Cig a chynhyrchion llaeth yn rhatach

Fel yr adroddwyd gan y Swyddfa Ystadegol Ffederal, cododd mynegai prisiau defnyddwyr yr Almaen 2004% ym mis Gorffennaf 2003 o'i gymharu â Gorffennaf 1,8. O'i gymharu â Mehefin 2004 cynyddodd y mynegai 0,3%. Felly cadarnhawyd yr amcangyfrif ar gyfer Gorffennaf 2004 yn seiliedig ar ganlyniadau chwe gwladwriaeth ffederal. Ym mis Mai a mis Mehefin 2004 y gyfradd newid flynyddol oedd + 2,0% a + 1,7%, yn y drefn honno.

Cafodd datblygiad prisiau cynhyrchion olew mwynol ym mis Gorffennaf effaith amlwg ar chwyddiant: Heb olew a thanwydd gwresogi, cyfradd y newid blynyddol fyddai + 1,5%. Roedd olew gwresogi ysgafn 2003% yn ddrytach nag ym mis Gorffennaf 17,2, tra bod prisiau tanwydd wedi codi 8,2%. Mewn cymhariaeth tymor byr, hefyd, cododd olew crai brisiau: costiodd tanwydd ac olew gwresogi ysgafn 1,8% a 4,7% yn fwy nag yn y mis blaenorol. Heb gynnwys y cynhyrchion olew mwynol, byddai'r mynegai prisiau defnyddwyr wedi cynyddu 2004% rhwng Mehefin a Gorffennaf 0,2.

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 557 gwaith

Prisiau ar gynnydd

Roedd y cyflenwad o foch lladd yn eithaf prin ym mis Gorffennaf o'i gymharu â'r galw gan y lladd-dai. Felly, gellid gosod y meintiau a gynigiwyd gyda'r lladd-dai heb unrhyw broblemau mawr. Sefydlodd y prisiau a dalwyd am anifeiliaid a laddwyd tan ganol y mis, ac roeddent yn sefydlog ar y lefel a gyrhaeddwyd yn ail hanner y mis. Oherwydd y tywydd, arhosodd y fasnach porc heb ysgogiad parhaus yn ystod wythnosau cyntaf mis Gorffennaf, a chynyddodd y diddordeb ychydig tuag at ddiwedd y mis yn unig.

Dringodd y prisiau ar gyfer moch lladd yn nosbarth masnach cig E saith sent arall ar gyfartaledd misol i 1,54 ewro y cilogram o bwysau lladd; felly cafodd y darparwyr 25 sent fwy na blwyddyn yn ôl. Ar gyfartaledd ar gyfer pob dosbarth masnach E i P, mae moch yn costio 1,50 ewro y cilogram, wyth sent yn fwy nag ym mis Mehefin a 26 sent yn fwy na blwyddyn yn ôl.

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 541 gwaith

Cynyddodd prisiau yn sylweddol yn 2004

Yn ôl y swyddfa ystadegol ym Mhrâg, roedd cynhyrchu cig eidion a phorc yn y Weriniaeth Tsiec oddeutu 2004 tunnell yn hanner cyntaf 251.750, 3,5 y cant yn is na lefel y flwyddyn flaenorol. Gostyngodd cynhyrchu cig eidion yn arbennig o sydyn yn ystod y cyfnod hwn, sef 6,4 y cant i 51.160 tunnell, tra bod cynhyrchiant porc wedi cilio 2,8 y cant i 200.500 tunnell. Dim ond cynhyrchiant cig defaid a geifr a gynyddodd chwarter.

Gostyngodd y genhedlaeth yn ail chwarter eleni yn anghymesur o gryf o'i gymharu â'r un cyfnod y flwyddyn flaenorol; roedd cig eidion 8,9 y cant a phorc 6,3 y cant yn is. Y rhesymau am hyn yw'r gostyngiad yn y poblogaethau anifeiliaid. Fodd bynnag, mae prisiau porc a gwartheg yn y Weriniaeth Tsiec wedi bod yn gyfeillgar i gynhyrchwyr yn ystod y flwyddyn hyd yma. O ddechrau'r flwyddyn hyd at ddiwedd mis Gorffennaf fe wnaethant gynyddu naw y cant ar gyfer teirw ifanc, 21 y cant ar gyfer gwartheg a 41 y cant ar gyfer moch sy'n tewhau.

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 506 gwaith

Masnach yn drech na chynlluniau Künast

Mae'r Weinyddiaeth Ffederal Defnyddwyr (BMVEL) yn bwriadu ymestyn y rhwymedigaethau labelu cynhwysfawr a helaeth iawn ar gyfer bwyd wedi'i becynnu i gynnwys bwyd sy'n cael ei weini'n bennaf gan y gweithredwr, nwyddau rhydd fel y'u gelwir. Yn y gwrandawiad cymdeithas yn y Weinyddiaeth Defnyddwyr ar achlysur y newid arfaethedig i'r Ordinhad Labelu Bwyd, dywedodd Holger Wenzel, Rheolwr Cyffredinol Prif Gymdeithas Manwerthwyr yr Almaen (HDE), yn Berlin:

Mae'n amhosibl i fanwerthwyr bwyd labelu holl gynhwysion nwyddau rhydd yn gynhwysfawr, e.e. caws ffres, selsig, nwyddau wedi'u pobi a delicatessen. Mae'r weinidogaeth defnyddwyr yn goresgyn unrhyw fesur rhesymol gyda'i gofynion. Nid yw'r labelu hwn ar gyfer nwyddau rhydd wedi'i fwriadu gan yr UE ac nid oes gwir angen. Byddai rhwymedigaeth o'r fath yn golygu beichiau a chostau ychwanegol sylweddol i'r cwmni. Mae'r ystod o nwyddau rhydd yn amrywio'n gyson ac weithiau'n cael eu paratoi yn ôl ryseitiau sy'n newid bob dydd. Yn enwedig o ran nwyddau ffres, arbenigeddau tymhorol, cynigion arbennig sydd ar gael am gyfnod byr yn unig ac mae arbenigeddau rhanbarthol yn gwneud yr ystod amrywiol mor ddeniadol i gwsmeriaid. Pe bai cynlluniau'r Weinyddiaeth Defnydd yn cael eu gweithredu, byddai pob newid yn y cynnig yn arwain at addasu'r labelu cynhwysyn. Byddai'r ymdrech i weithredu a chynnal a chadw, yn enwedig ar gyfer cownteri gwasanaeth, yn enfawr. Yn ogystal, byddai'r problemau ymarferol o neilltuo'r rhestrau cynhwysion i'r gwahanol gynhyrchion mewn cownter.

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 553 gwaith

Gwrthwynebwyd motiff eisoes ddwy flynedd yn ôl

Fe wnaeth Cyngor Hysbysebu’r Almaen wadu’n gyhoeddus y cwmni o’r Swistir Dorit (Ellwangen) am fotiff hysbysebu a gyhoeddwyd mewn cylchgrawn arbenigol yn yr Almaen sydd, yn ôl ei farn, yn dilorni menywod.

Mae'r cwmni'n cynhyrchu peiriannau ar gyfer prosesu cig. Mae un pwnc yn dangos ham tumbling peiriant. Yn union wrth ymyl y ddyfais gron hon, mae gwaelod menyw noeth yn ymestyn allan o'r llun. Mae'r hysbyseb wedi'i drosysgrifo gyda'r datganiad "Best ham". Isod mae'r testun "Mae angen y driniaeth gywir ar bob ham".

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 498 gwaith

Awgrym digwyddiad

Mae'r dyddiad cau ar gyfer cofrestru'r Gynhadledd Ewropeaidd ar Becynnu Bwyd Ffres Sefydliad Cofresco yn agosáu. Gall partïon â diddordeb gofrestru ar gyfer y gynhadledd o hyd, a fydd yn cael ei chynnal yn Freising ar Hydref 17ed, tan Fedi 6eg.

Mae'r Gynhadledd Ewropeaidd ar Becynnu Bwyd Ffres ar Hydref 6ed yn Freising yn cael ei threfnu gan Sefydliad Cofresco mewn cydweithrediad â'i phartneriaid, Fraunhofer IVV, y Cadeirydd Technoleg Pecynnu Bwyd ym Mhrifysgol Dechnegol Munich, y Sefydliad Agrotechnoleg ac Arloesi Bwyd yn Prifysgol Wageningen ac INRA Avignon. Gyda'r "Gynhadledd Ewropeaidd", mae Sefydliad Cofresco yn bwriadu sefydlu platfform ymchwil rhyngwladol ym maes pecynnu cartrefi.

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 549 gwaith

Prin unrhyw effaith ar farchnad cig oen yr UE

Prin fod unrhyw effaith amlwg ar ehangu'r UE gan ddeg talaith newydd ar y farchnad defaid ac oen. Yn ôl y Swyddfa Ystadegol Ewropeaidd, roedd gan Hwngari y boblogaeth ddefaid fwyaf o'r aelod-wladwriaethau newydd o bell ffordd ym mis Rhagfyr 2003 gydag ychydig llai na 1,28 miliwn o anifeiliaid. Mae hyn yn rhoi Hwngari yn nawfed safle ar raddfa poblogaeth defaid yr UE rhwng yr Almaen a'r Iseldiroedd. Mae'n werth nodi bod yr Hwngariaid wedi cynyddu eu buchesi 16 y cant o'i gymharu â'r flwyddyn flaenorol.

Y lleoedd nesaf yn y gwledydd derbyn yw Gwlad Pwyl a Slofacia, pob un â 0,3 miliwn o ddefaid da. Tra cynyddodd y boblogaeth yn Slofacia dri y cant o'i gymharu â 2002, arhosodd fwy neu lai yn sefydlog yng Ngwlad Pwyl. Fe'i dilynir gan boblogaeth defaid Cyprus gyda bron i 0,3 miliwn o anifeiliaid. Yn y gwledydd eraill o Slofenia i Malta dim ond heidiau bach iawn o ddefaid sydd yno. Fodd bynnag, o gymharu â 2002, cynyddodd cyfanswm poblogaeth y defaid oddeutu 7,5 y cant, tra gostyngodd y nifer yn yr UE-15 1,2 y cant. Ar y cyfan, fodd bynnag, dim ond ychydig llai na thri y cant o'r defaid yn yr UE chwyddedig sy'n cael eu cadw yn yr aelod-wladwriaethau newydd.

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 568 gwaith

Yr Almaen Prif brynwr rhannau twrci

Yn ôl ei gwybodaeth ei hun, allforiodd Ffrainc oddeutu 2004 tunnell o gig dofednod yn chwarter cyntaf 144.750, saith y cant yn llai nag yn chwarter cyntaf 2003. Yn benodol, gostyngodd danfoniadau i wledydd yr UE un ar ddeg y cant i 57.300 tunnell. Gydag ychydig llai na 13.700 tunnell, yr Almaen oedd prynwr pwysicaf yr UE o hyd, ond yma hefyd bu dirywiad o naw y cant. Gostyngodd danfoniadau Ffrengig i'r Deyrnas Unedig a Gwlad Belg oddeutu chwarter i 8.100 tunnell ac 8.350 tunnell yn y drefn honno. Dosbarthodd Ffrainc 87.440 tunnell o gig dofednod i drydydd gwledydd, pump y cant yn llai nag yn chwarter cyntaf 2003. Roedd y gostyngiad mwyaf sylweddol yn Rwsia.

Roedd y cwymp mwyaf wrth allforio rhannau twrci, a gwympodd 23 y cant i 41.860 tunnell. Yng ngwledydd yr UE-15, cyrhaeddodd 20.245 tunnell ohono 26 tunnell, sydd 6.650 y cant yn llai. I'r Almaen, prif brynwr rhannau twrci Ffrengig yn yr UE, dosbarthwyd 17 tunnell, 59.585 y cant yn llai nag yn y flwyddyn flaenorol. Gyda chymharol gymedrol minws pedwar y cant, gostyngodd allforion ieir cyfan yn is na lefel y flwyddyn flaenorol ar 42.260 tunnell. Roedd XNUMX tunnell ohono ar y gweill ar gyfer y Dwyrain Agos a'r Dwyrain Canol yn unig.

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 532 gwaith

Cyfarfod blynyddol y DGHM

Mae'r sbectrwm o bynciau ffocws yng nghynhadledd flynyddol 56ain Cymdeithas Hylendid a Microbioleg yr Almaen (DGHM), a gynhelir rhwng Medi 26ain a 29ain, 2004 yn Halle Münsterland ym Münster, yn amrywio o heintiau bwyd i strategaethau brechu newydd. Y trefnwyr lleol yw Sefydliadau Hylendid Prifysgol Münster o dan gyfarwyddyd yr Athro Dr. Helge Karch, ar gyfer Microbioleg Feddygol o dan gyfarwyddyd yr Athro Dr. Georg Peters ac ar gyfer Clefydau Heintus o dan gyfarwyddyd yr Athro Dr. M. Alexander Schmidt. Cyd-drefnydd y gyngres hon, y disgwylir 600 i 800 o gyfranogwyr iddi, yw grŵp arbenigol bacterioleg a mycoleg Cymdeithas Feddygol Filfeddygol yr Almaen.

Bydd gwyddonwyr o wledydd Ewropeaidd eraill yn cyflwyno eu canlyniadau ymchwil neu'n adrodd ar gyflwr cyfredol gwybodaeth yn eu maes, yn enwedig yn y darlithoedd llawn, ond hefyd mewn symposia unigol a digwyddiadau grŵp arbenigol. Mae'r prif bynciau'n cynnwys "Clefydau Heintus sy'n Dod i'r Amlwg" fel y'u gelwir, h.y. afiechydon heintus cyfredol a pheryglus fel SARS, heintiau bwyd, afiechydon polymicrobaidd, h.y. afiechydon a achosir gan sawl pathogen, ffibrosis systig, sepsis, bioffilm a strategaethau brechu newydd. Pwyntiau ffocws pellach yw'r pynciau rhyngddisgyblaethol "Biowybodeg mewn Microbioleg" a "Genomeg a Phathogenomeg", sydd bellach yn ennill dylanwad ym mron pob pwnc ymchwil biolegol a meddygol.

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 546 gwaith

Canlyniad y cyfrifiad o ddechrau mis Mehefin

Parhaodd poblogaeth y moch yn Awstria i ostwng. Dangosir hyn gan ganlyniadau'r cyfrifiad gwartheg mwyaf diweddar, a gynhaliwyd ar sail sampl. Yn ôl hyn, cyfanswm y boblogaeth ar 1 Mehefin, 2004 oedd 3,15 miliwn o anifeiliaid da. Roedd hynny bron i chwech y cant yn llai nag yng nghyfrifiad y flwyddyn flaenorol a bron i dri y cant yn llai nag ym mis Rhagfyr 2003. Mae hyn yn golygu bod tuedd ar i lawr y cyfrifiadau diwethaf yn parhau ac mae poblogaeth moch Awstria yn agosáu at y terfyn o dair miliwn o anifeiliaid yn raddol.

Roedd y gostyngiad yn y boblogaeth yn rhedeg trwy'r holl gategorïau anifeiliaid. Syrthiodd nifer y moch ifanc 8,4 y cant yn is na lefel y flwyddyn flaenorol; mae nifer y moch tewhau wedi gostwng bron i bump y cant yn ystod y deuddeg mis diwethaf, ac mae nifer y perchyll hefyd wedi gostwng yn fras y maint hwn. Gostyngodd nifer yr hychod bridio bron i bump y cant, gyda nifer yr anifeiliaid a orchuddiwyd gan dri y cant da yn sylweddol is na nifer yr anifeiliaid heb eu gorchuddio, a gostyngodd eu nifer fwy na saith y cant.

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 514 gwaith

Cododd y defnydd y pen eto yn 2003

Fe wnaeth defnyddwyr yr Almaen fwyta mwy o bysgod eto'r llynedd: gyda 14,4 cilogram o bysgod, cramenogion a chig molysgiaid y pen, fe wnaethant gynyddu eu defnydd o 2002 gram o'i gymharu â 400, yn ôl data rhagarweiniol gan y Swyddfa Ystadegol Ffederal a'r Swyddfa Ffederal ar gyfer Maeth Amaeth. Fodd bynnag, ni chyflawnwyd y defnydd uchaf y pen o 15,3 cilogram o 2001; Bryd hynny, oherwydd yr argyfwng BSE ar y farchnad cig eidion, roedd dinasyddion yr Almaen yn troi fwyfwy at ddofednod a physgod.

Mewn cymhariaeth ryngwladol, fodd bynnag, nid yw defnyddwyr yr Almaen yn brif fwytawyr pysgod. Nid oes unrhyw le bron wedi cyrraedd lefelau defnydd yr arweinwyr byd-eang sydd, fel Gwlad yr Iâ, yn bwyta tua 90 cilogram o bysgod y pen neu'r Siapaneaidd a Phortiwgaleg sydd bob un yn bwyta mwy na 60 cilogram y pen.

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 529 gwaith