skjalasafn

Hvernig kamfóru örvar heilann - frá blóðþrýstingi lágt til hátt völd

Sem „þögull morðingi“ óttast maður háan blóðþrýsting vegna þess að hann getur valdið stórfelldum skemmdum á æðum til langs tíma. Hins vegar er nauðsynlegur lágþrýstingur, eða langvarandi lágur blóðþrýstingur, ekki heilsufarsleg áhætta. Þeir sem verða fyrir áhrifum - og það eru allt að fimm prósent þjóðarinnar - kvarta oft yfir líkamlegum kvörtunum eins og þreytu og geðskerðingu. Vísindamenn LMU undir forystu Rainer Schandry prófessors hafa nú í fyrsta skipti getað notað vísindarannsókn til að sýna fram á að prófað heimilisúrræði geti hjálpað á áhrifaríkan hátt í þessum tilfellum: kamfór.

Lesa meira

Daglegt brauð og lifesaver

Ernährungstoxikologen Jena University rannsaka krabbamein fyrirbyggjandi áhrif brauði

Um það bil 70.000 manns í Þýskalandi fá ristilkrabbamein á hverju ári. Sjúkdómurinn er banvænn fyrir næstum helming sjúklinganna. Hægt væri að forðast meirihluta æxlis tilfella ef forðast væri áhættuþættina áfengi, offitu og lélegt mataræði. „Með nokkrum einföldum aðferðum við lífsstíl er hægt að draga stórlega úr hættunni á sjúkdómnum,“ segir einkakennarinn Dr. Michael Glei. Auk daglegrar hreyfingar gegnir næring einnig mikilvægu hlutverki að mati vísindamannsins frá Friedrich Schiller háskólanum í Jena. Sérstaklega getur mikil inntaka trefja í fæðu komið í veg fyrir veikindi.

Lesa meira

Engin lægð í svínarækt

framleiðni eykst

Ásamt von Thünen Institute (áður Federal Agricultural Research Centre FAL) hefur þróað fyrstu spá fyrir svín markaði 2009 á ZMP. Samkvæmt því, framleiðslu er gert ráð fyrir að lækka aðeins lítillega þrátt minnkandi svín naut í Þýskalandi. Verðin yfir meðaltali stigi er gert ráð fyrir.

Lesa meira

Færri og færri kindur í Þýskalandi

Skrá á nýja lágt

Kindurnar geiri er í Þýskalandi á hnignun. Í fyrsta skipti féll birgðum af sauðfé undir 2,5 milljón dýr. Þannig er lækkandi á undanförnum árum áfram. Blátungu hækkandi kostnað á framleiðslu hlið og nýliðun vandamál ráða innlenda sauðfjárframleiðslu.

Lesa meira

Minnkandi neysla á kalkúnn kjöt

Samkeppni er vaxandi stykki kjúklingur

Í framboði alifuglum í Þýskalandi kjúklingi er að verða sífellt vinsælli, en kalkúnn kjöt af síðustu vaxtarhraði er ófær um að endurtaka. Kalkúnn kjöt neyslu, sem hafði náð með 2004 6,5 kíló hæsta stigi þess og var 2007 6,1 kíló líklegt, 2008 falla aftur.

Lesa meira

ZMP Study: Neytendur spara þegar innkaup

Vörumerki njóta góðs af verði meðvitund

Matur og óáfengir drykkir hafa á undanförnum tveimur árum svo miklu dýrari og áður í 15 ár. Þá neytendur í Þýskalandi hafa brugðist: þú spara á kaup bindi og mjúkur á ódýrari vörur. Þetta er ný rannsókn markaðsrannsóknir á ZMP.

Lesa meira

Thuringian bratwurst konungur Andrew I. sem losar Stefnuyfirlýsing

Thuringian Ráðherra Forseti fær majesties og Symbolfiguren-

Dieter Althaus, forsætisráðherra Thuringia, bauð „hátignum“ og táknrænum persónum í ár til kanslara ríkisins í Thuringia. Síðasta föstudagskvöld fékk hann yfir 90 krýnd höfuð og föruneyti í barokksalnum. Móttökurnar hófust með skrúðgöngu þar sem hver herramanninum var kynnt forsætisráðherra.

Lesa meira

Neytendur: Aukin tap af þekkingu í matvælum

Matur blaðamaður Dagmar Baroness von Cramm sér matvælaframleiðslu á vakt - að fjárfesta meira í næringu menntun - DLG Food Days 2008 í Frankfurt og Bad Soden

Neytendur tapa verulega hæfni í að takast á við helstu matvælum. Í þessu skyni, er þekktur maturinn blaðamaður Dagmar Baroness von Cramm kemur á DLG matur daga 2008 í Frankfurt og Bad Soden. Í matvælaiðnaði því komist að háu stigi ábyrgð hvað varðar öryggi, gæði og næring hæfni. Á sama tíma var frægur nutritionist áfrýjað til matvælaiðnaði, til að verða meiri þátt í næringu menntun og fjárfesta. The DLG Matur dagar eru helstu samkomustaður í matvælaiðnaði og gæði sérfræðinga sem leggja áherslu á þessu ári er nýja hlutverk matvælaframleiðendur.

Lesa meira

Fleischer áætlanagerð eintak fyrir Puttes og jólin pylsum

Þeir sem kjósa bragðmiklar og góðar útsýni jól, geta hlakka til: árstíð hefðbundnum Aachen jólin pylsum hafin. Tímabil opnari var í White Hall í City Hall, þar sem OB Jürgen Linden, ásamt fulltrúum Guild slátrara 'Aachener sér hefðbundna hliðið.

Lesa meira

Minna svín í ESB

Veruleg lækkun í framleiðslu í 2009 ráð

Spáin Nefnd framkvæmdastjórnar Evrópusambandsins gerir ráð fyrir verulegum samdrætti í svínarækt á næstu mánuðum eftir EU-breiður Sauer hjarðir hafi lækkað eins mikið eins og alltaf. Neðri svið er samkvæmt sérfræðingum leiða til föstu verðlagi svín.

Lesa meira