ziņu kanāls

Paaugstiniet testa vecumu vācu liellopiem līdz 30 mēnešiem

Bundestāga locekle Džūlija Kleknere (CDU) aicina Vāciju saistīt ar piemērojamajiem ES standartiem attiecībā uz GSE testiem.

Līdz šim Vācijā dzīvniekiem ir jāpārbauda GSE, sākot ar 24. mēnesi. Pārbaude ir obligāta tikai 30 mēnešus vai ilgāk visā ES. Līdz šim tikai liellopi, kas nokauti veselīgi līdz 30 mēnešiem Francijā, Spānijā un Itālijā, ir regulāri pārbaudīti attiecībā uz GSE, savukārt, piemēram, Šveicē nokautajiem liellopiem GSE ātrā pārbaude tiek veikta tikai izlases veidā. Pēc tam, kad Francija arī paziņoja, ka šī gada 1. jūlijā paaugstinās pārbaudes vecumu līdz 30 mēnešiem, Bundestāga locekle Jūlija Kloknere, CDU / CSU parlamentārās grupas atbildīgā referente Patērētāju palīdzības, pārtikas un lauksaimniecības komitejā, nosūtīja rakstisku pieprasījumu Federālajai valdībai , kurā viņa aicināja pielāgot Vācijas standartus ES robežvērtībām. "No vienas puses, izmeklēšana atklāj Vācijā lauksaimniekiem piemērojamās robežvērtības ekonomiskos un konkurences aspektus, un, no otras puses, tās mērķis ir precizēt visaptverošas patērētāju aizsardzības sistēmu Eiropas kontekstā," skaidro Klöckners. "Tomēr federālās valdības atbilde bija prātīga." Īsā atbildīgās federālās ministrijas parlamentārā valsts sekretāra vēstulē teikts tikai tas, ka nav veiktas zemāka testa vecuma izolētās saglabāšanas ekonomiskās ietekmes analīzes.

Lasīt vairāk

ES dzīvnieku izcelsmes produktu tirgi martā

Cenu pieaugums kaušanas govīm un cūkām

Martā Eiropas Savienības kaušanas liellopu tirgos jaunie buļļi tika vērtēti galvenokārt stabili un stingri, savukārt govju cenas ievērojami pieauga. Arī kaušanas cūkām dažos gadījumos ievērojami pieauga cenas. Broileru nobarotāju ieņēmumi pārsvarā saglabājās stabili, un tītariem bija trūkumi. Olu piedāvājums daudzās jomās pārsniedza pieprasījumu, un cenas samazinājās. Cenas piena produktiem bija stingrākas, nekā gaidīts. Gaļas liellopi un cūkas kaušanai

Gaļas liellopu klāsts dažos gadījumos bija ievērojami lielāks nekā iepriekšējā mēnesī. Beļģijā tika nokauti aptuveni par 13 procentiem vairāk liellopu, bet Vācijā - par sešiem procentiem vairāk liellopu. Dānijā piedāvājums pieauga tikai nedaudz. Salīdzinot ar to pašu mēnesi pērn, kaušanas gadījumu skaits Beļģijā un Vācijā palielinājās par pieciem un deviņiem procentiem, tikai Dānijā tās bija krietni par diviem procentiem zemākas nekā iepriekšējā gadā.

Lasīt vairāk

Pašreizējās ZMP tirgus tendences

Liellopu un gaļas

Pieprasījums pēc liellopu gaļas Vācijas vairumtirdzniecības tirgos, kas pirms Lieldienām bija ļoti apmierinošs, pēc svētkiem nesaņēma nekādu izšķirošu impulsu. Papildu pirkumi bija salīdzinoši šaurās robežās. Tomēr cenas lielākoties palika nemainīgas. Kaujamo liellopu tirdzniecība sākās ļoti klusi tūlīt pēc Lieldienām. Kautuvju vajadzības sākotnēji bija ierobežotas, bet, no otras puses, tās apmierināja ierobežots ražotāju piedāvājums. Jo īpaši kaušanai paredzēto govju bija maz. Cenas, kas tika izmaksātas par jaunajiem buļļiem, kopumā palika nemainīgas; kaujamo dzīvnieku mātītēm tās bija nemainīgas un dažos gadījumos stabilākas. Federālais svērtais vidējais rādītājs govīm gaļas tirdzniecības klasē O3 pieauga par diviem centiem līdz 1,81 eiro par kaušanas svara kilogramu. Tāpat kā iepriekšējā nedēļā, R3 klases jaunie buļļi atnesa vidēji 2,50 eiro par kilogramu. Pasūtīšana pa pastu ar liellopu gaļu uz kaimiņvalstīm sākotnēji noritēja nevainojami. Tomēr arvien vairāk Dienvideiropa izrādīja interesi par govju pistolēm; Piemaksas bija pilnīgi iespējamas. - Nākamajā nedēļā kaujamo govju cenām jāturpina stabilizēties līdz stingrībai. Jauniem buļļiem gaidāmas nelielas izmaiņas. - Pēc Lieldienām teļa gaļas tirgu raksturoja ļoti ierobežots piedāvājums un stabilas, dažkārt nedaudz stingrākas cenas. Arī kaušanas teļu piedāvājums bija ierobežots. Teļiem, par kuriem tika iekasēta vienota likme, pakalpojumu sniedzēji sasniedza četrus centus vairāk nekā nedēļā pirms Lieldienām - EUR 4,70 par kaušanas svara kilogramu. - Cenas saimniecības teļiem palika nemainīgas, dažkārt nedaudz vājākas.

Lasīt vairāk

Nitrofēna izmeklēšana tiek pārtraukta

Foodwatch kritizē: teicieni, nevis darbi

Prokuratūra 29.3.2004. gada 14.4. marta vēstulē informēja Foodwatch, ka izmeklēšana ir pārtraukta sakarā ar mūsu krimināllietu pret uzņēmumiem NSP un HaGe Nordland. Kā baidījās, XNUMX. aprīlī Tagad sabiedrībai oficiāli paziņots par nitrofēna procesa apturēšanu. Lasiet šeit, kāpēc kārtējais barības un pārtikas skandāls paliek nesodīts.

Turpmāk Foodwatch iedziļinās prokuratūras argumentos, kuru oriģināls ir pieejams arī kā PDF dokuments šī raksta beigās. Ikvienam, kurš vēlas atskatīties uz nitrofēna skandāla posmiem, iepriekš jāizlasa pārtikas pulksteņa nitrofēna dokumentācija vai jāaplūko visaptverošā grafika [1].

Lasīt vairāk

Sāls taupīšana ne vienmēr ir veselīga

Vispārīgi ieteikumi par sāls saglabāšanu uzturā nav medicīniski pamatoti. Gluži pretēji, pārmērīga sāls lietošana parasti neapdraud veselību, savukārt pārāk maz sāls lietošana var būt problemātiska. Tā kā cilvēka organismam - pretēji izplatītajam uzskatam - acīmredzot ir iespējas uzglabāt lieko sāli organismā, neuzglabājot šķidrumu audos. Dr. Martina Hēra no Vācijas Aviācijas un kosmosa centra (DLR), Ķelne-Porca, piektdien prezentēja Vācijas Kardioloģijas, sirds un asinsvadu pētījumu biedrības kongresā Manheimā.
  
Pēc viņas teiktā, cilvēka ķermenī ir sava veida sāls rezervuārs, kas izskaidro, kāpēc lielākajai daļai cilvēku asinsspiediens nepalielinās pat ar palielinātu sāls patēriņu. Tas attiecas tikai uz pacientiem ar hipertensiju, kuri ģenētisku izmaiņu dēļ ir jutīgi pret sāli, t.i., kuriem acīmredzami trūkst šī endogēnā sāls rezervuāra.
  
Pēc profesora Dr. Karl-Ludwig Resch no Bad Elster, bet tikai katrs piektais hipertensijas pacients. "Tomēr tikai ar šiem pacientiem ir jēga krasam sāls ierobežojumam ar pārtiku," paskaidroja ārsts Manheimā. Lielākā daļa cilvēku reaģē, viņš saka, "izturīgs pret sāli", kas īpaši nozīmē, ka viņu asinsspiediens paliek nemainīgs pat tad, ja tiek patērēts palielināts sāls daudzums. Turklāt, pēc Resch teiktā, jāņem vērā, ka diezgan daudzi cilvēki pat paaugstina asinsspiedienu, kad viņi ēd diētu ar zemu sāls saturu.
  
Izmantojot vecāku cilvēku piemēru, ārsts skaidri norādīja, ka ietaupīt uz sāls nav obligāti veselīgi. Viņiem bieži ir diēta ar zemu sāls saturu, kas var izraisīt ievērojamas veselības problēmas. Pētījumi rāda, ka pārāk maz sāls lietošana var nelabvēlīgi ietekmēt vielmaiņu un palielināt sirds un asinsvadu komplikāciju risku. Gados vecākiem cilvēkiem draud arī ievērojami šķidruma un elektrolītu līdzsvara traucējumi, ja viņi ēd maz sāls, uzsvēra ārsts.

Lasīt vairāk

Patēriņa cenas 2004. gada martā pieauga par 1,1% salīdzinājumā ar iepriekšējo gadu

Kā ziņo Federālais statistikas birojs, Vācijas patēriņa cenu indekss 2004. gada martā pieauga par 2003%, salīdzinot ar 1,1. gada martu. Tādējādi aplēse, kas balstīta uz sešu federālo zemju rezultātiem, tika apstiprināta. Salīdzinot ar 2004. gada februāri, indekss pieauga par 0,3% (aptuvenais +0,4%). 2004. gada janvārī un februārī gada pārmaiņu temps bija attiecīgi +1,2% un +0,9%.

Liela nozīme šajā attīstībā bija tabakas nodokļa pieaugumam 1.gada 2004.martā: gan gada laikā, gan salīdzinājumā ar iepriekšējo mēnesi cenas tabakas izstrādājumiem pieauga par 12,2%. Tīri matemātiskā nodokļa pieauguma (1,2 centi + PVN par cigareti) ietekme uz kopējo indeksu bija +0,2 procentpunkti. Faktiski tabakas nodokļa palielinājums kopējo patēriņa cenu indeksu ietekmēja par 0,3 procentpunktiem.
Veselības aprūpes reformas pasākumi atstāja ietekmi arī uz patēriņa cenu indeksu. Salīdzinot ar pagājušo gadu, veselības aprūpes cenas pieauga par 16,7%. Salīdzinot ar iepriekšējo mēnesi, veselības aprūpes indekss palicis nemainīgs.

Lasīt vairāk

Zobu veselība un veģetārs uzturs

Iespējami ar skābi saistīti zobu bojājumi dārzeņu dēļ

— Viņš nemaz neurbja! Šādi izteikumi pēc zobārsta apmeklējuma vairs nav retums. Pašreizējie pētījumi par zobu veselību liecina, ka zobu bojāšanās gadījumu skaits kopumā samazinās. Tomēr arvien vairāk cilvēku cieš no nekariesa, ar skābi saistītiem zobu bojājumiem. Tie rodas kā tā sauktās erozijas vai zobu kakliņa bojājumi, t.i., emaljas iztrūkums vai nobrāzums bez baktēriju ietekmes ar dažādiem cēloņiem, bet galvenokārt ar skābēm no pārtikas.

Šķiet, ka šis zobu bojājums skar īpaši veģetāriešus, jo viņi galvenokārt patērē vairāk dārzeņu nekā vidusmēra cilvēks. Šis rezultāts iepazīstināja ar Dr. Regina Purschwitz no Leipcigas universitātes slimnīcas Vācijas Uztura biedrības kongresa laikā Minhenes Tehniskajā universitātē. Veģetāras vai dārzeņu diētas iespējamos ieguvumus veselībai acīmredzami kompensē paaugstināts ar skābi saistīts zobu bojājumu risks.

Lasīt vairāk

Privāta cūkgaļas uzglabāšana

Pagaidām nav ārpakalpojumu

Privātās uzglabāšanas kampaņas ietvaros, kas tika atbalstīta ar subsīdijām, martā Vācijā tika uzglabātas 538 tonnas cūkgaļas. Krājumi mēneša beigās pieauga līdz 11.168 XNUMX tonnām. Uzglabāšana tagad ir pabeigta.

Gandrīz puse cūkgaļas tika uzglabāta trīs mēnešus. 24 procenti tika izņemti no tirgus uz četriem mēnešiem un 26 procenti uz pieciem mēnešiem. Paredzams, ka ārpakalpojumi sāksies aprīlī.

Lasīt vairāk

Kaujamo liellopu tirgus martā

Nepietiekams kaujamās govju piedāvājums

Kaujamo liellopu piedāvājums marta pēdējās nedēļās attīstījās savādāk: vietējo kautuvju rīcībā bija tikai ierobežots skaits kaujamu govju. Tā kā kopš gadu mijas nokauts ievērojami vairāk govju nekā iepriekšējā gadā, piedāvājums citus gadus, neskatoties uz piena gada beigām, nepieauga kā ierasts. Tāpēc lopkautuvēm bija nepārtraukti jāiegulda vairāk naudas, lai iegūtu vēlamo gabalu skaitu. Turpretim jaunbuļļu piedāvājums martā bija ievērojami lielāks nekā iepriekšējā mēnesī. No mēneša vidus cenas nonāca zem spiediena, jo kopumā pieprasījums pēc liellopu gaļas bija diezgan mierīgs.

Martā piegādātāji saņēma vidēji 3 eiro par kilogramu kautsvara jaunbuļļiem gaļas tirdzniecības klasē R2,52; tas bija par diviem centiem vairāk nekā februārī, bet iepriekšējā gada salīdzināmajam līmenim pietrūka par 22 centiem. R3 klases telēm vidējā cena pieauga par četriem centiem līdz 2,32 eiro kilogramā un tādējādi precīzi sasniedza iepriekšējā gada vērtību. Cenas O3 kategorijas kaujamām govīm salīdzinājumā ar februāri ir būtiski pieaugušas, proti, par 17 centiem līdz 1,75 eiro par kilogramu. Atšķirība līdz 2003. gada martam tika ievērojami samazināta un bija tikai pieci centi.

Lasīt vairāk

Austrumeiropas putnu gaļas tirgos valda satricinājums

Strukturālās izmaiņas, iestājoties ES

Līdz ar iestāšanos ES putnkopības nozarei kandidātvalstīs ir jāpielāgojas ES noteikumiem. Pagaidām nav skaidrs, vai visas kautuves spēs izpildīt prasības, lai saņemtu apstiprinājumu par ES kautuves. Taču jau tagad ir skaidrs, ka īpaši mazākiem uzņēmumiem ir grūtības izpildīt standartu. Jebkurā gadījumā strukturālās pārmaiņas Centrāleiropas un Austrumeiropas valstīs, visticamāk, paātrināsies.

Gatavojoties paplašināšanai austrumu virzienā, ES un iestāšanās kandidātvalstis bija vienojušās par kvotām preču tirdzniecībai ar pazeminātu vai beznodokļu nodokli. Atsevišķus produktus no vairākām valstīm gadā pirms iestāšanās varēja pat eksportēt uz ES bez kvotām. Savukārt kandidātvalstis ir piešķīrušas tirdzniecības atvieglojumus precēm, kuru izcelsme ir ES. Pateicoties šiem tā dēvētajiem asociācijas līgumiem, dažās jomās paplašināšanās austrumu virzienā, iespējams, jau bija paredzama. Austrumeiropas izcelsmes preces, kuras tarifu atvieglojumu dēļ tiek piedāvātas salīdzinoši lēti, vecajā ES dažkārt izraisīja cenu kairinājumu.

Lasīt vairāk