स्वास्थ्य

विज्ञान अमेरिकी खाद्य उद्योग को मानता है

यह निश्चित रूप से सिर्फ एक क्लिच नहीं है, क्योंकि रोजमर्रा की जिंदगी में भी स्पष्ट रूप से अधिक वजन वाले अमेरिकी अभी भी हड़ताली हैं। अमेरिकी वैज्ञानिक अब अलार्म बढ़ा रहे हैं: बहुत सारे खाद्य पदार्थों में बहुत अधिक ऊर्जा, संतृप्त वसा होती है ...

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ग्रीष्मकालीन संस्करण "कम्पास पोषण"

क्या विटामिन सी आपको सर्दी से बचाता है? क्या अंडे कोलेस्ट्रॉल बढ़ाते हैं? क्या शक्कर, वसा और नमक आमतौर पर हानिकारक होते हैं? बहुत से लोग कभी-कभी नहीं जानते कि क्या खाना और पीना है और कौन सी जानकारी सही है ...

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व्यावसायिक स्वास्थ्य प्रबंधन सार्थक है

व्यावसायिक स्वास्थ्य प्रबंधन एक विशाल बाजार के रूप में विकसित हो गया है। छोटे शिल्प व्यवसायों से लेकर सूचीबद्ध निगमों तक, जर्मनी में निवारक उपायों के साथ आधे लोगों तक पहुंचने के लिए कंपनियां अब सबसे महत्वपूर्ण सेटिंग हैं - प्रशिक्षुओं से लेकर शीर्ष प्रबंधकों तक महिलाएं और पुरुष ...

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कैटरर्स के लिए एंटीपास्टी व्यंजनों

असल में, एंटीपास्टी ऐपेटाइज़र हैं जो मुख्य पाठ्यक्रम के लिए ट्यून करते हैं। उन्हें एकल भी परोसा जाता है। एक क्लासिक bruschetta ताजा टमाटर के साथ इतालवी टोस्टेड रोटी से बना है ...

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संक्रमण में आहार व्यवहार

आम भोजन परिवार में सामंजस्य को मजबूत करते हैं और विनिमय के लिए एक अवसर प्रदान करते हैं। लेकिन तनावपूर्ण रोजमर्रा की जिंदगी में इस तरह के अनुष्ठान अधिक से अधिक महत्व खो देते हैं। यह अध्ययन का एक परिणाम है ...

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भोजन में नैनोकणों

खाद्य पदार्थों में नैनोकणों हो सकते हैं जो उत्पाद के गुणों को योजक के रूप में बढ़ाते हैं। उदाहरण के लिए, सिलिकॉन डाइऑक्साइड के कणों को सूप से रोकने के लिए तत्काल सूप में फंस सकता है। टिनी टाइटेनियम डाइऑक्साइड कण एक सफ़ेद सफ़ेद में च्युइंग गम और दही के कपड़े की चमक बनाते हैं ...

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मांस में विटामिन B12 आवश्यक है

जर्मन न्यूट्रिशन सोसाइटी ने विटामिन B12 के सेवन के संदर्भ मूल्य को अद्यतन किया है। पर्याप्त सेवन का अनुमान वर्तमान वैज्ञानिक आंकड़ों पर आधारित है और आयु-निर्भर है ...।

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एलर्जी और खाद्य असहिष्णुता के बीच अंतर

पांच में से एक अमेरिकी का मानना ​​है कि उन्हें कुछ खाद्य पदार्थों से एलर्जी है। हालाँकि, यह संदेह केवल दस प्रतिशत पर ही पुष्ट होता है। संभवतः, कई पीड़ितों को एलर्जी से पीड़ित नहीं ...

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पोषण रिपोर्ट 2019

अधिक से अधिक जर्मन सचेत रूप से खरीदारी करते हैं और कम चीनी और बहुत सारे फलों और सब्जियों के साथ स्वस्थ आहार पर ध्यान देते हैं। यह है पोषण रिपोर्ट 2019 का परिणाम...

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मांस एक स्वस्थ, संतुलित, आनंददायक आहार का हिस्सा है

+ + + कल क्या है, भविष्य का स्वाद कैसा है? संघीय कृषि मंत्रालय और शीर्ष संघों BLL और BVE ने IGW भविष्य के प्रश्न पूछे ...

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पोषण रिपोर्ट: “जैविक, जीएमओ-मुक्त, उचित पशुपालन

बर्लिन, एक्सएनयूएमएक्स। फेडरल मिनिस्ट्री ऑफ फूड एंड एग्रीकल्चर की पोषण रिपोर्ट 09.01.2019 ने बंड Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) के प्रबंध निदेशक पीटर रोह्रिग पर टिप्पणी की ...

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