Mahitaji yanapata msukumo

Matukio kwenye soko la ng'ombe na nyama yanawezekana kuendeshwa vizuri tena katika wiki zijazo za Machi baada ya biashara hiyo kusambaratika kwa mkoa na Carnival na Carnival mnamo mwezi wa Februari. Mwishowe wa mwezi, kupunguzwa vizuri zaidi itakuwa mwelekeo wa umakini kwa kila mtu aina ya nyama kama sehemu ya ununuzi wa hisa kwa Pasaka. Hii inaonyesha bei ya kudumu, haswa kwa ng'ombe dume, ndama za kuchinja na wana-kondoo; kwa ng'ombe wa kuchinja na kuchoma nguruwe, mapato lazima angalau yawe thabiti. Ng'ombe wachanga huleta bei fasta

Mnamo Machi ng'ombe zaidi ya ng'ombe wanatarajiwa kuchinjwa kuliko mwezi uliopita, lakini uwezekano mdogo wa ugawaji wa ng'ombe kubaki mdogo kuliko miaka iliyopita. Matokeo ya sensa ya ng'ombe kutoka Novemba 2003 tayari yalionyesha maendeleo haya. Tabia ya kuelekea usambazaji inadhibitishwa na ukweli kwamba idadi ya waliouawa imekuwa ndogo kwa asilimia moja tangu mwanzoni mwa mwaka. Aina ndogo ya ngombe wachanga labda inaweza kuuzwa vizuri. Kwa lengo la likizo ya Pasaka mwanzoni mwa Aprili, kampuni za kuchinja zina uwezekano wa kupata kupunguzwa vizuri zaidi. Bei ya wazalishaji wa ng'ombe wachanga kwa hivyo inaweza kuendelea kuongezeka kidogo Machi. Walakini, malipo nzito hayatarajiwa kutarajiwa, kwani bei iliongezeka sana mnamo Februari. Angalau hii inadhihirishwa na ukuzaji wa bei ya sasa. Bei ya wazalishaji haiwezekani kulinganisha matokeo ya Machi 2003; Kwa mtazamo wa leo, pengo la bei ya chini ya senti 20 kwa kilo linaweza kubaki.

1.   0 maoni
2.   mara 1005 kuonyeshwa

Nafasi zaidi zilizopangwa mnamo 2004

Idadi ya maduka makubwa ya kikaboni huko Ujerumani na eneo la mauzo la mita za mraba angalau 200 imeongezeka kwa maduka 40 katika kila moja ya miaka mbili iliyopita na sasa ni chini ya 200 tu kwa jumla. Duka zina eneo la rejareja la mita za mraba 350. Nafasi nyingine 2004 mpya zimepangwa kwa 25.

Mnamo 2003, maduka makubwa 269 ya kikaboni yalirekodiwa nchini Ufaransa, na kuna wastani wa 100 nchini Italia. Kuna karibu zawadi 35 kama hizo huko Uholanzi, na Uhispania ina maduka makubwa 20 ya kikaboni. Huko Austria kuna maduka makubwa makubwa zaidi ya kikaboni katika mji mkuu, Vienna, kwa kuwa chakula kinachozalishwa kikaboni kinauzwa tu kupitia wauzaji wa jadi wa chakula.

1.   0 maoni
2.   mara 968 kuonyeshwa

1.   0 maoni
2.   mara 1069 kuonyeshwa

Wizara ya Mambo ya Matumizi na tasnia ya chakula ilikubaliana Februari 11, 2004 kuunda jukwaa la jamii kwa ujumla. Jukwaa limekusudiwa kukuza na hatua za kifungu ambazo hutumika kuelimisha watu juu ya lishe na kuongeza shughuli za mwili kwa watoto na vijana kuzuia ugonjwa wa kunona. Watendaji wengine wamealikwa kushiriki kwenye jukwaa.

Tamko la Pamoja kati ya Wizara ya Shirikisho la Maswala ya Watumiaji na tasnia ya chakula kwenye uanzishwaji wa jukwaa pana la jamii ili kukuza hatua za kukuza lishe na kuongeza shughuli za mwili kwa watoto na vijana kuzuia fetma

1.   0 maoni
2.   mara 980 kuonyeshwa

Huko Brandenburg uchunguzi unafanywa dhidi ya kampuni ambayo imeweka nyama na lebo ambayo imemalizika kwa muda mrefu kwenye soko. Sehemu ya nyama iliyotengwa ilikuwa dhahiri kuharibiwa. Katika makali ya pumbao kwamba shambulio kwa serikali ya shirikisho linaundwa hapa kutoka kwa kikundi cha wabunge wa Muungano. Lakini soma mwenyewe.

Kashfa ya chakula inayozunguka kampuni ya Mac Snack Food Import GmbH huko Stahnsdorf (Potsdam-Mittelmark) inaendelea kupanuka. Kulingana na Wizara ya Kilimo ya Brandenburg, moja ya sampuli 28 za nyama ambazo zilikuwa zimepimwa katika Maabara ya Jimbo la Brandenburg huko Frankfurt (Oder) katika siku chache zilizopita zilikuwa zimepitisha tarehe ya kumalizika. "Haikuwezekana," alisema msemaji wa Wizara Achim Wersin. Sampuli mbili kati ya tano za nyama ya nyama ya ng'ombe aliyechunguzwa katika Taasisi ya Berlin ya Chakula, Dawa na Magonjwa ya wanyama (ILAT) zilikuwa mbaya. "Nyama hiyo iliharibiwa ili iweze kuvuta, kuiona na kuionja hata bila uchunguzi wa viumbe," mkuu wa idara ya ILAT, Doris Kusch alinukuliwa akisema.

1.   0 maoni
2.   mara 895 kuonyeshwa

au jinsi wataalam wanaweza kuwa na makosa

Katika Chuo Kikuu cha Hohenheim, Prof. Albert Fischer alitaka kuwathibitishia wanafunzi wake kwamba majadiliano juu ya sausage nyeupe ya Munich yalibuniwa sana na ubaguzi. Lakini vitu viligeuka tofauti na kuonja kwa upofu.

Katika mji mkuu wa Bavaria, Chama cha Münchner Weißwurst kinapigania ulinzi kamili wa utaalam huu wa asili iliyohifadhiwa - kama watu wa Nuremberg wanavyolinda bratwurst yao. Mzozo uliibuka ikiwa "Münchner Weißwurst" inaweza kuendelea kuzalishwa nje ya jiji na wilaya ya Munich na hata bila kingo muhimu ya asili, nyama ya bia.

1.   0 maoni
2.   mara 933 kuonyeshwa

WDR inahitaji tahadhari na kuku mpya uliowekwa - jaribio lilionyesha upungufu wazi wa usafi

Uchunguzi wa mfano wa bahati nasibu na WDR ulifunua hamu kidogo: theluthi mbili ya nyama ya kuku iliyojaribiwa iliyopimwa tayari ilikuwa imeharibiwa na tarehe ya matumizi iliyochapishwa juu yake. Miguu ya kuku ilinuka bila kupendeza, ilikuwa na mafuta na imejaa vijidudu na bakteria.

Pakiti 30 za kuku za chapa mbalimbali na safu za bei, zilizokatwa tayari kwa kupikia, zilijaribiwa. Matiti ya kuku pamoja na mapaja ya kuku na schnitzel, yote kutoka kwa huduma ya kukabiliana nayo. Katika siku ya mwisho ya kipindi cha matumizi, ni tisa tu za sampuli hizi ambazo zilikuwa za hisia na za kimadudu kwa utaratibu. Kwa sampuli zilizobaki: hamu iliyopitishwa.

1.   0 maoni
2.   mara 1311 kuonyeshwa

Umuhimu wa jukumu la cholesterol ya HDL iliongezwa zaidi

Hata watu waliolala leo wanajua kwamba mkusanyiko mkubwa wa lipids ya damu (cholesterol) inamaanisha hatari kwa magonjwa ya mishipa, haswa kwa mshtuko wa moyo na viboko. Walakini, cholesterol kubwa ya damu pekee inasema kidogo juu ya hatari. Jambo la kuamua ni badala ya vipande vya mtu binafsi vya lipids za damu: Iligeuka miaka iliyopita kwamba kinachojulikana kama cholesterol ya HDL sio hatari, lakini badala yake, kama cholesterol "nzuri", ni sababu ya kinga dhidi ya magonjwa ya mishipa.

Walakini, kwa nini bado haijulikani wazi. Sasa kundi la wanasayansi kutoka Münster, Düsseldorf, Essen, Tokyo na Berlin, ambalo Profesa Dr. Markus van der Giet kutoka "Matibabu ya Kliniki IV" ya Charité anahusika sana katika kutatua kitendawili: Kundi hilo liligundua kuwa HDL ni mdhibiti muhimu wa sauti inayoitwa mishipa, muundo au kuongezeka kwa mishipa ya damu. Hii ni kwa sababu HDL huchochea malezi na kutolewa kwa gesi ya oksidi yenye nitrojeni (NO) kutoka kwa seli za endothelial, seli ambazo huunda ndani ya mishipa ya damu. HDL inafunga kwa receptor inayolingana kwenye ukuta wa seli hizi. Mara tu NO inapotolewa kutoka kwa hiyo, seli za misuli kwenye tabaka za kina za ukuta wa chombo hupumzika na kusafisha kwa mishipa kunenea.

1.   0 maoni
2.   mara 1077 kuonyeshwa

Kampuni za uzalishaji wa Uturuki zilifanikiwa katika utaratibu wa kuelezea

Korti ya Tawala ya Potsdam imeamua utaratibu wa mwisho wa dharura wa kutumia eneo la mafunzo la jeshi la Wittstock kama njia ya kurusha-hewa-kwa-ardhi. Kufikia uamuzi wa Februari 6, 2004, ilirudisha athari ya mashtaka ya kesi iliyoletwa na Kartzfehn Märkische Puten GmbH, ambayo inafanya kazi katika vituo vya ufugaji wa Uturuki huko Ganz, Neuglienicke, Rossow, Dünemünde, Pfalzheim, Frankendorf, Gofu na Dossow. Kama matokeo, Bundeswehr haiwezi kufanya shughuli zozote katika eneo la mafunzo ya jeshi la Wittstock hadi rufaa ya kampuni hiyo itafutwe au uamuzi huo utafutwa na Mahakama ya Juu ya Utawala, ambapo Jamhuri ya Shirikisho linaweza kutoa rufaa dhidi ya uamuzi huo.

Chumba cha 3 pia kilikubali ukiukaji wa mahitaji ya uzani katika kesi ya sasa. Wakati wa kuamua, Jamuhuri ya Shirikisho la Ujerumani haikujumuisha athari za kelele za ndege kwenye mashamba ya Uturuki katika kusawazisha kwa masilahi. Jamhuri ya Shirikisho la Ujerumani ina kiwango pana cha busara linapokuja suala la kutekeleza majukumu ya utetezi. Walakini, haiwezi kuamuliwa katika kesi ya sasa kwamba haki za kampuni zinaweza kukiukwa na kelele za ndege.

1.   0 maoni
2.   mara 955 kuonyeshwa

Waliopotea zaidi ya 5% kwa mwaka mzima

 Kulingana na habari kutoka Ofisi ya Takwimu ya Shirikisho, mauzo katika tasnia ya ukarimu nchini Ujerumani mnamo Desemba 2003 yalikuwa chini ya 2,9% kwa maneno ya kawaida (kwa bei ya sasa) na 3,6% kwa hali halisi (kwa bei za kawaida) kuliko Desemba 2002. Baada ya marekebisho ya kalenda na msimu wa data ( Utaratibu wa Berlin 4 - BV 4) ulipunguzwa ikilinganishwa na Novemba 2003 kwa kweli 1,0% na halisi 1,1% chini.

Mnamo 2003 kwa ujumla, kampuni za ukarimu zilipata mauzo ya wastani ya 4,9% na halisi ni chini ya 5,8% kuliko mwaka 2002. Matokeo haya yanafanana kabisa na makisio ya Januari 16, 2004. Kwa hivyo, tasnia ya ukarimu ilirekodi mauzo ya chini kwa mwaka wa pili mfululizo ukilinganisha na mwaka uliopita (2002 ikilinganishwa na 2001: nominella - 4,6%, halisi - 8,1%).

1.   0 maoni
2.   mara 946 kuonyeshwa

Warsha ya Mchinjaji

Tabia za kula za watu huko Ujerumani zinabadilika haraka. Chakula cha jadi, kilichopangwa jikoni yako mwenyewe, kinakuwa kidogo na sio muhimu. Badala yake, kuna ongezeko la mahitaji ya huduma, iwe kwa njia ya utumiaji wa-nje-nyumbani - haswa kama chakula kidogo kati - au kama huduma ya chama ambacho hurejeza mwenyeji wa matayarisho ya wakati anayotumia ya kula chakula, vitafunio vya aina tofauti au menyu ya hali ya juu.

Katika maeneo haya ya biashara, wachinjaji maalum hupewa fursa za kupendeza za wachinjaji kujisifu na aina ya kuvutia, pana na kwa hivyo hutoa mauzo ya ziada na kushinda wateja mpya.

1.   0 maoni
2.   mara 1003 kuonyeshwa