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작년보다 2003 감소한 2,1 %의 맥주 판매

2003 작년보다 적은 % 105,5 밀. HL 또는 2,3했다 맥주 판매에 연방 통계청은 독일의 양조장 맥주 저장 2,1 밀. 헥토 리터 (HL)이 있었다. 수치에서, 비 알코올 맥주와 유럽 연합 (EU) 맥주 이외의 국가에서 맥아 음료 수입의 매출은 포함되지 않습니다.

맥주 믹스 - 레모네이드, 콜라, 과일 주스 및 기타 비 알코올 첨가제와 혼합 맥주 -보고에서 올해 2,7 만 HL 또는 전년 대비 2,6 %의 손실 포함 총 맥주 판매의 6,2 % ..

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독일 공예품 2004 인터넷 상

50.000 유로상은 올해 네 번째로 수여됩니다. 그것은 성공적으로뿐만 아니라 무역의 방에 인터넷을 사용하는 공예 길드와 공예 기업을위한 인터넷 서비스 응용 프로그램을 지역 무역 음모의 무역 협회을 제공 공예 기업을 대상으로합니다.

우리는 거래에서 인터넷 응용 프로그램의 예를 찾고 있는데, 다음 세 가지 부문을보다 효율적으로 만들 수 있습니다.

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소비자가 즉석 식품을 판단하는 방법

스튜 - 건강한 대안

소비자들은 통조림 스튜를 다른 기성품 식사에 대한 가장 건강한 대안으로 생각합니다. 이것은 캠벨의 독일이 선도하는 시장 조사 기관에서 의뢰한 연구의 결과였습니다. 대표적인 연구는 18세에서 70세 사이의 가구 소비자를 대상으로 합니다.
  
이 연구는 75가지 즉석 식사 범주에 중점을 둡니다. 캔에 든 스튜부터 냉동 조리식품, 패스트푸드까지. 소비자에게 질문은 "어떤 기성품 식사에 "건강한" 속성을 할당합니까?"였습니다. 결과: 캔에 든 스튜가 최고의 자리를 차지합니다. 가정 소비자의 33%만이 스튜에 "건강한" 속성을 부여하는 즉석식 스파게티가 상당한 거리를 두고 따라옵니다. 그 외 냉동피자(8%), 패스트푸드(XNUMX%)가 뒤를 이었다.
  
자세히 살펴보면 스튜에 좋은 점이 많다는 사실이 전혀 놀랍지 않습니다. 결국 스튜는 균형 잡힌 식사를 만들기 위해 많은 수의 재료를 결합하고 그 중 일부는 갓 수확한 재료를 결합합니다. 최신 생산 공정은 콘텐츠를 최대한 절약합니다. 통조림 스튜는 균형 잡힌 식단에 다양하고 맛있는 기여를 합니다.
  
예: 녹색 콩 냄비 1인분을 섭취하면 비타민 A 및 비타민 BXNUMX*의 전체 일일 요구량을 충족할 수 있습니다. 미네랄 칼슘, 마그네슘 및 철도 적절하게 표시됩니다.
  
특히 긍정적인 점: "핏 메이커"의 함량이 높음에도 불구하고 스튜는 에너지 계정에 과도한 영향을 미치지 않습니다. 녹두 냄비는 200인분에 XNUMXkcal로 정말 가볍습니다. 야채와 감자, 살코기가 가득한 소고기 덕분에 배에서 으르렁거리는 소리가 여전히 완벽하게 방지됩니다.
  
* 1인분 = 400g. 독일 영양 학회(DGE)의 영양소 섭취 기준값이 기준이 됩니다.

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Air Liquide, 독일 Messer Griesheim 인수

산업 및 특수 가스의 선도적 인 제조업체 인 Messer Griesheim은 ​​L' Air Liquide SA ( "Air Liquide")와 독일, 영국 및 미국의 국내 기업 매각 계약을 체결했다고 오늘 발표했습니다. 구매 가격은 추정 부채를 포함하여 약 2,7 억 유로입니다.

이 거래는 Messer Griesheim 소유 구조의 계획된 변경의 일부입니다. Messer Griesheim의 주주-Messer Industrie GmbH ( "MIG"), Allianz Capital Partners ( "ACP") 및 Goldman Sachs가 관리하는 사모 펀드 ( "Goldman Sachs Fund")를 통한 Messer 가족-계약을 체결했습니다. 원칙적으로 어떤 MIG가 ACP 및 Goldman Sachs Fund의 지분을 인수 할 것인지에 따라.

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과학위원회는 부서별 연구를 비판합니다

연방 소비자 보호, 식량 농업부의 부서별 연구가 개선되어야합니다!

연방 소비자 보호 식품 농업부 (BMVEL)의 부서별 연구에 대한 전반적인 구조와 품질 분석에서 과학위원회는 두 가지 핵심 결과를 얻었습니다. 첫째, 고품질 연구를위한 조건을 개선해야합니다. 둘째, 과학 시스템의 잠재력을 최대한 활용하여 과학적 정책 조언을 제공해야합니다.

따라서 그는 BMVEL 연구 기관이 과학 시스템의 다른 기관과 이전보다 더 집중적으로 협력하고 공동 출판을 목표로 할 것을 권장합니다. 그는 또한 연방 연구 기관의 기관 예산의 15 %를 프로젝트 자금으로 이전 할 것을 제안합니다. BMVEL은 해당 프로젝트를 공식화하고 시스템 전체에 광고하고 최상의 품질 제안을 선택해야합니다.

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2003 년 과자 가격 상승

과일과 채소가 더 저렴했습니다.

2003 년 과자와 스낵의 가격은 평균 이상으로 올랐고, 식품 가격은 작년에 전반적으로 안정적이었습니다. 연방 통계청에 따르면 초콜릿 애호가들은 전유 초콜릿 바에 대해 평균 7,2 %를 더 지불해야했습니다. 초콜릿 바 가격이 0,4 % 올랐습니다. 공식 설문 조사에 따르면 초콜릿을 덜 열심히 즐기는 사람들에게 영향을 미쳤으며 0,1 % 더 많은 비용이 청구되었습니다. 아이스크림의 변화율은 마이너스 XNUMX %에 불과했습니다.

짭짤한 스낵 구매의 발전은 그다지 긍정적이지 않았습니다. 감자 칩은 소비자의 경우 2,3 %, 프레첼 스틱은 1,5 % 증가했습니다. 연방 통계청은 작년에 꿀 가격이 가장 높았는데, 이는 2002 년보다 평균 거의 2003 분의 1,2 더 비쌌습니다. 그 주된 이유는 토종 꿀벌 군집 간의 대량 멸종으로 인해 꿀 생산량이 크게 감소했기 때문입니다. 반면 과일과 채소의 가격은 1,4 년에 각각 XNUMX %와 XNUMX % 하락했다.

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Geiz-is-Geil 정신은 독일 농업을 위협합니다.

독일 농업은 소비자 보호를 위해 살았습니다.

현재의 낮은 가격 정책과 탐욕입니다 - GEIL의 정신은 자신의 존재에 많은 농장뿐만 아니라 업스트림 및 다운 스트림 단계를 위협. 이것은 독일 농민 협회의 사무 차장 (DBV), ADALBERT Kienle, 토론 포럼이었다 "음식이 더 가치가있다 - 중간 결과 '국제 그린 위크에서이 농장 경험에서 2004을 기억. 농민 소득은 25 퍼센트만큼 급감했다. 이 중요한 문제에 대한 차별화 된 논의가 더욱 중요합니다. 그냥 유럽 연합 (EU)의 나머지보다 훨씬 저렴 독일 음식이 DBV의 패널 토론 및 지속 가능한 농업의 진흥에 있는지 허용되지, 그래서 Kienle. 현재 예를 들어, 그는 독일 시장보다 수출에 판매하는 더 비싼 젊은 황소를했다.

승인은 의회 의회 Connemann 의회 의원의 요구 였고, 가격 소용돌이는 곧 농민들이 없기 때문에 중단되어야한다. 오히려 Connemann의 말에 따르면 독일의 농업은 소비자 보호를 위해 존재했습니다. 판매가를 원가 이하로 책정하는 대신, 독일 상품의 긍정적 인 이미지를 위해 정책이 적극적이어야합니다. 소비자는 훌륭한 음식에 더 많은 돈을 투자해야하며 그렇지 않으면 정치가 독일 농민들이보다 저렴한 가격으로 생산할 수있는 기회를 창출해야합니다. Ulrike Höfken (Bündnis90 / The Greens) 의원은 식품에 더 많은 부가가치와 가치를 부여 할 것을 소비자에게 촉구했습니다. 그러나 원칙적으로 비용 구조도 EU 수준에서 조화되어야합니다.

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점점 정교 해지는 푸줏간 주인이되기위한 훈련

2003은 푸줏간 주인과 새로 체결 된 교육 계약 수를 증가 시켰습니다.

점점 많은 젊은 졸업생들이 도살장에서 좋은 미래 전망을보고 푸줏간 주인으로 일자리를 구합니다. 이것의 증거는 2003에서 - 지난 해와 마찬가지로 - 정육점 직업에 대한 새로 체결 된 훈련 계약 수가 증가한 것입니다. 최근의 조사에 따르면, 연방 직업 훈련원 (Federal Institute for Vocational Training)은이 직업에 대한 3.099 신규 계약서를 등록합니다. 이는 85 계약 또는 2,8 %보다 1 년 전의 것입니다.

다른 한편, 푸줏간 주인의 전문 영업 사원을 포함하는 식품 무역의 전문 세일즈맨들 사이에서는 개발이 정체되고 있습니다. 2003은 이로써 11.174 교육 계약 총액을 작년보다 작게 완료했습니다.

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SPD는 식품 안전을 홍보하고자합니다.

소비자 보호, 영양 및 농업에 관한 실무 그룹의 책임자 인 Gabriele Hiller-Ohm은 연립 신청서 "음식 모니터링을보다 효율적으로 만들기"에 대해 설명합니다.

최근에 발견 된 BSE 컨트롤은 우리에게 다시 한번 보여주었습니다. 음식 모니터링에서 100 % 안전성은 저렴하지 않았습니다! 그러나 적색 - 녹색 연합은이 야심적인 목표에 최대한 가깝게하기 위해 노력하고 있습니다.

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소비자 보호 신청에 관한 Bundestag 토론

식품 관리 및 모니터링 효율 향상

연방 의회 그룹과 레드 / 그린 의회 그룹은 연방 정부와 연방 주 간, 연방 주 간 식품 모니터링 및 통제의 조정을 개선하기 위해 연방 하원에서 다양한 제안을 논의했습니다. 여기에서 문제에 대한 Bundestag 토론의 공식 회의록을 찾을 수 있습니다.

여기에서 프로토콜을 pdf 파일로 다운로드 할 수 있습니다.

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12 월 소매 판매 2003 2,2 % 2002 아래

일곱 개 지역에서 첫 번째 예비 결과에 따라 연방 통계청이 발표 한 바와 같이 2003 12 월보다 (일정한 가격에) 2,2의 % (현재 가격)과 실질 년 12 월 2,5 공칭 독일의 소매 판매 2002 % 이하 그. 7 개의 연방 정부는 독일 소매 부문의 전체 판매량 중 84 %를 차지합니다. 12 월은 12 월 2003보다 판매 일 더 많은 판매 일에 25 2002했다. 일정 및 데이터의 계절 조정 (베를린 절차 4 - 4 BV)가 후 11월과 비교 하였다 2003 2,2 명목 % 하락 적은 실제 2,3의 %이다.

연중 내내 2003은 독일 소매 명목 0,9 %와 실제 1,0 %에서 2002 년보다 적게 구현되었습니다. 이 결과는 22 추정과 거의 동일합니다. 1 월 2004 (공칭 및 실제 : - 1 %). 2 년 연속으로, 독일 소매 업체는 전년 대비 판매가 감소했습니다 (2002 대 2001 : 명목상 - 1,6 %, 실제 2,1 %).

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