È una pecora dell'Alta Franconia. L'animale è stato esaminato nell'ambito di un monitoraggio TSE. Il Centro federale di ricerca per le malattie virali negli animali ha chiaramente rilevato una proteina prionica tipica dell'EST nelle pecore.
L'anno scorso l'Assessorato al Prodotto ha speso l'equivalente di 17,5 milioni di euro in misure di intervento sul mercato delle carni suine, contro una media di 10,3 milioni di euro degli anni precedenti. Nel 2003 dal bilancio agricolo sono confluiti nel settore suinicolo sovvenzioni per un totale di 68 milioni di euro, che sono state corrisposte agli allevatori principalmente sotto forma di premi di qualità.
Da gennaio a settembre 2003, la Russia ha importato ancora 129.400 tonnellate di carne bovina dagli Stati membri dell'UE, una diminuzione di quasi il 37 per cento rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente. La Germania ne ha fornito 34.200 tonnellate, circa il 60% in meno rispetto a prima. Al contrario, sono aumentate le importazioni dai due maggiori paesi fornitori al di fuori dell'UE: il 22% in più proveniva dall'Ucraina e addirittura il 340% in più dal Brasile.
A gennaio, le stazioni di confezionamento tedesche hanno pagato una media di 12,73 euro per 100 uova per uova di marca di alta qualità nella classe di peso M, ovvero 1,09 centesimi in meno rispetto a dicembre, ma il livello comparabile dell'anno precedente è stato superato di 1,10 euro. Da dicembre a gennaio, i prezzi nel segmento discount sono diminuiti notevolmente, ovvero di 1,79 euro per la stessa classe di peso a una media di 7,34 euro per 100 pezzi. Ciò significa che i fornitori hanno ricevuto ancora 1,26 EUR in più rispetto al primo mese del 2003. Per le uova olandesi nella classe di peso M, la media di gennaio era di 6,81 EUR per 100 uova ed era quindi anche di 1,79 EUR inferiore rispetto al mese precedente, ma di 1,18 euro in più rispetto a un anno fa.
Dopo che la faina e il procione hanno fatto notizia qualche anno fa, sono attualmente al centro delle discussioni volpi e cinghiali, che sono di casa negli ampi spazi verdi delle grandi città e nelle periferie delle città. Mentre i cinghiali frugano in interi giardini anteriori in cerca di cibo, le volpi sono temute come portatrici di malattie come la rabbia o la tenia della volpe e generalmente le persone non vogliono avvicinarsi troppo a loro. Per non parlare di un'intera famiglia di volpi nel suo giardino, che ormai non è raro anche nelle grandi città. Gli animali selvatici cambiano spesso il loro comportamento nel loro nuovo ambiente: i cinghiali naturalmente molto timidi, ad esempio, stanno perdendo sempre più la paura dell'uomo e talvolta si avvicinano anche a loro.
La catastrofica situazione economica degli allevatori di suini può essere vista anche dal risultato di un modello di calcolo del margine lordo (ricavi meno i costi per mangimi e suinetti) per l'anno passato: confrontando i costi e i ricavi, in media nel 2003 per gli allevamenti con un livello medio di prestazioni, solo il margine lordo riportato a 10,30 EUR per suino, la redditività è diminuita per il terzo anno consecutivo. Per il mese di dicembre l'importo calcolato è anche inferiore a 6,50 euro per animale; quindi il ricavato della macellazione non poteva nemmeno coprire i costi per mangimi e suinetti. È necessario un margine lordo di circa 23-25 euro per maiale. Perché da questo tutti gli altri costi, come acqua, energia, edifici, macchine, salari e altri, devono essere pagati.
Tuttavia, solo una piccola parte di cipolle vegetali spesse finisce nel carrello: nel 2002 la media era di appena 0,11 chilogrammi per famiglia. Le cipolle vegetali provengono quasi esclusivamente dalla Spagna e sono utilizzate principalmente dai consumatori sfusi, nella lavorazione e nella gastronomia.
C'erano grandi differenze nel numero di malattie in Europa. Nella Federazione Russa, il tasso di malattia è cinque volte superiore a quello della Scandinavia o della Francia. In generale, le malattie sono più elevate nell'Europa centrale e orientale, come in Portogallo, Italia e Spagna. Tuttavia, la mortalità è in calo in tutti i paesi. È sceso tra il 1980 e il 1999 all'interno dell'UE da 18,6 per 100.000 abitanti a 9,8. In Europa orientale si registra una riduzione da 27,1 a 16,1 e nella Federazione Russa da 51,6 a 32,2 (1998). Lo scienziato capo Fabio Levi dell'Institut Universitaire de médecine sociale et preventivi [http://www.imsp.ch] ha spiegato che se questa tendenza dovesse continuare, ci sarebbero fino a 15.000 morti in meno in questo decennio.
Bärbel Höhn: ministro della protezione dei consumatori e dell'agricoltura della Renania settentrionale-Vestfalia, Verdi; Prof. Dott. Alexander S. Kekulé: Istituto di microbiologia medica a Halle; dott Thilo Bode: amministratore delegato di "food watch", ex boss di Greenpeace; dott Eberhard Haunhorst: capo della "Task Force" per il controllo delle malattie.