Nid yw tactegau gofal o fawr o help i wylio bwyd
Mae ansawdd y rheolaethau yn hanfodol
Disgrifiodd llefarydd y Weinyddiaeth Amgylchedd a Choedwigoedd, Wolfgang Raber, y datganiadau a wnaed gan gadeirydd Cymdeithas Ffederal yr Arolygwyr Bwyd fel rhai “ddim yn ddefnyddiol iawn”. "Nid yw cymhariaeth ystadegol yn unig o'r cwmnïau yr ymwelwyd â nhw yn dweud dim am statws gwirioneddol rheolaethau bwyd."Roedd nifer a math y sefydliadau a archwiliwyd yn wahanol o wladwriaeth i wladwriaeth. Yn Rhineland-Palatinate, mae'n ofynnol i awdurdodau cyfrifol llywodraeth leol, er enghraifft, archwilio'r cwmnïau yn rheolaidd ym mhob cangen o'r gyfraith bwyd a nwyddau defnyddwyr. Yn ogystal â'r rhai llonydd, mae'r sefydliadau hyn hefyd yn cynnwys cyfleusterau symudol fel ceir gwerthu neu ddim ond stondinau gwerthu dros dro, stondinau byrbrydau a diod neu gyfleusterau tebyg mewn digwyddiadau mawr, ffeiriau, marchnadoedd wythnosol a digwyddiadau cyhoeddus eraill.