Uusi avustuskirja julkaistu

Joka kolmas vauva syntyy allergiariskillä. Tiedätkö, onko lapsellasi myös riski? Tässä kirjasessa kuvataan, kuinka vanhempana voit toteuttaa ehkäiseviä toimenpiteitä, jotta riski ei muutu allergiaksi, ja mitä tehdä, jos lapsellasi on jo kehittynyt allergia. Monet ihmiset tietävät, että imetys on paras ehkäisy ensimmäisten kuuden kuukauden aikana. Mutta mitä tapahtuu jälkeenpäin: Mitä vauva saa syödä ja mikä ei? Mitkä puurot milloin? Entä lehmänmaito vai onko HA-maito parempi? Täältä löydät vastaukset kaikkiin allergiaalttiiden vauvojen ravitsemusta koskeviin kysymyksiin.

apukirja "Allergia (riski) - mitä vauvani voi syödä?"
64 sivua, tilausnumero 61-1482, ISBN 3-8308-0383-4, hinta: 2,50 EUR plus postitus ja pakkaus laskua vastaan ​​(alennuksia 20 numerosta)

1.   0 kommentti
2.   Näytetty 2090 kertaa

Haitallista suurina annoksina

Vitamiinitabletit ja muut ravintolisät lupaavat terveyttä tablettien muodossa. Monet, joilla ei ole aikaa syödä terveellistä ja monipuolista ruokavaliota, ottavat mielellään ja runsaasti ravintolisiä [latinankielinen täydennysosa]. Erityisesti antioksidanttien A-, C- ja E-vitamiinien on tähän mennessä katsottu olevan erityisen hyödyllisiä terveydelle. Lukuisat tutkimukset osoittavat, että ihmiset, jotka kuluttavat suhteellisen paljon hedelmiä ja vihanneksia, kärsivät vähemmän todennäköisesti tietyistä syövistä ja sydän- ja verisuonitauteista. Toistaiseksi tutkijat olivat pitäneet tätä tulosta vain suurempana vitamiinien saantina tuoreita ruokia kulutettaessa. Ilmeisesti se ei ole totta. Arviointi yhdeksästä laajamittaisesta interventiotutkimuksesta, jotka koskivat yli 110.000 XNUMX miestä ja naista Euroopassa ja Yhdysvalloissa, osoitti, että eristetyillä antioksidanttiviteeteillä ei ole terveyttä edistäviä vaikutuksia. Mutta päinvastoin. Kuten Itävallan ravitsemusyhdistys äskettäin ilmoitti, jotkut kolmen tai enintään kahdentoista vuoden aikana tehtyjen tutkimusten tulokset osoittivat jopa suuriannoksisten vitamiinivalmisteiden vaarallisia vaikutuksia. Esimerkiksi Etelä-Kalifornian yliopistossa tutkijat löysivät yhteyden pitkäaikaisen, suuriannoksisen C-vitamiinin saannin ja kaulavaltimon seinämän paksunemisen välillä. Tämänhetkisen tietämyksen mukaan suuria vitamiiniannoksia sisältäviä vitamiinivalmisteita tulisi käyttää varoen, varoittaa Itävallan ravitsemusyhdistys. Niillä voi olla soluja vahingoittavia vaikutuksia ja siten edistää sydänsairauksia, syöpää, maksa- ja munuaissairauksia. Ravintolisiä voidaan käyttää yksittäistapauksissa ja tietyissä elämäntilanteissa, esim. B. raskauden aikana, vanhuudessa tai tiettyjen allergioiden läsnä ollessa parantavat ravinteiden saantia. He eivät voi kompensoida puutteellisia ruokailutottumuksia. Antioksidanttisten vitamiinien terveyttä edistävät vaikutukset kehittyvät vain hedelmissä ja vihanneksissa yhdessä mineraalien, hivenaineiden, toissijaisten kasviaineiden ja kuidun kanssa. Vitamiinitabletit tai -jauheet eivät voi korvata näitä elintarvikkeita.

1.   0 kommentti
2.   Näytetty 2216 kertaa

Sonnleitner: Yksinkertaista lampaita ja vuohia koskevaa EU: n ehdotusta

Yleensä lampaiden ja vuohien yksilöllisen tunnistamisen tarjoaminen ja kattavien rekisteröintitoimenpiteiden toteuttaminen ei ole tarpeen tautien ennaltaehkäisyn parantamiseksi ja johtaa äärimmäisiin eläinten hyvinvointiongelmiin. Tätä korosti Saksan maanviljelijöiden liiton (DBV) puheenjohtaja Gerd Sonnleitner kirjeessä liittovaltion maatalousministerille Renate Künastille ennen Brysselissä pidettävää maatalousneuvoston kokousta. Sonnleitner vaati, että EU: n komission jäsen David Byrnen ehdotusta eläinten yksilöllisestä tunnistamisesta sekä lampaiden ja vuohien rekisteröinnistä on huomattavasti yksinkertaistettava. Vuoden 2002 lopulla oli jo päätetty kansallisen karjanliikennesäännön muutoksesta, joka toteutti täysin eläinkuljetusten nopean jäljitettävyyden tavoitteen epidemian torjuntatapauksessa. Loppujen lopuksi tällä alueella ei ole eläinturismia riskitekijänä, ja eläinten liikkuminen voidaan johdonmukaisesti jäljittää merkintöjen ja poistumisten avulla laumarekisteriin. Lisäksi ei tarvita sääntöjä, jotka ylittäisivät kansallisesti menestyksekkäästi sovelletut merkintä- ja rekisteröintitoimenpiteet, koska karitsat ovat alkuperäisen tilan hoidossa syntymästä teurastukseen tai kaupan pitämiseen saakka. Tämä koskee myös käyttöä maiseman ja padon kunnossapidossa. Sitten yli 60 prosenttia teurastettavista karitsoista markkinoidaan suoraan tilalta ja loput 40 prosenttia tuotaisiin alkuperätilalta suoraan teurastamoon.

DBV katsoo, että yhden eläimen tunnistamis- ja rekisteröintimenettelyä tarvitaan vain jalostusalueella, joka muodostaa noin 10 prosenttia Saksassa pidetyistä lampaista ja vuohista. Siksi DBV vaatii, että nämä menettelyt rajoittuvat nykyaikaistettuihin ja EU-yhtenäisiin kantakirjaeläimiin. Ammatin mukaan saksalaisen esimerkin mukaan tätä tulisi käyttää myös karjoissa, joissa löydettiin scrapie-tapaus. Tämä oli perustana koko lauman genotyyppien määrittämiselle sen sijaan, että karjaa karjattaisiin ja vain teurastettaisiin ei-vastustuskykyisiä eläimiä.

1.   0 kommentti
2.   Näytetty 2066 kertaa

Liittovaltion tilastotoimiston mukaan marraskuussa 2003: n - kuuden liittotasavallan saatavissa olevien tulosten mukaan - odotetaan nostavan Saksan kuluttajahintaindeksiä verrattuna marraskuun 2002: iin 1,3% (lokakuu 2003: + 1,2%).

Edelliseen kuukauteen verrattuna muutos on - 0,2%.

1.   0 kommentti
2.   Näytetty 2021 kertaa

CMA neuvoo asianomaisia ​​saksalaisia ​​valmistajia rekisteröinnistä

Kaikkien maatalouden elintarvikeyritysten, jotka jo vievät tai suunnittelevat vientiä Yhdysvaltoihin, on oltava viimeistään 12. Joulukuuta FDA: n verkkosivuilla (http://www.access.fda.gov tai http://www.fda.gov/furls). Rekisteröinti on pakollista kaikille valmistajille, niiden toimittajille, varastoille, viejille, kuljetusyrityksille ja maahantuojille valmistettaessa, jalostettaessa, pakattaessa tai varastoitaessa tavaroita. Saksan maatalouden taloustieteen yksikkö CMA Centrale Marketing Society, mbH, korostaa tätä viejille FDA: n (elintarvike- ja lääkeviranomaisten) lopullisten täytäntöönpanosäädösten valossa, jotka koskevat Yhdysvaltain bioterrorismia.

Viennin käsittelyn sujuvoittamiseksi tulevaisuudessa CMA kehottaa asiaankuuluvia saksalaisia ​​valmistajia käyttämään vientilogistiikan sähköistä tiedonkeruua välittömästi. Verkkoon rekisteröityessään vaaditaan pääasiassa yrityksen osoitetta ja yhteyshenkilöä. Lisäksi on määritettävä yhdysvaltalainen edustaja, jolla on pysyvä toimipaikka tai asuinpaikka Yhdysvalloissa ja joka on myös fyysisesti siellä. Helpoin tapa on saksalaiset valmistajat, jos yksi heidän aikaisemmista maahantuojistaan ​​olisi käytettävissä edustajana. Mahdollinen edustaja voi kuitenkin olla sukulainen, ystävä, tuttava, lakimies, voittoa tavoittelematon tai valtion organisaatio - mutta ei viesti. Tärkeitä ohjeita ja ohjeita rekisteröintiin 12 saakka. Joulukuu 2003 tarjoaa CMA: n vaikutuksille alttiita viejiä Internetissä osoitteessa http://www.cma.de/exportservice.

1.   0 kommentti
2.   Näytetty 2204 kertaa

 Vaikuttavan aineen siirtyminen voi tapahtua, jos rehuntuotannossa tuotetaan - kuten on tapana - rehuja eri eläinlajeille. Vaikuttavaa ainetta Lasalocid-Na voidaan käyttää broilerinlihan tuotannossa kokkidioita (loisia) vastaan ​​munivissa kanoissa, mutta tätä valmistetta ei ole hyväksytty. Jos Lasalocid-Na-pitoisen rehun tuotannon jälkeen myöhemmin tuotetaan tiivistettyä rehua muniville kanoille, on mahdollista, että vaikuttavien aineiden jäämät voivat päästä seokseen. 

Kyseisten tilojen käyttämä rehu tulee kolmelta eri liittovaltiolta peräisin olevilta yrityksiltä. "Siksi oletamme, että vastaavaa ongelmaa voidaan epäillä muissa valtioissa", sanoo maatalousministeri. Till Backhaus (SPD). Keskusteluissa maatalousministeriön kanssa rehuyritykset ovat osoittaneet, että lyhyellä aikavälillä on toteutettu toimenpiteitä mahdollisten siirtymismahdollisuuksien poistamiseksi.

1.   0 kommentti
2.   Näytetty 2426 kertaa

Sinun täytyy vain kokki itse!

Lopeta yksittäisillä muistiinpanoilla ja leikkaa lehdistä resepti katkelmat keittiöstä. Motton "Kerää, keitä ja nauti" jälkeen kuluttajat voivat nyt luoda oman online-keittokirjansa CMA Centrale Marketing -Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft mbH: n uuden online-reseptipalvelun avulla osoitteessa www.cma.de/genuss.php. Interaktiiviset, käyttäjäystävälliset toiminnot ja kattava tieto saksalaisista maataloustuotteista tukevat ruoanlaittoon innostunutta kuluttajaa löytämään, valmistamaan ja tarjoamaan herkullisia ruoanlaittoreseptejä. Täällä kuka tahansa voi helposti etsiä uusia ideoita, arkistoida suosikki reseptejään, suunnitella viikoittaisen valikon ja jopa luoda hiiripainikkeella luettelon. Yhtä monipuolinen ja värikäs kuin kotimainen maataloustuotevalikoima, on nyt myös CMA-reseptisivut kuluttajakanavien nautinnossa ja elämässä.

Suunnittelet jo ensi viikolla pöydälle tulevia asioita - se ei ole ongelma esimerkiksi uuden CMA-valikkosuunnittelijan kanssa. Tämän moduulin avulla käyttäjät voivat valita CMA-reseptitietokannan kaikista luokista ja saada nopeasti luovia ruoanlaittoideoita jokaiselle viikonpäivälle. Jos maku ei tullut heti, valikkosuunnittelija ehdottaa uutta reseptiä valitusta kategoriasta. Kaikki reseptivalinnan ainekset yhdistetään automaattisesti ostoslistaan ​​hiiren napsautuksella. Joten mitään ei unohdeta ostoksilla. Käyttäjä voi luoda erittäin henkilökohtaisen reseptikokoelman tallentamalla suosikkinsa "suosikki resepteiksi" erikseen. Kaikki suosikkiruoat ovat saatavilla milloin tahansa suoraan ja ilman hakua uudelleen.

1.   0 kommentti
2.   Näytetty 3018 kertaa

Kampanjaaiheiden kolmas kausi alkoi

CMA-kampanjan "Saksa on GesCMAck" onnistuneen käynnistämisen jälkeen elokuussa 2002 näyttää Saksan maatalouden mbH: n CMA Centrale Marketing Society -järjestön nyt kolmannella kaudella, joka GesCMAckin viljelijöillä ja kuluttajilla on. Kampanjan motiivit korostavat lausunnon "Maanviljelijän paras" tukemia, että paikallisen maatalouden ruoka monimuotoisuus saa joka päivä nautinnon kaikille. Kaksi kahdeksasta uudesta kuviosta kuusi osoittavat nautinnon ulkona. Olipa morsiamen pari aamiainen järven rannalla, kolme ystävää piknikillä raiskauskentällä tai nuoren viljelijän vaimo lasillisella tuoretta maitoa - nautinnonäkymät luonnossa ja / tai jopa kodissa, esimerkiksi kukkakimppu ihailijalta pirteä kohtaus. Vihreä lautasliina, jolla on nokkela, "epäselvä" sanonta, antaa tällä kertaa jälleen ruokahalua saksalaisille maataloustuotteille. Kokki, joka ei häiritse mitään, tai nuori nainen, joka puhuu hiilityypeille grillaamalla - ovat todellinen katseenvangitsija ja saavat katsojan hymyilemään joskus.

Mainonnassa on kyse huomiosta. Tavoitteena on pitää kuluttajat positiivisessa ja positiivisessa valossa. CMA: lle tämä tarkoittaa: Vahvistamaan myötätuntoa ja luottamusta Saksan maatalouteen kiinnostavilla kampanjoilla, tuoda maanviljelijät esiin nykyaikaisina, ennakkoluulottomina ja korkean suorituskyvyn paikallisten ruokien toimittajina.

1.   0 kommentti
2.   Näytetty 2209 kertaa

Komissio ehdottaa elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuvia materiaaleja koskevien EU: n sääntöjen muuttamista

Euroopan komissio on antanut ehdotuksen asetukseksi (1) materiaaleista, jotka on tarkoitettu kosketukseen elintarvikkeiden kanssa. Se ehdottaa muun muassa nykyaikaisempaa asetusta periaatteesta, jonka mukaan pakkaamisesta ei tulisi vapautua ainesosia, jotka voidaan siirtää pakattuun ruokaan. Asetus luo edellytykset "aktiivisten" ja "älykkäiden" pakkausmateriaalien tulevalle käytölle EU: ssa, esimerkiksi. B. Pakkaukset, jotka pidentävät elintarvikkeen säilyvyyttä tai seuraavat jatkuvasti sen tilaa ja antavat tietoa sen tuoreudesta. Lisäksi ehdotetussa asetuksessa säädetään jäljitettävyysvaatimuksista, jotta käytettyjen aineiden alkuperä voidaan todeta missä tahansa tuotanto- ja jakeluvaiheessa. Ehdotus toimitetaan nyt Euroopan parlamentille ja neuvostolle käsiteltäväksi yhteispäätösmenettelyssä.

Euroopan terveys- ja kuluttajansuojakomissaari David Byrne totesi: "EU: n lainsäädännön on pysyttävä ajan tasalla elintarvikkeiden pakkaamisen tekniikan kehityksen kanssa. Aktiiviset ja älykkäät pakkaukset olisi sallittava Euroopassa, jos ne ovat EU: n elintarvikelainsäädännön periaatteiden mukaisia. Samaan aikaan ehdotus laajentaa käsitettämme elintarviketurvallisuuden varmistamisesta "tuottajalta loppukäyttäjälle" tunnistamalla ja jäljittämällä mitä tahansa materiaalia, joka on selvästi tarkoitettu kosketukseen elintarvikkeiden kanssa voi. "

1.   0 kommentti
2.   Näytetty 2640 kertaa

EU: sta tulee naudanlihan nettotuoja

Euroopan naudanlihamarkkinat ovat muuttumassa perusteellisesti: vasta sitten, kun ostajat lakkoivat ja tuottajat olivat syvästi huolestuneita ylijäämästä, 2003-tilanne näytti olevan täysin erilainen. Marraskuun puolivälissä Brysselissä kokoontuneen Euroopan komission ennustekomission mukaan naudanlihantuotanto on unionissa alhaisempi kuin kulutus ensimmäistä kertaa tänä vuonna. 7,27 miljoonan tonnin nettotuotanto kestäisi 7,4 miljoonan tonnin kulutuksen.

Tuonti on sen vuoksi tarpeen, jotta tyydytetään naudanlihan kysyntä unionissa BSE-kriisin jälkeen. Joten ei ole yllättävää, että EU: n naudanlihan tuonti on kasvanut tämän vuoden seitsemän ensimmäisen kuukauden aikana 8,4 prosentilla 296.000 tonniin. Etelä-Amerikka oli tärkein toimitusalue, jonka tuonnin määrä oli noin 80 prosenttia.

1.   0 kommentti
2.   Näytetty 2081 kertaa

Vienti kasvoi merkittävästi

Ranska viei kulutukseen tämän vuoden ensimmäisellä puoliskolla noin 374,5 miljoonaa kuori munaa, mikä oli 16 prosenttia enemmän kuin vastaavana ajankohtana 2002. Erityisesti toimitukset Saksaan, ranskalaisten munien pääostajaan, kasvoivat merkittävästi, 29 prosentilla, 144,2 miljoonaan yksikköön. Toiseksi suurin vastaanottaja oli Yhdistynyt kuningaskunta 74,5 miljoonalla munalla ja kuuden prosentin lisäyksellä.

Viennin kasvusta huolimatta Ranska pysyi nettotuojana. Tammi-kesäkuussa tuoreiden munien tuonti kasvoi 2003 yhdeksän prosenttia 538,9 miljoonaan yksikköön. Erityisesti Espanja toimitti huomattavasti enemmän Ranskaan 340,2 miljoonien munien kanssa, mikä on edelleen 48 prosenttia.

1.   0 kommentti
2.   Näytetty 2071 kertaa