Em 1º de outubro de 2011, a empresa de produção Hydrosol, gerenciada pelo proprietário e em rápido crescimento, assumiu o especialista em estabilização CCA Klimmeck GmbH. Ambas as empresas se destacaram com o desenvolvimento e produção de sistemas de estabilização personalizados.
"Tendo em conta o forte aumento dos custos das rações, os preços dos suínos devem agora subir para pelo menos 1,80 euros por quilo e os preços dos leitões para mais de 52 euros por leitão de 25 quilos", disse Gerd Sonnleiter, presidente da Associação Alemã de Agricultores (DBV). ). Os custos de alimentação para os suinocultores aumentaram 40% em relação ao ano anterior. Esse aumento de custo ainda não foi repassado ao mercado pelos frigoríficos, processadores e comércio de alimentos. Em 22.7.2011 de julho de 7, houve até uma queda dramática nos preços dos suínos em 1,53 centavos para 3 euros por quilo. Entretanto, os preços dos leitões caíram mais 38 euros para XNUMX euros. "Estes preços para suinocultores e produtores de leitões estão abaixo dos custos de produção e põem em risco a existência de empresas de processamento na Alemanha. Uma inversão de preços por parte das empresas da cadeia alimentar é extremamente necessária", exigiu o presidente do agricultor Sonnleitner.
A Middleby Corporation assumiu as instalações de produção e fumo da Maurer-Atmos [Reichenau] em meados de julho. Isso evitou a insolvência solicitada em março para a empresa. 60 empregos são perdidos na aquisição.
Atualmente, os apanhadores de Bauer estão em movimento novamente para tirar o dinheiro do bolso. Causa atual: A introdução do regulamento DGUV 2. O BGN alerta para não se envolver nessas ofertas.O bandido dos bandidos: É solicitado ao telefone que conclua um contrato verbal de venda. Por exemplo, são oferecidos novos kits de primeiros socorros, avisos ou pacotes de informações com materiais para segurança ocupacional. Os chamadores dão a impressão de que agiram em nome ou com o conhecimento do BGN. A pressão de compra é gerada por referência ao regulamento DGUV 2. Ameaça parcialmente o chamador com visitas de inspeção ou notificação da polícia, a empresa não deve responder à oferta.O BGN adverte expressamente que não se envolva nessas ofertas. Como nenhuma dessas empresas age com a sua aprovação ou mesmo em seu nome.Para proteger as empresas desse descarado descarado, o BGN esclarece:
Uwe Ginkel Em 1 de julho de 2011, Matias Jennebach (44) e Uwe Ginkel (49) assumiram novas funções dentro do grupo de empresas ZIMBO: Matias Jennebach assumiu a gestão operacional da Hoppe GmbH. A empresa, especializada em produtos de conveniência de alta qualidade feitos de carne picada, faz parte do Swiss Bell Group desde o início do ano e continuará como uma subsidiária independente sob o guarda-chuva da ZIMBO Fleisch- und Wurstwaren GmbH & Co . KG.
Em 8 de julho de 2011, o Federal Cartel Office autorizou a aquisição da Rügen Feinkost, Garz, pelo Homann Group, Düsseldorf. A fusão afeta o mercado de produção e venda de saladas de charcutaria e peixe de charcutaria, em particular para empresas de varejo de alimentos na Alemanha. Como resultado da fusão, o Grupo Homann assume um especialista regional na produção de arenque e arenque de delicatessen.
O consumidor será melhor informado no futuro ao fazer compras e, portanto, poderá tomar decisões mais informadas ao comprar alimentos, de acordo com as novas regras de rotulagem de alimentos da UE adotadas pelo Parlamento Europeu na quarta-feira. Entre outras coisas, o conteúdo energético e as quantidades de gordura, ácidos graxos saturados, carboidratos, açúcares, proteínas e sal devem ser claramente visíveis nas embalagens de alimentos no futuro.
“Só não perca a atenção!” O número de novos portadores de EHEC está caindo e a mídia está perdendo cada vez mais o interesse neste assunto - o PARTY SERVICE BUND DEUTSCHLAND vê isso com certa preocupação. Como representante do setor de serviços de festas e catering, a associação alerta para o risco de subestimar o problema.
A RAPS estabelece padrões de sustentabilidade - e é membro da RSPO "Mesa Redonda sobre Óleo de Palma Sustentável" desde maio de 2011. A RSPO é uma associação de produtores, organizações de proteção ambiental, empresas de manufatura de todos os setores econômicos, investidores e bancos que estão comprometidos com a conservação das florestas tropicais e o cultivo sustentável.
Desde julho de 2011 Presidente do Conselho de Administração da Bizerba: Andreas Wilhelm Kraut, 37 anos
A associação comercial de alimentação e hospitalidade (BGN) com sede em Mannheim tem um novo chefe a partir de 1º de julho de 2011. O advogado Klaus Marsch, de 54 anos, assumirá então a gestão da instituição estatutária de seguro de acidentes, que é responsável, entre outras coisas, pela indústria de alimentos e bebidas, hotelaria e restauração, bem como o açougue, padaria e comércio de confeitaria. Nesta posição, ele sucede a Norbert Weis, que administrou os negócios da BGN como diretor por mais de dez anos e agora está se aposentando.