La nourriture doit goûter, sinon il n'y a pas de qualité. Dites 96% des consommateurs dans l'étude actuelle des consommateurs "Choice2011, GfK et BVE des consommateurs ont présenté à la Foire internationale de l'alimentation, Anuga.
Les valeurs culturelles des entreprises familiales sont considérées comme un facteur clé de différenciation par rapport aux entreprises non familiales. Dans leur base de leurs avantages et désavantages concurrentiels, ces valeurs garantissent la stabilité de la perception du public et de la fiabilité de l'économie. La signification pratique et scientifique, qui valorise la famille est incontestée. D'autant plus surprenant est le petit nombre de travaux scientifiques consacrés à leur recherche. «Surtout, la question de la façon dont les valeurs sont passés dans la famille fait à travers les générations, car ils restent stables et peuvent changer au fil du temps dans le même temps, jusqu'à présent restée en grande partie sans réponse", a déclaré Prof. Dr. Arist v. Schlippe, le directeur des études l'Institut Witten pour les affaires de la famille. Un document de recherche de l'institut du Dr Mirko Zwack a une réponse: ". Avec des histoires au sujet de la phase de création, les crises et les réalisations incroyables et ceux autour de créateurs d'entreprise, les dirigeants et famille qui dirige« Le travail était 2011 avec le parrainage de la Société systémique (SG) dans Berlin décerné.
Afin de structurer le grand nombre d'informations sur la population, les gens de recherche de part de marché en fonction de certains critères dans un différents groupes de consommateurs. La Société pour la recherche sur la consommation (GfK), basé à Nuremberg, l'une des plus importantes sociétés d'études de marché à travers le monde, a mis au point une méthode qui prend en compte deux dimensions: Les consommateurs de 14 ans sont attribuées en fonction du stade de la vie et de la situation financière dans la vie d'une biographie des mondes 15. L'étape de la vie - de l'éducation et de la phase de formation sur le travail et la famille phase et la retraite - a déterminé les conclusions de la GfK Selon une large mesure, le comportement d'achat, les consommateurs et les médias. La situation économique permettra de déterminer combien d'argent est disponible pour la consommation disponible. Dans l'âge moyen est une distinction entre le haut, le milieu et les aspects simples de la vie quotidienne dans la phase de la retraite entre le travail et les classes moyennes.
Les attentes, les incitations et les mesures de recrutement Que exigeant des entreprises dans l'industrie alimentaire des leaders potentiels? Qu'est-ce que cela à son tour attendre de leurs futurs employeurs? Comment trouver les deux côtés à l'autre? A l'initiative de TOPOS Nuremberg Fachhochschule Erfurt interrogés dans le cadre de tout le pays une des sociétés d'études et les candidats, une attention particulière a été accordée au rôle intermédiaire de headhunter.
L'étiquetage des aliments pour les marchandises emballées varie considérablement d'ici l'an 2014. l'information d'origine est alors obligatoire pour toutes les viandes, les exigences exactes encore être élaborées. Peut-être sont encore plus significative les exigences pour les saucisses emballées. Selon les nouvelles règles, les calories et les nutriments de sucre, de glucides, de protéines, de matières grasses et de gras saturés et de sel de sodium par 100 grammes doivent être présentés dans les tableaux sur l'emballage. D'autre part, les substances qui peuvent provoquer des allergies, être reconnus sur l'emballage au premier coup d'œil.
L'analyse des consommateurs pour enfants (KidsVA) a depuis 18 années une multitude de données et d'informations sur les médias et le comportement des consommateurs des employés 6,13 millions d'enfants et adolescents âgés de moins 6 13 ans en Allemagne. L'étude représentative est donc l'étude la plus importante pour les jeunes publics en Allemagne. Cette année, le groupe de répondants a été élargi (4 millions =) pour les enfants d'âge préscolaire 5- et 1,4 ans. A propos des médias et le comportement des consommateurs a donné aux parents des informations détaillées.
Il n'y a pas de répit pour l'industrie alimentaire allemande: les prix de nombreuses matières premières ont atteint des sommets astronomiques - de nouvelles augmentations semblent inévitables. Les principaux marchés intérieurs sont saturés, la croissance des jeunes marchés étrangers est limitée par la notoriété de la marque. Un ajustement du marché est programmé. Mais quelles stratégies les entreprises peuvent-elles encore utiliser pour se libérer du piège des coûts? Quelles options avez-vous en «position sandwich» entre la pression sur les prix et les coûts? L'étude actuelle de l'industrie "Food & Beverages 2011" par Dr. Wieselhuber & Partner (W&P) en coopération avec West LB.
Les consommateurs veulent savoir si une entreprise paie des salaires équitables à ses employés. Le grand sujet médiatique sur les salaires des membres de la direction, en revanche, est beaucoup moins pertinent. Seulement la moitié des consommateurs souhaiteraient que les entreprises fournissent des informations transparentes à ce sujet. C'est ce que montre la première étude de transparence allemande de Klenk & Hoursch, pour laquelle environ 3.000 18 consommateurs âgés de 65 à XNUMX ans ont été interrogés représentatifs de la population. Dans d'autres domaines d'activité commerciale, cependant, les consommateurs exigent une transparence massive. Qu'est-ce que les consommateurs veulent exactement savoir des entreprises?
Dans la pratique, ils devraient être trahis au premier coup d'œil où se cacher les informations. Et cela devrait naturellement être étendue, mais pas trop pour ne pas confondre l'utilisateur. Plus ne propose pas un site Web. Ou est-il? Dr. Meinald Thielsch de l'unité de travail pour l'évaluation psychologique de l'Université de Münster (WWU), voit les choses différemment: "Esthétique jouer dans l'évaluation des sites jouent un rôle important."
amis idéalisé Grill en Allemagne feu dans les mois d'été, tous les deux à trois semaines d'un gril à charbon de bois sur, jeter la plupart des saucisses et la viande de porc sur le même, se réunissent deux à quatre personnes semblables autour et laisser l'homme dans la maison d'agir comme "maître de gril" - ce sont les résultats d'une enquête actuelle, le marché et l'opinion institut de recherche en ligne sous membres Marketagent.com 1.000 de ses panneaux d'accès en ligne à une - les jours d'été - a effectué le sujet littéralement chaud.
Avec Google+ le moteur géant de la recherche a lancé un concurrent convaincant à Facebook et Twitter. Le réseau social est clairement conçu et offre des outils de base avec lequel le circuit récepteur peut contrôler le contenu, rapporte le c't magazine informatique dans le numéro actuel 16 / 11.