Պետքարտուղար Սեյֆը վկայական է հանձնում Պֆունգշտադտում գյուղատնտեսական ուղղակի շուկայավարողներին

Հեսիայի շրջակա միջավայրի նախարարության պետական ​​քարտուղար Կառլ-Վինֆրիդ Սեյֆը ճանաչեց Պֆունգշտադտի ֆերմեր Կլաուս Ռենների հաջող ինքնամարքեթինգը և նրան հանձնեց «Փորձարկված որակ - HESSEN» վկայականը: «Փֆունգշտադտի Ֆալկենհոֆը գտել է իր ճանապարհը: Քաջությունը, ստեղծարարությունը և ձեռնարկատիրական հմտությունը ֆերմերային տնտեսությունը վերածել են ծաղկող, բազմակողմանի ուղղակի մարքեթինգի բիզնեսի», - ասում է Սեյֆը: Այստեղ է, որ տեղանքի առավելությունները, սպառողների մոտ լինելը և բնական, տարածաշրջանային մասնագիտությունների հակումը միավորվում են բարենպաստ ներքին պայմանների հետ:

Մրցանակի պատճառով ֆերմայում գործող մսագործական խանութին թույլատրվում է գովազդել իր արտադրանքը «Փորձարկված որակ - HESSEN» որակի նշանով: «Խոզերը, խոշոր եղջերավոր անասունները և թռչնաբուծությունը հիմնականում պարարտացվում են ֆերմայի սեփական կերերով, առանց կենդանական սննդի և հակաբիոտիկների և վերամշակվում են բարձրորակ մասնագիտությունների մեջ մեր սեփական սպանդանոցում մեծագույն խնամքով և փորձով», - գովեց Սեյֆը, ով վերջապես բացատրեց, որ որակյալ ապրանքանիշը Անցյալ տարի պաշտոնապես հաստատված Եվրահանձնաժողովի կողմից հաստատվել և ճանաչվել է իրավասու և այդպիսով գրանցվել է որպես ապրանքային նշան և պաշտպանված է չարաշահումից:

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 770 անգամ

2004 թվականի հուլիսին Հյուսիսային Հեսիայի Ahle Wurscht-ը առաջին հեսիական արտադրանքն էր, որը ներառվեց «Ճաշակի տապանում»:
 
The Taste of Taste-ը Slow Food-ի միջազգային նախագիծ է: Ներառված են մշակաբույսերը, կենդանիների ցեղատեսակները և սննդամթերքը, որոնք հազվադեպ են կամ անհետացման վտանգի տակ են և միևնույն ժամանակ ինքնություն են ստեղծում որոշակի տարածաշրջանների համար: Դուք պետք է նպաստեք ճաշակի բազմազանությանը և կայունությանը: Մյուս պայմանն այն է, որ կենդանիները ծագեն տեսակին համապատասխան անասնաբուծությունից և արտադրանքը զերծ լինի գենետիկական փոփոխություններից: Բացի այդ, դրանք պետք է գնելի լինեն: Մի քանի հարյուր ապրանքներ ընդգրկվել են ամբողջ աշխարհում, որոշ օրինակներ՝ Angeliter Tannen Kegel (կարտոֆիլի տեսականի, Գերմանիա), Finkenwerder Herbstprinz (խնձորի տեսականի, Գերմանիա), Pumpernickel (հացի տեսականի, եփում է և չի թխում, Գերմանիա), Coucou (հավի ցեղատեսակ, Ֆրանսիա): ), սալյամի Mangalica Pork (Հունգարիա), Black Okinawan Domestic Pig (Ճապոնիա), Meyer Limonene (ԱՄՆ), Argan Tree Oil (Մարոկկո), Souvas (եղջերուի միս, Շվեդիա):

North Hessian Convivium-ը (= կլոր սեղան) Գերհարդ Մյուլեր-Լանգի, Հանս Էռնստ Կնիեպկամպի և Գերհարդ Շնայդեր-Ռոուզի գլխավորությամբ դիմել է Slow Food-ի գերմանական խորհրդին՝ Հյուսիսային Հեսիայի Ահլեն Վուրշտին կամարում ներառելու համար: Նախքան անհրաժեշտ հաշվետվությունները կազմելը, մի շարք փորձագիտական ​​քննարկումներ տեղի ունեցան Հյուսիսային Հեսիայի մսագործների և ներքին սպանդատուների հետ, ովքեր արտադրում և շուկա են հանում Հյուսիսային Հեսիայի Ahle Wurscht-ը: Ամենադժվարը արտադրական տարածաշրջանի նեղացումն էր: Մյուս կողմից, Ahle Wurscht-ի արտադրության բնորոշ և անսխալական գործընթացի նկարագրությունը միաձայն էր:

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 966 անգամ

Ընկերության դիրքի շարունակական հետագա զարգացում

Մինչև հունիսի 30-ը ներառյալ, Wasgau-ն գրանցել է գրեթե 230 միլիոն եվրոյի համախմբված վաճառք: Նախորդ տարվա համեմատ սա նշանակում է 2,28 տոկոս աճ։ Վինզելում գտնվող երկու արտադրական գործարանները աճի ճանապարհին են և շարունակում են եկամուտներ ստեղծել ընկերության համար: Մսավաճառն իր շրջանառությունն ավելացրել է 3,8 տոկոսով, հացաբուլկեղենը՝ 7,4 տոկոսով։ Տնօրենների խորհրդի հաշվետվությունը 2004 թվականի երկրորդ եռամսյակի հաշվետվության մեջ

Սպառողների տրամադրությունները և, հետևաբար, սպառողների վարքագիծը տնային տնտեսություններում դեռևս լավատեսական չեն: 2004թ.-ի առաջին կիսամյակի ցածր տնտեսական աճը պայմանավորված է բացառապես արտահանմամբ։ Ներքին պահանջարկը շարունակում է տուժել սպառողների՝ գնելու դժկամությունից։ Դրա հիմնական պատճառներն են բարեփոխումների բանավեճերը և աշխատաշուկայում տիրող լարված իրավիճակը, ինչպես նաև սպառողների հավելյալ անորոշությունը՝ Hartz IV քննարկման արդյունքում։

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 846 անգամ

Նվազում է նաև արտահանումը

Արդեն մի քանի տարի է, ինչ Նիդեռլանդների կառավարությունը տարբեր միջոցներով փորձում է նվազեցնել խոզերի թիվը և այդպիսով հսկողության տակ առնել Հոլանդիայում հեղուկ գոմաղբի և արտանետումների խնդիրները։ Ճարպակալողների ծանր տնտեսական վիճակը և վերջին տարիների կենդանիների համաճարակները, ինչպիսիք են խոզերի ժանտախտը 1997-ին և 2001-ին ոտնահարվածը, ստիպում են ավելի ու ավելի շատ ֆերմերների օգտվել կառավարության աջակցության միջոցներից և հրաժարվել իրենց արտադրությունից:

2003 թվականին Հոլանդիայի համախառն ներքին արտադրությունը կրճատվել է 3,7 տոկոսով՝ հասնելով 20,1 միլիոն խոզի: 2000 թվականից այն արդեն նվազել է ավելի քան 13 տոկոսով։ Հոլանդական շուկայի փորձագետները ակնկալում են հետագա նվազում գրեթե չորս տոկոսով մինչև 2004 միլիոն խոզ 19,36 թվականին: Նախնական հաշվարկներով՝ 2004 թվականի առաջին կիսամյակում համախառն ներքին արտադրությունը կազմել է 9,74 մլն անասուն, ինչը գրեթե 3,5 տոկոսով պակաս է 2003 թվականի հունվարից հունիս ընկած ժամանակահատվածի համեմատ։ չորրորդ եռամսյակում արտադրությունը հավանաբար 2004 տոկոսով ցածր կլինի նախորդ տարվա նույն ժամանակահատվածի համեմատ: Այս անկումը պետք է շարունակվի նաև 4,3 թվականի առաջին եռամսյակում և, ըստ նախնական գնահատականների, կկազմի շուրջ 4,6 տոկոս։

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 894 անգամ

Մեր ֆիլմի հուշում

Դանիայից ստացված սև կատակերգության մեջ մի շատ հատուկ մսագործական խանութ է կենտրոնական բեմում:

Երկու ընկերներ երկուսն էլ աշխատում են մսագործական խանութում: Սվենդը՝ ամբիցիոզը, ունի մասնագիտական ​​մեծ հավակնություններ և թերարժեքության բարդույթ։ Բյարնը սիրում է ծխել և նրան ոչինչ չի հետաքրքրում, բացի հաշից և իր ընկերուհուց։

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 1032 անգամ

Սննդի և սննդի դաշնային հետազոտական ​​ինստիտուտը (BFEL) սկսում է ազգային սպառման նոր ուսումնասիրություն

Ի՞նչ է սեղանին դրված Գերմանիայում: Ո՞վ բավարար չափով ապահովված չէ սննդանյութերով: Ո՞վ է պատրաստում սեփական ճաշերը և ովքե՞ր են նախընտրում արագ ուտել դրսում: Սննդի և սննդի դաշնային հետազոտական ​​կենտրոնը (BFEL), որը հիմնված է Կարլսրուեում, Սպառողների հարցերի դաշնային նախարարության անունից մշակել է սննդի ուսումնասիրության հայեցակարգ: 2005թ.-ի գարնանից ամբողջ երկրում 20.000 մարդու կհարցնեն իրենց ուտելու սովորությունների մասին: Այս տեղեկատվությունը չափազանց կարևոր է սպառողների կրթության, կանխարգելման ծրագրերի և հատուկ սննդային առաջարկությունների համար:

Վերջին ազգային սպառման ուսումնասիրությունը եղել է 15 տարի առաջ: Սակայն, թե ինչպես և ինչ են ուտում Գերմանիայում վերջին տարիներին զգալիորեն փոխվել է։ Բացի այդ, վերջին հարցումը միայն ներկայացուցչական էր արևմտյան Գերմանիայի համար: Սա պետք է փոխվի հիմա: 

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 764 անգամ

սեպտեմբերին սպանդային խոշոր եղջերավոր անասունների շուկայի նախադիտում

Գերմանիայում սեպտեմբերին աստիճանաբար ավարտվում է հիմնական արձակուրդային սեզոնը, և գնալով ավելի շատ սպառողներ են վերադառնում արձակուրդից։ Մսի պահանջարկը, հետևաբար, առաջիկա շաբաթներին կրկին պետք է աշխուժանա: Բացի այդ, Գերմանիայում և արտերկրում գտնվող մսամթերքի գործարանները կրկին կսկսեն արտադրությունը ընկերության արձակուրդների ավարտին։ Ըստ այդմ, աճում է սպանդային խոշոր եղջերավոր անասունների պահանջարկը։ Հետևաբար, արտադրողի գները մի փոքր բարձրանում են: Սպասվում է երիտասարդ ցուլերի կայուն գներ

Երիտասարդ ցուլերի գները վերջին ամիսներին կարողացել են անշեղորեն աճել, թեև սեզոնի համար ամենացածր գները սովորաբար իրականացվում են ամռան ամիսներին: Օգոստոսի սկզբին Գերմանիայում մսի առևտրի R3 դասի երիտասարդ ցուլերն արդեն ստանում էին միջինը 2,55 եվրո մեկ կիլոգրամ սպանդային քաշի համար, և միտումը աճում է: Եվ դա չնայած այն հանգամանքին, որ ամառային բարձր ջերմաստիճանը և Գերմանիայում արձակուրդները հանգեցրին տավարի մսի պահանջարկի նվազմանը: Վերջին անգամ գները համադրելի են եղել 1999 և 2000 թվականներին։

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 954 անգամ

«British Sugar»-ը՝ Մեծ Բրիտանիայի շաքարավազի ամենամեծ արտադրողը, թույլ պահանջարկի պատճառով կդադարեցնի ներքին ճակնդեղից օրգանական շաքարի արտադրությունը: Ընկերությունը արտադրության այս ճյուղ է մտել անցյալ տարի։ Այն ժամանակ British Sugar-ը գնահատում էր Մեծ Բրիտանիայի շուկայի ներուժը 4.000-ից 5.000 տոննա օրգանական շաքար: Հուլիսի սկզբին, սակայն, ընկերությունը հայտարարեց. «Օրգանական շաքարի նկատմամբ շուկայի սկզբնական մեծ հետաքրքրությունը, ցավոք, անբավարար էր տնտեսական արտադրության համար»:

Այնուամենայնիվ, British Sugar-ը ցանկանում է շարունակել բիզնեսը ներմուծվող օրգանական շաքարի հետ։ Վերջին ներքին արշավից օրգանական շաքարի մնացած քանակությունը պետք է վաճառվի որպես սովորական ապրանք: Yeo Valley-ն՝ Մեծ Բրիտանիայի օրգանական կաթնամթերքի առաջատար արտադրողը և մինչ օրս օրգանական շաքարի ամենամեծ գնորդը, ասաց.

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 1070 անգամ

Սենատի նախագահը մեկնաբանում է դաշնային հետազոտությունների իրավիճակը

Հետազոտություններ բարձր չափանիշներով և զանգվածային խնայողության ճնշման ներքո. Սպառողների հարցերի դաշնային նախարարության (BMVEL) գիտական ​​հաստատությունները ներկայումս շարժվում են լարվածության այս դաշտում: Հետազոտության զեկույցի ընթացիկ համարում պրոֆեսոր դոկտ. Դաշնային հետազոտական ​​ինստիտուտների Սենատի նախագահ Գերհարդ Ֆլաչովսկին մեկնաբանում է հաստատությունների կողմից առաջարկվող ծառայությունների շրջանակը, դրանց ինտեգրումը գիտական ​​համայնքին և գիտական ​​խորհրդի կողմից գերատեսչական հետազոտությունների գնահատումը:

Չնայած անկարգություններին, որոնցում ներկայումս հայտնվում են BMVEL-ի մի քանի դաշնային հետազոտական ​​ինստիտուտներ, ինստիտուտները պահանջված գործընկերներ են մասնագետ գործընկերների համար տանը և արտերկրում: Ավելի քան 900 հրավիրյալ գիտնականներ աշխատել են հաստատություններում վերջին չորս տարիների ընթացքում, և բազմաթիվ համատեղ նախագծեր ազգային և ԵՄ ողջ հետազոտական ​​համագործակցություններում վկայում են դաշնային վարձատրության վերաբերյալ հետազոտողների իրավասության մասին: Բայց նախագահ Ֆլաչովսկին նույնպես մտահոգվելու առիթ ունի: Օրինակ, հաստատություններում տարիքային կառուցվածքը գնալով դառնում է անբարենպաստ. «Մշտական ​​գիտական ​​անձնակազմի մեջ մենք ավելի շատ ունենք 55-ից բարձր տարիքի, քան մինչև 35 տարեկանների»,- բացատրում է նա։ Այս ծերացումը ուղղակի հետևանք է աշխատատեղերի կրճատման։ Դաշնային հետազոտական ​​ինստիտուտներից պահանջվում է մեկ երրորդով կրճատել 1995 թ. «Աշխատանքի զանգվածային խնդիրները նշանակում են, որ հետազոտության ամբողջ ճյուղերը անհետանում են բազմաթիվ հաստատություններում», - ասում է Ֆլաչովսկին:

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 1100 անգամ

Հակամարտության նյութ. ֆերմերների ասոցիացիան ափսոսում է իրավական վիճաբանության համար

[dvt] - Կարլսրուեի դաշնային սահմանադրական դատարանը բավարարել է բարդ կեր արտադրողի սահմանադրական բողոքը, ով դեմ էր Մյունստերի Բարձրագույն վարչական դատարանի (OVG) որոշմանը, որ նա պետք է նշեր իր կերերի տոկոսային կազմը: Բարձրագույն վարչական դատարանն այժմ կրկին պետք է որոշում կայացնի՝ համաձայն Սահմանադրական դատարանի դրույթների։

Այն բանից հետո, երբ ընկերությունը սկզբում կարողացավ ժամանակավոր արգելք ստանալ Դյուսելդորֆի վարչական դատարանից տոկոսներ հայտարարագրելու պարտավորության դեմ, Բարձրագույն վարչական դատարանը չեղյալ հայտարարեց այս որոշումը: Դաշնային սահմանադրական դատարանն այժմ այն ​​կարծիքին է, որ Բարձրագույն վարչական դատարանի որոշումը իրավաչափ չէր։ Այն խախտում է ընկերության՝ Հիմնական օրենքով ամրագրված ժամանակավոր իրավական պաշտպանության իրավունքը: Այնուամենայնիվ, սա պետք է պահպանվի իրավունքների խախտումների դեպքում, որոնք կարող են առաջանալ՝ կապված Համայնքի իրավունքի ներպետական ​​օրենսդրության մեջ ներդրման հետ:

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 1172 անգամ

Խոճկորների գները անցյալ տարի շահեցին սեպտեմբերին սպանդի համար խոզերի գների անսպասելիորեն ուժեղ աճից և, հակառակ այն ժամանակվա սեզոնային զարգացմանը, մեկ խոճկորի համար բարձրացան երկու-երեք եվրոյով: Սակայն պետք է նշել, որ 2003 թվականի ամռան ամիսներին խոճկորների գինը շատ ցածր մակարդակի է իջել՝ տեղ թողնելով թանկացումների համար։ Ընթացիկ տարում իրավիճակը բոլորովին այլ է. խոճկորների ցանկերը մայիսից հունիս նկատելիորեն աճել են և այդ ժամանակվանից եղել են միջինից բարձր մակարդակ՝ համեմատած վերջին տասը տարվա միջին ցուցանիշի հետ։ Սեպտեմբերին խոճկորների գները կարող են մի փոքր իջնել, քանի որ հունվար/փետրվար ամիսներին գիրացման վերջում տեղավորված կենդանիների գների ակնկալիքներն այնքան էլ վարդագույն չեն:

Մյուս կողմից, խոզերի ճարպակալման հիմնական արտադրական տարածքներում ճարպակալման հզորությունները պետք է ազատ մնան իրացվելիության նկատառումներով: Դրանք կարող են կրկին օգտագործվել բերքահավաքի ավարտից հետո: Ճարպակալողների պատրաստակամության աճը կաջակցի խոճկորների գնին:

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 1340 անգամ