Le jury du German Packaging Award 2022 a annoncé les gagnants de la plus grande exposition d'emballages d'Europe. 38 innovations de six pays ont pu concourir à l'Institut allemand de l'emballage e. V. (dvi) concours pour les meilleures solutions. La cérémonie de remise des prix aura lieu le 27 septembre 2022 dans le cadre de Fachpack à Nuremberg...
Selon l'Institut européen de certification Halal (EHZ), tous les ingrédients Loryma sont conformes à la norme EHZ Halal. La confirmation correspondante a été délivrée après audit. Ceux-ci incluent, par exemple, les texturats de blé (Lory® Tex), les composants liants de la série Lory® Bind, divers enrobages et panures, des mélanges d'amidon, des systèmes de stabilisation et Lory® Protein...
100 % de recyclabilité et 35 % d'économies de matériaux combinés à une sécurité maximale des produits et à la stabilité et la transparence habituelles - avec une innovation d'emballage pour leurs produits de charcuterie, le groupe WOLF a fait un pas décisif vers des emballages plus durables et attrayants...
L'expert en épices RAPS de Kulmbach a élargi sa capacité de production avec un autre système à lit fluidisé. Avec le nouveau système, l'entreprise peut mieux répondre à la demande nationale et internationale en constante augmentation dans le domaine de la microencapsulation. Les matières premières dotées de propriétés spéciales grâce à la microencapsulation constituent la base de produits innovants dans l'industrie moderne de la confiserie et de l'alimentation...
Pas seulement avec des licornes, aussi à la mode ou dans l'assiette : on ne peut pas se passer de "rose" en ce moment. Chez AVO, la tendance couleur s'invite désormais sur le gril avec le Lafiness Premium Pink Pepper. A la base, le piment rouge - plus connu des connaisseurs sous le nom de Schinus fruit des poivriers brésiliens - qui évoque une fine note poivrée-épicée sur viande, poisson ou légumes...
Le German Packaging Award 2022 a bien commencé : les entreprises, les organisations et les particuliers peuvent soumettre leurs innovations et leurs nouvelles solutions au plus grand salon de l'emballage d'Europe jusqu'au 15 mai. L'Institut allemand de l'emballage e. V. (dvi) est décerné pour tous les matériaux dans 10 catégories et est placé sous le patronage du ministre fédéral de l'Économie et de la Protection du climat...
Avec ses nouveaux assaisonnements liquides, l'expert en épices Kulmbach RAPS apporte des accents d'Extrême-Orient aux cuisines professionnelles, qui offrent une base idéale pour des plats cuisinés créatifs ...
Ce fut un régal pour AVO : l'année de son centenaire, les spécialistes des épices de Belm se sont présentés de manière impressionnante. Le facteur décisif du succès n'était certainement pas seulement l'imposante étagère avec les nombreuses épices, mélanges d'épices...
Une alliance extraordinaire de la science, des ONG et de la société Tönnies appelle les politiciens à prendre des mesures pour améliorer encore le bien-être des animaux lors de l'étourdissement et de l'abattage des animaux de ferme. Il est urgent de soumettre l'étourdissement au CO2 à un examen critique, d'adapter l'étourdissement électrique aux connaissances actuelles et d'accélérer les procédures d'approbation pour de futurs projets de recherche...
Du 28 au 30.09.2021 septembre 1, la journée des spécialistes à Nuremberg ouvrira à nouveau ses portes. C'est le 2er grand rendez-vous de l'industrie européenne de l'emballage en 2021 ans. Le thème principal de Fachpack 3 est "l'emballage respectueux de l'environnement". L'accent est mis sur les XNUMX principales tendances de l'industrie de l'emballage ...
À l'occasion de l'année anniversaire des experts en épices de Belmer, les clients peuvent s'attendre à de nombreuses innovations de produits pour les produits à base de viande et de charcuterie d'AVO. Des sujets tendance tels que les produits riches en protéines, végétaliens ou le retour à la cuisine maison classique se trouvent dans le programme SÜFFA et sont disponibles dans la qualité habituelle pour la production artisanale et industrielle.