Kuhusiana na kuchukua kwa kikundi cha Nordfleisch na Kampuni ya Uholanzi Bestmeat BV, Erich Gölz (50) na Erik Schöttl (37) waliteuliwa kama wajumbe wapya wa bodi ya mtendaji wa CG Nordfleisch AG kuanzia Machi 24, 2004. Wote pia wanajiunga na usimamizi wa kampuni ndogo ya NFZ Norddeutsche Fleischzentrale GmbH. Wakati huo huo, Gölz aliteuliwa Mkurugenzi Mtendaji wa CG Nordfleisch AG na kuteuliwa Mkurugenzi Mtendaji wa NFZ Norddeutsche Fleischzentrale GmbH.

Gölz ni mchinjaji aliyefundishwa, ana digrii katika oec (agr.) Na alikuwa mtiaji saini aliyeidhinishwa na mwakilishi mkuu wa A. Moksel AG, ambayo ni ya kikundi cha Bestmeat. Schöttl ni mfanyabiashara wa biashara ya jumla na biashara ya nje aliye na mafunzo, ana digrii katika usimamizi wa biashara na alikuwa mkuu wa udhibiti katika A. Moksel AG kwa miaka mingi.

1.   0 maoni
2.   mara 1655 kuonyeshwa

Hasa maarufu: "sahani ya siku"

Canteens, canteens na mashine za kujishughulikia zinajulikana sana kati ya wafanyikazi nchini Ujerumani, haswa kwa chakula cha mchana. Mnamo 2003, jumla ya robo tatu ya watu wote ambao walikuwa na canteen, cafeteria au mashine ya kuuza nje inayopatikana kwa upishi kazini walitumia fursa ya matoleo kama haya. Kati ya watu hao milioni 13,8, kila wastani wa mara 13,5 kwa mwezi na alitumia euro 2,28 kila moja. Matumizi yote ya upishi katika eneo la kazi yalikuwa karibu euro bilioni 2003 mnamo 5,12, kulingana na matokeo ya utafiti wa taasisi ya utafiti ya soko Roland Berger na jarida maalum "GV-Praxis" kwa niaba ya ZMP na CMA.

Karibu robo ya wageni walitumia mahali pa kazi kwa kiamsha kinywa; karibu kila sita ili kuhifadhi chakula cha mchana au chakula cha jioni. Chakula cha mchana kilifanya sehemu kubwa ya ziara (asilimia 64). "Sahani ya siku" au mchanganyiko wa menyu ulikuwa maarufu sana kwa kampeni. Milo mingi (asilimia 75) ililiwa moja kwa moja kwenye chumba cha kulia, asilimia 25 walichukua chakula chao kazini na kukila.Canteens walikuwa sehemu kubwa zaidi, na asilimia 79 kwa matumizi na asilimia 65 kwa ziara Asilimia. Kwa upande wa mzunguko wa wateja, sehemu ya soko ya mashine hiyo ilikuwa asilimia 19, na kwa mauzo ilikuwa asilimia sita. Kahawa, kwa upande mwingine, ilikuwa na sehemu ya soko ya asilimia tisa kuhusiana na idadi ya wageni na asilimia kumi kwa mauzo.

1.   0 maoni
2.   mara 1083 kuonyeshwa

Wanasayansi kutoka Taasisi ya Leibniz ya Ikolojia ya Maji Safi na Uvuvi wa Ndani wawasilisha utafiti wa upainia juu ya wavuvi wa hobby

Umuhimu wa uvuvi wa hobby umepuuzwa sana hadi sasa. Wavuvi wa burudani wanaoishi Ujerumani, kwa mfano, huvua samaki mara saba hadi kumi kutoka majini kuliko wavuvi wote wa kibiashara wa ziwa na mito katika nchi hii. Hilo liliamua Dk. Robert Arlinghaus kama sehemu ya shahada yake ya udaktari katika Chuo Kikuu cha Humboldt huko Berlin, ambayo alimaliza katika Taasisi ya Leibniz ya Ikolojia ya Maji Safi na Uvuvi wa Ndani huko Berlin. Mwanasayansi huyo anaweka faida ya jumla ya kiuchumi ya kuingizia ndege zisizo za kibiashara nchini Ujerumani kuwa euro bilioni 6,4 kila mwaka. Robert Arlinghaus atawasilisha kazi yake katika mkutano na waandishi wa habari utakaofanywa na Chama cha Waanglilia wa Ujerumani (DAV) siku ya Jumatano, Machi 24 mjini Berlin.

Arlinghaus alivunja msingi mpya na masomo yake. Alikuwa wa kwanza kuchunguza kwa utaratibu umuhimu wa uvuvi wa hobby. Hakuzingatia tu faida za kiuchumi, bali pia nyanja za kiikolojia na kijamii. Kulingana na wataalamu, kazi yake ina tabia ya upainia nchini Ujerumani na haina mfano katika Ulaya yote ya Kati. Kufikia sasa, EU haijazingatia uvuvi katika sera yake ya pamoja ya uvuvi.

1.   0 maoni
2.   mara 1059 kuonyeshwa

Mdororo wa kiuchumi katika uchumi wa Ujerumani ulizuia mahitaji ya walaji ya chakula kilichozalishwa kwa njia ya asili mwaka jana; mauzo yaliongezeka kidogo tu. Kwa sababu chakula cha kikaboni kawaida ni ghali zaidi kuliko bidhaa za kawaida. Mnamo 2003, kwa mfano, kilo moja ya nyama ya ng'ombe ya kuoka iligharimu wastani wa euro 8,55. Kulingana na tafiti za ZMP, watumiaji walilipa wastani wa euro 14,74 kwa kilo kwa bidhaa hiyo hiyo kutokana na uzalishaji wa kikaboni, yaani asilimia 70 zaidi. Tofauti za bei za nyama ya nguruwe zilikuwa kubwa zaidi. Linapokuja suala la matunda na mboga mboga, watumiaji mara nyingi hulazimika kuongeza bei ya zaidi ya asilimia 50 kwa bidhaa za kikaboni. Lakini pia kuna vifungu ambavyo "ada ya eco" ni mdogo kabisa. Kwa mfano, lita moja ya maziwa safi ya kikaboni kwenye chupa ya kuhifadhi iligharimu wastani wa euro 1,03 mwaka jana, ambayo ni asilimia 18 tu zaidi ya bidhaa ya kawaida inayolinganishwa.

1.   0 maoni
2.   mara 1232 kuonyeshwa

Bei za nguruwe zilipatikana kote EU

Tume ya EU imeghairi marejesho ya mauzo ya nje ya nguruwe ambayo yametolewa tangu Januari mwaka huu. Uamuzi huo umeanza kutumika tangu Machi 16 na unahesabiwa haki na urejesho mkubwa wa bei ya nguruwe katika Umoja wa Ulaya. Bei ya wastani ya EU kwa nyama iliyochinjwa nusu ilipanda kutoka euro 112 kwa kila kilo 100 mwanzoni mwa Januari hadi karibu euro 135 kwa kilo 100 katikati ya Machi. Ufufuaji wa bei unahusiana, miongoni mwa mambo mengine, na kupiga marufuku uagizaji wa nyama ya kuku.

Mwanzoni mwa Januari, Tume ya EU iliweka marejesho ya mauzo ya nje ya EUR 40 kwa kila kilo 100 kwa nusu ya mizoga na EUR 25 kwa kilo 100 kwa tumbo la nguruwe. Hata hivyo, urejeshaji wa fedha wa mauzo ya nje utaendelea kulipwa kwa bidhaa za nyama ya nguruwe zilizochakatwa.

1.   0 maoni
2.   mara 1019 kuonyeshwa

Biashara ya uvivu kwenye soko la mayai la Ujerumani

Pasaka inayokuja bado haijaanzisha uamsho kamili wa mahitaji, na nia ya kununua ni tulivu isivyo kawaida kwenye njia zote za mauzo. Katika kiwango cha walaji, hakuna mayai zaidi yanayonunuliwa kuliko kawaida na makampuni ya usindikaji ni wazi bado yana hifadhi ya kutosha. Wapaka rangi ya mayai pia wanasitasita kuagiza. Kwa sasa, usambazaji katika karibu madarasa yote ya uzani unazidi mahitaji, mayai nyeupe tu katika darasa la uzani wa M wakati mwingine huwa haba. Kwa hivyo wauzaji wanaweza kutoza zaidi kidogo kwa upangaji huu, vinginevyo bei hazitabadilika sana. Hii inamaanisha kuwa hakuna dalili za malipo ya ziada yanayohusiana na likizo katika kiwango cha duka kwa sasa.
 
Wiki tatu kabla ya Pasaka, pakiti ya mayai kumi katika daraja la uzani M (bidhaa za kawaida, nyingi zikiwa kwenye vizimba) hugharimu euro 1,10 kwa wastani kote Ujerumani, ambayo ilikuwa chini ya senti 21 kuliko mwanzoni mwa Januari. Kwa mayai ya bure kutoka kwa uzalishaji wa kawaida, mayai kumi yanagharimu wastani wa euro 1,84, senti tano chini ya mwanzo wa mwaka.

1.   0 maoni
2.   mara 1035 kuonyeshwa

Ufugaji wa fahali wa Kihispania haupaswi kufadhiliwa tena na ruzuku za EU na kwa hivyo walipa kodi wa Uropa. Hiki ndicho alichodai Waziri wa Ustawi wa Wanyama wa Bavaria Werner Schnappauf mjini Munich, baada ya ripoti za vyombo vya habari kufahamisha kuwa ufugaji wa ng'ombe ungeungwa mkono kwa fedha nyingi hata baada ya mageuzi ya kilimo ya Umoja wa Ulaya. Snapping: "Waziri wa Shirikisho la Kilimo Renate Künast lazima afanye kazi huko Brussels mara moja ili kuhakikisha kuwa zoezi hili la ufadhili, ambalo ni kinyume na ustawi wa wanyama, linamalizika haraka iwezekanavyo."

Mwaka baada ya mwaka, EU inatoa hadi euro milioni 22,5 kwa karibu 1.200 wafugaji wa fahali wa Kihispania wanaopigana, waziri alisema. Snapping: "Kupigana na ng'ombe ni ukatili wa wanyama. Wanaharakati wa haki za wanyama kote Ulaya wamekasirishwa na jambo hili. Ukweli kwamba serikali ya shirikisho inaonekana inazingatia ufadhili wa ukatili wa wanyama hawa na EU kuwa kitu cha kawaida kabisa haueleweki kabisa na hufanya dhihaka kwa mnyama. ustawi. Waziri Künast analazimika kuchukua hatua hapa kama anataka kuaminika kama mwanaharakati wa haki za wanyama."

1.   0 maoni
2.   mara 988 kuonyeshwa

Mfumo wa mtandao umewashwa

Mnamo Aprili 19, kanuni mpya za kuweka lebo kwa vyakula vilivyobadilishwa vinasaba zitaanza kutumika. Hii ina maana kwamba watumiaji wanaweza kupata maelezo ya kina zaidi kuliko hapo awali kuhusu jukumu linalochezwa na uhandisi jeni katika bidhaa za kibinafsi. Tovuti mpya www.gentechnik-kennzeichung.de hutoa maelezo kuhusu kanuni mpya maana yake katika masharti madhubuti na jinsi watumiaji wanaweza kutumia lebo wanaponunua.

Tovuti inaungwa mkono na mpango wa kuweka lebo, ambao vyama na mashirika kadhaa yameunganisha nguvu. Lengo la mpango huo ni kufanya uwekaji lebo mpya wa uhandisi jeni ujulikane kwa umma. Ni ikiwa tu watumiaji wanafahamu madhumuni na upeo wa kanuni mpya ndipo wanaweza kuzitumia kwa uangalifu.

1.   0 maoni
2.   mara 914 kuonyeshwa

"Wanafunzi sio mbaya kuliko walivyokuwa - tofauti tu" - mkutano wa walimu "Shule na ubora wa maisha" kwenye barabara ya mafanikio

Mwishoni mwa Machi 2003, mkutano wa kwanza wa walimu wa "Mtandao wa Lishe ya Afya" ulifanyika Bonn. Jibu la ajabu liliwahimiza washirika wa "Mtandao wa Lishe Bora" kuendeleza mfululizo huu. "Tutatoa mkutano huu wa kitaalam katika majimbo kadhaa ya shirikisho katika miaka ijayo," anasema Dk. Margret Büning-Fesel, Mkurugenzi Mtendaji wa huduma ya maelezo ya misaada huko Bonn. Mbali na msaada huo, mtandao huo pia unajumuisha Chama cha Ushauri Huru wa Afya (UGB) na Kituo cha Wateja cha North Rhine-Westphalia. Mnamo Machi 20.3.2004, XNUMX mkutano wa pili wa wataalamu "Shule na Ubora wa Maisha" ulifanyika katika Chuo Kikuu cha Hohenheim karibu na Stuttgart. Tukio hilo liliwekwa nafasi tena wakati huu.

Prof. Helmut Heseker, Chuo Kikuu cha Paderborn, alifungua programu ya mihadhara kwa uchanganuzi wa hali ya sasa. "Elimu ya lishe inasababisha kuwepo kwa kivuli katika shule zetu," anasema Prof. Heseker. Ingawa matatizo yanayohusiana na lishe miongoni mwa watoto na vijana yanaongezeka, mada mara nyingi hufundishwa kwa njia isiyo ya kitaalamu na isiyotosheleza. Zaidi ya yote, upande wa vitendo umepuuzwa: ni shule gani bado inawekeza jikoni na kupikia siku hizi? Ipasavyo, hasara kubwa ya uwezo inaweza kuonekana miongoni mwa wanafunzi, kushughulika na chakula ni kupunguzwa kwa kununua vitafunio.

1.   0 maoni
2.   mara 1059 kuonyeshwa

Familia za vijana hula kwa afya, lakini usiende bila pipi. Haya ni matokeo ya uchunguzi wa gazeti la ELTERN na Wizara ya Lishe ya Shirikisho, ambapo zaidi ya wazazi wachanga 3.000 walishiriki.

   Katika familia nyingi changa (asilimia 85,5) akina mama hupika, katika asilimia 11 tu ya kaya washirika hushiriki kupikia. Wengi wao huweka umuhimu mkubwa kwa chakula safi na kilichopikwa nyumbani na kupika tu na bidhaa zilizopangwa tayari katika kesi za kipekee. Asilimia 0,2 tu ya washiriki wa utafiti huweka pizza, fries, nk katika tanuri kila siku na asilimia 29,5 huweka chakula nje ya pakiti kwenye meza mara moja kwa wiki.

1.   0 maoni
2.   mara 1017 kuonyeshwa

Wanyama 46 wako katika hatari ya kuuawa

Kama ilivyoripotiwa na Wizara ya Kilimo huko Schwerin, BSE imegunduliwa huko Mecklenburg-Pomerania Magharibi kwa mara ya kwanza tangu Desemba 2002. Ng'ombe kutoka wilaya ya Ludwigslust aliathirika. Wanyama wengine 46 wa kundi linalojulikana sasa wanapaswa kuuawa. Hii inatumika pia kwa watoto watatu, wawili ambao waliuzwa kwa Uhispania.

Ng'ombe wengi wa kundi 46 wana mimba, kulingana na msemaji wa wizara. Mamlaka sasa inachunguza kama wanaweza kuzaa kabla ya kuuawa kulingana na kanuni za EU. Ng'ombe aliyeathiriwa hakuonyesha dalili za ugonjwa wa wazimu, msemaji huyo alisema. Alikuwa amechinjwa baada ya kuumia. Sampuli ya tishu ya lazima ilitoa matokeo ya BSE.

1.   0 maoni
2.   mara 1078 kuonyeshwa