Nicht nur zum islamisches Opferfest Kurban Bayrami

Vom 01. bis 04. Februar wird das islamische Opferfest Kurban Bayrami begangen. Hierbei wird Fleisch von Schafen verzehrt, die nach Auslegung des Korans durch verschiedene islamische Religionsgelehrte vor der Schlachtung nicht betäubt werden sollen. Das betäubungslose Schlachten, das sog. Schächten, ist grundsätzlich verboten. Hierauf weisen anlässlich der gestrigen Sitzung des Tierschutzbeirates des Landes Niedersachsen das Landwirtschaftsministerium, der Tierschutzdienst des Niedersächsischen Landesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit sowie der Tierschutzbeirat hin.

Nach dem Tierschutzgesetz und der Tierschutz-Schlachtverordnung darf ein warmblütiges Tier nur nach vorheriger Betäubung geschlachtet werden. Durch die Betäubung wird das Schmerzempfinden des Tieres ausgeschaltet. Nachdrücklich wird deshalb auf die Möglichkeit hingewiesen, durch eine vom örtlich zuständigen Veterinäramt genehmigte Elektrokurzzeitbetäubung der Schlachttiere den Belangen des Tierschutzes und des Islams Rechnung zu tragen.

1.   0 Kommentar
2.   S'ha mostrat 1157 vegades

Bestiar i carn

An den Fleischgroßmärkten war die Nachfrage nach Rindfleisch unverändert verhalten. Dabei konzentrierte sich der Handel vor allem auf preiswertere Artikel. Die Abgabepreise für Rindfleisch verharrten meist auf dem seitherigen Niveau, Abschläge gab es allerdings für Roastbeefs. Trotz des schleppenden Fleischabsatzes mussten für Schlachtrinder mindestens Vorwochenpreise bezahlt werden, vereinzelt auch etwas mehr. Für Jungbullen gab es Preisaufschläge insbesondere im Nordwesten. Das Schlachtkuhangebot fiel nach den deutlich niedrigeren Auszahlungspreisen in den vergangenen Wochen merklich kleiner aus. Um die Abgabebereitschaft der Erzeuger zu stimulieren, wurden zumindest unveränderte Preisen gezahlt, regional auch etwas mehr. Im Bundesmittel brachten Schlachtkühe O3 mit 1,48 Euro je Kilogramm Schlachtgewicht einen Cent mehr als zuvor. Der Durchschnittspreis für Jungbullen R3 erhöhte sich um zwei Cent auf 2,41 Euro je Kilogramm. Beim Versandhandel mit Rindfleisch gab es aus dem benachbarten Ausland ebenfalls kein Nachfrageimpulse. Dennoch forderten deutsche Unternehmen unveränderte Preise. – Nach dem Monatswechsel könnte sich die Rindfleischnachfrage leicht beleben; für die kommende Woche planen einige Anbieter Verkaufsaktionen mit Rindfleisch. Die Schlachtrinderpreise dürften stabil bis leicht fester tendieren. – Kalbfleisch wurde im Großhandel zu unveränderten Preisen abgegeben. An Schlachtkälbern stand nur ein knappes Angebot zum Verkauf, so dass der Preisrückgang vorerst zu Ende ging. Pauschal abgerechnete Schlachttiere brachten im Bundesmittel wie bisher schätzungsweise 4,50 Euro je Kilogramm Schlachtgewicht. – Die Notierungen für Nutz-kälber tendierten fortgesetzt stabil.

1.   0 Kommentar
2.   S'ha mostrat 1083 vegades

La Comissió aprova els canvis a les condicions de la fusió

La Comissió Europea ha aprovat una sol·licitud d'Aventis per vendre la seva participació del 49% restant a Wacker-Chemie en lloc de la participació restant a Rhodia. La Comissió va aprovar la fusió entre Hoechst i Rhône-Poulenc el 1999, que va crear Aventis, subjecta a la desinversió d'actius per resoldre problemes de competència. Des de llavors, el deteriorament de la situació financera de Rhodia ha dificultat les vendes. La venda de la participació de Wacker-Chemie té la mateixa finalitat, ja que els problemes de competència van derivar de la superposició entre aquestes dues empreses.

La Comissió va aprovar condicionalment la fusió entre Hoechst i Rhône-Poulenc l'agost de 1999 (vegeu IP/99/626). L'empresa combinada va passar a anomenar-se Aventis.

1.   0 Kommentar
2.   S'ha mostrat 1265 vegades

Resultats de l'estudi sobre el clima del consumidor de GfK el gener de 2004

Des de la perspectiva del consumidor, el 2004 va començar amb fred. En general, l'estat d'ànim dels consumidors, que ja havia estat més aviat glaçat al desembre, va continuar refredant-se. Òbviament, la reforma fiscal anticipada decidida a mitjans de desembre de 2003 no va donar als consumidors la claredat esperada pel que fa a les seves càrregues financeres futures i el seu alleujament. La incertesa derivada de les discussions encara polèmiques sobre impostos, cotitzacions socials i pensions deprimeix l'estat d'ànim. Com a resultat, tots els indicadors de sentiment dels consumidors van caure al gener.

Després d'una lleugera recuperació del sentiment dels consumidors durant el segon semestre del 2003, el desembre ja tornava a retrocedir. L'enquesta de gener de GfK mostra que el mal humor dels ciutadans de la república ha augmentat encara més. El seu estat d'ànim actualment contrasta clarament amb l'optimisme dels emprenedors (ifo) i dels analistes financers (ZEW). Segons l'índex de clima empresarial ifo i el ZEW, tant els empresaris com els experts financers són positius sobre el futur. L'anada i tornada política que envolta les reformes fiscals, de pensions i sanitàries és responsable del recent mal humor entre els alemanys. L'indicador climàtic del consumidor, que només ha augmentat lentament però constantment des del maig de l'any passat, s'ha afeblit lleugerament per primera vegada en molt de temps.

1.   0 Kommentar
2.   S'ha mostrat 1100 vegades

L’estudi del 2004 Global Powers of Retailing de Deloitte enumera els 200 minoristes més grans del món

 Les cadenes de supermercats ocupen vuit de cada deu llocs principals dels 200 minoristes mundials més grans de Deloitte. Això significa que continuen jugant el primer violí en termes de proporcions, però en termes de nombres, l’ofici especialista els ha superat amb 102 mencions.

Les taxes de creixement substancials en el comerç de queviures han estat evidents en els darrers anys. En la setena edició d’aquest any de l’estudi minorista de Deloitte "Global Powers of Retailing", però, crida l’atenció el fort augment de cadenes de comerç especialitzat com Lowe's, H&M i Ikea.

1.   0 Kommentar
2.   S'ha mostrat 1283 vegades

El 26.01.2004 de gener de 1.186, el consell d'administració de Kögel Fahrzeugwerke AG va sol·licitar al jutjat local d'Ulm l'obertura d'un procediment d'insolvència. La sol·licitud d’insolvència correspon a les següents empreses del grup Kögel: Kögel Fahrzeugwerke AG, Ulm, Kögel - Werdau GmbH & Co., Werdau, i NVG Nutzfahrzeug-Autovermietung GmbH & Co. KG, Werdau. Un total de XNUMX empleats es veuen afectats per la fallida. El tribunal local d’Ulm ha nomenat l’auditor de Neu-Ulm Werner Schneider per a tots els procediments com a administrador preliminar d’insolvència. Les empreses del grup no es veuen afectades per aquesta sol·licitud d’insolvència: Kögel KAMAG Transporttechnik a Ulm, TRAILERdirekt a Ulm, Kögel com a Chocen a la República Txeca i Kögel Ges.mbH a Marz, Àustria.

Amb l'arxivament de la sol·licitud d'insolvència, es va presentar l'esborrany d'un pla d'insolvència al jutjat local d'Ulm, sobre la base del qual s'ha de dur a terme la reorganització i reestructuració de l'empresa. Segons el pla d'insolvència, al llarg de l'exercici 2004 es duran a terme diverses mesures de reestructuració financera i empresarial.

1.   0 Kommentar
2.   S'ha mostrat 1302 vegades

Estudi a la Universitat Wilhelms de Westfàlia

Se sap que els no fumadors de mitjana edat amb nivells normals de colesterol i pressió arterial, així com una dieta sana i exercici adequat, tenen una bona probabilitat de patir un atac de cor. Tot i això, passa una vegada i una altra que les persones de 40 anys o menys pateixen un atac de cor durant la nit sense cap evidència dels anomenats clàssics factors de risc. L’única explicació plausible que tenen els professionals mèdics per a aquests casos és la predisposició hereditària. L’objectiu del treball de recerca del professor Dr.-Ing. Stefan-Martin Brand-Herrmann. Com a farmacòleg clínic, el natural de Marburg és el propietari de la càtedra recentment establerta i probablement única a Alemanya de "Genètica molecular de les malalties cardiovasculars" de l'Institut de Recerca en Arteriosclerosi de la Universitat de Münster.

En el context del fet que més de 90.000 persones a Alemanya sucumbeixen a un atac de cor cada any i més d’una de cada tres abans d’arribar a un hospital, l’aclariment de les causes genètiques de les malalties coronàries també és de gran importància en termes d’economia de la salut.

1.   0 Kommentar
2.   S'ha mostrat 1139 vegades

Amb un augment del 18,68 per cent en comparació amb l'any anterior, Fressnapf Tiernahrungs GmbH continua en el seu camí de creixement. L'exercici 2003 (31.12 de desembre), la franquícia va assolir unes vendes de 552 milions d'euros a tota Europa, 86,8 milions d'euros més que el 2002. A Alemanya, Fressnapf va registrar vendes de 459,5 milions d'euros, un plus del 13,8 per cent en comparació amb el mateix període de l'any passat. De forma semblant, el creixement és de poc més del tres per cent.

"Tot i les reticències generals a comprar, vam aconseguir un resultat clarament positiu el 2003 i estem molt satisfets", explica Torsten Toeller, propietari i soci director de Fressnapf. Després d'un fort començament d'any, l'estiu calorós també va molestar Fressnapf. "Durant l'ona de calor, no només els humans, sinó també els animals, tenien menys gana, cosa que es va notar als nostres mercats a causa de l'estancament de les vendes. Al novembre, en canvi, els consumidors no estaven molt disposats a consumir a causa de les reformes pendents del govern federal Les vendes i vam poder reservar un augment de gairebé el 20 per cent per a aquest mes, aproximadament del 7,8 per cent. A causa d’aquest desenvolupament positiu, som molt optimistes respecte al 2004 ".

1.   0 Kommentar
2.   S'ha mostrat 1251 vegades

Seguretat alimentària a McDonald's

L’assegurament sistemàtic de la qualitat i els controls preventius en totes les etapes de la producció sempre han estat una de les principals prioritats a McDonald’s. MAAP, el nou programa de garantia agrícola de McDonald’s, comença d’on provenen, per exemple, patates, enciams, carn o llet, amb llavors o criança.
Exemple de cultiu de patates: McDonald's presta atenció a la selecció de la varietat i a la qualitat de la sembra. Des de l'inici del cultiu fins a l'emmagatzematge de les patates collides, es realitzen controls constantment. Quan es tracta de cria d’animals, McDonald’s concedeix una gran importància al fet que z. B. el personal està especialment entrenat en la cura del bestiar.

MAAP es va desenvolupar per garantir la qualitat i la seguretat de les matèries primeres utilitzades i exigeix ​​als seus proveïdors una bona producció agrícola. McDonald's contribueix així a la promoció a llarg termini d'una agricultura sostenible i va un pas més enllà del que prèviament prescrivia la llei.
 
Per tant, MAAP no és només un segell d’aprovació més, sinó un estàndard de referència intern. Defineix com McDonald's preveu bones pràctiques de fabricació agrícola i és una eina que permet comparar els programes nacionals de qualitat existents sobre els quals es basa exactament sobre la mateixa base.
McDonald's és un dels primers restaurants d'Europa a promoure sistemàticament la implementació d'un mètode de producció equilibrat ecològicament i econòmicament.

1.   0 Kommentar
2.   S'ha mostrat 1130 vegades

Temes centrals: alimentació saludable, seguretat i qualitat dels aliments - Els nous països de la UE van mostrar que estaven ben preparats per a l’adhesió - Els visitants gastaven 130 euros per càpita - La màxima aprovació: 95% dels visitants entusiastes - Amb prop de 470.000 visitants, la popularitat era superior a la mitjana

Un enfocament central en els interessos dels consumidors, un intercanvi intensiu al més alt nivell de la política agrícola, així com l’aparició firal més forta dels estats adherents a la UE i altres països de l’Europa de l’Est van caracteritzar el transcurs de la Setmana Verda Internacional de Berlín 16 del 25 al 2004 de gener. La 69a Setmana Verda des del 1926 va oferir una impressionant exposició d’alimentació i agricultura internacionals i va tornar a estar a l’altura de la seva funció com a mercat de proves d’innovacions de productes de tot el món. El consumidor era el focus de la política, els productors de productes agrícoles i els fabricants d’aliments, que proporcionaven informació completa sobre una alimentació saludable, la seguretat i la qualitat dels aliments.

1.   0 Kommentar
2.   S'ha mostrat 1108 vegades

L’impacte de la reforma sanitària en l’índex de preus encara no és clar

Segons l’informe de l’Oficina Federal d’Estadística, s’espera que l’índex de preus al consumidor a Alemanya augmenti un 2004% el gener del 2003, segons els resultats disponibles de sis estats federals, en comparació amb el gener del 1,2 (desembre del 2003 en comparació amb el desembre del 2002: + 1,1%) .

Els efectes de la reforma sanitària tenen un paper important en la inflació: l’índex de preus al consumidor de les persones amb assegurança mèdica legal inclou els seus pagaments addicionals. En canvi, les contribucions a l’assegurança mèdica legal com a contribucions socials no formen part de la despesa de consum.

1.   0 Kommentar
2.   S'ha mostrat 1334 vegades