Kollox irid ikun fuq l-imballaġġ

It-tikkettar l-ġdid tal-inġinerija ġenetika se jidħol fis-seħħ minn April 2004: L-ikel u l-għalf kollu li jkun fih, jikkonsisti minn jew kien prodott minn organiżmi ġenetikament modifikati għandhom imbagħad jiġu ttikkettjati. Ir-regolamenti rilevanti tal-UE ġew ippubblikati fil-Ġurnal Uffiċjali tal-UE fit-18 ta’ Ottubru. It-tikkettar huwa meħtieġ ukoll jekk il-komponenti ġenetikament modifikati ma jibqgħux jinsabu fl-ikel, eż. B. bil-ġulepp tal-glukosju minn qamħirrum modifikat ġenetikament. Il-konsumaturi mbagħad isibu fuq l-imballaġġ id-dikjarazzjoni “fih ġenetikament modifikat...” jew “fih.... [eż. ġulepp tal-glukożju] magħmul minn ġenetikament modifikat... [eż. Sal-lum, ingredjenti ġenetikament modifikati ġew ittikkettati biss jekk il-bidla tista' tiġi skoperta b'mod analitiku.

għajnuna, Gesa Maschkowski

1.   0 kumment
2.   Mur 2355 darba

Daniżi fuq kors ta’ espansjoni

Il-biċċerija ewlenija Daniża tal-ħnieżer u ċ-ċanga Danish Crown qed tippjana li tieħu f'idejha bosta biċċeriji fil-Ġermanja, l-Isvezja u r-Renju Unit fil-futur. B'hekk, il-grupp kooperattiv irid iwieġeb għax-xewqat ta '"ktajjen ta' supermarkets internazzjonali kbar" li allegatament iridu jixtru laħam mingħand produtturi fil-pajjiżi rispettivi tagħhom mill-Kuruna Daniża. Dan tħabbar b'mod relattivament sorprendenti f'Settembru mid-deputat president tal-Kuruna Daniża.

F'nofs Awwissu, il-Kuruna Daniża ħabbret pjan strateġiku ġdid għall-perjodu ta' tliet snin 2003/04 sa 2005/06, li kien jipprevedi biss it-teħid ta' diversi fabbriki tal-prodotti tal-laħam fit-tliet pajjiżi ġirien imsemmija u fil-pajjiżi tal-adeżjoni tal-Ewropa Ċentrali tal-Lvant . Skont l-aħħar dikjarazzjonijiet, eluf ta’ produtturi barranin tal-ħnieżer fil-futur se jfornu l-annimali tagħhom lil biċċeriji ġodda tal-Kuruna Daniża.

1.   0 kumment
2.   Mur 4170 darba

Studju juri konnessjoni diretta

Tiekol ammonti kbar ta 'xaħam saturat jew laħam aħmar jista' jżid ir-riskju ta 'kanċer tas-sider. Dan huwa r-riżultat ta’ studju tal-letteratura mill-Istitut tal-Kanċer ta’ Ontario [www.oci.utoronto.ca/institutes/html/oci/oci.html].

Ix-xjentisti evalwaw 45 studju individwali dwar ix-xaħam fid-dieta u l-kanċer tas-sider. Dejta minn 580.000 mara b'saħħithom u 25.000 pazjent ġiet analizzata b'kont meħud tal-fatturi ta' riskju magħrufa u possibbli. Fl-ewwel pass, ġew imqabbla dawk in-nisa li kkunsmaw l-aktar u l-inqas xaħam. L-għan kien li jiġi determinat sa liema punt l-ammont ta 'xaħam fid-dieta kien relatat ma' marda.

1.   0 kumment
2.   Mur 2807 darba

Riċerka Franċiża ġdida enfasizzat il-valur nutrittiv għoli taż-żejt tal-kolza u tista 'tintuża biex tirrakkomanda dan l-ikel għall-prevenzjoni ta' mard kardjovaskulari u l-ipofunzjoni tal-moħħ u l-organi sensorji. A

F'avveniment konġunt organizzat mill-Interprofessjoni Franċiża għall-Uċuħ taż-Żejt u l-Proteini u l-Istitut Nazzjonali tar-Riċerka Agrikola, serje ta 'esperimenti dwar ir-riskju ta' attakk tal-qalb f'150 persuna b'mard tal-qalb ġiet ippreżentata lil 600 parteċipant mill-mediċina u x-xjenza tan-nutrizzjoni. Skont ir-riċerkaturi, sempliċement billi d-dieta tinbidel minn butir u żjut tat-tisjir ta 'oriġini oħra għal marġerina bbażata fuq żejt tal-kolza, kien possibbli li titnaqqas il-mortalità minn insuffiċjenza kardjovaskulari b'70 fil-mija u r-riskju ta' infarti mhux fatali b'75 fil-mija.

1.   0 kumment
2.   Mur 3219 darba

Il-prezz għoli kien segwit minn korrezzjoni

Minħabba l-iżviluppi fil-prezz fis-suq tal-ħnieżer tal-qatla minn nofs Awwissu, xi bdiewa tal-ħnieżer jistgħu jgħidu li dak li ntrebaħ huwa dak li ntilef. Wara t-tmiem tal-vaganzi tas-sajf, il-prezzijiet inizjalment żdiedu drastikament, u l-prezz tal-Majjistral żdied għal 1,49 ewro kull kilogramma sa nofs Settembru; dak kien l-ogħla livell din is-sena.

Iż-żieda qawwija mhux mistennija kienet ikkawżata mis-sajf estrem tal-2003. It-temperaturi sħan wasslu biex il-ħnieżer jikbru aktar bil-mod u t-telf żdied ukoll. Dan ikkawża tnaqqis fil-provvista kemm fil-Ġermanja kif ukoll fl-UE kollha.

1.   0 kumment
2.   Mur 2543 darba

Il-profittabilità tjiebet

Għal diversi xhur issa, il-bdiewa lokali tat-tjur ilhom jiksbu prezzijiet ogħla kemm għat-tiġieġ kif ukoll għad-dundjan milli fl-2002. Għat-tiġieġ, il-kurva tal-prezz qabżet il-livell tas-sena ta 'qabel minn nofs Ġunju, iżda għadha taħt il-livell tal-2001. F'nofs Ottubru, il-produtturi rċevew medja ta '1,5 euro għal kull kilogramma ta' piż ħaj għal tiġieġ ta '0,74 kilogramma; Fil-bidu tal-2003 kien biss 0,70 ewro u sena ilu kien 0,71 ewro.

Fis-suq tad-dundjan, id-dħul kurrenti mhux biss jaqbeż il-livell tas-sena ta 'qabel, iżda issa wkoll resaq lejn il-livell tal-2001. Aktar reċentement, il-bdiewa tad-dundjani rċevew medja ta’ 18,5 ewro kull kilogramma għal sriedaq li jiżnu 1,08 kilogramma, għaxar ċenteżmi aktar minn Jannar u ħdax-il ċenteżmu aktar minn sena ilu. Madankollu, it-titjib fil-profitabbiltà huwa limitat miż-żieda reċenti fl-ispejjeż tal-għalf.

1.   0 kumment
2.   Mur 2726 darba

Il-kontroll ta ’l-ikel ta’ Baden-Württemberg jinforma dwar ir-riżultati tal-programm ta ’kontroll speċjali speċjali dwar il-pestiċidi:

L-Uffiċċju għall-Eżami Kimiku u Veterinarju Stuttgart (CVUA), li huwa responsabbli għall-punt fokali, eżamina total ta 'kampjuni 432 għal residwi ta' pestiċidi bi programm ieħor komprensiv ta 'kontroll għat-tadam, frott tal-ġebel, frott tal-berry u għeneb tal-mejda.

1.   0 kumment
2.   Mur 3040 darba

Illum fl-ANUGA, TransFair eV ħa kont tal-introduzzjoni tas-siġill il-ġdid ta' Fairtrade standardizzat internazzjonalment. “Il-kummerċ ġust juri n-naħa tajba tal-globalizzazzjoni. Kull konsumatur issa jista’ jinfluwenza b’mod pożittiv il-ħajja ta’ eluf ta’ bdiewa żgħar f’pajjiżi li qed jiżviluppaw meta jixtri d-dar jew fuq vaganza,” enfasizza Dieter Overath, Direttur Maniġerjali ta’ TransFair.

14 fil-mija tal-Ġermaniżi diġà jafu s-siġill il-ġdid tal-Kummerċ Ġust, u sal-aħħar tas-sena aktar minn 50 fil-mija tal-prodotti ssiġillati se jkunu qalbu għal-logo il-ġdid. F'għaxar pajjiżi Ewropej, il-prodotti tal-kummerċ ġust jistgħu jiġu rikonoxxuti mis-simbolu modern u konċiż.

4,5 miljun produttur u l-familji tagħhom f'45 pajjiż jibbenefikaw minn Kummerċ Ġust bis-siġill. F'dawn l-aħħar snin, l-organizzazzjoni umbrella internazzjonali Fair Trade Labelling Organisations International (FLO) irreġistrat tkabbir ta '20 fil-mija. Fl-600, 17 bejjiegħ bl-imnut fi 2002-il pajjiż tal-konsumatur ġġeneraw madwar 300 miljun ewro f'bejgħ bi prodotti Fairtrade. "Il-gruppi ta 'produtturi rċevew aktar minn 40 miljun ewro fi dħul addizzjonali minn dan," Luuk Zonnefeld, id-direttur maniġerjali ta' FLO, ippreżenta ċ-ċifri mill-akbar ċertifikatur soċjali fid-dinja.

Fil-Ġermanja, TransFair tista' wkoll tirrapporta tkabbir fl-ewwel nofs tal-2003: Il-bejgħ ta' meraq tal-larinġ u ħelu żdied l-aktar, iżda t-te u l-għasel raw ukoll żieda fid-domanda. Il-kafè TransFair biss irreġistra tnaqqis żgħir, għalkemm dawn kienu inqas b'mod sinifikanti meta mqabbla mas-suq ġenerali tal-kafè inkaljat.

"Aħna nittamaw li nistgħu nwaqqfu t-tendenza negattiva fil-kafè inkaljat din is-sena b'żieda fil-ħidma tal-kampanja," qal Overath f'Anuga. L-involviment divers fil-Ġimgħa tal-Fiera kkonferma t-tbassir pożittiv. Barra minn hekk, TransFair żiedet b'mod sinifikanti l-persunal tal-kummerċjalizzazzjoni tagħha fit-tieni nofs tal-2003. "Se nkunu partikolarment attivi fl-oqsma tal-konsum fuq skala kbira u t-tnedija ta 'prodotti ġodda fil-ftit xhur li ġejjin," jispjega Overath. Permezz tal-preżenza tagħha f'Anuga, TransFair iżżomm kuntatti ma' msieħba mill-kummerċ u l-industrija u tittama għal impenn akbar għad-distribuzzjoni u l-kummerċjalizzazzjoni ta 'prodotti nnegozjati b'mod ġust.

Mistednin prominenti fl-istand tat-TransFair waqt Anuga kienu l-Ministru tal-Ħarsien tal-Konsumatur Renate Künast, li ħadet tazza tè TransFair biex issaħħaħ lilha nfisha fit-tour tal-ftuħ tagħha. Ir-rebbieħ tal-Premju Nobel għall-Paċi Dr. José Ramos-Horta minn Timor-Leste ippreżenta lil Dieter Overath u lil Luuk Zonneveld b'Tais - ix-xalpa tal-ħbiberija mit-Timor tal-Lvant - għall-impenn tagħhom għall-kummerċ ġust.

1.   0 kumment
2.   Mur 3058 darba

FRoSTA AG kellha telf ta' EBIT ta' €9 miljun fl-ewwel 2003 xhur tal-4,4 (telf annwali ta' €6,6 miljun). Waħda mir-raġunijiet hija probabbilment l-introduzzjoni ġdida ta 'kunċett ta' marka ("il-liġi tal-purità FRoSTA") f'ambjent tas-suq diffiċli. L-ispejjeż ta' reklamar sinifikanti assoċjati ma ġewx ikkumpensati bi dħul suffiċjenti. Anke jekk reġgħu nkisbu riżultati pożittivi minn Awwissu 2003 u l-FRoSTA saħansitra jistenna mill-ġdid profitti għar-4 kwart, mhux se jkun possibbli li jiġi kkalkulat riżultat ibbilanċjat għall-2003 kollha.

FRoSTA jirreaġixxi, fost affarijiet oħra, bi struttura organizzattiva mibdula. Biex jinkiseb dan, xi wħud mill-bord se jiġu sostitwiti. Dr. Braumann, il-Kap Eżekuttiv attwali, se jirriżenja mill-bord b'kunsens reċiproku. Iċ-chairman preċedenti tal-bord superviżorju, Dirk Ahlers, qed imur lura għall-bord tad-diretturi u se jsir il-president tiegħu. Ibnu Felix Ahlers jinħatar fil-bord. Il-membri l-oħra tal-bord Dr. Stephan Hinrichs u Jürgen Marggraf jibqgħu fil-pożizzjonijiet tagħhom.

1.   0 kumment
2.   Mur 3612 darba

Segretarju iħoss ħażin

"I am sorpriż bl-reazzjoni għall-istampa għal artikolu fil-Neue Osnabrücker Zeitung, fejn tkellimt l-iffrankar baġitarji meħtieġa fil-baġit agrikoltura u r-ristrutturar tal-politika agrikola," qal is-Segretarju Parlamentari tal-Istat għall-Ministru Federali għall-Protezzjoni tal-Konsumaturi, Dr Gerald f'Thalheim. Fil-kwotazzjonijiet litterali pożizzjonijiet magħrufa biss ġew riprodotti. Hekk hu kien courted fehim tal-iffrankar inevitabbli minħabba sussidji jitnaqqas.

1.   0 kumment
2.   Mur 3290 darba

Sors: Laħam Xjenza 58 (2001), 389-393

L-ossidazzjoni ta 'aċidi mijoglobina u grassi huwa, minbarra l-proċessi mikrobiċi, il-kawża ewlenija ta' degradazzjoni tal-kwalità tal-majjal frisk. Alpha - tocopherol jdewwem l-ossidazzjoni ta 'aċidi grassi fil-majjal frisk. riżultati differenti jeżistu fuq l-effett ta 'alpha - tocopherol fuq l-istabbiltà kulur tal-majjal.

1.   0 kumment
2.   Mur 3871 darba