Специјални састојак РАПС проширује свој портфељ функционалних производа за месарице заната, а задржава свежину на бази ацетат-лактата. Циљана комбинација двеју соли делује синергистички и, на пример, посебно ефикасно инхибира раст листерија ...
Лорима, специјалиста за природне састојке пшенице, развио је функционална везива са Лори® Бинд распоном, помоћу којих се конзистенција и текстура месних алтернатива могу индивидуално прилагодити. Портфељ садржи везива са различитим својствима која се оптимално подударају са применом и производним процесом ...
Потрошачи настављају да се залажу за одрживост. Брендови и компаније се стога све више суочавају са потрошачима оријентисаним на вредност. Ови купци преферирају производе који имају што мање негативног утицаја на животну средину. У потрази за одрживијим решењима, МУЛТИВАЦ и ДС Смитх су удружили снаге...
Уз брзо растућу онлајн трговину, расте и обим амбалаже. Како би смањиле произведени отпад, неке компаније се стога ослањају на нове концепте вишекратне употребе...
Са новом Лафинесс Премиум димљеном љутом паприком, пуног карактера са препознатљивом димном нотом, упареном са финим аромама паприке, АВО отвара сезону роштиљања. Димљена нота не без разлога подсећа на класични амерички роштиљ како би узела у обзир каснију употребу роштиља ...
У посебном изложбеном простору (испред хале 5), МУЛТИВАЦ ће приказати једноставна решења за паковање малих и средњих серија на интерпацк-у заснована на потребама. Ово такође омогућава занатским предузећима и малим прерађивачима да почну са аутоматским паковањем...
Група зур Мухлен жели да учини свој део да уштеди пластику и учини своју амбалажу одрживијом. Компанија већ може извести велики успех. Сва амбалажа групе је проверена у протеклих неколико месеци и ревидирана заједно са купцима...
Кауфланд својим купцима у свим експозитурама нуди могућност да своје контејнере донесу на шалтер са свежом храном и тако уштеде на пластици. Увођењем нове посуде за свежину, компанија је пронашла практичан начин да све филијале не пакују месо, кобасице или сиреве у фолију...
Цурри није јединствени зачин и не припрема се од лишћа азијског цурри дрвета. У ствари, то је зачињена мешавина која је базирана на "масалама", зачинима из индијске кухиње ...
Кауфланд је већ три месеца први продавац прехрамбених производа који је понудио своје самоуслужно млевено месо у одрживој амбалажи са смањеном пластиком - у почетку у 30 филијала у јужној Немачкој. Како би наставио да испуњава циљ уштеде пластике, бакалар сада проширује свој асортиман и доноси одрживу амбалажу у све филијале Кауфланда у Баварској и Баден-Виртембергу...
Водећа немачка компанија за производњу меса озбиљна је по питању своје стратегије одрживости и прави револуцију у паковању свежег меса. Од сада, Тонниес пласира неке од својих самоуслужних производа у такозваном флов пацк паковању. Ово штеди до 70% пластике и до 60% ЦО2 по јединици паковања. Поред тога, нова амбалажа се састоји од 100% филма који се може рециклирати....