Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή παρέχει εκατομμύρια 1 για την καταπολέμηση της γρίπης των πτηνών στο Βιετνάμ

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή θα διαθέσει εκατομμύρια 1 για να βοηθήσει το Βιετνάμ στην καταπολέμηση της γρίπης των πτηνών. Τα κεφάλαια θα χρησιμοποιηθούν για την αγορά επειγόντως απαιτούμενου εξοπλισμού. Ο David Byrne, Ευρωπαίος Επίτροπος για την Υγεία και την Προστασία των Καταναλωτών, δήλωσε: «Το Βιετνάμ είναι στην πρώτη γραμμή της παγκόσμιας προσπάθειας για να φέρει αυτό το επιδημία που αποτελεί απειλή όχι μόνο για την περιοχή αλλά και για ολόκληρο τον κόσμο, κάτω από τον έλεγχο Είναι καθήκον μας. Για να βοηθήσει το Βιετνάμ να καταπολεμήσει αυτή την επιδημία. "

Η συνεισφορά της ΕΕ βασίζεται στη διεθνή βοήθεια ως απάντηση στις εκκλήσεις της ΠΟΥ, του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO) και του Διεθνούς Γραφείου Επιζωοτιών (OIE). Τα κονδύλια είναι άμεσα διαθέσιμα και θα χρησιμοποιηθούν για την αγορά εξοπλισμού προστασίας για κτηνιάτρους και αγρότες που πρέπει να χειρίζονται μολυσμένα πουλερικά και για εργαστηριακό και νοσοκομειακό εξοπλισμό. Μόνο στις συνεχιζόμενες προσπάθειες σφαγής σε μολυσμένους πληθυσμούς πουλερικών του Βιετνάμ εμπλέκονται σε άτομα 15 000, πολλοί από τους οποίους μέχρι σήμερα δεν διαθέτουν επαρκή προστατευτικό εξοπλισμό. Από την αρχή της επιδημίας, οι άνθρωποι του 14 στο Βιετνάμ έχουν πεθάνει από τη γρίπη των πτηνών.

1.   0 σχόλιο
2.   Εμφανίστηκε 1020 φορές

Σύμφωνα με την Ομοσπονδιακή Στατιστική Υπηρεσία τον Ιανουάριο, ο δείκτης χονδρικών τιμών πώλησης 2004 ήταν 0,4% πάνω από το επίπεδο του Ιανουαρίου 2003. Τον Δεκέμβριο και τον Νοέμβριο 2003, οι ετήσιες τιμές ήταν + 1,3% και + 1,5%, αντίστοιχα. Ο συνολικός δείκτης εκτός των πετρελαϊκών προϊόντων αυξήθηκε κατά 2004% τον Ιανουάριο 1,1 σε σύγκριση με την αντίστοιχη περσινή περίοδο.

Το αισθητά χαμηλότερη αύξηση του ετήσιου ρυθμού του πληθωρισμού οφείλεται κυρίως στην στατιστική επίδραση της βάσης: Οι έντονες αυξήσεις των τιμών τον Ιανουάριο 2003 (τότε οι τιμές χονδρικής ήταν επίσης λόγω της υψηλότερης σε αύξηση των φορολογικών συντελεστών οικολογικού φόρου και του καπνού από 1,2%) πάει για πρώτη φορά δεν περιλαμβάνονται στον υπολογισμό του ετήσιου ρυθμού.

1.   0 σχόλιο
2.   Εμφανίστηκε 1026 φορές

Οι τιμές των καταστημάτων ακολουθούν την στενή προσφορά στην αγορά

Οι γερμανικές εταιρείες σφαγής έπρεπε να ξοδέψουν περισσότερα χρήματα τις τελευταίες εβδομάδες για την αγορά νεαρών ταύρων: Για τα σφαγμένα ζώα, η τοπική αγορά συνέχιζε να παρέχει, αλλά η ζήτηση συνέχισε να λειτουργεί κανονικά. Οι αυξήσεις των τιμών στα επίπεδα των προηγούμενων σταδίων ακολουθήθηκαν από τις τιμές λιανικής για υψηλής ποιότητας περικοπές.

Ένα κιλό κοκκινιστό βόειο κρέας, το οποίο οι καταναλωτές πήραν ακόμη τον Δεκέμβριο με μέσο όρο 8,37 ευρώ, κόστισαν κατά μέσο όρο 8,66 ευρώ τον Ιανουάριο η τιμή για το φιλέτο βοείου κρέατος αυξήθηκε στα καταστήματα από 24,20 ευρώ ανά χιλιόγραμμο τον Δεκέμβριο σε μέσο όρο 24,46 ευρώ τον Ιανουάριο. Οι ισχυρισμοί για τον κιμά παρέμειναν σταθεροί στον εθνικό μέσο όρο στα 5,80 ευρώ ανά χιλιόγραμμο, ενώ η τιμή του μαγειρεμένου κρέατος μειώθηκε ελαφρά από 4,93 ευρώ σε 4,85 ευρώ ανά χιλιόγραμμο.

1.   0 σχόλιο
2.   Εμφανίστηκε 1049 φορές

Αξιοσημείωτα μεγαλύτερη προσφορά

Η αγορά σφαγείων ήταν πολύ μικρότερη στις αρχές του νέου έτους, ενώ η ζήτηση από τα σφαγεία ήταν έντονη. Επομένως, τα διαθέσιμα ζώα θα μπορούσαν να πωληθούν ομαλά σε πιο σταθερές τιμές. Επιπλέον, η βιομηχανία κρέατος έδειξε επίσης αυξανόμενο ενδιαφέρον για τα μεταποιημένα προϊόντα. Ωστόσο, στα μέσα Ιανουαρίου, η προσφορά χοιρινού κρέατος έφτασε γρήγορα σε υψηλό επίπεδο, ώστε τα προσφερόμενα ζώα να μπορούν να διατεθούν στην αγορά μόνο με αμετάβλητες τιμές. Προς τα τέλη του μήνα, παρά τα ακόμη μη ικανοποιητικά καταστήματα κρέατος, τα σφαγεία έπρεπε να προσαρμόσουν εκ νέου τις τιμές των πληρωμών προς τα πάνω ως αποτέλεσμα της προσφοράς.

Ο μηνιαίος μέσος όρος για τους χοίρους σφαγής της κατηγορίας συναλλαγών κρέατος Ε ήταν έξι σεντς περισσότερο από ό, τι τον Δεκέμβριο, σε 1,16 ευρώ ανά χιλιόγραμμο βάρους σφαγής, ο οποίος ήταν ακόμα έξι σεντ λιγότερο από ό, τι πριν από ένα χρόνο. Κατά μέσο όρο, όλοι οι βαθμοί σφαγής Ε έως Π πλήρωσαν το 1,11 ευρώ ανά χιλιόγραμμο, επίσης έξι σεντς περισσότερο από τον προηγούμενο μήνα και έξι σεντς λιγότερο από την αρχή του 2003.

1.   0 σχόλιο
2.   Εμφανίστηκε 1120 φορές

Η αιγυπτιακή κυβέρνηση μείωσε την απαγόρευση των εισαγωγών βοείου κρέατος από τις Κάτω Χώρες από τις Κάτω Χώρες στα τέλη του 2002. Οι αιγυπτιακοί κτηνίατροι πρέπει να διενεργούν υγειονομικούς ελέγχους στις εξαγωγικές ολλανδικές εταιρείες αμέσως μετά τη σύναψη των συμβάσεων εξαγωγής. Ένα υγειονομικό πιστοποιητικό που επιτρέπει την εξαγωγή μπορεί να εκδοθεί μόνο εάν το αποτέλεσμα της επιθεώρησης είναι μη προσβλητό.

Η Αίγυπτος είναι από καιρό η κύρια εξαγωγική αγορά τρίτης χώρας για το βόειο κρέας των Κάτω Χωρών. Στη δεκαετία του 90, οι Κάτω Χώρες αύξησαν πάνω από 20 εκατομμύρια ευρώ ετησίως. Εκτός από τις Κάτω Χώρες, μόνο η Ιρλανδία επιτρέπεται επί του παρόντος να εξάγει βοδινό κρέας στην Αίγυπτο μεταξύ των χωρών της ΕΕ.

1.   0 σχόλιο
2.   Εμφανίστηκε 1096 φορές

Το χοιρινό είναι το αγαπημένο στην Ανατολική Γερμανία

Οι προτιμήσεις για ορισμένα είδη κρέατος είναι αρκετά διαφορετικές στη Γερμανία: Παραδείγματος χάριν, οι ποσότητες χοιρινού κρέατος πάνω από το μέσο όρο καταναλώνονται στις ανατολικογερμανικές χώρες, ενώ το βόειο κρέας είναι το πρώην ομοσπονδιακό έδαφος. Κατά τη γνώμη των ερευνητών της αγοράς ZMP, αυτό οφείλεται όχι μόνο στις παραδοσιακές διατροφικές συνήθειες αλλά και στις διαφορετικές τιμές για αυτά τα είδη κρέατος.

Ο εθνικός μέσος όρος της κατανάλωσης χοιρινού κρέατος το 2002 ήταν 53,7 χιλιόγραμμα ανά κάτοικο. Σύμφωνα με εκτιμήσεις της ZMP, τα νέα ομοσπονδιακά κράτη και το Βερολίνο αντιπροσώπευαν 62,8 χιλιόγραμμα. 51,3 χιλιόγραμμα στην παλιά ομοσπονδιακή επικράτεια. Οι πρωτοπόροι στην κατανάλωση χοιρινού κρέατος είναι οι κάτοικοι της Σαξονίας-Άνχαλτ, Θουριγγίας και Μεκλεμβούργου-Δυτικής Πομερανίας, οι οποίοι καταναλώνουν κατά μέσο όρο 65 έως 66 χιλιόγραμμα χοιρινού κρέατος ανά κάτοικο ετησίως. Το κατώτατο σημείο της λίστας είναι οι καταναλωτές στην Έσση, τη Βόρεια Ρηνανία-Βεστφαλία και τη Βάδη-Βυρτεμβέργη με ετήσια κατά κεφαλήν κατανάλωση από 49 έως 50 χιλιόγραμμα.

1.   0 σχόλιο
2.   Εμφανίστηκε 1025 φορές

Η ζήτηση έλαβε ωθήσεις

Η παροχή εγχώριων αμνών σφαγής ήταν συγκριτικά περιορισμένη τον πρώτο μήνα του νέου έτους. Δεδομένου ότι η ζήτηση για αρνί έλαβε έντονες παρορμήσεις στα μέσα Ιανουαρίου σε σχέση με το Μουσουλμανικό Φεστιβάλ Θυσίας, οι τιμές στη χονδρική αγορά αυξήθηκαν σημαντικά. Οι προσαυξήσεις θα μπορούσαν να εφαρμοστούν ειδικά για τα κλαμπ και τα εμπρός τμήματα. Αυτό ωφέλησε επίσης τους προμηθευτές ζώων σφαγής, που ήταν σε θέση να αυξήσουν συνεχώς τις τιμές των αμνών τους.

Όσον αφορά τα κατ 'αποκοπήν αμνούς, οι παραγωγοί έλαβαν κατά μέσο όρο 3,69 ευρώ ανά χιλιόγραμμο βάρους σφαγής τον Ιανουάριο, 14 σεντς περισσότερο από ό, τι τον Δεκέμβριο. Τα συγκρίσιμα κέρδη του προηγούμενου έτους εξακολουθούσαν να χάνουν κατά 34 σεντς. Τα σφαγεία, τα οποία υπόκεινται σε καταχώριση, χρεώνουν περίπου 1.200 αμνούς και πρόβατα την εβδομάδα, μερικά ως κατ 'αποκοπήν ποσοστά και μερικά ως ανά εμπορική τάξη. Αυτό σημαίνει ότι η προσφορά ήταν κατά 8,4% μικρότερη από ό, τι το Δεκέμβριο. Ωστόσο, αντιστοιχούσε σχεδόν ακριβώς στην προσφορά από τον Ιανουάριο του 2003.

1.   0 σχόλιο
2.   Εμφανίστηκε 1060 φορές

Οι δαπάνες εκτός έδρας μειώθηκαν το 2003

 Το 2003, οι Γερμανοί δαπάνησαν λιγότερα χρήματα για φαγητό και πόση στον κλάδο της φιλοξενίας. Ο μέσος όρος για τα τρόφιμα και τα ποτά σε εστιατόρια, καφετέριες, κυλικεία και άλλους χώρους κατανάλωσης εκτός κατοικίας μειώθηκε στα 351 ευρώ ανά κάτοικο, γεγονός που, σύμφωνα με την Ομοσπονδιακή Στατιστική Υπηρεσία, ήταν κατά μέσο όρο 19 ευρώ λιγότερο από το προηγούμενο έτος. Αντίθετα, το 1993, κάθε κάτοικος είχε δαπανήσει κατά μέσο όρο 434 ευρώ για τα τρόφιμα και τα ποτά εκτός του σπιτιού, 84 ευρώ περισσότερο από ό, τι το 2003. Κατά την περίοδο αυτή, οι πωλήσεις τροφίμων και ποτών στο χώρο της εστίασης αυξήθηκαν κατά 6,4 δισ. Ευρώ ή 18% 29 δισ. Ευρώ πίσω.

1.   0 σχόλιο
2.   Εμφανίστηκε 1163 φορές

Η παραγωγή είναι πολύ μεγάλη;

Στις Κάτω Χώρες, περίπου το 20% του παραγόμενου βιολογικού κρέατος έπρεπε να πωληθεί σε τιμές για τα συμβατικά προϊόντα τους τελευταίους μήνες λόγω έλλειψης ζήτησης. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η ολλανδική αλυσίδα χορτονομής De Groene Weg / Dumeco πρότεινε στους βιοκαλλιεργητές να μειώσουν τον όγκο παραγωγής. Η "ποσόστωση" βασίζεται στη μέση σφαγή 1.120 βιολογικών χοίρων την εβδομάδα κατά το παρελθόν έτος.

Σύμφωνα με τις ιδέες της αλυσίδας χασάπης, ο αριθμός των σφαγών θα μειωθεί στο μέλλον σε 850 χοίρους την εβδομάδα. Επιπλέον, η εταιρεία επιθυμεί να μειώσει την εγγυημένη τιμή παραγωγού από προηγουμένως 2,37 ευρώ ανά κιλό βάρους σφαγής βιολογικού χοιρινού κρέατος σε 2,20 ευρώ ανά χιλιόγραμμο. Υπό τις νέες συνθήκες, 23 βιολογικοί χοιροτρόφοι θα έπρεπε να στραφούν στη συμβατική παραγωγή για οικονομικούς λόγους. Σύμφωνα με το Ινστιτούτο Αγροτικής Οικονομίας LEI, το μέσο κόστος παραγωγής το 2003 ανήλθε σε 2,56 ευρώ ανά κιλό βάρους σφαγής.

1.   0 σχόλιο
2.   Εμφανίστηκε 1067 φορές

Κατόπιν προτάσεως του Πρωθυπουργού της Κάτω Σαξονίας Christian Wulff, ο Ομοσπονδιακός Πρόεδρος κηρύσσει τον κ. Paul-Heinz Wesjohann τον Σταυρό της Αξίας σε κορδέλα της Τάξης της Αξίας της Ομοσπονδιακής Δημοκρατίας της Γερμανίας. Ο Υπουργός Αγροτικών Υποθέσεων, Τροφίμων, Γεωργίας και Προστασίας των Καταναλωτών της Κάτω Σαξονίας, Hans-Heinrich Ehlen, παρουσίασε αυτό το υψηλό βραβείο στους τιμημένους κατά τη διάρκεια τελετής στο Visbek-Rechterfeld. Ο Paul-Heinz Wesjohann έχει συμβάλει στο κοινό καλό μέσω της ποικίλης και μακροχρόνιας δέσμευσής του τόσο στην εταιρεία του όσο και σε διάφορες εθελοντικές θέσεις. Στην εκτίμησή του, ο Υπουργός Ehlen αναφέρθηκε στην προοπτική ηγεσία του ομίλου Paul-Heinz Wesjohann (ομάδα PHW) του Wesjohann. Χάρη σε αυτόν, η εταιρεία χρησιμοποιεί από το 1995 ένα ολοκληρωμένο σύστημα με απρόσκοπτη απόδειξη προέλευσης στον τομέα της πτηνοτροφίας.

Ο υπουργός Ehlen επιβεβαίωσε επίσης ότι ο επιχειρηματίας διαδραμάτισε σημαντικό ρόλο στην προστασία των καταναλωτών και την ασφάλεια των τροφίμων με στόχο την έγκαιρη εγκατάλειψη ζωικών αλεύρων ή αντιβιοτικών. Παράλληλα με την επιτυχημένη επέκταση του ομίλου PHW σε 30 συνδεδεμένες μεσαίες επιχειρήσεις με συνολικά περίπου 3800 υπαλλήλους, ο Paul-Heinz Wesjohann έχει επίσης ασχοληθεί με επαγγελματικές οργανώσεις εδώ και δεκαετίες. Συμπεριλαμβανομένης της συμμετοχής στο διοικητικό συμβούλιο της Ομοσπονδιακής Ένωσης Πτηνοτροφικών Σφαγείων από το 1973.

1.   0 σχόλιο
2.   Εμφανίστηκε 1131 φορές

Ακρόαση στην Επιτροπή Προστασίας των Καταναλωτών, Τροφίμων και Γεωργίας

Σε δημόσια ακρόαση της Επιτροπής Προστασίας των Καταναλωτών, Τροφίμων και Γεωργίας το μεσημέρι της Δευτέρας, εκπρόσωποι της γερμανικής βιομηχανίας τροφίμων και ζαχαροπλαστικής και της διαφημιστικής βιομηχανίας επέκριναν έντονα τα σχέδια διατάξεων που υπέβαλε η Επιτροπή της ΕΕ σχετικά με ισχυρισμούς διατροφής και υγείας σχετικά με τα τρόφιμα (Έγγραφο του Συμβουλίου αριθ. 11646/03) και για την προσθήκη βιταμινών και ανόργανων συστατικών καθώς και ορισμένων άλλων ουσιών στα τρόφιμα (Έγγραφο του Συμβουλίου No.14842 / 03). Ο πρώτος κανονισμός αποσκοπεί στον καθορισμό γενικών αρχών για τη χρήση ισχυρισμών διατροφής και υγείας στην επισήμανση των τροφίμων στην ΕΕ και στην προστασία των καταναλωτών από παραπλανητική διαφήμιση. Για παράδειγμα, μη επαληθεύσιμες πληροφορίες για τη γενική ευημερία θα πρέπει να απαγορεύονται στο μέλλον. Προκειμένου να αποφευχθούν παραπλανητικές διατροφικές πληροφορίες, καθορίζονται ακριβείς προϋποθέσεις για τη χρήση όρων όπως «μειωμένο λίπος», «χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη» κ.λπ. Οι ισχυρισμοί που σχετίζονται με την υγεία που βασίζονται σε αδιαμφισβήτητα επιστημονικά ευρήματα θα πρέπει να περιλαμβάνονται σε έναν «θετικό κατάλογο» και τα διαφημιστικά μηνύματα με συγκεκριμένες υποσχέσεις για την υγεία θα πρέπει να εγκρίνονται ρητά από την Επιτροπή της ΕΕ. Ο δεύτερος κανονισμός προβλέπει, μεταξύ άλλων, ομοιόμορφους κανονισμούς της ΕΕ για την εθελοντική προσθήκη βιταμινών και μετάλλων στα τρόφιμα.

Για τους εκπροσώπους της Κεντρικής Ένωσης της Γερμανικής Βιομηχανίας Διαφήμισης (ZAW), της Ομοσπονδιακής Ένωσης της Γερμανικής Βιομηχανίας Ζαχαροπλαστικής (BDSI) και της Ομοσπονδιακής Ένωσης της Γερμανικής Βιομηχανίας Τροφίμων, ο προγραμματισμένος κανονισμός για τους ισχυρισμούς διατροφής και υγείας παραβιάζει το κοινοτικό δίκαιο, καθώς περιλαμβάνει δυσανάλογη παρέμβαση στα δικαιώματα των διαφημιστικών εταιρειών και, επιπλέον, περιορίζουν αδικαιολόγητα τα δικαιώματα ενημέρωσης των καταναλωτών. Επιπλέον, το σχέδιο κανονισμού αναφέρει μόνο ότι η εναρμόνιση της εσωτερικής αγοράς βρίσκεται στο προσκήνιο. Στην πραγματικότητα, είναι θέμα μαζικής ρύθμισης στους τομείς της υγείας και της προστασίας των καταναλωτών, για τους οποίους η ΕΕ δεν έχει ρυθμιστική αρμοδιότητα. Η ZAW παραπονέθηκε επίσης ότι οι δηλώσεις που σχετίζονται με την υγεία, οι οποίες στο παρελθόν επιτρέπονταν χωρίς περιορισμούς, θα έπρεπε να υποβληθούν σε μια εξαιρετικά γραφειοκρατική διαδικασία έγκρισης στο μέλλον. Η σχετική προσπάθεια είναι ιδιαίτερα συντριπτική για τις μικρομεσαίες επιχειρήσεις. Αυτό θα ενισχύσει τις καθιερωμένες αγορές και θα δυσχεράνει δυσανάλογα τους νεοεισερχόμενους να εισέλθουν στην αγορά. Κατά τη γνώμη του BDSI, τα προτεινόμενα διατάγματα αντιπροσωπεύουν μια μετατόπιση παραδείγματος από έναν μεταγενέστερο έλεγχο της κατάστασης των ισχυρισμών που σχετίζονται με τη διατροφή και την υγεία σε έναν συνδυασμό εκτεταμένων απαγορεύσεων και την υποχρέωση έγκρισης ισχυρισμών που σχετίζονται με την υγεία μόνο με μια περίπλοκη διαδικασία. Εάν τα προσχέδια διατάξεων γίνουν πραγματικότητα, μπορούν να αναμένονται σημαντικές απώλειες θέσεων εργασίας στη βιομηχανία ζαχαροπλαστικής. Ο εκπρόσωπος της Ομοσπονδιακής Ένωσης της Γερμανικής Βιομηχανίας Τροφίμων υποστήριξε ότι η προγραμματισμένη εισαγωγή των λεγόμενων διατροφικών προφίλ, τα οποία τα τρόφιμα θα έπρεπε να έχουν θετικά για να μπορούν να φέρουν δηλώσεις σχετικά με τη διατροφή και την υγεία στο μέλλον, πρέπει να διαγραφούν χωρίς αντικατάσταση, καθώς τα οφέλη τους δεν αποδεικνύονται επαρκώς στη διατροφική επιστήμη είναι.

1.   0 σχόλιο
2.   Εμφανίστηκε 1068 φορές