Kalitatezko nekazaritza produktuen sustapena - EBk 10,7 milioi euro bideratzen ditu

Europako Batzordeak 26 estatu kidetako 21,5 programa onartu ditu Europar Batasunean kalitatezko nekazaritza produktuak informazioa emateko eta sustatzeko. Programak guztira XNUMX milioi eurorekin hornituta daude, eta horietatik erdia EBtik dator.

Hamabi estatu kidek guztira 30 programa-proposamen aurkeztu zituzten barne-merkatuan nekazaritza-produktuen informazio- eta sustapen-neurriei buruzko Kontseiluaren erregelamendu baten barruan. Batzordeak 26 estatu kide hauetatik (Belgika, Danimarka, Alemania, Frantzia, Finlandia, Italia, Austria, Herbehereak, Portugal, Espainia eta Erresuma Batua) XNUMX programa hautatu ditu hautagarri gisa. Programetatik hamaika arrautzen etiketatze-baldintza berriei buruzko informazioari buruzkoak dira. Gainerako programak fruta eta barazkiak, loreak, ardoa, oliba olioa, esnekiak eta haragia, bai eta produktu ekologikoei eta jatorrizko izendapen babestuei eta geografia-adierazpen babestuei (DOP eta IGP) buruzkoak dira.

1.   0 Kommentar
2.   636 aldiz bistaratu

Suitzako haragi industriari begirada bat

Proviandek urte orekatu eta alai bati begiratu diezaioke. Hegazti-industria Proviande industria-erakundean sartzearekin batera, ohiko hutsune bat itxi liteke gaur Wildhausen egingo den bilera orokorrean. Horrek zeregin berriak sortzen ditu bai komunikaziorako bai merkatu-politikako gaietarako. Merkatuaren egoera atsegina

Haragi eta haragi-produktuen kontsumitzaileen aldarte atseginak, salmenta-aukeretara eta eskariaren arabera inportazioetara egokitutako abereak baldintza onak eratu zituen hiltzeko txerriak eta behiak hiltzeko merkatu-egoera orekatu baterako. Hiltegiko behi-ekoizleentzat, horrek prezio altuagoak suposatzen zituen %3-25eko ordenan, kategoriaren arabera. Hiltegiko behi-ekoizleek, beraz, diru-sarrera handiagoak lortu zituzten aurreko urteekin alderatuta. Kontuan izan, nekazaritza politika-esparruak ekoizleen prezioak txikiagoak eragiten dituen garaian gertatzen da.

1.   0 Kommentar
2.   604 aldiz bistaratu

Naturaren zapore fina parrillako marinada batean - aproposa haragi, arrain eta pasta plateretarako

Baratxuriaren anaia txikia da eta gaur egun oso modan dago: basa-baratxuria. Gero eta sukaldari gehiagok deskubritzen dute "basatxoria" bere zapore pikantea eta erabilera anitzak direla eta. Koltza-ek basa-baratxuriaren zaporea bereganatu du espezie-saltsa berezi batean: baratxuri-olio magikoa.

1.   0 Kommentar
2.   797 aldiz bistaratu

FRoSTA AGren finantza-ahalmena indartu egin da galera bat itxi arren - 2003rako dibidendurik ez - Mozkinak berriro 1ko lehen hiruhilekoan

Gaurko Batzar Orokorrean, FRoSTA AG-ko akziodunek, %86,54ko presentzia izanik, 2003ko urteko kontuetan adierazitako 7,7 milioi euroko galeraren berri hartu dute eta azalpenak eskatu dituzte. Akziodunen gehiengoak onartu zuen ez zela dibidendurik ordainduko.

Galeraren arrazoi garrantzitsuena FRoSTA marka birkokatzeko planaren ondorioz, markaren salmentak 71 milioi eurotik 41 milioi eurora jaitsi zirela izan zen. Ondorioz, bereziki, irabazi gordinak 7 milioi eurotan okerrera egin zuen. Bestalde, publizitate gastuak 6 milioi euroko igoera handia izan du aurreko urtearekin alderatuta. Ondorioz, ustiapenaren emaitza 13 milioi eurotan okerrera egin zen.

1.   0 Kommentar
2.   691 aldiz bistaratu

Prestakuntza osagarriaren ondorioak, familiarteko neurriak, laneko osasuna eta segurtasuna

Zure lanarekin pozik bazaude, hobeto lan egiten duzu. Azken urteotan, ordea, lanaren kalitatea bigarren planoan geratu da eztabaida publikoan —behin eta berriz esaten da: «Hobe da lan txar bat lan ez egitea baino». Baina lan-baldintza onek fruituak ematen dituzte: karrerako abiapuntu gisa formakuntza gehiago, amatasun-baimenaren ostean lanera itzulera azkarra ahalbidetzen duen enpresako haurtzaindegia, edo norbanakoa mugatzen ez duen baina jarduteko askatasun handiagoa ematen dion lan-antolaketa aurrerakoia dira kalitate irizpideak gaur egun. interes pertsonalek mesede egiteaz gain, enpresen produktibitatea eta lehiakortasuna hobetzen dutela. Lan-merkatuko aditua Dr. Gerhard Bosch, Lanaren eta Teknologiaren Institutuko (IAT/Gelsenkirchen) presidenteordea, "Lanaren kalitatea"ri buruzko egungo ikerketetan.      

Lanpostuaren “kalitatea” prestakuntza osagarriak, laneko segurtasuna, osasunaren sustapena eta abarrengatik zehazten da, besteak beste. Hezkuntzak eta prestakuntzak lanaren alderdi asko hobe ditzakete: estresa murriztea goi-mailako kualifikazioen bidez, lankideekiko lankidetza hobetzea, osasuna sustatzea eta lan-istripuak murriztea. Faktore "bigunez" gain, noski "gertaera gogorrak" daude, hala nola, karrera aurreratzea edo soldata igoerak prestakuntza gehiago egin ondoren - eta enpresarentzat, produktibitatea handitzea. Onura pertsonalak izan arren - prestakuntza-neurrietako parte-hartzaileen ehuneko 70 eta 90ek horrela ikusten dute - beste askok ez dute ezer egin behar, ezin dutelako baloratu beharra. Adineko pertsonak barne hartzen ditu bereziki, baina baita lanaldi partzialeko langileak eta kualifikazio gutxikoak ere. «Etengabeko ikaskuntzan parte hartzeko borondatea eta aukerak modu irregularrean banatuta daude», dio Boschek, etengabeko ikaskuntza sustatzeko adituen batzordeko kide ere bada. Hemen arriskua dago langile talde osoak ikaskuntzatik kanpo geratzeko eta epe luzera lan merkatuan arrisku talde bihurtzeko.

1.   0 Kommentar
2.   707 aldiz bistaratu

Dagoeneko konkistatu diren gaixotasunak berriro piztu daitezke elikagaien mundu mailako merkataritza dela eta

Elikagaien arrisku materialek, hala nola dioxina edo akrilamida kutsadura, lehentasun handia dute publikoaren pertzepzioan. Baina, askotan, mikrobioen arriskuak dira osasunerako kezka handiagoa dutenak. Osasunaren Mundu Erakundearen arabera, urtero 2 milioi pertsona inguru hiltzen dira munduan janari hondatuengatik. Goi-teknologiako Alemanian ere, urtero 200.000 gaixotasun inguru salatzen dira, horietatik 60.000 baino gehiago salmonellak eragindakoak.

Adituek uste dute gaixotasunen benetako kopurua 10etik 20ra baino handiagoa dela. Europako Batasunak salmonella gaixotasunek soilik eragindako osasun sistemaren kostuak hiru mila milioi eurotan jartzen ditu urtero. "Elikagaien infekzioak", esan zuen BfRko presidenteak, Andreas Hensel irakasleak, Elikagaien Infekzioei eta Intoxikazioei buruzko 5. Munduko Kongresuan, "arazo global bat dira. Epe luzera epe luzera prebeni ditzakegu nazioartean estandar altuak uniformeki aplikatzen baditugu. patogeno berriak garrantzia hartzen ari diren edo eskualdean desagerratutako gaixotasunak suspertzen ari diren gure elikagaien kalitate higienikoa”.

1.   0 Kommentar
2.   718 aldiz bistaratu

Anima zaitez entsaladari olio pixka bat gehitzeko eta gantz gutxiko produktu gutxiago jan. Horixe da Melbourneko Deakin Unibertsitateak egindako ikerketa baten ondorioa, “Public Health Nutrition” aldizkarian argitaratu berri dena. Ikerketa honek erakusten du gantz gutxi duten elikagai askok energia-dentsitate handia dutela. Konparatuz, olio kopuru handi samarra zuten 50 barazki plater inguruk ez zuten energia-dentsitate handirik.

Elikagaien energia-dentsitatea elikagaien pisuaren energia-edukia da (kJ/g). Australiako dietaren energia-dentsitatea (edariak kenduta) 5,1 kJ/g-koa da batez beste. Alderatuz, aztertutako gantz gutxiko elikagaiek batez beste 7,7 kJ/g-ko energia-dentsitatea zuten. Ikerketen egungo egoerak iradokitzen du jendeak gehiago jateko eta pisua irabazteko aukera gehiago duela elikagaien energia-dentsitate handiagoa.

1.   0 Kommentar
2.   586 aldiz bistaratu

Hornidura estua, saltoki mugatuak

Behi-haragiaren merkaturatzea oso desegokia izan zen maiatzean, Pentekoste baino pixka bat lehenago negozio leunaz gain. Salmenta aukerak oso mugatuak ziren, bai barnean, bai atzerrian, eta zezen gazteen prezioak presio handia jasan zuten apirilaren amaieran/maiatzaren hasieran. Nekazarien saltzeko borondatea murriztu egin zen horren arabera. Hornidura eskasia hori dela eta, ordainketa-prezioak berriro sendotu egin ziren maiatzaren erdialdetik aurrera. Espero bezala, maiatzean artzaintza hasi zenean gutxitu egin zen hiltzeko behien eskaintza. Hilaren bigarren erditik aurrera, bereziki, hiltegiek diru gehiago inbertitu behar izan zuten beharrezko kantitateak lortzeko.

Posta bidezko hiltegien eta haragi produktuen fabriken erosketa mailan, R3 haragi-mailako zezen gazteen batez besteko federal haztatua bost zentimo jaitsi zen apiriletik maiatzera, hilketa kiloko pisu bakoitzeko 2,44 euroraino. Aurreko urteko lerroa bi zentimogatik galdu zuen. R3 klaseko txakurren kasuan, nekazariek batez beste 2,37 euro irabazten zuten kilogramoko, apirilean baino hiru zentimo gehiago eta duela hamabi hilabete baino zazpi zentimo gehiago. O3 klaseko behien aurrekontu federala bederatzi zentimo igo zen, hilketa kiloko pisu bakoitzeko 1,91 euroraino, eta, beraz, hamaika zentimo gainditu zuen aurreko urteko maila.

1.   0 Kommentar
2.   664 aldiz bistaratu

Zainzuriei esker: Prezioak maila altuan

Zainzurien denboraldia hastearekin batera, txahalak erraz merkaturatzen ziren normalean. Bereziki, pieza preziatuak azkar sal litezke. Hiltzeko txahalaren prezioak presio jasan zuten apirila/maiatza trantsizio astean, baina gero neurri handi batean egonkorrak izan ziren.

Batez besteko federal haztatuan, hiltegiek 4,51 euro ordaindu zituzten hiltegiko txahal kilo bakoitzeko, aurreko hilabetean baino 19 zentimo gutxiago, baina duela urtebete baino 66 zentimo gehiago.

1.   0 Kommentar
2.   652 aldiz bistaratu

Brasilek nabarmen irabazi du

1.   0 Kommentar
2.   583 aldiz bistaratu

 Ekainaren 22an, WDR-k Machteld Detmersen ezohiko pelikula bat emango du "Abenteuer Erde" seriean (WDR telebista, 20.15:21.00etik XNUMX:XNUMXetara). Oraingoan animali bati buruzkoa da, baina ez lehoia edo tigrea bezain indartsua, edo balea urdina bezain inposatzailea.Eta pelikulako pertsonaia nagusia ez da pelutxe bat ere. Fokua "Knor" gizentzeko txerria da. Machteld Detmers zinemagile holandarrak Knor deitu zion, alemanez grunt esan nahi duena.

Pelikulak animalia honen jaiotzatik bizi den azaltzen du, nola pasatzen dituen lehen egunak baserrian, hazleak nola tratatzen dituen, albaitariak egiten duen guztia. Eta 10 aste beranduago ere Knorrekin batera joaten da bere bizitza izugarri aldatzen denean, orain gizentzeko haztegi batera eramaten ari direlako beste txerri askorekin. Ondorengo 15 asteetan, bere bizitzaren benetako helburuan bakarrik jartzen da arreta: Knorrek, gizentze-instalazio honetan ere bizi diren 1600 txerri inguruk bezala, azken batean 110 kilo pisatu behar ditu.

1.   0 Kommentar
2.   673 aldiz bistaratu