Bizerba predstavuje na veľtrhu Intermopro 2008 inteligentné pokladničné váhy zo série CE II

Na medzinárodných veľtrhoch mliečnych výrobkov, ako aj mäsa a údenín v Düsseldorfe, Intermopro 2008 a Intermeat 2008 predstavuje výrobca technológií Bizerba z Balingenu multimediálne dotykové pokladničné váhy zo série CE II. Od 4. septembra do 33. októbra môžu návštevníci získať predstavu o inteligentných váhach a ich obslužnom softvéri.

1.   0 komentár
2.   Zobrazené 2524 krát

Všetko, čo moderné mäsiarstvo potrebuje: Nové produkty pod značkou Gilde - Atraktívne doplnkové rady a nápady na sezónne trendy - Komplexný technologický program pre nové požiadavky

Priamo v strede trhu: Aj toto je motto Ústredného družstva nemeckého mäsiarstva (ZENTRAG eG), ktoré bude prezentovať svoju ucelenú ponuku produktov a služieb na nadchádzajúcom veľtrhu SÜFFA, ktorý sa bude konať od hod. 5. až 7. októbra v Stuttgarte v stánku s celkovou rozlohou 1000 metrov štvorcových. Pre hovorcu predstavenstva ZENTRAG Antona Wahla je obzvlášť dôležité, že ZENTRAG predstaví svoju centrálnu odbornosť v informatívnom a zábavnom prehľade, ktorý ponúka početné a predovšetkým jedinečné riešenia pre aktuálne potreby a otázky mäsiarov a odborných návštevníkov.

1.   0 komentár
2.   Zobrazené 2271 krát

Vrátane praktiky obchodných reťazcov v ich pamiatky

Šesť najväčších reťazcov supermarketov majú podiel na trhu vo výške zhruba 90 percent. Vzhľadom k tejto vysokej trhovej koncentrácie vyzýva novozriadené iniciatívy supermarketu, že sociálne a environmentálne normy sú splnené v dodávateľskom reťazci supermarketov. Na tlačovej konferencii o 24. Septembra tiež verlanget Aliancii 19 organizácií v oblasti rozvoja, životného prostredia a poľnohospodárstva a vidieka odbory pre komplexné posúdenie kúpnej sily obchodných reťazcov podľa Bundeskartellamt.

1.   0 komentár
2.   Zobrazené 2348 krát

Viac ako 400 účastníkov na obchodnom dni ošípaných v Garrel

Ochrana spotrebiteľa, dobré životné podmienky zvierat a ochrana životného prostredia sú pre nás dôležité a robíme pre to veľa. Ale budeme sa brániť prehnaným požiadavkám, aby sme zostali konkurencieschopní. Pretože len s férovými rámcovými podmienkami budeme môcť my chovatelia ošípaných držať krok a byť úspešní v chove ošípaných aj v budúcnosti. Povedal to Franz-Josef Möllers, podpredseda Zväzu nemeckých farmárov (DBV) a predseda výboru expertov DBV pre bravčové mäso, na dni obchodovania s ošípanými 24. septembra 2008 v Garrel v Dolnom Sasku. V zušľachťovacom centre pre nemecký chov ošípaných diskutovalo približne 400 chovateľov ošípaných z celého Nemecka s odborníkmi z odvetvia o opatreniach, ako možno chov ošípaných v Nemecku dlhodobo posilniť.

1.   0 komentár
2.   Zobrazené 2112 krát

Morské plody nahor - spotreba na obyvateľa do 16,4 kg

Trh s morskými plodmi naďalej ťaží z túžby spotrebiteľov po pestrej, príjemnej a zdravej strave. Podľa výpočtov Informačného centra pre ryby (FIZ) spotreba na obyvateľa (spotreba doma a mimo domova) po prvýkrát v roku 2007 vzrástla na 16,4 kg (hmotnosť úlovku). To znamená nárast o 5,8 % v porovnaní s rokom 2006 (15,5 kg) a predstavuje nový rekord.

1.   0 komentár
2.   Zobrazené 2253 krát

Pre väčší rast a transparentnejšie firemné procesy bude výrobca schwarzwaldskej šunky a schwarzwaldských klobásových špecialít TANNENHOF v budúcnosti využívať holistické ERP riešenie od mainzského systémového domu ORGA-SOFT. Využíva sa priemyselné riešenie INTEGRA FOOD, ktoré bolo špeciálne vyvinuté pre požiadavky vo výrobných a obchodných spoločnostiach v mäsovom, lahôdkarskom a potravinárskom priemysle. Cieľom je posunúť výrobu cez INTEGRU popri komerčných procesoch ako nákup, skladovanie, predaj a účtovníctvo. Plánovaná je realizácia v dvoch projektových etapách – v záverečnej fáze vývoja bude s celkovým riešením pracovať až 120 zamestnancov v rôznych lokalitách.

1.   0 komentár
2.   Zobrazené 2233 krát

Vzhľadom na rastúcu spotrebu WWF požaduje väčšiu ochranu životného prostredia a spravodlivý obchod.

Nemci jedia stále viac bio rýb. Podľa WWF viac ako 29 percent voľne ulovených rýb dostupných v Nemecku pochádza z lovísk, ktoré sú súčasťou programu Marine Stewardship Council (MSC). Ide o rybárske revíry, ktoré už certifikát MSC majú alebo oň požiadali. Certifikát predstavuje ekologický rybolov a odporúča ho WWF.

1.   0 komentár
2.   Zobrazené 2413 krát

Mäsové rastliny v obchode rastú / Hydina vzlietne / Štvrté hodnotenie odvetvia podľa afz

Trh s mäsom v Nemecku v roku 2007 naďalej rástol. Počet bitiek a predaj sa zvýšili rovnako. Výrobcovia mäsových výrobkov sa však museli uspokojiť len s miernym rastom. Odvetvový rebríček, ktorý afz-allgemeine fleischer zeitung prezentuje spolu so sesterskými novinami Fleischwirtschaft (obaja nemecké špecializované vydavateľstvá, Frankfurt nad Mohanom) na InterMeat - priemyselnom veľtrhu v Düsseldorfe, obsahuje zoznam 150 spoločností rozložených podľa ich predajnej sily.

1.   0 komentár
2.   Zobrazené 2124 krát

Geniálne: Pohodlné produkty s novým vzhľadom

Inovatívny duch špecialistov na hydinu z Rot am See zostáva neporušený. Velisco na veľtrhu InterMeat predstavuje nový rad samoobslužných pohodlia pod značkou Landbrink.

1.   0 komentár
2.   Zobrazené 2125 krát

Kanadské studenovodné krevety sú po argentínskych hrebenatkách druhým produktom spoločnosti s označením MSC. Marine Stewardship Council certifikovala rybolov, kde sa lovia kanadské hlbokomorské krevety, ako udržateľnú a príkladne riadenú zásobu rýb.

1.   0 komentár
2.   Zobrazené 2358 krát

Zaručená čerstvosť na prvý pohľad

Výrobcovia potravín poznajú problém: Vyrábate vysokokvalitný tovar a posielate ho maloobchodníkom spolu s dátumom minimálnej trvanlivosti. Spotrebiteľovi hovorí, ako dlho môže byť výrobok konzumovaný bez straty kvality. Problém: vždy je potrebná ideálna a konštantná skladovacia teplota. Čo sa však stane, ak sa chladiaci reťazec v ktoromkoľvek bode preruší? Produkt stráca svoju čerstvosť.

1.   0 komentár
2.   Zobrazené 2475 krát