Pievienotas Thomas Pröller, gaļas-n-vairāk par , publicēts arhīvs
Miesnieku arodbiedrības valde 21.gada 2004.aprīļa sēdē noteica iemaksu likmi 2003.gadam 2,45 eiro apmērā un tādējādi saglabāja to stabilu. Valdei joprojām īpaši svarīgi ir dot ieguldījumu darbības izdevumu stabilitātē. Taču, lai segtu faktiskās radušās izmaksas, no FBG darbības līdzekļiem nācās subsidēt 2,9 miljonus eiro. bonusu procedūra
Arī otrajā gadā uzņēmumu dalība prēmiju shēmā atkal bija augsta. Aktīva profilakses darba veicināšanai biedriem tiek sadalītas prēmijas līdz pieciem procentiem no BG iemaksas. Tādā veidā ap 1,23 miljoniem eiro nonāk 7.413 uzņēmumi.
Pievienotas Thomas Pröller, gaļas-n-vairāk par , publicēts arhīvs
Tīringenes lauksaimniecības, dabas aizsardzības un vides ministrs Dr. Tīringenes Valsts kancelejā Volkers Sklenārs godināja uzņēmumus un mācekļus, kuri bija pieteikušies Tīringenes izstādes ietvaros "8. Tīringenes desu specialitātes diena".
ministrs dr Volkers Sklenārs ar balvu ieguvējiem un Tīringenes desu karalieni Gabrielu Jahnu. Foto: TMLNU
Pievienotas Thomas Pröller, gaļas-n-vairāk par , publicēts arhīvs
Precējusies resnāka nekā viena
Kā ziņo Federālais statistikas birojs, 2003. gada maijā 49% pieaugušo iedzīvotāju vecumā no 18 gadiem bija liekais svars, kas ir par vienu procentpunktu vairāk nekā 1999. gadā. Par to liecina 2003. gada papildu mikroskaitīšanas aptaujas rezultāti, kuros gandrīz 0,5% iedzīvotāju (370 000 cilvēku) tiek aptaujāti par ar veselību saistītām tēmām.
Pieprasītie ķermeņa izmēri augumam un svaram kalpo par pamatu tā sauktā ķermeņa masas indeksa noteikšanai, ko izmanto liekā svara noteikšanai. Šo indeksu aprēķina, dalot ķermeņa svaru (kg) ar augumu (metros kvadrātā), neņemot vērā dzimumu un vecumu. Pasaules Veselības organizācija pieaugušos ar ķermeņa masas indeksu virs 25 klasificē kā lieko svaru un virs 30 kā nopietnu lieko svaru. Piemēram, 1,80 m garš pieaugušais tiek uzskatīts par lieko svaru, ja viņš sver 81 kg, un viņam ir liels liekais svars, ja viņš sver 97 kg vai vairāk.
Pievienotas Thomas Pröller, gaļas-n-vairāk par , publicēts arhīvs
Möllenbergs pieprasa: "Pārtraukt darba līgumus kautuvēm"
"Muitas valsts mēroga reids Ungārijas aizsegkompānijās un Vācijas aģentūru birojos, kautuvēs un būvlaukumos ir parādījis, ka ir steidzami jārīkojas, lai novērstu ārzemnieku nelegālo nodarbinātību," sacīja Pārtikas un dzērienu nodaļas priekšsēdētājs Franz-Josef Möllenberg. Restorānu savienība (NGG).
Aizdomas - kontrabanda, darbinieku nelikumīga iznomāšana, krāpšanās ar sociālo nodrošinājumu vairāku miljonu eiro apmērā un algu dempings - saskan ar prokuratūras apgalvojumiem saistībā ar Rumānijas darbuzņēmēju nodarbināšanu Vācijas kautuvēs. Arodbiedrība NGG jau vairākus gadus ir norādījusi uz nepilnībām darba līgumos un aicinājusi efektīvāk vērsties pret nelegālo nodarbinātību un algu verdzību. Möllenbergs ir aicinājis federālo ekonomikas ministru Volfgangu Klementu izslēgt lopkautuves no darba līgumu darbības jomas un izbeigt darba līgumus. Ļoti laikietilpīgās un sarežģītās kontroles darbības liecināja, ka nodarbinātības biroju reģistrācijas prakse nedarbojās. Pēc NGG priekšsēdētāja teiktā, nodarbinātības biroji acīmredzot nevar pārbaudīt, vai tiek ievēroti darba līguma nosacījumi.
Pievienotas Thomas Pröller, gaļas-n-vairāk par , publicēts arhīvs
Pieprasījums pēc gaļas saņem impulsu
Pieredze liecina, ka tuvākajās maija nedēļās Vācijas gaļas tirgos var sagaidīt dzīvāku pieprasījumu pēc liellopu un cūkgaļas. Barbekjū sezonas sākumam vajadzētu dot impulsu gaļas nozarei. Arī liellopu un teļa gaļas izcirtņi bieži vien ir intereses centrā, jo šajā laikā notiek daudzas privātas ģimenes svinības un sparģeļu sezona rit pilnā sparā – ja vien sadarbojas laikapstākļi. No otras puses, Vasarsvētku brīvdienas dažās federālajās zemēs sākas mēneša beigās, kas bieži vien atstāj tikpat graujošu ietekmi uz liellopu un gaļas tirgu kā kaušanas dienu trūkums brīvdienu dēļ. Turklāt nenoteiktību rada ES paplašināšanās austrumu virzienā un Krievijas draudi no 1. maija slēgt robežas ES gaļai. Cenu vājās vietas jauniem buļļiem
Ievērojot sezonas gaitu, no aprīļa līdz maijam pieaug jauno buļļu kaušana; un, pieaugot piedāvājumam, cenas, visticamāk, samazināsies. Ja Krievija patiešām īstenotu izsludināto importa aizliegumu, tas radītu papildu cenu spiedienu. Taču stimulu pieprasījumam varētu dot svētku dienas maijā, jo tad, atkarībā no sezonas, intereses centrā ir cēli un smalkākie izcirtņi no aizmugures partijām. Tomēr mazāk vērtīgo priekšējās ceturtdaļas daļu tirdzniecība, visticamāk, radīs problēmas. Tomēr jauno buļļu cenas šogad pirmo reizi varētu sasniegt iepriekšējā gada līmeni. Tobrīd kaujamie dzīvnieki gaļas tirdzniecības klasē R3 mēnesī maksāja vidēji 2,46 eiro par vienu kaušanas svara kilogramu.
Pievienotas Thomas Pröller, gaļas-n-vairāk par , publicēts arhīvs
imports pieauga
2003. gadā mēra izraisītais ražošanas kritums mājputnu nozarē, kā jau bija sagaidāms, spēcīgi ietekmēja ārējo tirdzniecību Nīderlandē. No pagājušā gada janvāra līdz septembrim putnu gaļas eksports samazinājās par 15,2 procentiem līdz aptuveni 484.600 31 tonnām; tās galvenokārt bija vistas/vistas. Tajā pašā laikā mājputnu gaļas imports pieauga par 192.100 procentu līdz aptuveni XNUMX XNUMX tonnām.
Ņemot vērā importa pieaugumu, Nīderlandes piegādātāji lielākoties spēja izpildīt savas piegādes saistības, jo īpaši ES. Vienīgi vistas nozarē eksports uz Vāciju nebija gluži līdzvērtīgs iepriekšējā gada apjomam; Piegādes vietējam tirgum 2003. gada deviņos mēnešos 137.230 353.200 tonnu apjomā bija par diviem procentiem mazākas nekā iepriekšējā gadā. ES kopumā holandieši pārdeva gandrīz XNUMX XNUMX tonnu vistas gaļas, kas ir par labiem desmit procentiem vairāk nekā iepriekš.
Pievienotas Thomas Pröller, gaļas-n-vairāk par , publicēts arhīvs
Desmit gadu laikā samazināsies par 60 procentiem
Skolas pienam kā bērnu un jauniešu uztura sastāvdaļai kļūst arvien mazāka nozīme: saskaņā ar pašreizējiem Federālās Patērētāju lietu ministrijas datiem skolas piena patēriņš 2003. gadā salīdzinājumā ar iepriekšējo gadu samazinājās par gandrīz septiņiem procentiem līdz aptuveni 50.500 20.000 tonnām. . Gandrīz 1994 60 tonnu no tā nāk no Ziemeļreinas-Vestfālenes federālās zemes. Kopš 1994. gada skolas piena patēriņš visā valstī ir samazinājies par vairāk nekā 2001 procentiem. Pārdotā skolas piena īpatsvars Vācijā ražotajā dzeramajā pienā ir mazāks par vienu procentu. Saskaņā ar Novērtējuma un informācijas dienestu uztura, lauksaimniecības un mežsaimniecības (atbalsta) jomā Bonnā samazinājums daļēji ir saistīts ar atbalsta samazināšanu XNUMX. un XNUMX. gadā, bet daļēji arī ar organizāciju skolās.
Tā sauktā skolu piena subsīdiju shēma bija tīri valsts programma, lai veicinātu piena un piena produktu pārdošanu skolēniem līdz 1977. gadam. Kopš tā laika Eiropas Savienība arvien vairāk ir pārņēmusi finansējumu; šodien palīdzība 100 procentu apmērā nāk no ES fondiem. Katra 0,25 litru piena porcija tiek subsidēta ar 5,8 centiem. Tiek finansēts piens, piena dzērienu maisījumi un jogurts, viena porcija vienam bērnam dienā.
Pievienotas Thomas Pröller, gaļas-n-vairāk par , publicēts arhīvs
Barbekjū un sparģeļu sezona ienes impulsus
Bārbekjū sezona, kas sākas, kad ir jauks laiks, visticamāk, maijā nodrošinās dzīvu pieprasījumu Vācijas gaļas tirgos, īpaši pēc cūkgaļas. Daudzu privātu ģimenes svinību un sparģeļu sezonas dēļ intereses uzmanības centrā ir arī liellopu un teļa gaļas izcirtņi. Savukārt Vasarsvētku brīvdienas un svētku dienas graujoši ietekmē liellopu un gaļas tirgus. Nevar izslēgt vājas cenas jaunbuļļiem, teļiem un jēriem, stabilas cenas gaidāmas govīm un cūkām. Olu piedāvājums saglabājas bagātīgs, cenas pārsvarā stabilizējas zemā līmenī zem iepriekšējā gada līnijas. Pieprasījumu pēc mājputnu gaļas var apmierināt, un interese arvien vairāk tiek vērsta uz grilējamiem izstrādājumiem. Ir maz vietas paaugstinātām cenām. Piena piegāde sasniedz sezonas maksimumu. Pieprasījums varētu palielināties pēc sviesta un svaigpiena produktiem. Kartupeļu tirgū dominē importētās agrīnās preces. Sākas Vācijas zemeņu sezona, bet importa preces joprojām dominē. Sparģeļu, rabarberu un redīsu ražas novākšanai visā valstī vajadzētu ritēt pilnā sparā. Atšķirīga cenu attīstība kaujamiem liellopiem
Ievērojot sezonas gaitu, no aprīļa līdz maijam pieaug jauno buļļu kaušana; un, pieaugot piedāvājumam, cenas, visticamāk, samazināsies. Ja Krievija patiešām īstenotu izsludināto importa aizliegumu, tas radītu papildu cenu spiedienu. Taču stimulu pieprasījumam varētu dot svētku dienas maijā, jo tad, atkarībā no sezonas, intereses centrā ir cēli un smalkākie izcirtņi no aizmugures partijām. Tomēr mazāk vērtīgo priekšējās ceturtdaļas daļu tirdzniecība, visticamāk, radīs problēmas.
Pievienotas Thomas Pröller, gaļas-n-vairāk par , publicēts arhīvs
Lielbritānijas eksports pieaug
Lielbritānijā 2004.gadā aitu kaušana sasniegs aptuveni 13,6 miljonus dzīvnieku, kas būtu par labiem četriem procentiem vairāk nekā 2003.gadā. Gaļas ražošanai 2004.gadā, salīdzinot ar iepriekšējo gadu, vajadzētu palielināties par trīs procentiem līdz 308.000 2003 tonnu. Paredzams, ka 2004. gada sākumā straujais aitu skaita samazinājums neturpināsies. Arī 1,9. gadā izskausto aitu aitu skaitam, proti, XNUMX miljoni, vajadzētu būt aptuveni tādam pašam kā pagājušajā gadā.
Saskaņā ar provizoriskiem rezultātiem Lielbritānijas jēra gaļas imports 2003. gadā pieauga par gandrīz deviņiem procentiem; Kā parasti, galvenais piegādātājs bija Jaunzēlande. Turklāt arī ES partnervalstis un Austrālija Lielbritānijai piegādāja vairāk jēra gaļas. Savukārt šajā gadā importa apjoms atkal varētu samazināties, tiek prognozēts, ka pieaugs pašu ražošana. Turklāt importu samazina diezgan vājais Lielbritānijas mārciņas kurss.
Pievienotas Thomas Pröller, gaļas-n-vairāk par , publicēts arhīvs
Patērētāji tagad maksā mazāk nekā pagājušajā gadā
Pēdējo nedēļu laikā Vācijas patērētājiem olu iegāde kļuvusi arvien lētāka, un Lieldienu datums to nav mainījis. Atšķirībā no iepriekšējiem gadiem piegādātāji nevarēja iegūt cenu priekšrocības no brīvdienu biznesa, kad bija liels piedāvājums un vājš pieprasījums; Gluži otrādi: jau pirms Lieldienām olu cenas turpināja kristies. Pēc svētkiem sarūkošā interese par pirkšanu lielajam piedāvājumam vairs nebija pietiekama, jo ražošana spieda arī uz izpārdošanu, kas bija sakrājusies pa brīvdienām. Tas izraisīja turpmāku cenu kritumu, arī veikalu līmenī.
Patērētāji par desmit olu iepakojumu M svara kategorijā (galvenokārt būru produkti) šobrīd maksā vidēji valstī tikai 1,01 eiro, kas ir par 30 centiem mazāk nekā šā gada sākumā un par trim centiem mazāk nekā šajā pašā laikā pērn. Nedaudz stabilāk attīstījās tāda paša izmēra parasto brīvās turēšanas olu cenas. Mazumtirgotāji nedēļā pēc Lieldienām par to prasīja vidēji 1,83 eiro par desmit gabaliem, kas bija par desmit centiem mazāk nekā šogad janvāra sākumā, bet par desmit centiem vairāk nekā gadu iepriekš.
Pievienotas Thomas Pröller, gaļas-n-vairāk par , publicēts arhīvs
Ieņēmumu pieaugums Čehijā un Polijā
Čehijā cūku cenas ražotāju līmenī aprīļa sākumā turpināja pieaugt līdz aptuveni EUR 1,00 par dzīvsvara kilogramu. Visā valstī ražotājiem lielākoties joprojām maksā pēc dzīvsvara. Pārrēķinot kaušanas svarā, cenai aptuveni 1,23 eiro par kilogramu būtu jāpievienojas ES zemākajām kaušanas cūku cenām. Piemēram, Dānija saskaņā ar ES regulu nedēļā līdz 28. gada 2004. martam Briselei ziņoja par 1,20 eiro par kilogramu kautsvara (aukstā).
Līdzīga tendence ir arī Polijā: nedēļā līdz 28. martam tur tika ziņots par 1,18 eiro ekvivalentu par kilogramu kautsvara (auksts) par S un E tirdzniecības klasēm.
