Master slagtere giver impulser til kreativ køkken-, catering- og frokostretter samt tip til moderne produktion af kokkeprodukter på halvdagskurser på 10-lokationer ...
Kundemagasinet "peber" fra Association of the Spice Industry er nu tilgængeligt online for alle dem, der er interesseret i urter og krydderier ...
Mangfoldigheden af middelhavsrestauranter med pølser er stadig på mode. Med påstanden om at gøre det endnu bedre, forbedrer to klassiske middelhavsrå pølsekrydderier nu AVO's frie sortiment. For at opdage, hvordan de nye blandinger AVO Milanese Salami gratis og AVO Mettavo Casarano gratis kan berige et rå pølsetilbud på et højt niveau, tilbyder innovative markedspartnere i drift og ...
Fra laks skinke til pot stege - på den nye RAPS digitale opskriftsplatform finder slagteren og hans team hundredvis af populære opskrifter i kategorierne kød, kød og køkkenopskrifter. Krydderespecialisten fra Kulmbach leverer ikke kun gelingsichere opskrifter med "myRAzept" ...
Frityrkokeren har udviklet sig til en permanent kraftfuld assistent i det professionelle og private køkken. Allrounderen kombinerer fedtfri og tidsbesparende mad med høj ydeevne på et bredt slægtsniveau ....
AVO præsenterer ny premium marinade med Peppadew® kirsebærpaprika - velegnet til stegepande og varmluftsgryder. Hvis dagene bliver koldere, synes gourmeter at blive opvarmet af smarte panderetter med en krydret note ...
95,8 procent af tyskerne grill om sommeren, ifølge statistikportalen Statista. Selvom stadig mere vegetarisk mad bliver rusten, forbliver kød og kødprodukter øverst på de mest populære grillede fødevarer. Og her igen er svinekød favorit, efterfulgt af fjerkræ og oksekød. Det er ikke uheldigt, at pølser hovedsagelig er lavet af svinekød ...
"Nej tak, jeg vil ikke have kemi i fødevaren!" - Syntetiske konserveringsmidler og deres E-numre har ikke det bedste ry blandt forbrugerne. Alt for stor er bekymringen for at have et "kunstigt" eller "usundt" produkt på din plade ...
Kogt skinke, røget svinekød, Kaiserfleisch eller svinekød er klassikerne i det traditionelle køkken. På grund af deres lave fedtindhold er disse hærdede kød også en perfekt pasform i kosten af mere og mere næringsbevidste forbrugere ...
Med sloganet "Innovation by Tradition" vendte AVO sin kernekompetence, udviklingen af nye smagsimpulser til industri og håndværk, i fokus på IFFA. Kreative tendenser og teknologier viste sig at være en magnet for handelsbesøg på alle dage. Besøgendeens stand viser et klart plus i forhold til 2016 ...
Delikat udbud på ydersiden og super sprød på ydersiden - i dag er det ikke kun sofistikerede Schnitzel-gourmeter der er begejstrede for det. Som normalt reagerede AVO hurtigt og kreativt med trendy ideer og produkter ...