Sekirite manje soti nan fèm rive nan konsomatè

Y ap mete yon gwoup ki reprezante konsomatè, endistri manje, détaillants ak kiltivatè yo pou konseye Komisyon Ewopeyen an sou pwoblèm sekirite manje. Gwoup Konsiltatif sa a sou chèn alimantè ak sante bèt ak plant yo pral konpoze de 45 manm ki soti nan òganizasyon k ap opere nan nivo Inyon Ewopeyen epi yo pral rankontre omwen de fwa nan yon ane. Nan liy ak prensip ke sekirite manje yo dwe asire soti nan fèm nan fouchèt, Komisyon an pral konsilte gwoup la sou divès pwoblèm politik manje. Komisyon an te anonse tou ke li pral mete kanpe yon fowòm konsiltasyon sou sekirite alimantè sou entènèt ouvè a tout òganizasyon Ewopeyen ki aktif nan domèn sa a. Nouvo gwoup konsiltatif la espere rankontre pou premye fwa nan fen ane a.

David Byrne, Komisyonè Ewopeyen pou Sante ak Pwoteksyon Konsomatè, te di: "Deba ak dyalòg ak moun ki gen enterè yo pral ede nou fè pi bon politik, paske yo se yon pati esansyèl nan bon gouvènans. Inyon Ewopeyen an te entwodwi règleman mondyal sekirite manje nan dènye ane yo. Kounye a se moman pou nou tou modènize sistèm nou an pou konsèy sou pwoblèm sekirite manje.”

1.   0 komantèr
2.   Montre 459 fwa

Pwodiksyon ak konsomasyon ap ogmante

Gen chans pou yo gen ase kochon ki disponib pou labatwa nan Inyon Ewopeyen an nan lavni. Dapre Komisyon Inyon Ewopeyen an nan Brussels, pwodiksyon vyann kochon nan Inyon Ewopeyen-25 espere grandi pa sis pousan nan alantou 2011 milyon tòn nan ane kap vini yo jiska 22,79. Sa a ta vle di ke tandans nan uit ane anvan yo ta kontinye nan yon fòm pi fèb: soti nan 1995 a 2003, pwodiksyon kochon nan ansyen Inyon an elaji pa plis pase onz pousan nan 21,56 milyon tòn.

Pwevwa pou konsomasyon vyann kochon nan Inyon Ewopeyen-25 nan 2011 se 21,46 milyon tòn, ki ta tou anviwon sis pousan plis pase nan 2003. Nan peryòd 1995 a 2003, konsomasyon nan Inyon Ewopeyen-15 ogmante pa alantou nèf pousan.

1.   0 komantèr
2.   Montre 422 fwa

Pri konsomatè yo nan yon nivo konsomatè-zanmitay

Malgre move tan an pi fre, konsomatè lokal yo toujou prefere vyann bèt volay ki sizzles byen sou gri an. Yo renmen sèvi ak moso poul pare pou griye, men moso tete kodenn yo popilè tou. Nan liy ak sa a, détaillants manje yo ap fè pwomosyon ak vyann bèt volay semèn sa a, ak trenng tete poul fre kòmanse nan jis 5,99 ero pou chak kilogram, ak tete kodenn fre nan òf espesyal kòmanse nan 5,49 ero pou chak kilogram. Men, pri magazen nòmal yo tou nan yon nivo konsomatè-zanmitay: mwayèn nasyonal la pou tout kalite magazen se ke yon kilogram nan tete poul kounye a koute 7,73 ero nan mwa Out, konpare ak 7,88 ero yon ane de sa. Turkey schnitzel ki disponib pou yon mwayèn de 7,76 ero e se poutèt sa menm pri menm jan ak ane pase a.

Nan mwa septanm nan, anjeneral, pral gen ti chanjman nan pri bèt volay sa yo ki ba pou konsomatè lokal yo, kòm rezèv la rete an liy ak bezwen yo. Sepandan, ogmantasyon pri ti tay pa ka eskli pou vyann kodenn, kòm rezèv la sou mache Alman an pa byen tankou abondan ankò akòz mwens livrezon soti nan aletranje. An retou, konsomatè yo pral pi souvan jwenn vyann kodenn janm yo òf pou asyèt ki pi fre nan sezon an pi fre, nan fòm lan nan janm pou griye oswa bouyon, tankou goulash oswa woule boukannen, apre tete kodenn pou griye ak cuisine ete limyè yo te nan premye plan an. nan sezon lete an.

1.   0 komantèr
2.   Montre 435 fwa

Fwi, legim ak ze mande pou

Pwodwi òganik yo ap vin pi plis ak plis enpòtan nan Restoration andeyò-kay. Yon etid komisyone pa pwogram agrikilti òganik federal la te montre ke yon tyè nan kwizin komèsyal deja itilize pwodwi òganik. Moun ki responsab pou 618 enstalasyon Restoration kominal ak 676 kwizin Restoration yo te fè sondaj. Kòm Biwo Federal pou Agrikilti ak Manje (BLE) rapòte tou, pòmdetè, ze, legim ak fwi yo kiltive òganikman yo patikilyèman nan demann nan Restoration kominal.

Yo trete yon kantite manje òganik ki pi wo pase mwayèn nan enstalasyon prevantif ak reyabilitasyon, nan sant gadri ak nan kay timoun yo. Yon bon fason pou eksplore potansyèl òganik pou kwizin komèsyal yo se atravè pwomosyon espesyal ak engredyan endividyèl òganik oswa asyèt òganik konplè. 38 pousan nan enstalasyon sondaj yo itilize eleman òganik endividyèl yo kòm yon pati nan semèn pwomosyon, ak plis pase mwatye deja itilize pwodwi òganik regilyèman.

1.   0 komantèr
2.   Montre 433 fwa

Rekòlte rezen nan Palatinate a ak Rheinhessen te kòmanse

te kòmanse. "Rezen yo nan varyete yo trè bonè matrité tankou Ortega, Huxel ak Siegerrebe yo deja mi ase nan anpil kote yo dwe premye Federweißer a anonse otòn la apwoche nan kèk jou kap vini yo," enfòme Armin Göring, Managing Direktè Alman an. Enstiti diven (DWI). Ak espesyalite sa a pa pral pran tan nan vini nan lòt rejyon yo vin-ap grandi Alman tou. "Rekòlte varyete rezen yo ki gen entansyon pou vinifikasyon aktyèl la ap kòmanse sèlman nan dezyèm mwatye septanm, tou depann de move tan an. "Riesling, varyete rezen ki pi lajman grandi nan Almay, souvan muri pandan tout mwa Oktòb ak nan Novanm," eksplike Armin Göring. Jwi Federweißen fre

"Federweißer" - yo rele tou "Bitzler", "Sauser", "Rauscher" oswa "Brauser" depann sou rejyon an k ap grandi - se yon must rezen sou wout la nan diven. Pandan fèmantasyon, ledven antre nan aksyon ak fre a dwe nan barik yo. Yo konvèti sik la nan rezen yo nan alkòl ak gaz kabonik, ki vire must nan yon koulè blan. Koulè natirèlman twoub li se okoumansman de mil plim toubiyon nan glas la, pakonsekan non an "Federweißer". Pandan ke Federweißer okòmansman gou trè dous, tankou ji rezen briyan, li vin de pli zan pli sèk ak plis alkòl kòm fèmantasyon pwogrese.

1.   0 komantèr
2.   Montre 498 fwa

Men: "Se sèlman yon premye etap nan direksyon pou estanda nan tout peyi a."

Te ogmante koperasyon nan siveyans manje nan Saxony, Saxony-Anhalt ak Thuringia te rankontre ak apwobasyon nan sant konsomatè yo nan twa peyi yo. "Plis pwoteksyon konsomatè mande pou plis koperasyon atravè fwontyè eta yo," di yon deklarasyon konjwen ki soti nan sant konsomatè Saxony, Saxony-Anhalt ak Thuringia ak Asosyasyon Federal Sant Konsomatè yo (vzbv). "Koperasyon ant twa peyi yo kapab sèlman yon premye etap nan direksyon pou estanda inifòm nan tout peyi a pou siveyans manje," te di sant konsèy konsomatè yo.

Twa minis sante leta yo te siyen yon akò administratif nan Mèkredi pou kowòdone kontwòl manje, pwodui kosmetik ak machandiz konsomatè yo. "Nan gade nan kès vid, plis koperasyon se sèl fason pou soti nan enpas la nan ekonomi kase," sant konsèy konsomatè yo fè kòmantè sou akò leta a. "Men, akò a dwe voye yon siyal ke li pa sèlman sou ekonomi, men sou kontwòl pi entansif, pi bon ak pi efikas." Youn pa ta dwe sispann nan echanj done ant twa eta federal. Li nesesè pou amelyore plis echanj done atravè Almay.

1.   0 komantèr
2.   Montre 418 fwa

Nan yon wo nivo konferans agrikòl sou Novanm 9yèm ak 10yèm, 2004 nan Amstèdam, yo pral prezante yon lòt etap inogirasyon nan amonizasyon nan estanda asirans kalite nan komès globalman agrandi nan pwodwi agrikòl ak manje.

Konferans lan òganize pa EurepGAP, yon asosyasyon pwodiktè agrikòl, processeurs ak détaillants k ap chèche amonizasyon entènasyonal nan sekirite manje ak asirans kalite nan agrikilti. Objektif konferans lan se asire pi gwo transparans ant pwodiktè agrikòl ak konsomatè atravè lemond.

1.   0 komantèr
2.   Montre 434 fwa

Lè li rive ze, orijin konte

 Nan premye sis mwa ane sa a, konsomatè Alman yo te achte majorite ze nan kaj. Yo te vann yon total de 2,77 milya ze ak tenm sou li, 54 pousan ladan yo te soti nan kaj, dapre done ki soti nan panèl GfK nan kay la komisyone pa ZMP ak CMA. Ze free-range klase dezyèm ak yon pati nan lavant de 24 pousan, ki te swiv pa ze etab ak 14 pousan ak ze òganik ak uit pousan. Anplis de sa, boutik ak pwodiktè lokal yo te mache anviwon 0,93 milya ze pou yo pa t kapab idantifye kalite agrikilti a lè yo t ap achte yo. Koupon pou achte a ki gen deziyasyon orijin lan te manke swa paske ze yo te achte dirèkteman nan men pwodiktè a oswa paske yo te kwit, pwodwi ki gen koulè klere.

Nan Almay, ant 12,5 ak 14 milya ze yo pwodui chak ane, ak anviwon 80 pousan nan poul ponn kenbe nan kaj ak prèske dis pousan nan etab oswa sistèm gratis. Anplis de pwodiksyon lokal yo, anviwon sis milya ze soti aletranje chak ane, sitou nan Netherlands. Livrezon ki pi piti rive nou tou soti nan Bèljik/Leksembourg, Espay ak Lafrans.

1.   0 komantèr
2.   Montre 409 fwa

Enpòtasyon depase pwodiksyon domestik

Mache vyann bèt volay nan Larisi se egalman enteresan pou pwodiktè domestik ak founisè etranje akòz gwosè li yo ak pwodiksyon domestik limite. Nan yon etid ki soti nan mwa fevriye 2004, Enstiti pou Maketing Agrikòl nan Moskou egzamine tandans nan mache sa a epi li te bay yon pespektiv jiska 2006.

 Larisi ap ogmante pwodiksyon vyann bèt volay

1.   0 komantèr
2.   Montre 465 fwa

Schleswig-Holstein waf ak KiGGS

Ou panse ou twò gra? Konbyen alkòl w ap bwè kounye a? Èske w konn mete yon kas lè w monte bisiklèt? Kesyon sa yo fè pati etid ki gen siksè nan tout peyi a sou sante timoun ak adolesan ke Enstiti Robert Koch, KiGGS. Nan fen mwa Out, Schleswig-Holstein pral premye eta federal pou fè pwòp etid apwofondi li. KiGGS se yon etid inikman konplè konpare entènasyonalman: yon total de 18.000 timoun ak jèn moun ki gen tout laj patisipe; done yo kolekte lè l sèvi avèk kesyonè, entèvyou medikal, egzamen medikal ak tès ladrès motè.

Jiskaprezan, gen yon mank de done konekte soti nan nivo divès kalite evènman sante nan Almay - tankou konbyen timoun gra gen aktyèlman, ki sa ki lakòz posib ak ki sa ki konsekans yo se pou sante. Pou la pwemye fwa, KiGGS gen entansyon bay yon foto konplè sou sante a nan adolesan nan Almay ak fèmen twou vid ki genyen enfòmasyon. Bärbel-Maria Kurth, chèf Depatman Epidemyoloji ak Rapò Sante ak manadjè pwojè KiGGS di: "Sa fè rapò sou sante timoun ak jèn yo posib nan nivo federal la nan yon fason ki pa t posib anvan an. Rapò sou sante bay done ak analiz sou tout domèn nan sistèm swen sante a epi konsa bay yon baz teknik pou desizyon politik yo. Anplis de sa, rapò sante yo sèvi pou kontwole siksè mezi yo aplike, kontribye nan devlopman ak revizyon objektif sante yo epi li gen yon fonksyon referans pou rapò sante eta yo.

1.   0 komantèr
2.   Montre 427 fwa

CMA setzt Verbraucherkampagne „Fleisch: Ja klar!“ fort

„Fleisch: Ja klar!“ – die CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft mbH führt die Informationskampagne für Rindfleisch unter Beteiligung der Europäischen Gemeinschaft fort.

Bereits seit April sind „Fleisch: Ja klar!“- Anzeigen in Publikumszeitschriften wie TV Spielfilm, Für Sie oder Bunte zu finden. Sie lenken die Aufmerksamkeit der Verbraucher auf das Thema Rindfleisch und informieren über Rechtliches und Ernährungswissenschaftliches. Über eine zusätzliche Telefonhotline sowie über das Internet können sich die Verbraucher zudem über Themen wie Haltung und Fütterung, Schlachtung, Verarbeitung, Etikettierung und QS – geprüfte Qualitätssicherung –  informieren.

1.   0 komantèr
2.   Montre 672 fwa