Delicadamente concurso no exterior e super crocante no exterior - hoje, não só sofisticados gourmets Schnitzel estão entusiasmados com isso. Como de costume, a AVO reagiu rápida e criativamente com idéias e produtos da moda ...
Salsicha crua - a disciplina suprema de fazer linguiça. Uma especialidade de salsicha crua desdobra todo o seu sabor, em particular, através da maturação e armazenamento individuais. No entanto, este processo natural custa tempo valioso e, portanto, dinheiro ...
O centro de competência Ethnic Fast Food da VAN HEES GmbH, Walluf, desenvolveu um novo sistema de encadernação para a IFFA, a Solução PolterGOLD® para espetos dönerart ...
Grelhar não é mais apenas uma forma de preparação, mas pura diversão e estilo de vida. Para um prazer de churrasco sempre novo, ele precisa da melhor carne, mas acima de tudo ...
Um bom bife - "sangrento", médio ou frito? Roulades ou um ensopado suculento? As possibilidades de preparar carne bovina são múltiplas ...
As bactérias resistentes aos antibióticos ocorrem, por exemplo, no esterco, no lodo de esgoto e na água. Sob certas circunstâncias, eles também podem alcançar nossa comida - por exemplo, em saladas prontas. Esta é a conclusão de uma investigação do Instituto Julius Kühn (JKI) ...
Trufa - um ingrediente especial garante grande variedade. A AVO oferece inúmeras receitas de acabamento com garantia de sucesso. A trufa, que sempre foi valorizada pelos gourmets, iniciou sua marcha triunfal culinária no coração de muitos consumidores que procuram algo especial e valorizam a comida de acordo...
A AVO está desenvolvendo uma nova marinada completa no segmento premium à base de pimenta fermentada. Os especialistas em aromas de Belm descobriram literalmente o gosto por criações à base de especiarias fermentadas, como a marinada de sucesso Lafiness Black Aged Pepper...
(DLG). Uma qualidade de produto consistentemente alta é um fator central para o sucesso sustentável do mercado de alimentos. A DLG (Sociedade Agrícola Alemã) está agora levando isso em consideração com seu novo prêmio “DLG Classics”. Apenas um produto que tenha participado com sucesso nos testes de qualidade DLG por pelo menos cinco anos consecutivos e tenha recebido um prêmio pode carregá-lo...
Enger – Com a DP 230, a MULTIVAC Marking & Inspection apresentou no ano passado o primeiro modelo de uma nova geração de impressoras web diretas, que se destinam à integração em máquinas de embalagem termoformagem das séries R 08x e R 1xx. A partir do 4º trimestre de 2018, também estarão disponíveis modelos de impressoras diretas para as termoformadoras das séries R 2xx e R 5xx...