Effective 1. Gabay karne pakyawan at broker ay 2016 Enero ipinakilala. Ang pagpapakilala ay maaaring YTD broker at mga ahensya, na hindi ang kanilang mga sarili nag-iimbak kalakal, simplifying ang QS sistema lumahok. Ang iyong pag-audit ay ibabatay sa isang hiwalay na checklist na naglalaman ng eksklusibo para sa mga brokers-katuturang mga checkpoints (eg HACCP).
"Ang mga makukulay na parisukat ang gumawa ng tatak." Pinangunahan ni Jürgen Herrmann, Marketing Director sa Alfred Ritter, ang higit sa 140 mga kalahok sa kongreso sa pamamagitan ng isang nakaganyak na kuwento ng tagumpay sa simula pa lamang ng kongreso. Nagsimula ang lahat ng higit sa 80 taon na ang nakakaraan sa ideya ng isang chocolate bar na akma sa bulsa ng isang sports jacket. Ang parisukat, praktikal, mabuti, ang hugis ay naging isang trademark na matagumpay na iginiit ang sarili kahit sa edad na tinawag ni Herrmann na IGO (Impormasyon at Bilis na Overkill). Ang tagumpay ay batay hindi bababa sa isa pang pagbabago na kung saan ang Ritter Sport ang humubog sa merkado noong 1974: ang bawat pagkakaiba-iba ay binigyan ng sariling kulay. Noong 1976 sinundan ang Knick-Pack®, na nagtatakda ng mga pamantayan sa kaginhawaan. Ngayon ang Ritter Sport ay nasa tuktok ng ranggo ng mga kilalang at pinakatanyag na tatak, na may higit sa 1 bilyong makukulay na tablet na iniiwan ang pabrika sa Waldenbuch bawat taon. Hinimok ni Jürgen Herrmann ang mga kalahok sa kongreso na gumawa ng kanilang sariling pamamaraan at nagbigay ng detalyadong pananaw sa kung paano at saan ng matagumpay na matagumpay na komunikasyon sa tatak Ritter Sport, na ang gitna ay ang makulay na parisukat.
Ang University of Bayreuth nagpapatakbo ng isa sa pinakamalaking sentro ng mundo para sa NMR spectroscopy at nalalapat ito teknolohiya lalo na sa larangan ng pagkain at kalusugan agham. Sa pamamagitan ng bagong NMR-based na pamamaraan ay maaaring karne, honey at mga herbal na mga produkto - tulad ng pampalasa, gulay o tsaa - ay aralan sa loob lamang ng ilang minuto reliable. Ingredients ay maaaring makilala pati na rin quantified, nang hindi na sa pagkakakonekta ubos. Sa pag-unlad ay mabilis na pagsubok platform para sa komprehensibong profiles sahog (iMetabonomics), mga pamamaraan para sa pag-detect ng piracy at mga pamamaraan para sa pangangalaga ng designations ng pinagmulan at produksyon pamamaraan ( "molecular tag").
Ayon sa mga resulta ng mga awtoridad pagkain ilang mga sangkap sa pag-print ng inks na inilapat inter alia sa packaging at sambahayan kalakal, ililipat sa pagkain upang ang mga ito ay inkorporada sa panahon consumption. Kung ito ay ang kaso sa mga produkto ng kumpanya Dr. Oetker, ang pagsusuri ng inilabas pagkatapos ng desisyon ng administrative dokumento ng hukuman ay mahayag.
Ilang gramo ng bagong binuo sangkap ay magiging sapat na upang i-highlight ang buong produksyon ng langis ng Italya. Sa hinala ng palsipikasyon na idinagdag sa pinagmulan particles ay maaaring fished out muli mula sa langis at nasuri. Kaya ang isang natatanging pagkakakilanlan ng ang mga producer ay magiging posible. "Ang pamamaraan ay katulad sa isang label na hindi mo maaaring palitan," paliwanag Robert Grass, lektor sa Kagawaran ng Chemistry at Life Sciences sa ETH Zurich.
Ang kamakailang ipinakita na grupo ng proyekto ng MYCOSPEC ay kasama ang Propesor Boris Mizaikoff, pinuno ng Institute for Analytical and Bioanalytical Chemistry (IABC) sa University of Ulm, pati na rin ang mga siyentipiko mula sa University of Natural Resources and Life Science, Vienna at ang kumpanya ng pagsasaliksik na IRIS (Castelldefels, Spain). Mayroon ding maraming maliliit at katamtamang sukat ng mga kumpanya sa industriya ng pagkain at sa sektor ng teknolohiya ng laser.
Sa produksyon ng keso at kasein, malaking dami ng patis ng gatas. 81 milyong tons bawat taon magtagpo sa EU nag-iisa upang ang may tubig nalalabi. Tungkol sa 40 porsiyento ay naproseso sa pamamagitan ng pagsasala upang patis ng gatas concentrate at karagdagang sa iba't-ibang patis ng gatas produkto. Karamihan sa mga patis ng gatas, gayunpaman, pa rin ay nananatiling hindi ginagamit. Narito patis ng gatas ay naglalaman ng lactose at mineral lalo na mahalaga gatas protina. "Kapag natural binders at emulsifiers proteins ay maaaring sa industriya ng pagkain gamit mahanap," sabi ni Dr Ana Lucia Vasquez, na ulo ng proyekto sa IGB, ang mga potensyal ekonomiya at layunin ng bagong proyekto. "Gayundin angkop ang mga functional food supplement para sa. B. sa pangbatang pagkain o bilang isang pinagmumulan ng protina sa mga atleta na inumin", ang expert nakakaalam.
Samakatuwid, ang trade association pagkain at mabuting pakikitungo (BGN) nagpapayo laban sa pagsusuot ng guwantes. "Sa halip, inirerekumenda namin ang isang serye ng mga pagpapatakbo at personal na kalinisan panukala. Kabilang dito ang pagtitiyak na ang mga empleyado gamitin tinidor, mga pelikula at iba pang angkop na aids sa deli counter, ay regular na sinanay sa hygienically safe handling ng mga kalakal at magbayad ng mahigpit na pansin ang kalinisan ng kanilang mga kamay. Bilang karagdagan, ang pagsunod sa legal na mga kinakailangan sa kalinisan sa pamamagitan ng mga negosyante at mga awtoridad ay na subaybayan, "sinabi Dr Anna Maria Schweiger, Espesyalista sa Occupational Medicine sa BGN. Sapagka't ang tiyak: "Sa pamamagitan ng naaangkop na mga panukala, kung saan negosyante ay may sa pinakamahusay na interes ng kanyang sarili, ay nangangahulugan na ang pagtatakwil ng guwantes walang pagkawala ng kalinisan at kalidad ng produkto. Para sa mga tao sa likod ng mga counter nagtatrabaho nang walang guwantes ay nangangahulugan ng isang makabuluhang pagtaas sa kalusugan. "
Ba ang laki ng isang baka epekto sa kapakanan ng hayop? - Ang mga pangunahing tanong ng pag-aaral, na kung saan ay sinundan ang mag-aaral. Ngunit siya ay pinag-aralan ng nasyonal at internasyonal na empirical pag-aaral sa hayop kalusugan at pag-uugali na may patungkol sa ang impluwensiya ng mga stock. Habang sa ngayon magagamit para sa mga pag-uugali ng hayop bahagya Untersuchun¬gen, Aileen Ernst natagpuan para sa Animal Health matatag na mga resulta sa panitikan.
Ito ay dapat munang ay mapapansin na ang pagkakastrat mismo ay marahil ang ultimate engagement sa hormonal balanse.
Sa ngayon sa pagtula hens supling na lalaki ay pinagsunod-sunod out kaagad pagkatapos pagpisa at pagkatapos ay pinatay. Karaniwang mga ito ay ginas sa carbon dioxide. Sa ganitong paraan, hindi nawawala sa Germany nag-iisa bawat taon tungkol sa 40 50 sa milyun-milyong lalaki chicks, na kung saan ay tinukoy bilang araw na gulang na chicks, kanilang buhay. Ang supling na lalaki ng pagtula hens, na maaaring mangitlog sa mga batayan ng kasarian, na natagpuan sa manok pagsasaka walang gamitin, dahil ito ay hindi rin angkop para sa ihawan produksyon. Anne Weissmann, veterinarian sa Veterinary Physiological Chemistry Institute ng Unibersidad ng Leipzig, na binuo sa kanyang PhD isang pagsisiyasat paraan na kung saan ang kasarian ng hinaharap chickens ay maaaring tinutukoy na may katiyakan sa itlog bago nang ikasangpung araw ng pagpapapisa ng itlog. Ang panahon ng sampung araw ay mahalaga dahil pagkatapos ng kapighatian sa mga embryo ang mga form sa itlog. Kabuuang mga itlog ay incubated 21 araw.