„ПацкАссистант“ је сада још флексибилнији! Софтвер за оптимизацију пакета са Фраунхофер института за алгоритме и научно рачунарство СЦАИ и МВИ СОЛВЕ-ИТ ГмбХ недавно је допуњен важним иновацијама. Сада израчунава и велико паковање, аутоматски смањује велике количине података и у потпуности искориштава постојеће процесорске језгре. ПацкАссистант се користи у планирању логистике и производње за израчунавање оптимизованих пуњења резервоара, омогућавајући брзо, просторно и економично планирање амбалаже.

Идеална употреба контејнера, више дуготрајна суђења за паковање, боље могућности планирања и предводни цитат - ПацкАссистант знатно олакшава планирање паковања компоненти у индустрији. Софтвер израчунава најбоље могуће пуњење транспортних контејнера са идентичним деловима користећи било који сложени КСНУМКСД ЦАД модел.

1.   КСНУМКС Коментар
2.   Prikazano 2671 puta

Научници из Маинза поставили су светске рекорде у најбољем распореду кружних дискова - објављено у часопису Пхисицал Ревиев Е

Како да напуним аутомобил да се све уклопи? Како могу да спакујем пакет тако да буде добро попуњен? Колико посуђа иде у кухињски ормар? Када је у питању паковање, научници из Маинза су непобедиви. Светски рекорди, постављени на међународном такмичењу за најбоље решење одређеног проблема са паковањем, могли би се поставити или оборити.

„Већ неко време радимо на интердисциплинарном пројекту између теоријске физике и рачунарства на развоју најбољег могућег рачунарског алгоритма за паковање проблема“, објашњава др. Јоханнес Јосеф Сцхнеидер из новооснованог фокуса на рачунарски подржане методе истраживања у природним наукама на Универзитету Јоханнес Гутенберг Маинз. Када су научници сазнали за такмичење мало пре него што се завршило, могли су да поставе само један светски рекорд, иначе су резултати неких других група били нешто бољи. Вођени амбицијом да победе најбоље светске групе, од којих су неке дуго година радиле на таквим проблемима, даље су развијали своје рачунарске алгоритме и сада су могли да поткопају светске рекорде постављене током такмичења, и то већим делом. Рад је објављен у реномираном часопису за статистичку физику Пхисицал Ревиев Е.

1.   КСНУМКС Коментар
2.   Prikazano 2372 puta

Помоћ при доношењу одлука за одрживу економију - Последице сопствених акција по климу и животну средину требало би лакше измерити

Сви причају о климатским променама и концепт одрживости је постао важан критеријум у економском планирању. Све више потрошача жели да зна како производи доприносе заштити климе. Мера за то је „карбонски отисак“, термин који се први пут појавио у Великој Британији, где су први малопродајни ланци почели да показују „угљенични отисак“ на својим продајним паковањима. Намера му је да пружи информације о томе у којој мери производ утиче на климу. Изражава се као збир емисија ЦО2 које се јављају дуж целог производног ланца од производње сировина и производње производа преко трговине, испоруке и употребе до одлагања или рециклаже и које стога морају бити поуздано утврђене. Емисије метана или азот-оксида, на пример, претварају се у одговарајуће еквиваленте најважнијег гаса стаклене баште, угљен-диоксида.

1.   КСНУМКС Коментар
2.   Prikazano 3385 puta

Већа енергетска ефикасност у прехрамбеној индустрији кроз оптималну интеракцију компоненти система

У новембру 2008. године у Лондону је представљен актуелни Извештај о светској енергији Међународне агенције за енергију (ИЕА). То још једном доказује да су климатске промене, растућа потражња за енергијом и ограничена фосилна горива главни изазови нашег времена. Многа индустријска предузећа већ предузимају акције – великим и малим корацима. Тетра Пак, највећи светски произвођач картонских кутија за пиће, поставио је себи циљ да смањи емисију ЦО2 за 2010 процената широм света до 10. године у поређењу са 2005, упркос повећању производње. Да би се то постигло, компанија се ослања на доследно повећање енергетске ефикасности. Поред тога, у наредних неколико година треба да се претворе даље производне локације на обновљиве изворе енергије као што су енергија ветра, воде и сунца. Два производна погона у Лимбургу и Берлину већ користе искључиво такве изворе енергије.

1.   КСНУМКС Коментар
2.   Prikazano 2443 puta

Могућа употреба индустријских робота постаје све разноврснија. На крају, али не и најмање важно, ово се односи и на индустрију хране и пића. Тамо роботи пуне машине за паковање чоколадама, пуне чиније салатом од кромпира, пакују нирнбершке кобасице на жару и палетизирају гајбе или изложбе.

1.   КСНУМКС Коментар
2.   Prikazano 2800 puta

Процеси са великим потенцијалом за производњу нових производа функционалних својстава

Екструзија је једна од савремених кључних технологија у преради хране. Користи се на различите начине, нпр. за производњу грицкалица, житарица за доручак, здравствених плочица, сомуна, сладоледа, кондиторских производа или хране за кућне љубимце. Екструдати се продају у великом броју облика, боја и укуса. Ниједан други процес осим екструзије не нуди тако велики потенцијал за потпуно редизајнирање матрице производа и развој иновативних структура хране. Важни параметри овде су притисак, температура и смицање, као и континуирани рад у затвореном систему.

1.   КСНУМКС Коментар
2.   Prikazano 3024 puta

Од алфа до омега: функционални састојци обећавају здравље и благостање и дају подстицај за раст на тржишту

Данашњи потрошачи придају велику вредност здравој исхрани и пићу. И барем откако су пробиотички јогурти освојили полице у фрижидеру, сваки потрошач зна да у нашим цревима има безброј бактерија које се налазе: зову се Дигестивум ессенсис, Лацтобациллус реутери или Лацтобациллус цасеи дефенсис. Као пробиотички адитиви у јогурту и млечним напитцима, кажу да јачају наш имуни систем и регулишу варење. Истовремено, потрошачи све више траже безалкохолна пића која испуњавају „функционални“ захтев. Да би задовољили ову потребу, произвођачи функционалних састојака нуде произвођачима пића различите концепте у којима додатна функционална корист долази из природних извора.

1.   КСНУМКС Коментар
2.   Prikazano 2695 puta

Сирово воће и поврће генерално може бити добро за ваше здравље. У појединачним случајевима, међутим, могу деловати као окидач за инфекције које се преносе храном. Међутим, потрошачи, трговци на мало, прерађивачи и надзорни органи често нису свесни ове чињенице. Тако се дешава да се приликом испитивања избијања болести детаљно прегледају „уобичајени осумњичени” као што су јаја, живина и месо, док остали биљни извори заразе остају неоткривени.

1.   КСНУМКС Коментар
2.   Prikazano 2586 puta

Путовање кроз Европу је увек ходање по конопцу у смислу укуса. Јабуке, јогурт или месне прерађевине имају другачији укус код куће него у иностранству. Овде не утиче само празнично расположење – у ствари, органски производи се узгајају и прерађују у суседним земљама према различитим спецификацијама. Резултат су разлике које можете помирисати, видети и окусити. ЕУ пројекат Ецрополис жели да уђе у траг разликама у појединим земљама. Почетни пиштољ је испаљен на уводном састанку у Фрику, у швајцарском кантону Аргау.

1.   КСНУМКС Коментар
2.   Prikazano 2202 puta

Рециклажа је релевантнија него икад - такође штеди сировине и трошкове одлагања у индустрији хране и амбалаже

Од КСНУМКС-а. Јануар КСНУМКС примењује у Немачкој КСНУМКС. Измена Правилника о амбалажи која укључује строже прописе о рециклирању продајне амбалаже. Од тада, трговина и индустрија морали су да декларишу сву продајну амбалажу која се ставља на тржиште у дуалном систему који врши одлагање и рециклирање сировина. До сада је у систему увек било пропуста и нејасноћа. Убудуће ће и трговина и индустрија бити у обавези да сваке године издају такозвану декларацију о комплетности, која доказује који су амбалажни материјали у којим количинама стигли до приватног крајњег потрошача. Стога треба водити рачуна да осигурачи више не могу да доводе у промет амбалажу без бриге о одлагању и рециклирању. За крајњег корисника ништа се фундаментално не мења. Он ће и даље бацати амбалажу у жути канту, свој стари папир у плави канту, а чаше у бело, зелено и смеђе, одвојене у канте за јавно и приватно складиште.

1.   КСНУМКС Коментар
2.   Prikazano 2402 puta

Из Европског института за храну и нутритивне науке

Овако животиње и еколози желе алтернативни узгој свиња: Ружичасте свиње шврљају около у слами, гунђају и шкрипе. Никакав заједљив мирис амонијака не мучи осетљиве носове чекиње стоке. Животна средина је заштићена! И тако алтернативни свињари обећавају својим купцима да уживају у месу са чистом еколошком савешћу.

И заиста, до 30% мање амонијака излази из одређених технички и економски сложених алтернативних система гајења са стељом и додатком средстава за ферментацију у поређењу са узгојем са решеткастим подом са подрумима течног стајњака (1). Али у другим системима за смеће (Таб. 2, типови кућа 7 и 8) утврђене су веће емисије амонијака (3). У конвенционалним системима становања, прелазак са потпуно на подове са делимично решеткастим подовима са лежећом површином може смањити емисију амонијака за додатних 40% (5).

1.   КСНУМКС Коментар
2.   Prikazano 2393 puta