Cambios de gran alcance en el mercado de ganado
La UE se convierte en un importador neto de carne de res
El mercado europeo de carne de res está experimentando cambios profundos: no hace mucho las huelgas de compradores y los excedentes causaron profundas preocupaciones entre los productores, la situación en 2003 parece cambiar por completo. Según el comité de pronósticos de la Comisión de la UE, que se reunió en Bruselas a mediados de noviembre, la producción de carne en la Unión Europea será inferior al consumo por primera vez este año. Una producción neta de 7,27 millones de toneladas podría igualarse con un consumo de 7,4 millones de toneladas.Para satisfacer el aumento de la demanda de carne en la Unión después de la crisis de la EEB, es necesario importar. Por lo tanto, no es sorprendente que las importaciones de carne vacuna de la UE aumentaron 8,4 por ciento a 296.000 toneladas en los primeros siete meses de este año. América del Sur fue la región de entrega más importante con alrededor del 80 por ciento del volumen de importación.