Նորություններ ալիքը

Fleischerverband Hessen-ը հովանավորում է խորովածի երեկույթները բացօթյա լողավազաններում

U29tbWVyYWt0aW9uICJDaGlsbCAmIEdyaWxsIiB2b24gcGxhbmV0IHJhZGlvIG1pdCBCcmF0d8O8cnN0ZW4gYXVzIGRlbSBGbGVpc2NoZXItRmFjaGdlc2Now6RmdA==

Արդեն երկրորդ տարին անընդմեջ Հեսսիական մսավաճառների ասոցիացիան համագործակցության գործընկեր է «Chill & Grill» ամառային արշավում, որը կազմակերպել է Բադ Վիլբելից մոլորակային ռադիոյի մասնավոր հեռարձակողը: Այդ նպատակով խորովածի խնջույքներ են կազմակերպվել Հեսիայի ութ բացօթյա լողավազաններում, որոնց համար երիտասարդական հեռարձակող մոլորակ ռադիոն խաղարկել էր 200-ական տոմս: Այս երեկույթները շատ սիրված են թիրախային խմբի կողմից, մասամբ այն պատճառով, որ դրանք մասնակիցների համեմատաբար փոքր խմբին տալիս են որոշակի VIP կարգավիճակ, ինչը թույլ է տալիս նրանց տոնել բացօթյա լողավազանում փակման պաշտոնական ժամից հետո:

Բազմաթիվ երաժշտությունից, բեմական շոուներից և տարբեր մրցույթներից բացի, առաջարկը ներառում էր նաև թարմ երշիկեղեն՝ անմիջապես գրիլից: Եվ այստեղ ներգրավված է Հեսսիական մսավաճառների ասոցիացիան, որը նվիրաբերել է նրբերշիկները և ռուլետները՝ համագործակցելով գիլդիայի տեղական անդամի հետ:

Կարդալ ավելին

BURGER KING-ը վերագործարկում է ամբողջ Գերմանիայում

«FEEL THE FIRE»-ը միավորում է կիրքը ապրանքանիշի և կրակի վրա խորոված արտադրանքի նկատմամբ

Այս շաբաթվա դրությամբ BURGER KING(R) Գերմանիան ամառվա կեսը սկսում է ազգային վերագործարկումով: «FEL THE FIRE» նոր պահանջի հետևում կանգնած է հաղորդակցության ռազմավարության ընդլայնումը` կապված հիմնական իրավասության և «կրակի վրա խորոված» դիրքավորման հետ: Հրդեհի թեման այսուհետ կարտացոլվի կապի բոլոր գործիքներում և ընկերության բոլոր ռեստորաններում։ Այն դառնում է արտաքին տեսքի օժանդակ տարր և խորհրդանշում է այն կիրքն ու որակը, որն ապրում է BURGER KING(R)-ում 50 տարի ապրանքների, բայց նաև աշխատակիցների և հյուրերի մեջ: BURGER KING Գերմանիայի համապարփակ վերագործարկում

BURGER KING(R)՝ Գերմանիայում սննդի ոլորտում երրորդ խոշորագույն ընկերությունը, իր հոբելյանական տարում նոր ճանապարհ է բացում Գերմանիայում և ակտիվացնում է իր հիմնական իրավասության «բոցով խորոված» հաղորդակցությունը: Ընկերությունն ընդգծում է իր դիրքերը շուկայում համապարփակ վերագործարկումով: Վերագործարկումն ազդում է գովազդի տեսքի, հայցադիմումի, գլխավոր էջի, հաղորդակցման գործիքների վրա, ինչպիսիք են King Channel-ը, King Magazine-ը և King Terminal-ը, ինչպես նաև ռեստորանի պաստառները և մենյուի տախտակը: Ամբողջական վերագործարկման նպատակն է ավելի հստակ ընդգծել BURGER KING-ի այս որակական տարբերությունն ու առավելությունը ավելի քան 420 ռեստորանների հյուրերի համար: Սա հաջողությամբ իրականացվեց «ԶԳԱՑԵՔ ԿՐԱԿԸ» նոր պահանջով և դրան հաջորդած շուկայավարման միջոցառումներով: Հատկապես խորովածի համը, որը հանդիսանում է BURGER KING(R) ընկերության գլոբալ փիլիսոփայությունը ընկերության հիմնադրումից ի վեր, այն յուրահատուկ է դարձնում: Իզուր չէ, որ շուրջ 400.000 հյուր ամեն օր այցելում է մեր BURGER KING(R) ռեստորաններ ողջ Գերմանիայում: «Քանի որ միայն BURGER KING (R)-ում մենք կրակ ունենք, մենք վառվում ենք ապրանքանիշի համար, և դրանով նկատի ունեմ և՛ մեր աշխատակիցներին, և՛ մեր հյուրերին», - ասում է BURGER KING (R) Գերմանիայի գործադիր տնօրեն Պասկալ Լե Պելեկը:

Կարդալ ավելին

«Փոքրիկ խառնաշփոթ, որևէ մեկը»:

Խոզի մսի CMA գովազդները լավ են ընդունվում

Գերմանական ֆերմերների ասոցիացիան (DBV) հայտարարեց, որ սպառողները լավ գնահատականներ են տալիս Գերմանական գյուղատնտեսական արդյունաբերության կենտրոնական շուկայավարման ընկերության mbH (CMA) մսի պատկերային արշավին: Սպառողների հարցումը, որն իրականացվել է խոզի մսի վերաբերյալ «Գերմանիան ունի GesCMAck» հիմնական արշավի շրջանակներում, ցույց է տվել, որ խոզի մսի հետ կապված իրազեկության բարձրացման միջոցառումները լավ են ընդունվում սպառողների կողմից: DBV-ն ընդգծել է, որ CMA-ի գովազդային արշավն օգնում է սպառողների ուշադրությունը հրավիրել խոզի մսի վրա և այդպիսով զարգացնել դրական վերաբերմունք մսի նկատմամբ։

CMA-ն խոզի միս արտադրող գերմանացի ֆերմերների հետ միասին մշակել է «Kleine Schweinerei geffel» (փոքր խոզուկ) ներդիրը խոզի մսի մասին տեղեկություններով, որը տպագրվել է Bild der Frau, Freund, Für Sie, Hörzu, Journal für die վեց ամսագրերում: Ֆրաու և Ստեռն. Այնուհետև օգտագործվեց ընթերցողների հարցում՝ ստուգելու համար, թե ինչպես և ինչ հետաքրքրությամբ են ընկալվել կապված ներդիրը և գրքույկի բովանդակությունը: Հետաքրքիր էր նաև, թե ինչպես են սպառողները գնահատում շապիկի լուսանկարը, որը պատկերում է գրավիչ երիտասարդ կին, և որքան բարձր են գնահատում խոզի միսը ընդհանուր առմամբ:

Կարդալ ավելին

Գերմանիայում շարունակում է աճել թռչնամսի արտադրությունը

2004 թվականի երկրորդ եռամսյակում Գերմանիայում կոմերցիոն արտադրությամբ արտադրվել է գրեթե 1,6 մլն տոննա միս, այդ թվում՝ 252 տոննա թռչնի միս։ Ինչպես հայտնում է նաև Դաշնային վիճակագրական ծառայությունը, թռչնամսի արտադրությունը 600 թվականի երկրորդ եռամսյակում նախորդ տարվա նույն ժամանակահատվածի համեմատ աճել է 2004%-ով։ Այսպիսով, այն ունի 10,5% մասնաբաժին ամբողջ առևտրային մսի արտադրության մեջ. նախորդ տարվա նույն եռամսյակում այս համամասնությունը դեռ 15,9% էր։

Թռչնամսի արտադրության մեջ ամենամեծ բաժինը բաժին է ընկել երիտասարդ բրոյլեր հավի միսին՝ 134 տոննա, իսկ հնդկահավինը՝ 500 տոննա։ 97թ. երկրորդ եռամսյակի համեմատ արտադրվել է 300%-ով ավելի հնդկահավի միս և 2003%-ով ավելի երիտասարդ բրոյլերի միս:

Կարդալ ավելին

MESUTRONIC-ն ավելացնում է վաճառքը 25 տոկոսով

Արդյունաբերական մետաղական դետեկտորներ պահանջարկ

Մետաղների հայտնաբերման տեխնոլոգիաների մասնագետը ակնկալում է, որ 2004 թվականի վաճառքը 6,3 միլիոն / 2,8 միլիոն եվրոյի ներդրում է նոր 3.500 քառակուսի մետր մակերեսով գրասենյակային և արտադրական շենքում / թիմն աճել է տասը մինչև 60 աշխատակից:

MESUTRONIC Gerätebau GmbH-ը (Kirchberg im Wald / Regen թաղամաս) ընթացիկ տարվա համար ակնկալում է վաճառքի 25 տոկոս աճ: Կառավարող գործընկեր Կարլ-Հայնց Դյուրմեյերը (5,0) կանխատեսում է, որ արդյունաբերական մետաղների հայտնաբերման համակարգերի Ստորին Բավարիայի արտադրողը կավելացնի վաճառքը 2003թ.-ի շուրջ 6,3 միլիոն եվրոյից մինչև 45 միլիոն եվրո: Ընկերությունը, որը մետաղական դետեկտորների համաշխարհային առաջատարներից է, անցյալ տարի մատակարարել է շուրջ 1.800 համակարգ:

Կարդալ ավելին

Մաշկային ռեակցիաները հնարավոր են շիտակե սունկ ուտելուց հետո

Հաճույք՝ տհաճ հետևանքներով

Շիտակե սունկը (Lentinus edodes) նույնպես գնահատվում է որպես ուտելի սունկ Գերմանիայում, որը մշակվում և սպառվում է մեծ քանակությամբ։ Հատկապես զգայուն մարդկանց դեպքում, սակայն, խոհարարական հաճույքը կարող է հետագայում մթագնել մաշկի գծավոր, մտրակի նման կարմրությամբ: Այս հազվագյուտ, երբեմն սուր մաշկային ռեակցիաների հրահրիչը հավանաբար այս տեսակի սնկերի բնական բաղադրիչն է:

Shiitake սնկերը գնահատվում են ոչ միայն իրենց գերազանց համային և համային հատկությունների համար: Ասում են նաև, որ դրանք ունեն համակողմանի դրական ազդեցություն առողջության վրա: Այնուամենայնիվ, մի քանի մարդկանց համար այս սնկերի օգտագործումը առողջության համար տհաճ հետևանքներ է ունենում. շիտակե կամ դրոշակակիր դերմատիտը հայտնվում է ուտելուց մի քանի ժամ հետո: Սա, հավանաբար, գերզգայուն ռեակցիա է սնկերի մեջ պարունակվող լենտինանի պոլիսաքարիդին:

Կարդալ ավելին

Խելացիորեն բեմադրված տավարի միս

CMA բրոշյուրը ներկայացնում է դասականները նոր կերպարանքով

Ռեհանը, չորացրած չիլի պղպեղը և համեմը տավարի կոճղին տալիս են անուշաբույր համ: Էկզոտիկ համեմունքների խառնուրդները, որոնք տավարի միսին արտասովոր շունչ են հաղորդում, գնալով ավելի տարածված են դառնում: Դասական տավարի միսն անփոխարինելի է դարձել գերմանական խոհանոցում։ Կտրվածքների մեծ քանակությունը, բնորոշ համը և պատրաստման անհամար տարբերակներն այն դարձրել են մսի հայտնի տեսակ։ CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH «Տավարի բաղադրատոմսեր» նոր գրքույկը ներկայացնում է համեղ ուտեստներ և արտադրանքի մասին տեղեկատվություն:

Բացի իր բազմազանությունից և լավ համից, տավարի միսը կարևոր ներդրում ունի հավասարակշռված սննդակարգում: Այն պարունակում է բարձրորակ սպիտակուցներ, էական ճարպաթթուներ, վիտամիններ, հանքանյութեր և հետքի տարրեր։ Անկախ նրանից, թե ինչպես է պատրաստվում տավարի միսը, դա շատ յուրահատուկ վերաբերմունք է: Ի՞նչ կասեք, օրինակ, «Տավարի կոճղը բուրավետ գոլորշու մեջ», «Tafelspitz aspic» կամ «Tournedos with fresh chanterelles»: 24 էջանոց պատկերազարդ գրքույկը հրապուրում է ձեզ ճաշ պատրաստել և վայելել: Անկախ նրանից, թե երևակայական ստեղծագործություններ, թե ավանդական բաղադրատոմսեր, փորձեք այն:

Կարդալ ավելին

Կարագ - յուղալի, նուրբ հաճույք

GRÄFE UND UNZER-VERLAG-ը և CMA-ն ներկայացնում են համեղ բաղադրատոմսեր

Նա մոդա է վերադարձել հին լավ յուղած հացը, զարմանալի չէ, քանի որ կարագի համին փոխարինող չկա: Անկախ նրանից, թե մաքուր է, թե զտված՝ բաղադրամասերի լայն տեսականիով, կարագը ոչ միայն համեղ է որպես քսուք, այլև շատ ուտեստների տալիս է ճիշտ սուլիչ: «Alles in Butter» գրքույկը, որը հրատարակվել է GRÄFE UND UNZER-VERLAG-ի կողմից CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH-ի հետ համագործակցությամբ, ներկայացնում է կարագի բազմազան կիրառություններն ու համային տատանումները: Kochduell շոուի խմբագիր Տանյա Դյուսին «GU Leicht Gemacht» շարքում ներկայացնում է միսով, ձկով և բանջարեղենով յուղալի դելիկատեսներ։ 36 էջանոց գրքույկը ներկայացնում է կծուծ ախորժակի և քաղցր կարագի խառնուրդներ, ինչպես նաև յուրաքանչյուրի հետ համադրվող ուտեստ: Իհարկե, չպետք է բացակայեն խոտաբույսերի կարագի և խոտաբույսերի հոլանդեզի հիմնական բաղադրատոմսերը:

Բացի համեղ բաղադրատոմսերից, հեղինակը բացատրում է քաղցր սերուցքի, թթվասերի և թեթև թթվացված կարագի տարբերությունը, և թե ինչն է լավագույնս համապատասխանում: Իսկ քայլ առ քայլ լուսանկարներով նույնիսկ անփորձ խոհարարները կարող են անմիջապես պատրաստել դասական կարագ:

Կարդալ ավելին

BLL-ը հրապարակում է Համայնքի պարենային օրենքի վերաբերյալ միջանկյալ զեկույցի 11-րդ հրատարակությունը

Սննդի իրավունքի և պարենագիտության ասոցիացիան էլ. V. (BLL) հրապարակել է վերջին, լիովին թարմացված միջանկյալ զեկույցը «Համայնքային սննդի մասին օրենքը» տեքստային տարբերակի կցված CD-ROM-ով:

Պարբերաբար հրատարակվող աշխատությունը վերջին տարիներին դարձել է անփոխարինելի ուղեցույց և օգնական բոլոր նրանց համար, ովքեր առնչվում են եվրոպական սննդի օրենսդրության կանոնակարգերին։ Մակնշման մասին օրենքի երկարաձգումը, ներկայումս ընդհատված օրենսդրական գործընթացը, այսպես կոչված, «Պահանջների կարգավորման» և եվրոպական հավելումների մասին օրենքի բարեփոխումը ընդամենը օրինակներ են։

Կարդալ ավելին

Ինչ են հայտնաբերել Ներքին Սաքսոնիայի սննդի տեսուչները

Նախարար Էլենը ներկայացնում է LAVES տարեկան զեկույցը Օլդենբուրգում՝ ավելի քան 1,5 միլիոն թեստեր

Վճռական ներդրում Ներքին Սաքսոնիայում սպառողների առողջության պաշտպանության գործում. «Անցյալ տարի Ստորին Սաքսոնիայի Սպառողների պաշտպանության և սննդի անվտանգության պետական ​​գրասենյակը (LAVES) իրականացրել է ավելի քան 1,5 միլիոն պաշտոնական հետազոտություն», - բացատրում է Ներքին Սաքսոնիայի գյուղատնտեսության նախարար Հանս-Հենրիխ Էլենը: մամուլի ասուլիսը Օլդենբուրգում LAVES-ի 2003 թվականի տարեկան զեկույցի շնորհանդեսի կապակցությամբ։

LAVES-ը ներառում է սննդի ինստիտուտները Բրաունշվեյգի և Օլդենբուրգում, անասնաբուժական ինստիտուտները Օլդենբուրգում և Հանովերում, կենդանիների կերերի ինստիտուտը Ստադում, ձկան և ձկնամթերքի անասնաբուժական ինստիտուտը Կուկսհավենում, սպառողական ապրանքների ինստիտուտը Լյունեբուրգում և 1 թվականի հունվարի 2004-ից: , Չելլեի մեղվաբուծության ինստիտուտը։ Բացի այդ, մասնագիտացված ծառայությունները Սննդի և մնացորդների վերահսկման ծառայությունը, Կերի վերահսկման ծառայությունը, Կենդանիների բարեկեցության ծառայությունը, տեխնիկական փորձագետները, անասնաբուժական գործերի աշխատանքային խումբը և օրգանական գյուղատնտեսությունը ինտեգրված են LAVES-ում:

Կարդալ ավելին

Խմելու ջրի դիսպենսերների վատ հիգիենա (գալոններ – ջրի սառեցնող սարքեր)

Ըստ Հեսիայի շրջակա միջավայրի, գյուղական շրջանների և սպառողների պաշտպանության նախարարության պետական ​​քարտուղար Կառլ-Վինֆրիդ Սեյֆի, խմելու ջրի դիսպենսերների մոտ 20%-ը, որոնք այժմ շատ տարածված և լայնորեն տեղադրված են, ունեն հիգիենիկ թերություններ: Կասելում Հեսսիանի պետական ​​քննչական գրասենյակի (SUAH) կողմից իրականացված ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ խմելու ջրի նման 113 նմուշներից միայն 22-ն է (մոտ 20%):

Նմուշները վերցվել են Սպառողների պաշտպանության և անասնաբուժական գործերի գրասենյակների կողմից (ÄVV) սուպերմարկետներում, հանրախանութներում, դեղատներում, հացաբուլկեղեններում, հյուրանոցներում, դեղատներում, հիվանդանոցներում, ատամնաբուժարաններում, ծերանոցներում, մեքենաների վաճառքի կետերում, նորաձևության խանութներում, բանկերում և DIY խանութներում ամբողջ Հեսսենում: . Բողոքների պատճառը մանրէների քանակի ավելացումն է (12x) կամ կղանքի ցուցիչ մանրէների առկայությունը (10x) (կոլիֆորմ մանրէներ, պսեւդոմոնաներ, ֆեկալային streptococci) տրամադրված ջրում։

Կարդալ ավելին