სახელმწიფო მდივანი სეიფი გადასცემს სერთიფიკატს სოფლის მეურნეობის უშუალო მარკეტოლოგებს პფუნგშტადში

ჰესიის გარემოს დაცვის სამინისტროს სახელმწიფო მდივანმა, კარლ-ვინფრიდ სეიფმა აღიარა პფუნგშტადტის ფერმერის კლაუს რენერის წარმატებული თვითმარკეტინგი და გადასცა მას სერტიფიკატი "შემოწმებული ხარისხი - HESSEN". „პფუნგშტადტში მდებარე ფალკენჰოფმა იპოვა გზა. გამბედაობამ, კრეატიულობამ და სამეწარმეო უნარმა ფერმა გადააქცია აყვავებულ, მრავალმხრივ პირდაპირ მარკეტინგულ ბიზნესად“, - ამბობს სეიფი. სწორედ აქ ხვდება ადგილმდებარეობის უპირატესობა, მომხმარებლებთან სიახლოვე და ბუნებრივი, რეგიონალური სპეციალობებისკენ მიდრეკილება ხელსაყრელ შიდა პირობებთან ერთად.

ფერმის ყასბის მაღაზიას თანდართული წვეულების სერვისით, დაჯილდოების გამო, უფლება აქვს განათავსოს თავისი პროდუქცია ხარისხის ნიშნით „Tested Quality - HESSEN“. „ღორები, მსხვილფეხა რქოსანი და ფრინველი ძირითადად მსუქდებიან ფერმის საკუთარი საკვებით, ცხოველური საკვების და ანტიბიოტიკების გარეშე და ამუშავებენ მაღალხარისხიან სპეციალობებს ჩვენს სასაკლაოში უდიდესი ზრუნვით და გამოცდილებით“, - შეაქო სეიფმა, რომელმაც საბოლოოდ განმარტა, რომ ხარისხიანი ბრენდი იყო. ოფიციალურად დამტკიცებული ევროკომისიის მიერ გასულ წელს დამტკიცებული და აღიარებული, როგორც დასაშვები და ამით რეგისტრირებული, როგორც სავაჭრო ნიშანი და დაცული ბოროტად გამოყენებისგან.

1.   0 Kommentar
2.   ნაჩვენებია 773 ჯერ

2004 წლის ივლისში, ჩრდილოეთ ჰესიანური Ahle Wurscht იყო პირველი ჰესიანური პროდუქტი, რომელიც შედიოდა "გემოვნების კიდობანში".
 
გემოს კიდობანი არის საერთაშორისო Slow Food პროექტი. შედის კულტურები, ცხოველების ჯიშები და საკვები პროდუქტები, რომლებიც იშვიათია ან გადაშენების საფრთხის წინაშეა და ამავდროულად ქმნიან იდენტურობას გარკვეული რეგიონებისთვის. თქვენ უნდა შეიტანოთ წვლილი გემოვნების მრავალფეროვნებასა და მდგრადობაში. კიდევ ერთი პირობა არის ის, რომ ცხოველები წარმოიქმნებიან სახეობების შესაბამისი მეცხოველეობიდან და რომ პროდუქტები არ იყოს გენეტიკური მოდიფიკაციებისგან. გარდა ამისა, ისინი უნდა იყოს შეძენილი. რამდენიმე ასეული პროდუქტი შეტანილია მთელ მსოფლიოში, რამდენიმე მაგალითი: Angeliter Tannen Kegel (კარტოფილის ჯიში, გერმანია), Finkenwerder Herbstprinz (ვაშლის ჯიში, გერმანია), Pumpernickel (პურის ჯიში, მოხარშული და არა გამომცხვარი, გერმანია), კუკუ (ქათამის ჯიში, საფრანგეთი). ), სალამი მანგალიკას ღორის ხორციდან (უნგრეთი), შავი ოკინავას შინაური ღორი (იაპონია), მაიერ ლიმონენი (აშშ), არგანის ხის ზეთი (მაროკო), სუვა (ირმის ხორცი, შვედეთი).

North Hessian Convivium (= მრგვალი მაგიდა) გერჰარდ მიულერ-ლანგის, ჰანს ერნსტ კნიპკამპის და გერჰარდ შნაიდერ-როუზის ხელმძღვანელობით მიმართა Slow Food-ის გერმანულ საბჭოს ჩრდილოეთ ჰესიანი ალენ ვურშტის თაღში ჩართვისთვის. საჭირო ანგარიშების შედგენამდე ჩატარდა ექსპერტთა დისკუსიების სერია ჩრდილოეთ ჰესიანელ ჯალათებთან და შიდა სასაკლაოებთან, რომლებიც აწარმოებენ და აწარმოებენ ჩრდილოეთ ჰესიან აჰლე ვურშტს. ყველაზე რთული იყო წარმოების რეგიონის შევიწროება. მეორეს მხრივ, Ahle Wurscht-ისთვის დამახასიათებელი და უტყუარი წარმოების პროცესის აღწერა ერთსულოვანი იყო.

1.   0 Kommentar
2.   ნაჩვენებია 969 ჯერ

კომპანიის პოზიციის მუდმივი შემდგომი განვითარება

30 ივნისის ჩათვლით Wasgau-მ დააფიქსირა კონსოლიდირებული გაყიდვები თითქმის 230 მილიონი ევროს ოდენობით. წინა წელთან შედარებით ეს 2,28 პროცენტით ზრდას ნიშნავს. Winzel-ის ორი საწარმოო ქარხანა ზრდის კურსს განიცდის - და განაგრძობს კომპანიის შემოსავლის გამომუშავებას. ჯალათმა ბრუნვა 3,8 პროცენტით გაზარდა, თონემ 7,4 პროცენტით ბრუნვა აჩვენა. დირექტორთა საბჭოს ანგარიში 2004 წლის მეორე კვარტლის ანგარიშში

მომხმარებელთა განწყობა და, შესაბამისად, მომხმარებელთა ქცევა შინამეურნეობებში ჯერ კიდევ ნაკლებად ოპტიმისტურია. 2004 წლის პირველ ნახევარში დაბალი ეკონომიკური ზრდა განპირობებული იყო მხოლოდ ექსპორტით. შიდა მოთხოვნა კვლავ იტანჯება მომხმარებელთა ყიდვის სურვილის გამო. ამის მთავარი მიზეზი არის რეფორმის დებატები და დაძაბული ვითარება შრომის ბაზარზე, ასევე მომხმარებელთა შორის დამატებითი გაურკვევლობა Hartz IV დისკუსიის შედეგად.

1.   0 Kommentar
2.   ნაჩვენებია 849 ჯერ

შემცირებულია ექსპორტიც

უკვე რამდენიმე წელია, ჰოლანდიის მთავრობა ცდილობს შეამციროს ღორების რაოდენობა სხვადასხვა ღონისძიებების საშუალებით და ამით ნიდერლანდებში თხევადი სასუქი და გამონაბოლქვი პრობლემების კონტროლის ქვეშ მოექცეს. გასუქებლების მძიმე ეკონომიკური მდგომარეობა და ცხოველთა ეპიდემიები ბოლო წლებში - როგორიცაა ღორის ჭირი 1997 წელს და ფეხის და პირის ღრუს დაავადება 2001 წელს - აიძულებს სულ უფრო მეტ ფერმერს ისარგებლოს მთავრობის მხარდაჭერის ზომებით და უარი თქვას წარმოებაზე.

2003 წელს ჰოლანდიის მთლიანი შიდა წარმოება დაეცა 3,7 პროცენტით და 20,1 მილიონ ღორს შეადგენდა. 2000 წლიდან ის უკვე 13 პროცენტზე მეტით დაეცა. ჰოლანდიელი ბაზრის ექსპერტები ელიან 2004 წელს თითქმის ოთხი პროცენტით 19,36 მილიონ ღორამდე შემცირებას. წინასწარი გათვლებით, მთლიანი შიდა წარმოება 2004 წლის პირველ ნახევარში შეადგენდა 9,74 მლნ ცხოველს, რაც თითქმის 3,5 პროცენტით ნაკლები იყო 2003 წლის იანვრიდან ივნისის ჩათვლით. 2004 პროცენტით შემცირება პროგნოზირებულია 4,3 წლის მესამე კვარტალში, ხოლო მეოთხე კვარტალში წარმოება სავარაუდოდ 4,6 პროცენტით ნაკლები იქნება გასული წლის ანალოგიურ პერიოდთან შედარებით. ეს კლება ასევე უნდა გაგრძელდეს 2005 წლის პირველ კვარტალში და, წინასწარი შეფასებით, დაახლოებით 5,5 პროცენტი იყოს.

1.   0 Kommentar
2.   ნაჩვენებია 897 ჯერ

ჩვენი ფილმის რჩევა

შავ შავ კომედიაში დანიიდან, ძალიან განსაკუთრებული ყასბის მაღაზია იკავებს ცენტრში.

ორი მეგობარი ჯალათში მუშაობს. სვენდს, ამბიციურს, აქვს დიდი პროფესიული ამბიციები და არასრულფასოვნების კომპლექსი. ბიარნს უყვარს მოწევა და არაფერი აინტერესებს ჰაშის და მისი შეყვარებულის გარდა.

1.   0 Kommentar
2.   ნაჩვენებია 1036 ჯერ

კვებისა და სურსათის ფედერალური კვლევითი ინსტიტუტი (BFEL) იწყებს ეროვნული მოხმარების ახალ კვლევას

რა დევს გერმანიაში? ვინ არ არის საკმარისად მომარაგებული საკვები ნივთიერებებით? ვინ ამზადებს საკუთარ კერძებს და ვინ ურჩევნია სწრაფად ჭამა გარეთ? კვებისა და სურსათის ფედერალურმა კვლევითმა ცენტრმა (BFEL), რომელიც მდებარეობს კარლსრუეში, შეიმუშავა კვების კვლევის კონცეფცია სამომხმარებლო საქმეთა ფედერალური სამინისტროს სახელით. 2005 წლის გაზაფხულიდან ქვეყნის მასშტაბით 20.000 XNUMX ადამიანს ეკითხება მათი კვების ჩვევების შესახებ. ეს ინფორმაცია ძალზე მნიშვნელოვანია მომხმარებელთა განათლების, პრევენციის პროგრამებისა და კონკრეტული კვების რეკომენდაციებისთვის.

ბოლო ეროვნული მოხმარების კვლევა 15 წლის წინ იყო. თუმცა, როგორ და რას მიირთმევენ გერმანიაში, ბოლო წლებში მნიშვნელოვნად შეიცვალა. გარდა ამისა, ბოლო კვლევა მხოლოდ დასავლეთ გერმანიისთვის იყო წარმომადგენლობითი. ეს ახლა შეიცვლება. 

1.   0 Kommentar
2.   ნაჩვენებია 767 ჯერ

სასაკლაო პირუტყვის ბაზრის გადახედვა სექტემბერში

გერმანიაში სექტემბერში ნელ-ნელა იწურება ძირითადი საკურორტო სეზონი და სულ უფრო მეტი მომხმარებელი ბრუნდება შვებულებიდან. ამიტომ ხორცზე მოთხოვნა კვლავ უფრო აქტიური უნდა იყოს მომდევნო კვირებში. გარდა ამისა, ხორცპროდუქტების ქარხნები გერმანიასა და მის ფარგლებს გარეთ, კომპანიის არდადეგების დასრულების შემდეგ კვლავ დაიწყებენ წარმოებას. შესაბამისად, სასაკლაო პირუტყვზე მოთხოვნა იზრდება. შესაბამისად, მწარმოებლის ფასები ოდნავ მაღლა დგას. მოსალოდნელია ახალგაზრდა ხარის სტაბილური ფასები

ახალგაზრდა ხარების ფასებმა სტაბილურად გამყარდა ბოლო თვეებში, თუმცა სეზონის ყველაზე დაბალი ფასები ჩვეულებრივ ზაფხულის თვეებში რეალიზდება. აგვისტოს დასაწყისში, ხორცის ვაჭრობის კლასის R3 ახალგაზრდა ხარები გერმანიაში უკვე საშუალოდ 2,55 ევროს იღებდნენ თითო კილოგრამ სასაკლაო წონაზე და ტენდენცია მზარდია. და ეს იმის მიუხედავად, რომ ზაფხულის მაღალმა ტემპერატურამ და გერმანიაში არდადეგებმა გამოიწვია საქონლის ხორცზე მოთხოვნილების შემცირება. ბოლო დროს ფასები შედარებითი იყო 1999 და 2000 წლებში.

1.   0 Kommentar
2.   ნაჩვენებია 955 ჯერ

ბრიტანეთში შაქრის უმსხვილესი მწარმოებელი British Sugar, სუსტი მოთხოვნის გამო შეწყვეტს ორგანული შაქრის წარმოებას შიდა ჭარხლიდან. კომპანია წარმოების ამ დარგში გასულ წელს შევიდა. იმ დროს British Sugar-მა დიდი ბრიტანეთის ბაზრის პოტენციალი 4.000-დან 5.000 ტონამდე ორგანულ შაქარს შეაფასა. თუმცა, ივლისის დასაწყისში კომპანიამ განაცხადა: „საწყისში დიდი ინტერესი ორგანული შაქრის მიმართ, სამწუხაროდ, არასაკმარისი აღმოჩნდა ეკონომიკური წარმოებისთვის“.

მიუხედავად ამისა, British Sugar-ს სურს გააგრძელოს ბიზნესი იმპორტირებული ორგანული შაქრით. ორგანული შაქრის დარჩენილი რაოდენობა ბოლო შიდა კამპანიიდან უნდა გაიყიდოს როგორც ჩვეულებრივი საქონელი. Yeo Valley, დიდი ბრიტანეთის ორგანული რძის პროდუქტების წამყვანმა მწარმოებელმა და დღემდე ორგანული შაქრის უმსხვილესმა მყიდველმა, თქვა: "ბრიტანული ორგანული შაქარი გაგრძელდება მომავალ წელს ჩვენს საჭიროებებზე, მაგრამ ჩვენ უნდა ვიპოვოთ მიწოდების ახალი წყაროები საზღვარგარეთ".

1.   0 Kommentar
2.   ნაჩვენებია 1071 ჯერ

სენატის პრეზიდენტი კომენტარს აკეთებს ფედერალური კვლევის ვითარებაზე

კვლევები მაღალი სტანდარტებით და მასიური მკაცრი ზეწოლის ქვეშ: სამომხმარებლო საქმეთა ფედერალური სამინისტროს სამეცნიერო ინსტიტუტები (BMVEL) ამჟამად მოძრაობენ დაძაბულობის ამ სფეროში. კვლევის ანგარიშის მიმდინარე ნომერში, პროფესორმა დოქტ. გერჰარდ ფლაჩოვსკი, ფედერალური კვლევითი ინსტიტუტების სენატის პრეზიდენტი, კომენტარს აკეთებს ინსტიტუტების მიერ შემოთავაზებული სერვისების სპექტრზე, მათ ინტეგრაციაზე სამეცნიერო საზოგადოებაში და სამეცნიერო საბჭოს მიერ უწყებრივი კვლევების შეფასებაზე.

მიუხედავად აჯანყებისა, რომელშიც BMVEL-ის რამდენიმე ფედერალური კვლევითი ინსტიტუტი ამჟამად თავს იჩენს, ინსტიტუტები მოთხოვნადი პარტნიორები არიან სპეციალისტ კოლეგებისთვის სახლში და მის ფარგლებს გარეთ. 900-ზე მეტი მოწვეული მეცნიერი მუშაობდა დაწესებულებებში ბოლო ოთხი წლის განმავლობაში და მრავალი ერთობლივი პროექტი ეროვნულ და ევროკავშირის მასშტაბით კვლევით თანამშრომლობებში ადასტურებს მკვლევართა კომპეტენციას ფედერალურ ანაზღაურებაზე. მაგრამ პრეზიდენტ ფლაჩოვსკის ასევე აქვს შეშფოთების საფუძველი. მაგალითად, დაწესებულებებში ასაკობრივი სტრუქტურა სულ უფრო არასახარბიელო ხდება: „მუდმივ სამეცნიერო პერსონალს შორის 55 წელზე მეტი გვყავს, ვიდრე 35 წლამდე“, განმარტავს ის. ეს დაბერება სამუშაო ადგილების შემცირების პირდაპირი შედეგია. ფედერალურ კვლევით ინსტიტუტებს მოეთხოვებათ 1995 წლის პერსონალის მესამედით შემცირება. "სამუშაო მასიური პრობლემები ნიშნავს, რომ კვლევის მთელი ფილიალები ქრება ბევრ ინსტიტუტში", - ამბობს ფლაჩოვსკი.

1.   0 Kommentar
2.   ნაჩვენებია 1104 ჯერ

კონფლიქტის მასალა: ფერმერთა ასოციაცია ნანობს სამართლებრივ დავას

[dvt] - კარლსრუეს ფედერალურმა საკონსტიტუციო სასამართლომ დააკმაყოფილა რთული საკვების მწარმოებლის კონსტიტუციური საჩივარი, რომელიც აპროტესტებდა მიუნსტერის უმაღლესი ადმინისტრაციული სასამართლოს (OVG) გადაწყვეტილებას მისი საკვების პროცენტული შემადგენლობის შესახებ. OVG-მ ახლა კვლავ უნდა მიიღოს გადაწყვეტილება საკონსტიტუციო სასამართლოს დებულებების შესაბამისად.

მას შემდეგ, რაც კომპანიამ თავდაპირველად შეძლო დიუსელდორფის ადმინისტრაციული სასამართლოს მეშვეობით პროცენტების გამოცხადების ვალდებულების საწინააღმდეგო შუალედური ბრძანების მიღება, OVG-მ გააუქმა ეს გადაწყვეტილება. ფედერალური საკონსტიტუციო სასამართლო ახლა თვლის, რომ უმაღლესი ადმინისტრაციული სასამართლოს გადაწყვეტილება არ იყო კანონიერი. ეს არღვევს კომპანიის უფლებას დროებითი სამართლებრივი დაცვის შესახებ, რაც დაფუძნებულია ძირითად კანონში. თუმცა, ეს უნდა შენარჩუნდეს იურიდიულ დარღვევებთან დაკავშირებით, რომლებიც შეიძლება წარმოიშვას თანამეგობრობის კანონის ეროვნულ კანონმდებლობაში დანერგვასთან დაკავშირებით.

1.   0 Kommentar
2.   ნაჩვენებია 1175 ჯერ

გასულ წელს, გოჭებზე ფასებმა ისარგებლა სექტემბერში სასაკლაო ღორის ფასების მოულოდნელად ძლიერი ზრდით და, ჩვეულებრივი სეზონური განვითარების საწინააღმდეგოდ, თითო გოჭზე ორიდან სამ ევრომდე გაიზარდა. თუმცა უნდა აღინიშნოს, რომ გოჭების ფასი 2003 წლის ზაფხულის თვეებში ძალიან დაბალ დონემდე დაეცა, რის გამოც ფასების დაფიქსირების შესაძლებლობა დარჩა. წელს სიტუაცია სულ სხვაგვარად გამოიყურება: გოჭების ფასები შესამჩნევად გაიზარდა მაისიდან ივნისამდე და მას შემდეგ ის საშუალოზე მაღალ დონეზეა ბოლო ათი წლის საშუალო მაჩვენებელთან შედარებით. გოჭებზე ფასები შეიძლება ოდნავ დაეცეს სექტემბერში, რადგან იანვარ/თებერვალში გასუქების ბოლოს სტაბილური ცხოველებისთვის ფასების მოლოდინი არც თუ ისე მაღალია.

მეორე მხრივ, გასუქების სიმძლავრე კვლავ ხელმისაწვდომი უნდა იყოს ღორის გასუქების ძირითად საწარმოო ზონებში ლიკვიდობის მიზეზების გამო. მათი გამოყენება შესაძლებელია მოსავლის აღების სამუშაოების დასრულების შემდეგ. გასუქებელთა გაზრდილი სურვილი გოჭების დასაყენებლად ხელს შეუწყობს გოჭების ფასს.

1.   0 Kommentar
2.   ნაჩვენებია 1343 ჯერ