Submitted by Թոմաս Pröller, միս-n ավելի on , Հրատարակված է արխիվ
Fressnapf Tiernahrungs GmbH-ն ստանձնել է ֆրանսիական «City-Zoo» ընկերությունում մեծամասնությունը։ Ընդհանուր տասը համանուն շուկաներով, որոնց վաճառքի միջին մակերեսը կազմում է 1.100 քառակուսի մետր, City-Zoo-ն 2003 ֆինանսական տարում 14,2 միլիոն եվրո է շրջանառել: Շուկաները գտնվում են Անեմասում (Շվեյցարիայի սահմանի մոտ), Գրենոբլում, Դիժոնում (Բուրգունդիա), Օռլեանում (Լուարի միջին շրջանում), Անժերում և Նանտում (արևմուտքում) և Կաբրիեսում, Մարսելում, Մոնպելյեում և Թուլուզում։ հարավում): City-Zoo-ում աշխատում է ընդհանուր առմամբ 150 մարդ:
Fressnapf-ի նոր դուստր ձեռնարկության գլխավոր ֆրանչայզի գործընկերը և գործադիր տնօրենը նախկին սեփականատեր Մաթյո Բոնյեն է, որը անասնաբույժ է, որը հիմնել է կենդանիների խանութը 1993 թվականին: Խանութները վերածվում են Fressnapf կոնցեպտի և աստիճանաբար վերանվանվում են «Maxi Zoo»:
Submitted by Թոմաս Pröller, միս-n ավելի on , Հրատարակված է արխիվ
Danish Crown-ը և HK Ruokatalo-ն հայտարարում են լեհական Sokolow SA մսի ընկերության բաժնետոմսերի համատեղ մեծամասնության մասին:
Sokolow SA-ն, որը ցուցակված է Վարշավայի ֆոնդային բորսայում, Լեհաստանի բրենդային մսամթերքի շուկայի առաջատարն է: Ընկերությունը հիմնականում պատկանում է միջազգային ներդրողներին:
Submitted by Թոմաս Pröller, միս-n ավելի on , Հրատարակված է արխիվ
Սեզոնային հանգիստ պահանջարկ
Հուլիսին սպանդի հորթերի մատակարարումն առանձնապես առատ չէր։ Դրան հակադարձեց սպանդանոցների սեզոնային հանգիստ, բայց, այնուամենայնիվ, կայուն պահանջարկը: Ամսվա կեսին սպանդ իրականացնող ընկերությունների վճարման գները միտում ունեին ավելի հաստատուն լինելու, սակայն ամսվա վերջում կրկին նվազել են:
Փոստային պատվերի սպանդանոցների և մսամթերքի գործարանների գնման մակարդակում սպանդային հորթերի կշռված միջինը հուլիսին կազմել է 4,28 եվրո մեկ կիլոգրամ սպանդային քաշի համար, ըստ նախնական ակնարկի, ինչը մեկ ցենտով պակաս է եղել, քան հուլիսին: նախորդ ամիս. Այսպիսով, 2003 թվականի հուլիսի մակարդակը գերազանցվել է 30 ցենտով:
Submitted by Թոմաս Pröller, միս-n ավելի on , Հրատարակված է արխիվ
Der umsatzstärkste schwedische Schlachterei- und Fleischwarenkonzern Swedish Meats wird ab 1. Oktober 2004 den größten Teil seiner Auslandslieferungen über den dänischen Konkurrenten Danish Crown abwickeln, der zurzeit weltweit der führende Fleischexporteur ist. Dies haben beide Unternehmen Anfang Juli im Rahmen eines Kooperationsvertrages vereinbart.
Demnach wird der schwedische Konzern ab Anfang Oktober nur noch den Export veredelter „Scan“-Markenfleischerzeugnisse in eigene Regie durchführen. Davon ist der überwiegende Teil für die Britischen Inseln bestimmt, wo der Konzern mit relativ gutem Erfolg die Tochtergesellschaft Scan Foods UK betreibt.
Submitted by Թոմաս Pröller, միս-n ավելի on , Հրատարակված է արխիվ
DAT-SCHAUB-ը ստանձնում է բնական պատյանների գերմանական արտադրողը
DAT-SCHAUB-ը համաձայնության է եկել DIF/Küpers Group-ի՝ բնական պատյանների գերմանական արտադրողի նախկին միակ սեփականատիրոջ հետ 1 թվականի օգոստոսի 2004-ի դրությամբ ընկերության բոլոր բաժնետոմսերի ձեռքբերման վերաբերյալ:
Մինչ այժմ DAT-SCHAUB-ը սահմանափակ գործունեություն է ծավալել գերմանական շատ կարևոր շուկայում: Հետևաբար, DAT-SCHAUB-ը ցանկանում էր ամրապնդել իր դիրքերը այս շուկայում՝ ձեռք բերելով DIF/Küpers ընկերությունների խումբը, որի կենտրոնակայանը գտնվում է Հյուսիսային Հռենոս-Վեստֆալիայի Wietmarschen-ում:
Submitted by Թոմաս Pröller, միս-n ավելի on , Հրատարակված է արխիվ
Voorlichtingsbureau Vlees-ը հրավիրվել է Բեռլինի 5-րդ փուլ
1 թվականի մայիսի 2004-ին ավարտվեց մինչ օրս Եվրամիության ամենածավալուն ընդլայնումը: Համայնքը մեծացել է տասը նոր անդամներով, որոնցից ութը Արևելյան Եվրոպայում են: Այս երկրները բնութագրվում են գյուղատնտեսությամբ և, բացի շուրջ 70 միլիոն բնակչությունից, ԵՄ են բերում նաև շուրջ 10 միլիոն գլուխ խոշոր եղջերավոր անասուն և գրեթե 29 միլիոն խոզ: Ինչպե՞ս են գնահատում այս իրավիճակը ԵՄ հին երկրներում մսի արդյունաբերությունն ու առևտուրը։ Որտե՞ղ են հնարավորությունները և որո՞նք են սպառնալիքները: Հոլանդական մսի արդյունաբերության տեղեկատվական գրասենյակը ուսումնասիրել է այս հարցերը և, որպես Բեռլինի 5-րդ փուլի մաս, ընդգծել է ԵՄ-ի դեպի արևելք ընդլայնման տարբեր ասպեկտները:
Submitted by Թոմաս Pröller, միս-n ավելի on , Հրատարակված է արխիվ
Միլլերն աջակցում է ծագման պաշտպանությանը
Swabian Maultaschen-ը պետք է պահպանվի ողջ Եվրոպայում որպես «Պաշտպանված աշխարհագրական նշում» (PGI): Բավարիայի գյուղատնտեսության նախարարությունը նաև աջակցում է «Schwäbische Maultaschen» պաշտպանական խմբի՝ Բադեն-Վյուրտեմբերգի Դիցինգեն քաղաքից եվրոպական ռեգիստրում գրանցելու համար դիմումին։ Ծագման միջսահմանային պաշտպանությունը ոչ միայն կպաշտպանի շվաբական մշակութային արժեքները ամբողջ աշխարհից նմանակողներից, այլ նաև կապահովի հայրենական արտադրող ընկերությունների մրցակցային առավելությունը, ասում է գյուղատնտեսության նախարար Յոզեֆ Միլլերը: Շվաբացի նախարարի խոսքերով, Maultaschen-ը շվաբական սննդի մշակույթի անբաժանելի մասն է: Միևնույն ժամանակ, Գյուղատնտեսության նախարարությունը ճշգրտման իր հաստատումը ներկայացրել է Մյունխենի արտոնագրային և ապրանքային նշանների գերմանական գրասենյակ:
1992 թվականից ի վեր սննդամթերքի և գյուղատնտեսական ապրանքների ծագման անվանումները կարող են պաշտպանվել ԵՄ ողջ տարածքում չարաշահումից՝ համաձայն (ԵՏՀ) 2081/92 կանոնակարգի: Բավարիայում 15 ապրանք արդեն գրանցված է որպես ծագման պահպանվող տեղանուններ (PDO) կամ պաշտպանված աշխարհագրական նշումներ (PGI): «Սա մեզ դնում է Գերմանիայում ցուցակի առաջին տեղում»,- ասել է նախարարը։ Բացի «Swabian Maultaschen»-ից, ներկայումս գրանցման գործընթացում են տասներկու այլ բնորոշ տարածաշրջանային մասնագիտություններ, ինչպիսիք են «Münchner Weißwurst»-ը, «Schrobenhausener Spargel»-ը կամ «Aischgrüner Karpfen»-ը:
Submitted by Թոմաս Pröller, միս-n ավելի on , Հրատարակված է արխիվ
Անհետևողական գների զարգացում
Հուլիսին սպանդի համար խոշոր եղջերավոր անասունների մատակարարումը համեմատաբար ցածր է եղել. հատկապես տեղական սպանդանոցներն ունեին սպանդային կովերի սահմանափակ պաշար: Քանի որ հաշվի առնելով հացահատիկի առաջնահերթ բերքահավաքը և այլ դաշտային աշխատանքները, պարարտացնողների պատրաստակամությունը վաճառելու ցածր էր։ Ուստի սպանդանոցները ստիպված եղան աստիճանաբար ավելի բարձր գներ վճարել՝ բավարար քանակությամբ կենդանիներ ձեռք բերելու համար, չնայած տոների պատճառով տավարի մսի շատ հանգիստ առևտուրին։ Սա հատկապես ճիշտ էր երիտասարդ ցլերի համար, մինչդեռ էգ սպանդային անասունների վճարման գները ամսվա ընթացքում քիչ փոխվեցին: Միայն հուլիսի վերջերին մի փոքր ավելի բարձր պահանջներ են դրվել նաև սպանդային կովերի համար:
Փոստով պատվիրված սպանդանոցների և մսամթերքի գործարանների գնման մակարդակում ֆերմերները հուլիսին ստացել են 3 եվրո մեկ կիլոգրամ սպանդային քաշի համար R2,52 մսի առևտրային դասի երիտասարդ ցուլերի համար՝ երկու ցենտով ավելի, քան նախորդ ամսվա ընթացքում: Նախորդ տարվա համադրելի ցուցանիշն այսպիսով գերազանցվել է 23 ցենտով։ Ինչպես և նախորդ ամսվա ընթացքում, R3 դասի երինջների համար դաշնային միջին կշռվածը 2,45 եվրո էր մեկ կիլոգրամի դիմաց, բայց դա 14 ցենտով ավելի էր, քան մեկ տարի առաջ: Ի հակադրություն, O3 դասի կովերի միջին գինը հուլիսին նվազել է երեք ցենտով՝ մինչև 2,02 եվրո մեկ կիլոգրամ սպանդի քաշի համար: Այնուամենայնիվ, այն 23 ցենտով ավելի էր, քան մեկ տարի առաջ։
Submitted by Թոմաս Pröller, միս-n ավելի on , Հրատարակված է արխիվ
Հավի մսի գնման ծավալներն ավելացել են
Այս տարվա առաջին վեց ամիսներին տեղի սպառողները ավելի շատ հավի միս են գնել, քան մեկ տարի առաջ, և խնայել են հնդկահավի մսի վրա։ Արդյունքում թռչնամսի ընդհանուր գնումներն ավելացել են ընդամենը մոտ մեկ տոկոսով՝ մինչև 163.000 տոննա, համաձայն ZMP-ի և CMA-ի կողմից պատվիրված GfK կենցաղային վահանակի տվյալների: Հավի միսը կազմում էր շուկայահանվող ապրանքների գրեթե երեք քառորդը։
2004 թվականի առաջին կիսամյակում մասնավոր տնային տնտեսությունները գնել են ընդհանուր առմամբ գրեթե 117.000 տոննա հավ, ինչը մոտ երեք տոկոսով ավելի է, քան մեկ տարի առաջ: Հատկապես մեծ աճ են գրանցել հավի թարմ մասերը՝ աճելով գրեթե չորս տոկոսով՝ մինչև 46.000 տոննա։ Սպառողները ավելի դժկամությամբ էին գնում ամբողջական թարմ հավ. 11.000 թվականի առաջին կիսամյակում նրանք գրեթե 2004 տոննայով ավելի քիչ էին գնել մոտ վեց տոկոսով, քան նախորդ տարի:
Submitted by Թոմաս Pröller, միս-n ավելի on , Հրատարակված է արխիվ
Գերմանական թեյի արդյունաբերությունը գոհ է ֆինանսական տարուց
Ջրից հետո թեյը մնում է աշխարհում ամենաշատ սպառվող ըմպելիքը։ Լյուքս դասի սնունդը նույնպես շատ տարածված է գերմանացի սպառողների կողմից։ Ինչպես հաղորդում է Գերմանիայի թեյի ասոցիացիան, նախորդ տարի կանաչ և սև թեյի ընդհանուր սպառումը կազմել է 18.697 տոննա՝ 18.512 տոննայի դիմաց՝ նախորդ տարվա մակարդակից մի փոքր բարձր: Այսպիսով, թեյի այս գերմանական շուկան մնում է կայուն բարձր մակարդակի վրա՝ մեկ տոկոս աճով շուկայական բավականին բարդ միջավայրում «տաք ըմպելիքների» պայմաններում։
Այս հաջողության համար որոշիչ գործոնը նախևառաջ ապրանքի բազմակողմանիությունն է. Որովհետև թեյը սպառողին առաջարկում է անհատական հաճույք յուրաքանչյուր ճաշակի և առիթի համար՝ շնորհիվ իր բազմազան տեսակների: Բացի այդ, սննդի օգտակար լրացուցիչ օգուտը գնալով ավելի կարևոր է դառնում: Շատերն այլևս չեն ցանկանում պարզապես վայելել, այլ գիտակցաբար ցանկանում են ինչ-որ բան անել մարմնի և հոգու համար: «Հատկապես թեյն այստեղ առաջարկում է օպտիմալ պայմաններ: Բազմաթիվ ուսումնասիրություններ ցույց են տվել, որ սև և կանաչ թեյը դրական ազդեցություն են ունենում առողջության վրա: Սպառողների հարցումները հաստատում են, որ առողջական կողմերը նույնպես կարևոր դեր են խաղում այս թեյերը գնելիս: Իսկ մաքուր օգտագործվող թեյը չունի կալորիաներ»: Գերմանական թեյի ասոցիացիայի նախագահ Յոխեն Սփեթմանը բացատրում է թեյի լավ շուկայական դիրքը:
Ըստ ifo ինստիտուտի հարցումների՝ Գերմանիայի յուրաքանչյուր քաղաքացի 2003 թվականին միջինը 26 լիտր թեյ է խմել: Սև և կանաչ թեյի շուկայական բաշխումը վերջին երկու տարում կայունացել է. սև թեյն անվիճելի թիվ մեկն է՝ 81,0 տոկոս մասնաբաժնով, կանաչ թեյն աճել է մեկ տոկոսային կետով և այժմ զբաղեցնում է շուկայի 19 տոկոս մասնաբաժինը։ Չամրացված թեյի արագ այլընտրանքը մնում է հանրաճանաչ. սպառողները կանաչ և սև թեյի շուրջ 40,0 տոկոսը գնում են թեյի տոպրակների մեջ: Օրգանական թեյի սեգմենտը կայուն է՝ վաճառքի 2,1 տոկոս մասնաբաժնով։
Submitted by Թոմաս Pröller, միս-n ավելի on , Հրատարակված է արխիվ
Կենդանիների կերը ավելի էժան է, քան հունիսին, բայց զգալիորեն ավելի թանկ, քան անցյալ տարի
Համաձայն Դաշնային վիճակագրական ծառայության տվյալների՝ 2004 թվականի հուլիսին մեծածախ վաճառքի գների ինդեքսը նախորդ տարվա մակարդակից բարձր է եղել 3,9%-ով։ Սա 2000 թվականի դեկտեմբերից ի վեր տարեկան ամենաուժեղ աճն էր (+4,3%): 2004թ. հունիսին և 2004թ. մայիսին փոփոխության տարեկան տեմպերը կազմել են համապատասխանաբար +3,5% և +3,6%: 2004 թվականի հունիսի համեմատ մեծածախ գների ինդեքսն աճել է 0,2%-ով։
2004 թվականի հուլիսին նախորդ տարվա համեմատ հատկապես կտրուկ աճել են հանքաքարերի, երկաթի, պողպատի, գունավոր մետաղների և կիսաֆաբրիկատների (+ 27,4%), ծխախոտի (+ 14,3%), հացահատիկի, սերմերի և անասնակերի մեծածախ գները։ (+ 9,2%) և պինդ վառելիքով և նավթամթերքներով (+ 9,1%)։ Մյուս կողմից, դեղագործական ապրանքների և բուժօգնության ապրանքների մեծածախ առևտուրը նախորդ տարվա համեմատ էժանացել է 6,7%-ով, իսկ գրասենյակային մեքենաները՝ 4,7%-ով։
