технологија

Свестрани валовити картон

Са уделом од две трећине, валовити картон је најкоришћенија транспортна амбалажа у Немачкој. Као секундарно паковање, има користи од растуће онлајн трговине као ниједан други материјал. Међутим, њихова важна улога у продајним просторијама стационарне трговине често се потцењује...

Прочитај више

Полуаутоматска машина за клип ДЦ КСНУМКС / КСНУМКС

Полуаутоматска двострука клипњача ДЦ КСНУМКС и ДЦ КСНУМКС компаније Поли-цлип Систем, Хаттерсхеим, имају све што вам је потребно за ваш свакодневни рад у занатском послу. Припремљени сте за разноликост у свом асортиману кобасица и помажемо вам да се изузетно економично произведете - дозволите да вас уверимо ...

Прочитај више

Мање емисија гасова са ефектом стаклене баште помоћу решења за затварање штипаљки

Студија Института Фраунхофер УМСИЦХТ ​​о прорачуну "угљеничног отиска" амбалажних раствора за различите амбалаже кобасица јасно показује уштеду емисије гасова са ефектом стаклене баште помоћу раствора за затварање клипа ...

Прочитај више

Скандал Вилке: Фоодватцх позива независне државне агенције за праћење хране

С обзиром на скандал око Вилке кобасица контаминираних листеријом, организација потрошача Фоодватцх позвала је на темељну реформу праћења хране у Немачкој...

Прочитај више

РАПС започиње нову серију семинара на тему акценат

У полудневним курсевима на 10 локација мајстори месари дају инспирацију за креативну тезгу, кетеринг и јела за ручак, као и савете за савремену производњу куваног сухомесната...

Прочитај више

Све о зачинима сада је такође на мрежи

Часопис за купце „пфеффер“ Удружења индустрије зачина сада је доступан на мрежи за све заинтересоване за биље и зачине...

Прочитај више

Савршени концепти за специјалитете медитеранских сирових кобасица

Разноврсност уживања у специјалитетима медитеранских сирових кобасица и даље је у моди. Са циљем да добре ствари учине још бољим, још два класична медитеранска зачина за сирове кобасице сада јачају АВО слободан асортиман. Откривање како се нови миксеви АВО Маиландер Салами фрее и АВО Меттаво Цасарано могу користити за обогаћивање висококвалитетног асортимана сирових кобасица нуди иновативне тржишне партнере у пословању услуга и самопослуживања...

Прочитај више

Нутри-Сцоре - Нови модел за означавање исхране

"а победник је..." Нутри-Сцоре. Мало је тешко рећи, али долази до тачке. О чему је то било? У Немачкој се дуги низ година расправља о томе како посебно прерађена храна треба да буде означена како би се боље препознао квалитет исхране...

Прочитај више

РАПС лансира нову платформу за рецепте "миРАзепт" ​​за трговину месарима

Од пршута од лососа до печења - на новој платформи за дигиталне рецепте РАПС-а, месар и његов тим ће пронаћи стотине популарних рецепата из категорија месних прерађевина, припреме меса и рецепата за кухињу. Уз "миРАзепт", специјалиста за зачине из Кулмбаха не само да нуди рецепте који ће сигурно успети...

Прочитај више

АВО нуди широк спектар практичних производа за фритезе на врући ваздух

Фритеза се развила у трајно моћног помоћника у професионалној и приватној кухињи. Вишенамјенски уређај комбинује кување без масти и високе перформансе које штеди време са широким спектром уживања...

Прочитај више

Савезно веће одлучује о будућности узгоја свиња у Немачкој

Следећег петка Савезно веће ће донети одлуку о томе да ли ће власницима крмача у будућности бити дозвољено да изврше анестезију изофлуране због кастрације прасића. Превладавајућа ветеринарска резервација ...

Прочитај више