Özdemir는 2023년 영양 보고서를 발표합니다.
많은 사람들은 식단이 환경과 기후에 미치는 영향에 주의를 기울입니다. 이는 오늘 Cem Özdemir 연방장관이 발표한 연방식량농업부(BMEL)의 올해 영양 보고서 결과 중 하나입니다. 육류 제품에 대한 식물성 대체 식품의 일일 소비량이 크게 증가했습니다.
뉴스 채널
뉴스 티커 문서 수 : 2996
회사 문서 수 : 872
화려한 문서 수 : 112
생산 및 동물 건강 문서 수 : 308
정보 기술 문서 수 : 5
업계에있는 사람들 - 머리 문서 수 : 124
박람회 및 이벤트 문서 수 : 376
유기 농업 & Biomarkt 문서 수 : 31
시장 & 경제 문서 수 : 323
제품 및 캠페인 문서 수 : 281
품질 및 식품 안전 문서 수 : 149
협회 문서 수 : 184
정치 및 법률 문서 수 : 205
과학 문서 수 : 24
기술 문서 수 : 436
건강 문서 수 : 504
기록 보관소 문서 수 : 6207
그리드에서 직접 애완동물 사료 생산
Handtmann은 그리드에서 직접 제품 준비 및 성형 공정을 통해 애완동물 사료 스틱 생산을 위한 포괄적인 솔루션을 제공합니다. 생산량에 따라 Handtmann Inotec의 다양한 기술을 제품 준비에 사용할 수 있습니다. Wolfing 공정의 경우 Handtmann Inotec 산업용 Wolf는 냉동 블록뿐만 아니라 신선한 원료를 파쇄하는 데 적합합니다...
탈착 및 플리싱 기계로 가치 추가
Weber Maschinenbau는 40년 넘게 육류 산업의 강력한 파트너였습니다. 이 회사는 탈착 및 박피 기계 생산을 시작으로 하고 있습니다. Weber는 스테인리스 스틸 스키너를 개발한 최초의 제조업체로서 육류 가공 회사의 요구 사항과 필요 사항을 정확히 충족했습니다.
벨푸드그룹 신임 CEO
Marco Tschanz(48)는 1년 2024월 9일부터 Bell Food Group의 새로운 CEO가 되며 Bell Switzerland 사업부의 경영도 맡게 됩니다. 지정된 신임 CEO는 벨푸드그룹에서 2014년째 근무하고 있다. 2019년 CFO로 입사해 그룹 경영진을 맡았다. 2022년에 그는 그룹 경영진으로 옮겨 Bell International 부문의 경영을 맡았고, XNUMX년에는 Eisberg 부문의 경영을 맡았습니다.
누가 최고의 소시지를 만드는가?
SÜFFA 품질 경연대회는 독일 내 수공업 기업을 위한 최대 규모의 대회 중 하나입니다. SÜFFA 2023의 일환으로 소시지 및 햄 대회에 앞서 총 23개의 샘플이 접수되었습니다. 평가는 전문 심사위원단의 평결을 받기 위해 474월 XNUMX일 Fellbach의 Alte Kelter에서 진행되었습니다.
최종 보고서: SÜFFA 2023: 100% 최고
21월 23일부터 7.543일까지 209명의 무역 방문객이 슈투트가르트 전시 센터를 방문하여 85개 전시 회사의 최신 동향과 최신 시장 발전 상황을 알아보았습니다. 의사 결정자의 XNUMX%로 구성된 전문가 청중은 동료 및 업계 전문가와의 토론을 통해 새로운 비즈니스 아이디어를 탐색하고 향후 투자를 계획했습니다.
최고의 가공 및 포장
MULTIVAC의 간결한 슬로건은 이를 요약합니다. 올해의 프로세싱 데이는 효율성과 비용 효율성 측면에서 진정한 부가가치를 제공하는 고기 분배를 위한 혁신적인 솔루션과 최신 포장 기술에 중점을 두었습니다. 개별적으로나 라인 솔루션으로...
자율 정육점: SÜFFA의 디지털 솔루션
많이 논의되는 독일의 숙련 노동자 부족은 더 이상 이론적이거나 미래의 문제가 아니라 모든 곳에서 느낄 수 있습니다. 독일 경제 연구소(German Economic Institute)의 연구에 따르면 연말에 이미 XNUMX만 개 이상의 일자리가 비어 있었습니다. 사회적 직업이나 정보 기술 외에도 거래가 특히 영향을 받습니다...
RAPS, Salz Centrale Hamburg 인수
향신료 제조업체인 RAPS는 대주주 BIOVA를 통해 Salz Centrale Hamburg의 식용 소금 사업을 즉시 인수했습니다. 이번 인수를 통해 다양한 종류의 천연 소금을 포함하도록 포트폴리오가 확장되고 공급업체의 글로벌 네트워크가 확장됩니다.
슈투트가르트의 SÜFFA로 출발
성공적인 무역 박람회는 일관된 개념에 달려 있습니다. Stuttgart SÜFFA는 시장이자 아이디어 교환의 장이므로 독일 및 주변 국가의 육류 산업에서 가장 중요한 행사 중 하나입니다. 2023년 에디션에서는 약 200개의 유명 전시업체가 고품질 제품, 흥미로운 개발 및 미래 지향적 기술에 대한 정보를 제공할 예정입니다...
“미래의 고기” – 독일 최초의 과학 컨퍼런스
독일에서 재배육에 관한 첫 번째 과학 컨퍼런스가 04월 06일부터 30일까지 Vechta에서 열렸습니다. 다양한 분야와 실무 분야의 전문가 약 XNUMX명이 이 목적을 위해 모였습니다. 체외 육류 생산의 현상 유지와 기존 과제 및 가능한 해결책이 이틀 반 동안 논의되었습니다...