Lai klientiem visā pasaulē varētu piedāvāt vēl plašāku risinājumu portfeli, Weber Food Technology ir noslēdzis stratēģisku sadarbību ar DERO GROEP. Papildus tehniskajiem risinājumiem šī sadarbība apvieno abu uzņēmumu plašo pieredzi un speciālistu zināšanas pārtikas nozares klientu labā...
Kaufland atbalsta Vācijas lauksaimniecību un iestājas par godīgu un uzticamu sadarbību ar saviem partneru piegādātājiem un lauksaimniekiem. Berlīnes Zaļās nedēļas ietvaros uzņēmums ne tikai parāda savu holistisko apņemšanos nodrošināt ilgtspējību, bet arī vēlreiz īpaši izceļ savu apņemšanos Vācijas lauksaimniecībā un ir nepārprotami apņēmies nodrošināt vietējo ražošanu...
Ar devīzi “Pārdomāt gaļu un proteīnus” IFFA 2025 sākas ar daudziem jauninājumiem un optimizētu reljefa koncepciju. Pirmo reizi būs atsevišķa “New Proteins” produktu zona. Izstādes dalībnieki tagad var reģistrēties, lai piedalītos vadošajā nozares pasākumā gaļas un olbaltumvielu nozares...
Nākotnē bioloģiskās platības varētu būt vienīgās no ĢMO brīvās platības Vācijā. Tas arī samazinātu ĢMO nesaturošu pārtikas produktu izvēli. Pašlaik Briselē notiek debates par jauno gēnu inženierijas likumu: 24. janvārī ES Vides komiteja balsos par ES Komisijas priekšlikumu regulējuma atcelšanai, un pēc tam debates nonāks ES Parlamentā...
No 19. gada 22. līdz 2024. martam vadošie inovatīvu un praktisku sensoru risinājumu nodrošinātāji atkal noteiks standartus Anuga FoodTec, lai veiksmīgi uzlabotu procesu uzticamību un efektivitāti pārtikas un dzērienu ražošanā. Ķelnes izstāžu centrā tiks prezentēti jaudīgi sensori, kas veic daudzas starpsistēmu komunikācijas funkcijas - gan no mašīnas uz mašīnu, gan no mašīnas uz mākoni...
Gaļas rūpniecības asociācija (VDF) atzinīgi vērtē Berlīnes valdības politiķu vēlmi pēc lauksaimnieku protesta ķerties pie plašas lauksaimniecības politikas reformas. Pārrunātais dzīvnieku labturības nodoklis ir iespējamais veids, kā Borherta komisija bija ierosinājusi finansēt lopkopības pārveidi Vācijā...
Vairāk nekā 6200 izstādes dalībnieku no visas pasaules tiekas ar mazumtirdzniecības nozares lēmumu pieņēmējiem prestižajā Džavitsas konferenču centrā Ņujorkā. Nav brīnums, ka NRF izstādi sauc par lielo ideju dzimteni. Bizerba, pasaules līderis svēršanas tehnoloģiju jomā, ir piedalījies izstādēs jau daudzus gadus un atkal prezentēs inovatīvus risinājumus no 14. gada 16. līdz 2024. janvārim ar devīzi “Veidojiet savu nākotni. "Šodien."...
Handtmann Inotec tagad piedāvā jaunākās paaudzes malšanas tehnoloģiju IW sērijas veidā gaļas produktu un mājdzīvnieku barības ražošanai. Tipiski pielietojumi gaļas un desu izstrādājumu vai gaļas analogu jomā ir salami, maltā gaļa un vārīta desa, kā arī smalkie gaļas izstrādājumi - un mājdzīvnieku barībā, mitrajā barībā, nūjiņās un kumosos, kā arī gabalos mērcē.
Tīri matemātiskā izteiksmē mēs ražojam pietiekami daudz pārtikas ikvienam visā pasaulē. Tomēr tas notiek, masveidā pārsniedzot planētas slodzes robežas, un tam ir sekas. Principā mēs nākotnē varētu apgādāt ar veselīgu pārtiku aptuveni desmit miljardus cilvēku uz zemes un tajā pašā laikā saglabāt iztikas līdzekļus. Lai to panāktu, lauksaimniecības un pārtikas sistēmai ir masveidā jāmainās...
Kālija nitrīts (E 249), nātrija nitrīts (E 250), nātrija nitrāts (E 251) un kālija nitrāts (E 252) ir piedevas, kuras daudzus gadu desmitus izmanto kā konservantus. Šos sāļus tradicionāli izmanto, lai izārstētu gaļu un citus ātri bojājošos produktus...
Pēc nepilnu divu gadu būvniecības MULTIVAC grupa ir oficiāli atvērusi savu jauno ražotni Indijā. Īpaši modernais tirdzniecības un ražošanas ēku komplekss ar lietderīgo platību 10.000 2024 kvadrātmetru tiks nodots ekspluatācijā 60. gada sākumā; Investīciju apjoms bija ap deviņiem miljoniem eiro, un sākotnēji objektā tiks nodarbināti ap XNUMX darbinieku. Deklarētais mērķis ir optimāli apgādāt klientus Indijā, Šrilankā un Bangladešā, izmantojot reģionālo tuvumu un īsākus piegādes laikus...