Nid yw Thilo Bode yn gweld unrhyw arwydd o gydraddoldeb yng nghonfensiwn Demeter

Mewn cyfuniad llwyddiannus o gynulliad a chyfarfod cyffredinol, roedd y mudiad Demeter yn paratoi'r ffordd ar gyfer mynd i'r afael â'r heriau sy'n wynebu'r economi bio-ddeinamig. Amlinellodd yr areithiau allweddol y sefyllfa bresennol a chwestiynau brys ym meysydd cynhyrchu, masnach a diogelu defnyddwyr. Yna, mewn gweithgorau, gellid trafod yr acenion hyn yn ddwys.

Er enghraifft, roedd Schanck o Lwcsembwrg, aelod o'r bwrdd yn Demeter International, yn argymell cyflwyno'r sêl biodynamig, a ddylai gyd-fynd â brand Demeter a'i chyfyngu i ddatganiadau am y broses gynhyrchu. Cyflwynodd Joachim Bauck gysyniadau llwyddiannus ar gyfer siopau Demeter yn Norwy gyda siopau Helios, tra bod Axel Bergfeld, manwerthwr bwyd naturiol o Bonn, wedi goleuo marchnad yr Almaen. Rhoddodd Volkmar Spielberger o NaturataSpielberger AG safbwyntiau anarferol ar yr ystod fasnachu a gofynnodd Klaus Wais am dwf o safbwynt y ffermwr Demeter.

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 2449 gwaith

Llwyddiant sylweddol wrth leihau acrylamid

Gall defnyddwyr barhau i fwynhau bisgedi Nadolig fel bara sinsir, speculoos a chyd. Fel y dengys y prawf diweddaraf ar gwcis Nadolig gan wylio bwyd, mae'r holl gwcis a brofwyd ymhell islaw'r gwerthoedd signal ar gyfer acrylamid a osodwyd gan y Swyddfa Ffederal ar gyfer Diogelu Defnyddwyr a Diogelwch Bwyd (BVL). Mae 13 o'r 20 cynnyrch a archwiliwyd yn dangos gwerthoedd o dan 200 microgram / kg, rhai ohonynt yn sinsir wafer Nuremberg a speculoos hyd yn oed yn is na 50 microgram / kg. Dim ond 209 microgram / kg yw cynnwys acrylamid cyfartalog yr holl gynhyrchion mesuredig a hyd yn oed y gwerth uchaf a fesurir mewn bara sinsir diet yw 677 microgram / kg, ymhell islaw'r gwerth signal ar gyfer sinsir o 1.000 microgram / kg.

Dr. Mae Grugel, Llywydd y BVL, yn pwysleisio: "Mae'r BVL yn gweld ei strategaeth leihau yn cael ei dilyn ynghyd â'r BMVEL a'r taleithiau ffederal fel y'u cadarnhawyd, gan fod yr holl lefelau acrylamid a drafodir ar hyn o bryd yn is na'r gwerthoedd signal a bennwyd ar gyfer y cyfnod gwerthuso 08/02 i 01/03. " Mae'r arolwg gwylio bwyd yn dangos bod ymdrechion lleihau'r diwydiant wedi gafael yn gyffredinol ac wedi arwain at ostyngiadau sydyn yn lefelau acrylamid.

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 2092 gwaith

Cefndir y profion

Yn union fel y llynedd, roedd cwcis Nadolig yn cael eu gwirio ar gyfer acrylamid gan labordy cydnabyddedig. Ystyrir bod acrylamid yn achosi canser a mwtagenaidd. Felly, argymhellir bwyta cyn lleied â phosibl. Caiff acrylamid ei ffurfio wrth wresogi bwydydd â starts. Er bod argymhellion ar gyfer lleihau acrylamid ar gyfer paratoi bwyd domestig, mae defnyddwyr yn cael eu gadael yn y broses o fynd i'r archfarchnad: mae gan wneuthurwyr ac asiantaethau'r llywodraeth filoedd o ganlyniadau profion. Fodd bynnag, nid yw defnyddwyr yn ymwybodol o ba mor ddifrifol mae rhai cynhyrchion wedi'u halogi, er y gallent leihau eu cysylltiad ag acrylamid trwy ddewis cynnyrch wedi'i dargedu. 

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 1960 gwaith

Newidiodd y defnydd o fwyd yn sylweddol mewn deng mlynedd

Mae arferion bwyd yn yr Almaen wedi newid yn sylweddol mewn rhai ardaloedd o fewn deng mlynedd: mae mathau traddodiadol o gig wedi dod yn sylweddol llai poblogaidd, tra bod dofednod wedi tyfu'n sylweddol. Mae llysiau, pasta a reis bellach yn ymddangos yn amlach ar fwydlen yr Almaen, ac mae tatws ffres wedi dod yn llai pwysig. Mae bara a rholiau, cynhyrchion llaeth ffres, caws ac olew coginio hefyd wedi dod yn fwy poblogaidd ymhlith defnyddwyr, tra nad yw llaeth, menyn a margarîn bellach yn cael eu defnyddio mor aml ag yr arferent fod.

Yn ystod y deng mlynedd rhwng 1993 a 2002, gostyngodd y defnydd o gig eidion y pen (defnydd dynol yn unig) o 13,5 kg i 8,4 kg a defnydd porc o 40,4 kg i 38,7 kg. Mewn cyferbyniad, mae dofednod wedi tyfu tri chilogram i 10,4 cilogram o fewn deng mlynedd. Cynyddodd y defnydd o basta yn yr Almaen 1993 kg i 2002 kg rhwng 1,3 a 6,0, sef reis o 0,9 kg i 3,3 kg. Cynyddodd yr Almaenwyr eu defnydd o fara o 79,60 i 86,90 kg.

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 2048 gwaith

Economi baromedr hwyliau BDU / hydref 2003

Yn ôl asesiad yr ymgynghorwyr rheoli o'r sefyllfa economaidd bresennol a datblygiad cwmnïau Almaeneg yn ystod y chwe mis nesaf, mae'r cynnydd wedi dod yn fwy diriaethol a diriaethol. Dyma gasgliad canlyniadau arolwg 'economi baromedr hwyliau / hydref 2003' Cymdeithas Ffederal Ymgynghorwyr Rheoli'r Almaen BDU eV a gyflwynwyd heddiw yn Bonn. Wedi hynny, bydd y sefyllfa enillion mewn diwydiannau pwysig yn benodol yn gwella. Gyda chyfran o 45,8 y cant, disgrifiodd cryn dipyn yn llai o'r ymgynghorwyr a arolygwyd y sefyllfa bresennol mewn diwydiant a busnes fel un 'drwg i ddrwg iawn' na chwe mis yn ôl neu yn
yr un amser y llynedd (gwanwyn 2003: 58 y cant ac hydref 2002: 67 y cant). Ar 60,2 y cant, mae mwy na hanner y rhai a arolygwyd yn dal i gredu y bydd toriadau swyddi yn parhau, ond yma hefyd mae cyfran yr amheuwyr wedi gostwng yn sylweddol o gymharu â'r ddau arolwg diwethaf. (Baromedr hwyliau BDU gwanwyn 2003: 85,1 y cant ac hydref 2002: 88 y cant).
  
Yn ôl yr ymgynghorwyr a arolygwyd, bydd sefyllfa enillion cwmnïau Almaeneg yn ymlacio’n sylweddol mewn rhai sectorau yn yr hanner blwyddyn i ddod. Mae 55 y cant yn credu bod y sefyllfa enillion yn y diwydiant nwyddau cyfalaf (gwanwyn 2003: 19,7 y cant), 42,4 y cant mewn bancio ac yswiriant (gwanwyn 2003: 10,9 y cant), 33,5 y cant yn y diwydiant nwyddau defnyddwyr (gwanwyn 2003 : Bydd 15,7 y cant) a 40 y cant mewn gwasanaethau eraill (gwanwyn 2003) yn 'gwella rhywfaint yn amlwg'. Fodd bynnag, bydd yn rhaid i gwmnïau yn y sectorau adeiladu a gofal iechyd obeithio am niferoedd gwell. Mae tua hanner yr ymgynghorwyr rheoli yn rhagweld y bydd y sefyllfa enillion yma yn parhau i 'ddirywio rhywfaint neu'n amlwg'. Yn baromedr hwyliau BDU gwanwyn 2003, roedd cyfran yr amheuwyr hefyd wedi bod ychydig yn llai na 60 y cant.
  
Mae'r ymgynghorwyr yn disgwyl gwrthdroi tueddiad araf ar gyfer sefyllfa gyflogaeth yr Almaen yn y dyfodol. Mae tua 60 y cant o'r rhai a holwyd yn dal i gredu na fydd cwmnïau'n gallu cynnig swydd ddiogel i'w gweithwyr, ond yng ngwanwyn 2003 roedd y gyfran hon dros 85 y cant. Mae bron i 25 y cant yn tybio y bydd y lefel yn aros yr un fath (gwanwyn 2003: 8,7 y cant) ac mae 15 y cant yn gweld cyfleoedd ar gyfer 'ychydig mwy neu fwy o swyddi' yn yr Almaen (gwanwyn 2003: 5,6 y cant). Mae'r ymgynghorwyr yn gweld rhagolygon ar gyfer swyddi newydd yn anad dim yn y sector gwasanaeth ac yn y sector TIMES (trafnidiaeth / cyfryngau / TG). Mewn cyferbyniad, bydd toriadau swyddi, yn enwedig yn y sectorau credyd ac yswiriant (75 y cant o'r rhai a arolygwyd) ac yn y diwydiant adeiladu (85,9 y cant o'r rhai a arolygwyd) yn parhau yn ystod y chwe mis nesaf.
  
Mae aelodau BDU yn graddio parodrwydd cwmnïau Almaeneg i osod y cwrs ar gyfer dyfodol cwmni gwell gydag arloesiadau cynnyrch neu broses sy'n gosod tueddiadau. Tra yn hydref 2002 ychydig yn llai na 42 y cant ac yng ngwanwyn 2003 roedd 37,3 y cant o'r rhai a arolygwyd yn argyhoeddedig o gynnydd mewn gweithgaredd arloesi yn yr Almaen, cododd eu cyfran yn yr arolwg cyfredol eto yn sylweddol i 55,6 y cant. Mae'r ymgynghorwyr yn gweld y potensial mwyaf ar gyfer cynhyrchion neu wasanaethau arloesol yn y diwydiant nwyddau cyfalaf (15,3 y cant) yn y diwydiant TIMES (15,3 y cant), yn y sector gofal iechyd (13,3 y cant) ac yn y sector credyd ac yswiriant (12,4 y cant).
  
Yn ôl yr ymgynghorwyr, mae parodrwydd cwmnïau i fuddsoddi yn y chwe mis nesaf hefyd yn cynyddu. Mae cyllidebau cynyddol ar gyfer arloesi cynnyrch - yn enwedig ar gyfer ymchwil a datblygu - yn cael eu defnyddio eto. Mae ehangu galluoedd cynhyrchu yn parhau i chwarae bron dim rôl yn y cymhellion dros fuddsoddi ym mhob un o'r deg diwydiant a archwiliwyd. Fodd bynnag, bydd rhan fawr o'r arian a fuddsoddir yn mynd dramor. Mae tua 68 y cant o'r ymgynghorwyr BDU a arolygwyd yn disgwyl buddsoddiadau tramor uwch yn y diwydiant nwyddau cyfalaf (gwanwyn 2003: 47,1 y cant), 46,7 y cant yn y diwydiant nwyddau defnyddwyr (gwanwyn 2003: 32,3 y cant), 38,4 y cant yn y diwydiant nwyddau defnyddwyr ( Gwanwyn 2003: 26,4 y cant) a 34,8 y cant yn y diwydiant TIMES (gwanwyn 2003: 24,6 y cant).
  
Llywydd BDU Rémi Redley: "Mae canlyniadau ein baromedr teimlad economaidd yn dangos bod yn rhaid cryfhau gwreiddiau cain cyntaf y dadleuon a darparu'r gwrtaith iawn. Rhaid i'r rhai sy'n gyfrifol am yr holl bleidiau gwleidyddol roi eu gemau plaid-strategol yn y cefn, y diwygiadau a gyhoeddwyd. gweithredu ac felly o'r diwedd greu'r diogelwch cynllunio angenrheidiol ar gyfer economi'r Almaen. Dim ond wedyn y gall y datblygiad gwirioneddol bendant o ran parodrwydd i fuddsoddi a deinameg yn yr Almaen lwyddo. "
  
Yn baromedr hwyliau BDU ar gyfer busnes, cynhelir arolwg o oddeutu 1.200 o ymgynghorwyr busnes o gwmnïau ymgynghori BDU ynghylch datblygiadau ym musnes yr Almaen yn y dyfodol. Mae'r arolwg yn cael ei gynnal ddwywaith y flwyddyn fel baromedr hwyliau gwanwyn a hydref. Ar gyfer cyfanswm o ddeg diwydiant (nwyddau cyfalaf, nwyddau defnyddwyr a diwydiant nwyddau defnyddwyr, diwydiant adeiladu, ynni / dŵr, masnach / gwaith llaw, credyd ac yswiriant, gofal iechyd, AMSERAU (traffig / cyfryngau / TG), gwasanaethau eraill), mae'r ymgynghorwyr yn rhoi eu hasesiad o'r sefyllfa enillion. , datblygu gwerthiant, arloesi a gweithgaredd buddsoddi yn ogystal â'r sefyllfa gyflogaeth mewn cwmnïau Almaeneg am y chwe mis nesaf.

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 2079 gwaith

Gwnaeth Paleontolegwyr o Brifysgol Bonn ddarganfyddiad anarferol yn yr ardaloedd mwyngloddio cast agored ger Garzweiler. Yn y swath a rwygo gan y cloddwr fe wnaethant ddarganfod casgliadau rhyfedd o gnau ffosil. Eu theori: Roedd bochdew wedi cronni siopau bwyd yn ei adeilad a'i goridorau i ffrwydro yn y tymor oer - 17 miliwn o flynyddoedd yn ôl yn dda. Byddai hyn yn golygu mai'r pantri hynaf a ddarganfuwyd erioed.

Ar ryw adeg gadawodd y casglwr eiddgar ei adeilad a byth yn dod yn ôl. Efallai iddo ddioddef llofruddiaeth gynhanesyddol, neu efallai fod trychineb naturiol wedi gollwng y fynedfa i'w ogof. Beth bynnag, mae'r paleontolegydd Bonn Dr. Ni ddarganfu Carole Gee unrhyw weddillion bochdew ffosil pan edrychodd yn agosach ar y casgliadau cnau. Serch hynny, mae hi'n eithaf sicr o'i hachos: mae lleoliad y mwy na 1.200 o gnau yn caniatáu dod i gasgliadau manwl gywir ynghylch maint y strwythur a siâp ei goridorau. "Mae'r strwythur yn sicr o gnofilod, yn fwyaf tebygol o bochdew mawr neu wiwer ddaear o bosibl," daw i ben mewn cyhoeddiad yn y cyfnodolyn Palaeontology gyda'i chyd-awduron, Dr. Martin Sander a Dr. Bianka Petzelberger.

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 2342 gwaith

Karg wedi'i optimeiddio

Yn ei hastudiaeth "Pa faeth fyddai orau i'r boblogaeth?" [1] yn cyflwyno K. Gedrich a G. Karg model y mae'r maeth gorau posibl o'r boblogaeth yn cael ei gyfrifo ar sail argymhellion ar gyfer amsugno maetholion. Mae gan y ddau ymchwilydd rai esboniadau, gan nad yw'r canlyniadau optimaidd, yn enwedig gyda selsig ac wyau, yn cyfateb yn llwyr â datganiadau cyffredin Cymdeithas Maeth yr Almaen. Ond gadewch i ni gael y ddau ohonyn nhw i siarad yn gyntaf:

"Mae'r gyfran gymharol uchel o gynhyrchion selsig a chig moch yn y diet optimized oherwydd cyfansoddiad asid brasterog ffafriol y bwydydd hyn. Mae gwerthoedd cyfeirio DA-CH [2] yn galw am gyfyngu ar gymeriant asidau brasterog dirlawn a aml-annirlawn i uchafswm o 10% a 7% yn y drefn honno. Yn ôl hyn, dylai'r cymeriant braster gynnwys asidau monoenoic yn bennaf. Mae'r gofyniad hwn yn cael ei fodloni'n dda gan gynhyrchion selsig a chig moch. Dim ond ychydig o fwydydd (taeniadau nougat, cnau ac olewau bwytadwy llysiau) sydd â chyfran uwch o fonoene yng nghyfanswm y cynnwys braster na selsig a chig moch y grŵp bwyd. Os yw un yn ystyried yr arferion bwyta arferol yn yr Almaen, mae'r data o'r Astudiaeth Defnydd Genedlaethol, er enghraifft, yn dangos mai'r grŵp o gynhyrchion cig a selsig yw'r ffynhonnell bwysicaf o asidau brasterog mono-annirlawn, cyn brasterau ac olewau bwytadwy. [3]

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 2259 gwaith

Mae'r Sefydliad Llafur Ffederal yn cyflwyno

Yr Asiantaeth Cyflogaeth Ffederal

wedi creu tudalen ddiddorol iawn - y dylai ymadawr ysgol sydd â diddordeb ym mhroffesiwn cigydd neu gigydd edrych yn agosach.

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 2019 gwaith

Cyfraniad at 3ydd pen-blwydd diwedd rhyddid yr Almaen rhag BSE ar Dachwedd 27, 2000.

Dr. Mae Hans-Jochen Luhmann o'r Sefydliad Wuppertal yn ysgrifennu:

...
Yn ei benderfyniad 85/01 ar Chwefror 16, 2001, cyfaddefodd y Cyngor Ffederal fod y rhyddid hwn yn “dwyll”, rhith: “Am gyfnod rhy hir, mae’r Almaen wedi credu ei bod yn rhydd o BSE . "

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 2125 gwaith

Mae gastronomeg a'r diwydiant gwestai yn hanfodol bwysig i Tourismusland MV

Mae'r gastro yn Rostock wedi datblygu i fod yn ffair fasnach flaenllaw ar gyfer y diwydiant gwestai a bwytai, y diwydiant bwyd a thwristiaeth, ond hefyd ar gyfer y fasnach adwerthu. Gweinidog Amaeth Dr. Till Backhaus (SPD) yn agoriad y 14eg gastro yn ninas Hanseatic. Rhwng Tachwedd 22ain a 25ain, bydd yr unig ffair fasnach ar gyfer y diwydiant arlwyo a gwestai ym Mecklenburg-Western Pomerania yn cael ei chyflwyno eleni ar 10.000 metr sgwâr gyda thua 180 o gwmnïau rhanbarthol ac Almaeneg yn bennaf yn ogystal â chwmnïau o dramor.

Fel rhan o'r hyrwyddiad gwerthu, mae'r Weinyddiaeth Amaeth yn cefnogi cwmnïau rhanbarthol yn y diwydiant bwyd gyda'u cyflwyniad yn yr arddangosfa arbenigol a phrofiad yn Rostock. "Mae gan gastronomeg a'r diwydiant gwestai ystyr arbennig iawn i'n gwlad a'n heconomi. Mae ganddyn nhw gyfran sylweddol yn llwyddiant Mecklenburg-Pomerania Gorllewinol fel gwlad dwristiaeth," meddai'r Gweinidog Backhaus. Felly mae'n arbennig o foddhaol bod y diwydiant bwyd lleol yn Rostock mor ymrwymedig.

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 2334 gwaith

Strategaethau arloesol ar gyfer rheolaeth gorfforaethol a chynyddu gwerthiant

Daeth cyfres seminarau CMA a DFV ar gyfer 2003 i ben gyda'r seminar uchaf ar gyfer perchnogion busnes o'r fasnach cigydd mewn lleoliad unigryw. Y Schloss Reinhartshausen delfrydol yn Erbach ger Eltville ar y Rhein, y mae ei enw da rhagorol wedi'i seilio nid yn unig ar westy'r castell pum seren wedi'i ddodrefnu'n chwaethus, ond hefyd yn arbennig ar winoedd Rheingau o ansawdd uchel o'r gwindy cysylltiedig, oedd y lleoliad ar gyfer seminar arbennig iawn. Nod uchafbwynt a diwedd y tymor ar gyfer y gyfres o seminarau a gynhelir yn rheolaidd oedd hyfforddi rheolwyr ymestynnol o grefft y cigydd.

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 2202 gwaith