dechrau'r gwaith adeiladu ar y safle lleol, nid oes modd cyfiawnhau'n economaidd bellach i ohirio ehangu'r galluoedd cynhyrchu sydd eu hangen ar frys, gan bwysleisio rheolwr gyfarwyddwr EDEKA.

Darllen mwy