Трета година по ред со пад на продажбата

Во март 2004 година, прометот во угостителството во Германија беше за 2,6% понизок номинално (по тековни цени) и 3,2% реално (по постојани цени) отколку во март 2003 година. По календарско и сезонско прилагодување на податоците (Берлинска постапка 4 – BV 4) во однос на февруари 2004 година, номинално е продадено 0,4% помалку, а реално за 0,5%.

Во првите три месеци од 2004 година, компаниите од хотелиерството и угостителството оствариле номинален пад од 1,3% и реални 2,0% помалку во однос на истиот период од претходната година.

1.   0 Kommentar
2.   Прикажано 724 пати

Успешен старт на турнејата на новиот мјузикл за помош

Блескави детски очи, црвени образи од учество во завршната песна и громогласен аплауз - толку успешно започна премиерата на новиот детски мјузикл „Pappe satt! 6 мај 2004 година. се разви.

Околу 170 деца од пет училишта доживеаја извонредно имагинативна и чувствителна продукција во Спортско-олимпискиот музеј во Келн, која на сцената ги донесе темите за навиките во исхраната, дебелината и недостатокот на вежбање: „Фрида е дебела и многу пати од тоа. Леон штотуку млитави Откако ги запознав убавата Велнеса, несмасниот Бепо и мистериозниот г-дин Мајермилер, многу работи се променија во животот на 8-годишната Фрида и 9-годишниот Леон.

1.   0 Kommentar
2.   Прикажано 728 пати

Stiftung Warentest ги испитува услугите на менито за постарите граѓани

Тие често се нарекуваат „оброци на тркала“, „угостителство на далечина“ или „услуги за испорака на оброци“ на жолтите страници. Мобилните услуги за оброци им го олеснуваат секојдневниот живот на постарите луѓе и честопати дури им ја спасуваат потребата да одат во дом за стари лица. Но, во многу случаи испорачаните оброци не соодветствуваат со препораките за урамнотежена исхрана.Стифтунг Варентест сега го откри ова. За мајското издание на магазинот „тест“ таа ја испитуваше храната и услугата на шест даватели во Хамбург и еден провајдер во Потсдам.

Додека услугата постојано беше оценета позитивно, повеќето услуги за испорака добија слаби резултати кога станува збор за квалитетот на храната.

1.   0 Kommentar
2.   Прикажано 766 пати

Меѓународно месо (тој) саем со раст

Финален извештај IFFA 2004: 7 проценти повеќе посетители севкупно / 12 проценти повеќе странски посетители сами / излагачите претежно задоволни 7 проценти повеќе посетители севкупно 12 проценти повеќе странски посетители сами Силен интерес од Источна Европа

57.538 посетители (2001: 53.873) од околу 100 земји им дадоа на 852 изложувачи на IFFA/IFFA-Delicat 2004 зголемување на посетителите за 7 проценти, полни книги за нарачки и оптимизам за индустријата). Зголемувањето на посетителите главно се должи на странските посетители: процентот на странски трговски посетители се зголеми за 12 проценти. Но, бројот на германски посетители исто така беше околу 3 проценти поголем од претходниот настан. Степенот на интернационалност се искачи на 38,5 проценти (2001: 36,8 проценти).

1.   0 Kommentar
2.   Прикажано 715 пати

Акциите се уште се повисоки од пред една година

1.   0 Kommentar
2.   Прикажано 667 пати

Млади бикови со ценовни слабости

Во изминатите недели од април, германските кланици имаа неконзистентна понуда на добиток за колење: додека младите бикови беа испорачани во доволен број, понудата на крави за колење беше сè уште ретка. Според тоа, цитатите за женските животни за колење беа коригирани малку нагоре од недела во недела. Во првите три недели од април, цените на младите бикови речиси останаа на нивото што го достигнаа, пред да паднат кон крајот на месецот. Трговијата со говедско месо беше динамична на почетокот на месецот поради велигденските празници; Пред се, оживеа интересот за паричните кратења. Како што одминуваше месецот, сепак, бизнисот со говедско месо беше придушен и беше дури разочарувачки слаб кон крајот на месецот.

Младите бикови од класата на тргување со месо R3 им донесоа на производителите просечни 2,49 евра за килограм тежина на колење во април; тоа беше четири центи помалку од претходниот месец и единаесет центи помалку од април 2003 година. Цените на кравите за колење во категоријата О3 се најзначајно зголемени во однос на март, поточно за седум центи на 2,33 евра за килограм. Предноста во однос на април 3 година сега е осум центи.

1.   0 Kommentar
2.   Прикажано 808 пати

Висока потрошувачка по глава на жител

 Од десетте нови земји на ЕУ, Чешка е најнаселена по Полска и Унгарија. Додека Унгарија и Полска веќе се зборуваше за снабдувачи на евтино месо од живина во ЕУ пред да влезат во ЕУ, Чешка сè уште има потреби за увоз. Најновите податоци покажуваат стапка на самодоволност од 2003 отсто за 92,1 година, што е дури за 2,5 процентни поени помалку отколку во 2002 година.

Производството на месо од живина во Чешка минатата година изнесуваше 226.700 тони, што е за 4,7 отсто помалку од 2002 година. Со 192.700 тони или околу 85 отсто, најголем дел од ова беше пилешко месо. Како што покажува развојот на залихите на живина за гоење, развојот во оваа област неодамна опаѓа. Од друга страна, раст е забележан во секторот патки и гуски.

1.   0 Kommentar
2.   Прикажано 948 пати

На состанокот на министрите за земјоделство на ЕУ во Киларни на 11 мај 2004 година, беше потврдена посветеноста на Европската унија за блиски односи со земјите во развој, особено во областа на трговијата со храна и земјоделски производи. За да ги олесни овие трговски односи, Европската комисија постави јасни прописи за безбедност на храната и упатства за нивна примена. Комисијата, исто така, финансира проекти за техничка помош за да им помогне на земјите во развој да ги исполнат стандардите на ЕУ за безбедност на храна. ЕУ, исто така, ја потврди својата решеност да работи на подобри пазарни можности за земјите во развој во рамките на тековната агенда за развој на СТО Доха.

Комесарот за здравје и заштита на потрошувачите Дејвид Бирн рече: „ЕУ го има најотворениот систем за увоз на храна во светот. Без главно бесцарински пристап до нашите пазари, земјите во развој би се соочиле со уште поголеми проблеми. Со исполнување на стандардите за безбедност на храната на ЕУ, тие исто така можат да произведуваат побезбедна храна за своите луѓе. Трговијата со храна со ЕУ може да биде од корист само за земјите во развој, вклучувајќи ги и економиите во развој“.

1.   0 Kommentar
2.   Прикажано 727 пати

IFFA-Delicat ветува успех за месарската трговија

IFFA-Delicat 2004 како дел од IFFA од 15-ти до 20-ти мај 2004 година во Франкфурт има нов концепт: Производителите ги презентираат своите решенија за успешната месарница на утрешниот ден. Специјалното шоу на световите на потрошувачите ги следи преовладувачките трендови во однесувањето на потрошувачите. Петте потрошувачки светови „Секаде и секогаш добро“, „Брзо и удобно“, „Уживајте здраво и безбедно“, „Готвење“ и „Мобилна свежина“ се поврзани во салите 5.0 и 6.0 со едукативна патека.

Светот на потрошувачите „Уживајте здраво и безбедно“

1.   0 Kommentar
2.   Прикажано 773 пати

Забелешки на Бертолд Гасман, претседател на Одделот за машини за преработка на месо VDMA во пресрет на IFFA 2004 година

Почитувани,

1.   0 Kommentar
2.   Прикажано 748 пати

Обезбедена позиција на пазарот во Велика Британија

Подружница на Данска круна Tulip Ltd. ја зајакнува својата позиција во ОК со преземање на втората по големина компанија во месната индустрија во ОК. Помеѓу Данска круна и акционерите на британската месна компанија Flagship Foods Ltd. Сега е постигнат договор за пренос на сите акции во компанијата, која е втор најголем играч на свинско месо во ОК.

Со стекнувањето на Flagship Foods, пазарната позиција на Danish Crown на пазарот во ОК, која веќе е убедливо најголемиот пазар на Danish Crown Group со удел од 25% од групните продажби или 10 милијарди DKK, се зајакнува со проширување на приходите во ОК. зголемена за дополнителни 4 милијарди дански круни.

1.   0 Kommentar
2.   Прикажано 781 пати