ヤギブリーダー統計が登場

ヤギファームでは、2002ドイツの繁殖動物で開催された株式数は、動物に8 13.584パーセントにより前年同期に比べ増加していました。 ヤギブリーダーの数は2001に戻っ2,4％の1.071までに成長していました。 これは、ドイツのヤギブリーダーの連邦協会（BDZ）、ウルリケHöfken（MP）の会長を強調し、ボンRöttgenで記者団に語りました。 最近発表された統計は2003で、それは2001後数年前に政府によって設定された後BDZ独自のデータ収集と分析によってコンパイルされた第二は、ヤギに公開されます。 ほとんどの繁殖動物がカウント合計3.092動物と2.285動物とザクセンとバーデン・ヴュルテンベルク州に続いて、2.215動物とバイエルンです。

全体的に、主にドイツ12品種の育種に管理することになります。 BDZ統計をよると伝達される情報は、（2003の動物とのレース "ホワイトドイツEdelziege」に続いて最も5.317動物またはすべての繁殖の38％の3.750で表現繁殖レース「カラフルドイツEdelziege」、でドイツに28ですパーセント）と2.120の動物とのレース「ボーアヤギ」（16パーセント）。 ドイツヤギに保持されている全ての数は、飼育動物の数よりも10倍高く、136.000動物と推定されます。

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最高裁Verbraucherschützerinは農場を訪問しました

ダイレクトマーケティング担当者のための、広報農業用ランスはHofbesichtigungや農民市場はちょうどベルリン外ブランデンブルクの農場を訪問中に、消費者、教授エッダ・ミュラー、連盟の会長を破ったことを意味します。 持続可能な農業の振興の会長として、ドイツ農民協会会長（DBV）、ゲルトゾンライトナー、1にエッダ・ミュラー。 Hagener AGRAR GmbH社がピニングの操作に招待「ベルリンの納屋の会話」。 公人の農業近づけるとベルリンの環境で場所を取るために納屋の会話。

ジークフリートMattner、80緑職業で30 7労働者や研修生と農業の企業のマネージャーは、農業と畜産業と食料生産の高い基準について情報のためのダイレクトマーケティングや広報の彼の概念を説明しました。 ショッピング体験とフルレンジ範囲の彼の概念は、彼が過去10年間に3,5百万ユーロの投資で実現しました。 今日は「あなたが出会うファーマーズマーケットで」、地域の真のです。 昨年320.000の訪問者は、乳製品や肉屋が接続されている彼の上部Haveler農民市場で農場に来ました。

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議会ハンサード

セクション10

消費者保護、連邦食糧・農業省

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ある日農法に法律を適応する連邦評議会における重要な会議の前に、記者会見でベルリンにカッセル大学からの報告を環境・自然保護のための連盟（BUND）を発表しました。 この容疑者は方法論的エラーや獣医ハノーバー大学（THH）異なる層管理システムにおける性能と健康状態のレベルの調査の不備に対処することです。
  
BUNDは、問題の家禽の飼育法的要件の今必要な進化のための健全な科学的推論行うことが常に明らかにしようとします。 BundesverbandドイツEiのEVが教授ハンス=ヴィルヘルムWindhorst、集約農業の分野での空間分析と計画研究所（ISPA）、から250の貢献とほぼ11両面描画の連携の下で、政治的な議論の基礎ことを示していますドイツ全国から24の科学者。 簡単に「関係書類産卵鶏」と呼ばれるTHHの研究の取り込みとこの総合的なドキュメントは、これらの動物福祉と動物の健康の側面、消費者、環境保護と経済を扱っています。 これは、ヨーロッパではドイツだけでは、拡張テストや評価は受けることがあるすべてのエンターテインメントのフォームを使用して、もっぱら地上と放し飼いと「小グループハウジング」の非登録上の決意で補正する必要があることを示しています。
  
ここでは、科学者たちは、政治家、動物と環境の利益団体は、解決策を見つけていない感情や方法論のエラーに基づいて議論し始め、お互いをキャンセルするために協力するよう努めなければなりません。
  
この「ポーズ」は、それが必要31から移行期間になります。 12月2006 31します。 拡張する12月2009。

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農民協会と家禽産業は選択肢の予約されていない検査を要求します

ドイツ農民協会（DBV）とドイツの養鶏産業の中央協会（ZDG）伝統的なケージを排除しています。 連邦評議会明日そのすべてより緊急、金曜日（28.11.203）は、動物の意味の範囲内で農業のダイナミックな発展のための基盤を提供し、人間と環境保護です。 これは、連邦評議会の前に国の首相に共同書簡でDBV、ゲルトゾンライトナー、およびZDG、ゲルハルト・ワグナーの社長を、確認しました。

動物福祉家畜規則の改正は、連邦は、科学的根拠に基づいて偏見をケージングへのすべての代替案の検討を可能にするであろう。 これは、床と無料の範囲だけでなく、テストにある小さなグループのハウジングを含みます。 ゾンライトナーとワグナーはさらに、動物の保護、消費者や環境関連の基準が含まれるべきであることを強調しました。

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卵の生産者は、市場機会を逃した - 連邦参議院は疑わしい研究動物保護に基づいてあきらめてはいけません

既存の層規制の彼らの封鎖を介してドイツの卵の生産者は、将来の市場への参入を妨げます。 それはベルリンでの記者会見で、環境・自然保護ドイツ（BUND）のための連合を説明しました。 しかし、最大の食料品店は、過去5年間の平飼い卵の割合はほぼ40％に10から飛躍的に増加しています。 それにもかかわらず、地元の卵の生産者は、動物の拷問のケージの終了を延期するためにあらゆる手段を講じるだろう。
  
ヒューバートWeiger、BUNDの農業政策のスポークスマンは：連邦評議会は基礎として獣医、ハノーバーの研究を提供し、雌鶏の規制を敷設に明日がある場合」、しかし、研究は代表でも科学的根拠もないデータ素材に基づいて動物の敵対などの動物福祉フォームを非難しました..このようにケージの保持のための主な引数は廃止されました。そのままの状態では雌鶏の規制をさせなければならない、またはそれらが憲法裁判所によってそれらに割り当てられた複数の動物福祉のための責任を満たすことができない。鶏のケージは禁止全く弁解ではありません。」
  
BUNDは福祉養鶏の疑惑の負の影響の研究を分析しなければなりません。 アプライド家畜正義の畜産カッセル大学の研究所は、動物の栄養、遺伝と飼育条件の重要な問題が考慮されなかったと結論づけています。 また、アンケート調査におけるサンプルサイズは鶏農家の自己報告におよび他の方法論的エラーの数として基づいていた、代表的であることがあまりにも小さいことがありました。
  
BUND農業専門家Reinhildベニング：「チキン男爵の引数は、彼らがためにおそらく私たちよりもはるかに自由な範囲の割合でEU諸国から主にすでにインポートドイツ3,9億卵を引っ張っていない、海外のためケージ禁止の彼らの生産を移転だろう..移転対象第三国は、EUのまもなくも一部でもある2012から従来のケージで禁止されている。そして、ケージの卵が明確のような標識されている場合、消費者は排除されます。ドイツはここで、その市場機会を使用する必要があります。連邦評議会べき鶏バローネの朝は、ひもにつないで置く。産卵鶏用ケージは2007から禁止ままにしてください」
  
【www.bund.net]の下で産卵鶏用の畜産システムの動物福祉上のBUND研究

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獣医師は、消費者保護のギャップを調べ

羊の特定の組織は、欧州連合（EU）によるBSE危機以降、リスク物質として同定されており、ライセンス埋立地での虐殺後の公式の監督下で除去し、廃棄しなければなりません。 特定の分野におけるこれらのルールは、大ざっぱ施行することを、ベルリン自由大学での最近の論文を示しています。 獣医博士はモスタファBachariは、範囲内のマトンを持って、62イスラム教徒の肉屋にインタビューを行いました。 彼は40店が32の例動物の脊髄を除去し、このように消費者に転嫁されていなかった脳の販売など、頭を子羊ことが分かりました。 sheepmeat低によりTSE疾患に感染する危険性が。 伝送路は、しかし、まだ完全に探求されていません。 予防消費者保護の目的のために予防策をとることによって感染の可能性は完全に排除されるべきです。

実験的には、BSEの病原体に感染したヒツジをしましょう。 これは、動物由来の供給のみ1994が禁止されたことが懸念されます。 肉骨粉を含んでいた飼料と80erと90er年の羊で供給しました。 また、秋の2000によって禁止は、ドイツの牛のBSEの最初の例の日付は不完全施行されました。

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増加したオランダとデンマークからのフィード

地元の市場での子ブタ国際配達は増加しています。 1月から8月には今年、ドイツが前年同期に比べて十パーセント以上はほぼ1,9億子豚の合計を導入しました。 具体的には、オランダとデンマークからの輸入が横たわっています。

有能オランダProduktschap 2002によると周り3,3万人の子豚海外で販売します。 スペインとドイツに加えて、最も重要な顧客の一つでした。 8月2003まで、オランダはすでにオランダの雌豚の群れの減少にもかかわらず、ドイツ市場への周囲の1,05万人の子豚前年同期に比べ十パーセント以上を配信します。

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自給率は2003を減少しました

ドイツは輸入に卵を持つ個体群の供給に大きく依存しています。 独自の生産と食料消費の間のギャップは、ZMPが再びやや大きめの当初予想に2003となっています。 ドイツの卵の生産は、現在13,2未満パーセントを5,7であろうと推定2002億個に達する、近い年への描画に再び減少しました。
 
食品の消費量は17,64億卵と推定されています。 五年前、1998は、18,45億卵は、ドイツで食べられてました。 消費のための卵で自給率を71するために3％ポイント下落しました。

国内の産卵が実際に輸入することによって補完され、現在の年の輸入は、しかし、私たちの主なサプライヤーの国で鳥インフルエンザが原因で、オランダは縮小し。 resultingギャップは他の国からの供給によって、還元輸出によって閉じることができませんでした。 卵の一人当たりの消費量は、したがって、この中にあるべきである214片に3に戻っ国行き1998は、すべての市民がまだ225ピースを消費していました。

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ドイツへの出荷が大幅に増加しました

タイは世界最大の家禽生産国の一つは、2002は1,45万トンへの生産額です。 これは、米国、EU、中国の背後にアジアの国を取り、ブラジルは世界第5位にランクされました。 生産のかなりの部分がエクスポートされます。 昨年だけで、輸出は465.000のトン上の鶏に達しました。 鶏肉の輸出の大部分は、欧州連合（EU）への最後のウォンだが重要なを提供し、アジア、中に残っているが。

タイ詳細後、輸出はトンによく2003 15パーセントによって再び第3四半期397.500で鶏の増加となりました。 アジア諸国は、前年同期に比べ約9％多い268.100のトン、上にそれらを取りました。 EUへの輸出はトンにちょうど28 114.400％以上上昇しました。 このうちドイツ、55.700％の増加とほぼ77のトンに達しました。 英国は33.400トンを1〜9月29.700よりそれぞれ約百分の二以上のタイ鶏肉とオランダ2002のトンを、取りました。

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我々の食品を含むことができる添加剤のリストは長くなります。 限り負の影響として - 各種添加剤の場合にのみ、組み合わせを発生する可能性の効果は言うまでもありません。 消費者の多くは非常に危険です。 それにもかかわらず、可能な限り長い貯蔵寿命を持つインスタント食品、低カロリー食品や製品に対する需要は大きいです。 栄養の専門家は、添加物のリスクポテンシャルを推定するように？ 法的規制などは無害適用限度として固定することは何ですか？ このような特に受けやすい子供やアレルギー患者、人口グループは、そこにありますか？ すべてのこれらの質問マティアス・シュワルツは、カッセル大学で採用し、援助の雑誌に発表していると、「栄養に焦点を当てる "、発行9月2003、添加物に関する記事。 科学者は、利点と欠点と知識の現在の状態を調べます。 彼の意見は、今後の研究ニーズを示す、慎重な楽観論の理由です。

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