Los científicos recomiendan menos sal
A menudo lee el mensaje: "Coma menos sal". Pero, ¿quién sabe cuánta sal consumes en promedio? Definitivamente hay una discrepancia entre la ingesta recomendada y la real ...
Salud
General Numero de articulos: 139
Niños y jóvenes Numero de articulos: 28
Sistema cardiovascular Numero de articulos: 76
Dieta y Peso Numero de articulos: 155
Control de Diabetes Numero de articulos: 40
Salud mental Numero de articulos: 39
Seniors Numero de articulos: 10
Sobrepeso en adolescentes
Cualquiera que pese demasiado como adolescente a menudo tiene presión arterial alta y un corazón estresado cuando es un adulto joven. Esto sugiere un estudio de la Universidad de Bristol ...
Hamburguesas, papas fritas y compañía
El alto consumo de comidas rápidas puede aumentar el riesgo de asma y otras enfermedades alérgicas. Al menos, los científicos del Hospital West China de la Universidad de Sichuan, que habían evaluado por completo los estudios 16, sospechan esto. Los exámenes, cada uno con participantes de 140 a 500.000, fueron de 2001 a 2015 ...
Comer y beber en tierras lejanas
Para viajes de larga distancia, zumos de frutas recién exprimidos y tentempiés exóticos te atraen en el borde de la carretera. El olor a especialidades fritas está en el aire, y los comerciantes móviles ofrecen frutas y verduras en carritos rodantes ...
Además, casi ninguna aceptación para la ingeniería genética en los alimentos
Una gran mayoría de la población en Alemania rechaza el uso de la ingeniería genética en la agricultura durante muchos años: 79% de los encuestados está a favor de la prohibición de la ingeniería genética en la agricultura. 93% de los encuestados quiere alimentos etiquetados con alimentos genéticamente modificados en la granja ...
Los suplementos no previenen la enfermedad cardíaca
Si desea prevenir las enfermedades cardiovasculares, lo ideal es proporcionar a su cuerpo una gran cantidad de nutrientes naturales a partir de alimentos de origen vegetal. La mayoría de los suplementos dietéticos con vitaminas y minerales no tienen ningún efecto demostrable según un metaestudio reciente. La única excepción fueron los suplementos de ácido fólico, que supuestamente reducen el riesgo de accidente cerebrovascular ...
De las células de grasa "buenas" y "malas"
Los científicos del Instituto Federal Suizo de Tecnología (ETH) de Zúrich han descubierto un nuevo tipo de célula adiposa. Esto suprime el crecimiento de nuevas células grasas. Probado científicamente ...
Obesidad en niños
Si la madre tiene un peso corporal normal y hábitos de vida saludables, los niños y adolescentes tendrán un 75 por ciento menos de riesgo de obesidad. Esto es lo que sugieren los resultados de un estudio de la Escuela de Salud Pública TH Chan de Harvard en los Estados Unidos ...
Nutrición infantil en transición
Los niños y adolescentes consumen menos dulces y bebidas azucaradas que hace diez años. Pero incluso las verduras saludables son raras en los adolescentes en el menú ...
Sour y picante estimulan el sistema inmune
Se sabe que nuestra saliva juega un papel fundamental en la ingesta de alimentos. Él es también la primera barrera contra la invasión de patógenos desde el exterior. Por lo tanto, la saliva contiene varias sustancias antimicrobianas.
Tendencias de alimentos 2018
Anuga FoodTec, que recientemente tuvo lugar en el Centro de Exhibiciones de Colonia, es la feria de proveedores internacionales para la industria de alimentos y bebidas. El proveedor de servicios de marketing internacional Innova Market Insights presentó aquí su visión de las diez tendencias principales de 2018 en la escena de la comida ...