कोरोना महामारी का हमारे दिनचर्या और जीवन शैली पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ता है। यूनिवर्सिटी ऑफ़ डुइसबर्ग / एसेन के हिस्से के रूप में LVR क्लिनिक एसेन, आबादी के बीच खाने की आदतों पर कोरोना संकट के प्रभाव पर यूनिवर्सिटी क्लिनिक Münster के साथ मिलकर एक अध्ययन कर रहा है ...
जो लोग बुढ़ापे और पिछली बीमारियों के कारण कुपोषण और कुपोषण के शिकार होते हैं - या जो गहन देखभाल के दौरान उन्हें विकसित या तीव्र करते हैं - विशेष रूप से COVID-19 से खतरा होता है। इसमें बच्चे भी शामिल हो सकते हैं, प्रो। मेड। स्टुटगार्ट में होहेनम विश्वविद्यालय से स्टीफन सी। बिस्चॉफ ...
(BZfE) - नाश्ता, दोपहर का भोजन और रात के खाने की तिकड़ी अभी तक अपना दिन नहीं है, लेकिन एक अपवाद के रूप में अधिक से अधिक होता जा रहा है; या सप्ताहांत पर स्थगित या विशेष अवसरों पर रहते थे। किसी भी मामले में, यह उन निष्कर्षों में से एक है जो पोषण और प्रवृत्ति के शोधकर्ता हन्नी रटज़लर ने अपने खाद्य रिपोर्ट 2020 में वर्णित किए हैं ...
फेडरल इंस्टीट्यूट फॉर रिस्क असेसमेंट (BfR) ने अपने होमपेज पर कोरोना वायरस के बारे में अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्नों को अपडेट किया है। वहाँ जवाब की सूची में, BfR इस सवाल का जवाब देता है कि क्या वायरस भोजन और वस्तुओं के माध्यम से भी प्रसारित होता है ...
वायरस फ्लू से सुरक्षा के लिए वही सिफारिशें लागू होती हैं: यदि संभव हो तो, अपने चेहरे को न छुएं, चेहरे (मुंह, आंख, नाक) पर श्लेष्मा झिल्ली को छूने से बचें ...
मैं होशपूर्वक कैसे खाऊं? कौन से खाद्य पदार्थ मेरे और पर्यावरण के लिए अच्छे हैं? मेरी पसंदीदा डिश में क्या है? पोषण का विषय हमें चलता है। विशेष रूप से, लोग विशेष रूप से जलवायु परिवर्तन, पैकेजिंग, आनंद, सामग्री और सुविधा के पहलुओं से चिंतित हैं ...
चीन के विभिन्न क्षेत्रों में उपन्यास कोरोना वायरस के फैलने और यूरोप में संक्रमण बढ़ने के साथ, कई उपभोक्ता खुद से पूछ रहे हैं कि क्या जर्मनी में खाद्य पदार्थों और अन्य आयातित उत्पादों के माध्यम से वायरस को मनुष्यों में भी संचारित किया जा सकता है ...
एक और आहार, कोई आहार नियम, स्वस्थ और अस्वस्थ के बीच कोई अंतर, अनुमति या निषिद्ध: तथाकथित सहज भोजन में, हमारे शरीर को हमें यह बताना चाहिए कि हमारे लिए क्या अच्छा है। लेकिन यह कहना आसान है, क्योंकि हमें उसे भी सुनना है ...
हमारा आहार न केवल शरीर और फिटनेस, बल्कि मानस को भी प्रभावित करता है। उदाहरण के लिए, फल और सब्जियों के कम सेवन से अवसाद का खतरा बढ़ सकता है, कनाडा के वैज्ञानिकों की रिपोर्ट। टोरंटो विश्वविद्यालय द्वारा दीर्घकालिक अध्ययन पर, 27.000 पुरुष थे ...
जर्मनी में हर साल लगभग 12 लाखों टन भोजन कचरा या 75 किलोग्राम के आसपास चला जाता है। यह सितंबर 2019 "जर्मनी में खाद्य अपशिष्ट में प्रकाशित अध्ययन का परिणाम था ...
हमारे भोजन के लिए प्रशंसा को मजबूत करना कई वर्षों से संघीय खाद्य और कृषि (BMEL) मंत्रालय के कार्यों में से एक है और हमारे संघीय मंत्री की एक प्रमुख चिंता है ...