वैज्ञानिक कम नमक की सलाह देते हैं
आप अक्सर संदेश पढ़ते हैं: "कम नमक खाएं"। लेकिन कौन जानता है कि आप औसतन कितने नमक का उपभोग करते हैं? अनुशंसित सेवन और वास्तविक के बीच निश्चित रूप से एक विसंगति है ...
स्वास्थ्य
आम तौर पर लेखों की संख्या: 139
बच्चे और किशोर लेखों की संख्या: 28
हृदय प्रणाली लेखों की संख्या: 76
आहार और वजन लेखों की संख्या: 155
मधुमेह लेखों की संख्या: 40
मानस लेखों की संख्या: 39
वरिष्ठ लेखों की संख्या: 10
किशोरों में अधिक वजन
कोई भी जो किशोरी के रूप में बहुत अधिक वजन करता है, उसके पास अक्सर उच्च रक्तचाप होता है और एक युवा वयस्क के रूप में तनावग्रस्त दिल होता है। यह ब्रिस्टल विश्वविद्यालय द्वारा एक अध्ययन का सुझाव है ...
बर्गर, फ्राइज़ एंड कंपनी
फास्ट फूड की उच्च खपत अस्थमा और अन्य एलर्जी रोगों का खतरा बढ़ सकती है। कम से कम, सिचुआन के पश्चिमी चीन अस्पताल विश्वविद्यालय के वैज्ञानिकों ने 16 अध्ययनों का मूल्यांकन किया था, इस पर संदेह है। 140 से 500.000 प्रतिभागियों के साथ प्रत्येक परीक्षा 2001 से 2015 तक थी ...
दूरदराज के देशों में भोजन और पीना
लंबी दूरी की यात्रा के लिए, ताजा निचोड़ा हुआ फलों के रस और विदेशी स्नैक्स आपको सड़क के किनारे लुभाते हैं। तला हुआ विशिष्टताओं की गंध हवा में है, और मोबाइल व्यापारी रोलिंग कार्ट पर फल और सब्जियां प्रदान करते हैं ...
इसके अलावा, भोजन में जेनेटिक इंजीनियरिंग के लिए शायद ही कोई स्वीकृति
जर्मनी में आबादी का एक बड़ा बहुमत कृषि में आनुवांशिक इंजीनियरिंग के उपयोग को कई सालों से अस्वीकार करता है: उत्तरदाताओं का 79 प्रतिशत कृषि में जेनेटिक इंजीनियरिंग पर प्रतिबंध के पक्ष में है। उत्तरदाताओं का 93 प्रतिशत खेत पर अनुवांशिक रूप से संशोधित फ़ीड के साथ लेबल खाना चाहता है ...
आहार अनुपूरक हृदय रोग को नहीं रोकते हैं
यदि आप हृदय रोगों से बचना चाहते हैं, तो आदर्श रूप से आपको अपने शरीर को पौधों पर आधारित खाद्य पदार्थों से भरपूर प्राकृतिक पोषक तत्व प्रदान करने चाहिए। हाल ही में एक मेटा-अध्ययन के अनुसार, विटामिन और खनिजों के साथ अधिकांश आहार अनुपूरकों का कोई स्पष्ट प्रभाव नहीं होता है। एकमात्र अपवाद फोलिक एसिड की खुराक थी, जो स्ट्रोक के जोखिम को कम करने के लिए कहा जाता है...
"अच्छे" और "बुरे" वसा कोशिकाओं में से
ज्यूरिख में स्विस फेडरल इंस्टीट्यूट ऑफ टेक्नोलॉजी (ETH) के वैज्ञानिकों ने एक नए प्रकार की वसा कोशिका की खोज की है। यह नई वसा कोशिकाओं के विकास को रोकता है। वैज्ञानिक रूप से सिद्ध...
बच्चों में मोटापे
अगर मां के शरीर के सामान्य वजन और स्वस्थ रहने की आदतें होती हैं, तो बच्चों और किशोरों में मोटापे के 75 प्रतिशत के कम जोखिम का खतरा होगा। यूएस में हार्वर्ड टी चैन स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ द्वारा किए गए अध्ययन के नतीजे बताते हैं कि ...
संक्रमण में बाल पोषण
बच्चे और किशोरावस्था दस साल पहले की तुलना में कम मिठाई और शर्करा पेय का उपभोग करते हैं। लेकिन मेनू पर किशोरों में भी स्वस्थ सब्जियां दुर्लभ हैं ...
खट्टा और मसालेदार प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित करते हैं
हमारा लार भोजन सेवन में मौलिक भूमिका निभाने के लिए जाना जाता है। वह बाहर से रोगजनकों पर हमला करने के खिलाफ पहली बाधा भी है। इसलिए लार में विभिन्न एंटीमाइक्रोबायल पदार्थ होते हैं।
खाद्य रुझान 2018
अनुगा खाद्यटेक, जो हाल ही में कोलोन प्रदर्शनी केंद्र में हुई, खाद्य और पेय उद्योग के लिए अंतरराष्ट्रीय आपूर्तिकर्ता मेला है अंतर्राष्ट्रीय विपणन सेवा प्रदाता इनोवा मार्केट इनसाइट्स ने खाद्य परिदृश्य में शीर्ष दस प्रवृत्तियों 2018 के अपने विचार प्रस्तुत किया ...