sianel Newyddion

Sector da byw a chig yr Iseldiroedd gyda cholledion

Gostyngodd gwerth cynhyrchu sectorau da byw, cig ac wyau yr Iseldiroedd yn 2003 o'i gymharu â'r flwyddyn flaenorol un ar ddeg y cant i 3,6 biliwn ewro. Yn ôl yr adran cynnyrch cyfrifol, gostyngodd cynhyrchiant mewnol gros wyth y cant i 2,6 miliwn o dunelli yn yr un cyfnod. Roedd y gostyngiad yn bennaf oherwydd y ffliw adar a ddechreuodd yng ngwanwyn 2003, a barlysuodd gynhyrchu cig dofednod dros dro. Gostyngodd cynhyrchiant domestig gros wyau 27 y cant i saith biliwn o ddarnau oherwydd yr achosion o glefydau.

Yn ogystal, gostyngodd nifer y swyddi yn y sectorau gwartheg, cig ac wyau yn yr Iseldiroedd chwe y cant o'i gymharu â 2002 i oddeutu 80.100. Roedd 39.000 o swyddi mewn cynhyrchu cynradd, pump y cant yn llai nag yn y flwyddyn flaenorol. Y rhesymau dros y lleihau maint oedd ffliw adar a'r sefyllfa ariannol wael ar y cyfan.

Darllen mwy

Mae Grŵp EDEKA yn cynyddu gwerthiant ac enillion

2,4 y cant a mwy yn 2003 - mae gan archfarchnadoedd eu hunain

Gall Grŵp EDEKA gau blwyddyn ariannol 2003 gyda gwelliant sylweddol mewn gwerthiannau ac enillion. Mewn marchnad a oedd yn syfrdanol yn gyffredinol, cododd gwerthiannau'r Grŵp gartref a thramor, a adroddwyd am y tro cyntaf ar sail net, 2,4 y cant i EUR 31,27 biliwn, yn ôl ffigurau rhagarweiniol. Mae hyn yn cynnwys refeniw is-gwmni Bielefeld AVA AG a'r gwerthiannau gyda phartneriaid cydweithredu fel Grŵp St Wendeler Globus.

Datblygodd busnes EDEKA ei hun yn yr Almaen yn gadarnhaol. O'i gymharu â'r flwyddyn flaenorol, cododd gwerthiannau Grŵp EDEKA 2,9 y cant i EUR 24,6 biliwn. "Fe wnaethon ni haeru ein hunain yn llwyddiannus mewn amgylchedd cystadleuol anodd," meddai Alfons Frenk, Prif Swyddog Gweithredol EDEKA Zentrale AG. Mae'r canlyniad wedi gwella tua 20 y cant diolch i ostyngiadau mewn costau a gwell amodau prynu. Er cymhariaeth: yn y flwyddyn flaenorol, roedd enillion cyn llog a threthi (EBIT) yn 1,5 y cant.

Darllen mwy

Salwch o fwyd?

Seminar yn Hanover ar risgiau mewn bwyd sy'n tarddu o anifeiliaid

Mae bwyd sy'n tarddu o anifeiliaid yn rhan hanfodol ac amrywiol o faeth dynol. Fodd bynnag, os cânt eu difetha, eu beichio â gweddillion niweidiol neu eu halogi â phathogenau, gallant beri risg sylweddol i iechyd pobl. Mae enghreifftiau cyfredol fel ffliw adar a BSE yn tynnu sylw at beryglon asiantau heintus sy'n cael eu trosglwyddo gan anifeiliaid.

Rydym yn eich gwahodd yn gynnes i seminar Canolfan Cydweithredu WHO VPH yn y TiHo, sy'n taflu goleuni ar beryglon bwyd i bobl:

Darllen mwy

Cyhoeddwyd Gwobr PR Rudolf Kunze 2003/2004

Mae diwrnodau agored, cymryd rhan mewn gwyliau cyhoeddus, cystadlaethau, arddangosfeydd, digwyddiadau gwybodaeth, cydweithredu â chymdeithasau neu lawer mwy - ledled yr Almaen mae nifer o urddau, ond hefyd siopau cigydd unigol, yn datblygu syniadau da newydd yn gyson i dynnu sylw at lwyddiannau masnach y cigydd. agos. Er mwyn hyrwyddo ymrwymiad o’r fath, i dynnu sylw at y mesurau gorau yn benodol ac i ysgogi cymaint o urddau â phosibl i gynnal gwaith cysylltiadau cyhoeddus gweithredol, lansiwyd Gwobr PR Rudolf Kunze, a ddyfarnwyd am y tro cyntaf eleni gan y cigydd bydd cymdeithas fasnach.

Mae gwaddol y wobr hon ar gyfer mentrau arbennig o ragorol ym maes cysylltiadau cyhoeddus gan urddau cigyddion yn gyfanswm o 3.000 ewro. Mae'r swm wedi'i gyfri mewn tri phris o 1.500, 1.000 a 500 ewro.
Yn ogystal, mae'r "afz - papur newydd cigydd cyffredinol" unwaith eto yn rhoi pris arbennig am fesurau cysylltiadau cyhoeddus rhagorol gan siopau cigydd. Gwaddolir y wobr hon gyda 500 ewro.

Darllen mwy

Mwy o borc yn cael ei gynhyrchu ledled yr UE

Cynyddodd y defnydd y pen hefyd

Roedd cynhyrchiad porc yr UE yn 2003 yn uwch nag o'r blaen. Tyfodd cynhyrchiant yn y 15 aelod-wladwriaeth 0,6 y cant i 17,9 miliwn tunnell ac felly cyrhaeddodd y lefel ail-uchaf er 1999. Serch hynny, gostyngodd lefel yr hunangynhaliaeth yn yr UE yn 2003 o un pwynt canran i 108 y cant.

Oherwydd bod y galw cynyddol yn gwrthbwyso'r cynhyrchiant cig cynyddol. Yn ôl amcangyfrifon rhagarweiniol, achosodd y prisiau isel am borc a'r tywydd barbeciw da, gynnydd yn y defnydd o un y cant da i oddeutu 16,6 miliwn o dunelli. O'r ffigurau hyn, gellir cyfrifo defnydd cyfartalog fesul dinesydd o'r UE o 43,8 cilogram, sydd 400 gram yn fwy nag yn 2002. Roedd defnyddwyr Denmarc a'r Almaen yn arbennig yn bwyta porc yn amlach.

Darllen mwy

Mae Hwngari eisiau cynhyrchu llai o gig dofednod

Yn wyneb y colledion uchel yn y diwydiant dofednod sy'n cyfateb i amcangyfrif o 76 miliwn ewro y llynedd, mae cyngor cynnyrch dofednod Hwngari eisiau ymgyrchu dros doriad gwirfoddol o 40 y cant wrth gynhyrchu cig gwydd a hwyaden. Mor gynnar â 2002, roedd y diwydiant wedi lleihau ei gynhyrchiad cig gwydd a hwyaden ei hun 20 y cant.

Er mwyn gallu cydymffurfio â'r terfyn cynhyrchu hunanosodedig, mae'r boblogaeth gwydd yn Hwngari i gael ei gostwng i 3,3 miliwn o anifeiliaid. Mae hyn i'w gyflawni dim ond trwy dynnu cwmnïau yn ôl oherwydd y sefyllfa barhaus sy'n anodd yn y farchnad, yn enwedig y cynhyrchydd cig gwydd a hwyaden Hwngari mwyaf a'i gwmnïau pesgi integredig. Mae cwotâu cynnyrch i'w dosbarthu i'r cwmnïau prosesu, ac mae'r Cyngor Cynnyrch yn bwriadu gosod dirwy o EUR 7,60 y cilogram o gig gwydd os eir y tu hwnt i'r rhain.

Darllen mwy

Mae lladd cyw iâr yn dal i fyny

Methodd lefel y llynedd yn yr Iseldiroedd, fodd bynnag

 Syrthiodd lladd cyw iâr yn yr Iseldiroedd yn sydyn yn 2003 yn erbyn cefndir ffliw adar yn y gwanwyn. Ym mis Mai, roedd lefel y flwyddyn flaenorol gyfatebol yn amlwg yn cael ei cholli ar minws 48 y cant. Yn ystod misoedd yr haf, hefyd, roedd y lladdfeydd yn amlwg yn is na'r lefel yn 2002. Ers mis Awst, mae gweithgareddau lladd wedi gwella'n raddol. Yn y cyfnod ym mis Hydref / Tachwedd roeddent “dim ond” un ar ddeg y cant yn is na chanlyniad y flwyddyn flaenorol. Yn ystod yr un mis ar ddeg cyntaf yn 2003 gyda'i gilydd, roedd danfon ieir i ladd-dai Iseldiroedd yn gyfanswm o 650.200 tunnell o bwysau byw, 23 y cant yn llai nag yn yr un cyfnod o'r flwyddyn flaenorol.

Darllen mwy

Gweinidog Backhaus: Rhaid i ffermwyr dofednod gadw at fesurau amddiffynnol

"Mae Mecklenburg-Western Pomerania yn barod ar gyfer argyfwng"

Gweinidog Amaeth Dr. Mae Till Backhaus (SPD) yn annog pob ffermwr dofednod yn y wlad i lynu'n gaeth wrth y mesurau amddiffynnol epidemiolegol. "Gyda dechrau'r hediad adar, mae galw ar bob busnes a hefyd perchnogion anifeiliaid bach i leihau faint o bobl a thraffig anifeiliaid yn y cyfleusterau fel rhagofal," meddai'r Gweinidog Backhaus. Mae pob perchennog anifail eisoes wedi cael gwybod am hyn trwy'r cymdeithasau yn ystod yr ychydig ddyddiau diwethaf.

Yn Mecklenburg-Western Pomerania, mae holl swyddfeydd milfeddygol a gwyliadwriaeth bwyd (VLÄ), swyddfa tanysgrifennu milfeddygol a bwyd y wladwriaeth a'r swyddi rheoli ffiniau yn Pomellen, Mukran a Rostock wedi cael gwybod am waharddiad mewnforio Comisiwn yr UE. Yn ôl hyn, gwaharddir mewnforio adar o unrhyw fath yn fasnachol a phreifat o Cambodia, Indonesia, Japan, Laos, Pacistan, Tsieina gan gynnwys Hong Kong, De Korea, Gwlad Thai, Fietnam. Mae'r gwaharddiad ar fewnforio hefyd yn berthnasol i gynhyrchion dofednod fel cig dofednod, wyau deor a bwrdd, deunyddiau crai, porthiant heb ei drin â chynnwys dofednod, tlysau helgig heb eu trin a phlu heb eu trin gan bob aderyn. Mae'r mesurau amddiffynnol yn berthnasol i ddechrau tan Awst 15, 2004. Caniateir i gwmnïau prosesu cig dofednod hefyd dderbyn llwythi o gig dofednod a laddwyd cyn 1 Ionawr, 2004.

Darllen mwy

Peidiwch â thanamcangyfrif ffliw adar

Mae Sonnleitner yn awgrymu mesurau rhagofalus pellach

Mae Llywydd Cymdeithas Ffermwyr yr Almaen (DBV), Gerd Sonnleitner, wedi siarad â Gweinidog Defnyddwyr yr UE David Byrne, y Gweinidog Tramor Ffederal Joschka Fischer a’r Gweinidog Amaeth Ffederal Renate Künast ynghylch lledaeniad ffliw adar yn Asia. Ni ddylid tanamcangyfrif y clefyd firaol o dan unrhyw amgylchiadau, pwysleisiodd Sonnleitner mewn llythyr. Rhaid ei atal ym mhob amgylchiad bod y firws hwn yn ymledu ym marchnad fewnol Ewrop ac yn yr Almaen. Galwodd Sonnleitner ar Gomisiwn yr UE a’r Llywodraeth Ffederal i wirio unrhyw fewnforion o gynhyrchion amaethyddol sy’n dal i gael eu caniatáu, gan gynnwys cynhyrchion wedi’u prosesu, yn enwedig cig dofednod, am eu diniwed. Hyd yn oed os gwaharddir mewnforio rhan fawr o gig dofednod, bydd mewnforio cynhyrchion cig dofednod a gynhesir i dros 70 gradd yn dal i gael ei ganiatáu ar y marchnadoedd Ewropeaidd a'r Almaen.

Yn ogystal, awgrymodd Sonnleitner y dylid cynnwys twristiaeth yn y mesurau rhagofalus hyn. Mae'r DBV yn cefnogi apêl y Weinyddiaeth Ffederal dros Ddiogelu Defnyddwyr, Bwyd ac Amaeth yn bendant, y gofynnir i deithwyr i'r gwledydd Asiaidd dan sylw gymryd y mesurau amddiffynnol priodol i ystyriaeth ac ymatal rhag dod i gysylltiad â ffermydd dofednod a sefydliadau marchnata. Awgrymodd Sonnleitner gymryd mesurau rhagofalus y tu hwnt i hynny, fel llifddorau hylendid wrth fynd i mewn ac allan o'r awyren.

Darllen mwy

Allforiodd Ffrainc lai o ddofednod

Arhosodd yr Almaen yn brif gwsmer

Yn ôl ffigurau cenedlaethol, allforiodd Ffrainc oddeutu 2003 tunnell o gig dofednod yn nhri chwarter cyntaf 443.200. Roedd hynny bump y cant yn llai nag yn yr un cyfnod y llynedd. Yn yr UE, gwerthodd allforwyr o Ffrainc 188.530 tunnell, cymaint o gig dofednod ag yn y flwyddyn flaenorol. Fodd bynnag, gostyngodd danfoniadau i farchnad yr Almaen ddeuddeg y cant i ychydig o dan 43.600 tunnell. Serch hynny, yr Almaen oedd y prif gwsmer yn yr UE o hyd. Gwnaeth y Ffrancwyr iawndal am y gostyngiad sylweddol mewn allforion i'r Almaen a hefyd i Brydain Fawr gyda danfoniadau uwch i aelod-wladwriaethau eraill.

Gostyngodd allforion dofednod Ffrainc i drydydd gwledydd rhwng Ionawr a Medi 2003 naw y cant i oddeutu 254.650 tunnell. O hyn, defnyddiodd y Dwyrain Agos a'r Dwyrain Canol 118.100 tunnell, chwech y cant yn llai, er i Saudi Arabia sicrhau tua 14 y cant yn fwy o ddofednod o Ffrainc ac adennill ei safle fel y prif brynwr. Ciliodd danfoniadau i Rwsia draean i 48.900 tunnell.

Darllen mwy

Tueddiadau cyfredol y farchnad ZMP

Gwartheg a chig

Ni ddaeth yr adfywiad disgwyliedig yn y galw am gig eidion i'r amlwg yn y marchnadoedd cyfanwerthu cig. Roedd y diddordeb yn aml yn wan iawn ac yn marchnata cryn dipyn yn llai nag o'r blaen. Prin y newidiodd y prisiau gwerthu cig eidion. Ar lefel y lladd-dy, unwaith eto roedd nifer is o deirw ifanc ar werth. Felly ceisiodd y cwmnïau lladd yn galed i gael gwartheg lladd gwrywaidd a chodi eu prisiau talu yn gyffredinol. Roedd y gordaliadau yn ne'r Almaen yn fwy amlwg nag yn y gogledd-orllewin. Roedd y prisiau ar gyfer gwartheg lladd a heffrod yn tueddu i fod yn sefydlog i gadarn, gyda chyflenwadau hefyd yn gyfyngedig; roedd y gordaliadau yma, fodd bynnag, o fewn terfynau culach. Cododd y cronfeydd ffederal ar gyfer lladd gwartheg dosbarth O3 dri sent i 1,53 ewro y cilogram o bwysau lladd; cynyddodd pris cyfartalog teirw ifanc R3 bum sent i 2,47 ewro y cilogram. Yn achos cig eidion archeb bost i wledydd cyfagos, yn aml gellid sicrhau prisiau ychydig yn uwch; Roedd Gwlad Groeg yn arbennig yn fwy derbyniol. - Yn ystod yr wythnos i ddod, dylai'r cyflenwad o wartheg barhau i fod prin yn ddigonol. Er bod y cyfraddau lladd wedi cael eu gostwng yn ddiweddar, gellir disgwyl prisiau sefydlog i brisiau sefydlog ar gyfer lladd gwartheg. - Roedd marchnata cig llo mewn cyfanwerthu yn ddigynnwrf ar y cyfan, gyda phrisiau'n gostwng ymhellach mewn rhai achosion. Cafodd y darparwyr ychydig yn llai hefyd ar gyfer lloi lladd, yn dibynnu ar y tymor. Roedd y cyllid ffederal ar gyfer anifeiliaid a filiwyd fel cyfradd unffurf ychydig yn is na lefel yr wythnos flaenorol o 4,38 ewro y cilogram o bwysau lladd. - Datblygodd prisiau lloi fferm yn anghyson.

Darllen mwy