연방 식품 농업부(BMEL)는 축산을 위한 연방 프로그램의 일환으로 약 840.000유로로 육계 농장의 동물 건강을 개선하기 위한 공동 프로젝트에 자금을 지원하고 있습니다. 클라우디아 뮐러(Claudia Müller) 연방 식품농업부 장관은 오늘 로스토크 대학교(University of Rostock)의 프로젝트 참가자들에게 자금 지원 결정을 전달했습니다...
2022년에는 QS 돼지를 키우는 농장의 수의사가 전년도보다 훨씬 적은 양의 항생제를 처방했습니다. 현재 QS 시스템에서 양돈장에 대한 항생제 모니터링을 평가한 결과입니다...
올해 국제 식자재 산업은 Fi 유럽을 위한 프랑크푸르트 무역 박람회 장소에 모였습니다. 135명 이상의 예상 방문자가 25.000개 이상의 출품업체를 만날 때 1200개국이 대표됩니다. 여기에 최신 개발 사항이 제시될 뿐만 아니라 네트워킹을 위한 다양한 기회가 귀중한 비즈니스 연락처를 시작할 수 있는 기회를 제공합니다...
장기적인 시장 이점으로서의 기후 보호: 저손실 기술 및 작업 프로세스는 SÜFFA 2023에서 중요한 주제입니다. 기후 위기, 임박한 가스 부족, 에너지 가격 상승 등 우리 모두에게 영향을 미칩니다. 제조 산업과 중간 규모의 공예 사업체는 특히 매출의 상당 부분을 에너지에 지출해야 하는 정육점과 같이 치솟는 비용의 영향을 받습니다.
앞으로는 포장되지 않은 돼지고기, 양, 염소, 가금류 고기에 원산지 라벨을 부착해야 합니다. 연방 내각은 오늘 Cem Özdemir 연방 식품 농업부 장관의 해당 규정 초안을 승인했습니다. 2024년 초부터 소비자는 이 동물의 모든 신선, 냉장 및 냉동 고기 조각의 출처에 대해 알릴 것입니다...
Westfleisch SCE는 SC Preußen Münster의 새로운 독점 파트너입니다. Westfleisch SCE의 CFO인 Carsten Schruck은 "우리와 마찬가지로 수십 년 동안 이 지역에 깊이 뿌리내린 강력한 클럽과의 긴밀한 파트너십을 기대하고 있습니다."라고 설명합니다.
수의사에게 지급되는 항생제 총량은 전년 대비 61톤 감소하였습니다. 독일의 수의학 분야에서 조제되는 항생제의 양은 2022년에 전년도와 마찬가지로 다시 감소했습니다. 이것은 연방 소비자 보호 및 식품 안전청(BVL)이 연례 평가에서 보고한 것입니다...
Westfleisch SCE는 오랜 금융 파트너, 대형 은행 컨소시엄, 지역 Volksbanks 및 저축 은행과 세 자릿수 백만 달러 규모의 장기 신디케이트 대출 계약을 체결했습니다. Westfleisch SCE의 CFO인 Carsten Schruck은 "새로운 파이낸싱은 은행 파트너의 폭 넓은 신뢰와 강력한 지원을 강조할 뿐만 아니라"라고 설명합니다. “이를 통해 우리는 디자인 범위도 결정적으로 확장했습니다.
인플레이션, 불안정한 시장 상황 및 어려운 기상 조건에도 불구하고 Bell Food Group은 2023년 상반기에 매우 좋은 결과를 달성했습니다. CHF 2.2억에서 통화 조정 순매출액은 전년 대비 CHF 147.5억 7.0만(+XNUMX%) 증가했습니다. Bell Food Group의 CEO인 Lorenz Wyss는 만족스럽게 말합니다.
20년 동안 근무한 Johannes Remmele는 IHK Ulm으로부터 Golden Badge of Honor와 해당 인증서를 받았습니다. 기업가는 28년 2023월 2003일 시상식에서 자발적인 헌신을 인정받아 영예를 얻었습니다. 요하네스 레멜레(Johannes Remmele)는 2011년부터 총회 및 대외무역위원회(Foreign Trade Committee)의 위원이었습니다. XNUMX년부터 그는 XNUMX명의 부사장 중 한 명으로 Biberach 지역의 산업을 대표했으며 에너지 집약적인 기업을 위한 작업 그룹을 이끌고 있습니다...
독일에는 전문 인력이 부족합니다. 그 이유는 복잡하며 직업 훈련을 받지 않은 젊은이의 수가 증가하는 것부터 인구 통계학적 변화 및 많은 직업 프로필의 매력이 감소하는 것까지 다양합니다. 수많은 정육점에도 숙련된 직원과 의욕이 넘치는 훈련생이 부족합니다. 이는 모든 전문점의 가장 중요한 자원입니다...