La technologie

Production d'aliments pour animaux directement sur des grilles

Handtmann propose une solution complète pour la production de sticks d'aliments pour animaux de compagnie avec un processus de préparation et de moulage du produit directement sur des grilles. En fonction du volume de production, différentes technologies de Handtmann Inotec peuvent être utilisées pour la préparation du produit. Pour le processus de loupage, le loup industriel Handtmann Inotec convient au broyage de blocs congelés ainsi que de matières premières fraîches...

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Ajouter de la valeur avec les découenneuses et les machines à effiler

Weber Maschinenbau est un partenaire solide de l'industrie de la viande depuis plus de 40 ans. L'entreprise a ses origines dans la production de machines à découenner et à écorcher. Weber a été le premier fabricant à développer une éplucheuse en acier inoxydable et a ainsi répondu exactement aux exigences et aux besoins des entreprises de transformation de la viande...

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Transformation et emballage à leur meilleur

Le slogan succinct de MULTIVAC le résume bien : les Processing Days de cette année se sont concentrés sur des solutions innovantes pour le portionnement de la viande et sur les technologies d'emballage les plus récentes, qui offrent une réelle valeur ajoutée en termes d'efficacité et de rentabilité. Aussi bien individuellement que comme solution en ligne...

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Petit composant, impact énorme

Beaucoup plus de puissance de traitement, de meilleurs résultats de coupe, moins de consommation d'énergie : avec le nouveau couteau Clear Cut, K+G Wetter obtient des résultats de coupe considérablement améliorés, jamais obtenus auparavant. Une consommation d'énergie et une usure moindres garantissent également des économies de coûts lors du wolfing...

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Quatre prix d'or au German Packaging Award 2023

Le mercredi 13 septembre 2023, l'industrie s'est réunie à l'invitation de l'Institut allemand de l'emballage. V. (dvi) pour la cérémonie de remise des German Packaging Awards 2023 à la Meistersaal de Berlin. Dans le cadre des célébrations, les gagnants des Gold Awards ont également été annoncés, avec lesquels le jury du Prix allemand de l'emballage a également honoré quatre innovations particulièrement remarquables parmi les gagnants...

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Tönnies complète sa gamme bien-être animal

Le groupe Tönnies a élargi son programme de bien-être animal Fairfarm dans l'élevage de type 3 à l'élevage bovin. Le leader du marché de Rheda-Wiedenbrück complète ainsi sa gamme de produits de bien-être animal pour les porcs et les bovins. Toutes les formes de conservation sont désormais proposées...

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Focus sur le monde des ingrédients

Cette année, l'industrie internationale des ingrédients alimentaires se réunit sur le site du salon de Francfort pour Fi Europe. 135 pays sont représentés quand plus de 25.000 1200 visiteurs attendus rencontrent plus de XNUMX exposants. Non seulement les derniers développements sont présentés ici : une variété d'opportunités de réseautage offre la possibilité d'initier de précieux contacts d'affaires...

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Nouvelle modification dans le segment des machines à bande à chambre

Plus sûr, plus rapide et plus simple : pour le conditionnement automatisé et donc efficace de produits très plats ou légers dans des sachets, MULTIVAC a adapté sa machine à bande à cloche éprouvée B 625, conçue pour les grands lots, afin qu'une hauteur de soudure de 0 mm soit possible. . Qu'il s'agisse de saumon fumé, de filet de poisson ou de poisson entier, de fromage, de jambon, de carpaccio de bœuf ou de steaks...

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Besoin d'action sur le règlement européen sur les emballages ?

SÜDPACK voit un besoin d'action avec le projet de règlement européen sur les emballages. Ainsi, le 19 juin, Josef Rief, membre du Bundestag pour la circonscription de Biberach, s'est personnellement renseigné sur ce sujet au SÜDPACK à Ochsenhausen. SÜDPACK a profité de la réunion pour fournir des informations sur les compétences dans le domaine de la gestion des ressources et pour donner un aperçu des processus et technologies à valeur ajoutée de SÜDPACK...

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Emballage avec des machines à bande à chambre

Avec le nouveau MULTIVAC Pouch Loader (MPL en abrégé) pour machines à tapis à chambre, le groupe d'entreprises a développé une solution semi-automatique qui améliore considérablement le processus d'ensachage des produits et de chargement de la machine d'emballage en termes de performances, d'économie, d'hygiène et de ergonomie. Jusqu'à 40 % de réduction des coûts de personnel et une augmentation significative de l'efficacité peuvent être obtenus par rapport au chargement manuel - avec une flexibilité maximale en termes de produits et de formats d'emballage...

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Loryma lance la force d'adhérence sans numéro E

Le pouvoir adhésif natif du blé compatible avec le label propre du spécialiste des ingrédients Loryma se caractérise par le fait qu'il n'est pas modifié par rapport aux autres pouvoirs adhésifs disponibles dans le commerce et qu'il n'a pas de numéro E. Grâce à un procédé de fabrication innovant, le Lory® Starch Saphir pur est tout aussi performant que les amidons modifiés classiques...

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