Este o oaie din Franconia Superioară. Animalul a fost examinat ca parte a unei monitorizări EST. Centrul federal de cercetare pentru bolile virale la animale a demonstrat în mod clar proteina prionică tipică EST a ovinelor.
Anul trecut, Consiliul pentru produse a cheltuit în total 17,5 milioane de euro pe măsuri de intervenție pe piața de porc, comparativ cu o medie de 10,3 milioane de euro în anii precedenți. În 2003, subvențiile în valoare totală de 68 de milioane de euro au venit din bugetul agricol în sectorul porcinelor, care au fost plătite în principal fermierilor sub formă de suplimente de calitate.
Din ianuarie până în septembrie 2003, Rusia a obținut 129.400 tone de carne de vită de la statele membre UE, o scădere de aproape 37 la sută comparativ cu aceeași perioadă a anului trecut. Germania a livrat 34.200 de tone din aceasta, cu aproximativ 60% mai puțin decât înainte. În schimb, importurile din cele mai mari două țări furnizoare din afara UE au crescut: cu 22% mai mult au venit din Ucraina și cu 340% mai mult din Brazilia.
În ianuarie, stațiile de ambalare din Germania au plătit în medie 12,73 EUR la 100 de ouă pentru ouă de marcă premium din clasa de greutate M, ceea ce a fost cu 1,09 cenți mai puțin decât în decembrie, dar nivelul comparabil din anul precedent a fost depășit cu 1,10 EUR. Din decembrie până în ianuarie, prețurile din segmentul de reduceri au scăzut semnificativ mai mult, și anume cu 1,79 euro pentru aceeași clasă de greutate până la o medie de 7,34 euro la 100 de articole. Aceasta înseamnă că furnizorii au primit în continuare cu 1,26 EUR mai mult decât în prima lună a anului 2003. Pentru ouăle olandeze din clasa de greutate M, media din ianuarie a fost de 6,81 EUR la 100 de ouă, ceea ce a fost și cu 1,79 EUR mai mic decât în luna precedentă, dar cu Cu 1,18 euro mai mare decât acum un an.
După ce jderele și ratonii au făcut prima pagină a ziarelor în urmă cu câțiva ani, vulpile și mistreții, care se află acasă în spațiile verzi extinse ale orașelor mari și la periferia orașelor, sunt în prezent în centrul discuțiilor. În timp ce mistreții scotocesc prin grădini întregi din față când caută hrană, vulpile sunt temute ca purtătoare de boli precum rabia sau tenia vulpei, iar oamenii, în general, nu doresc să se apropie prea mult de ele. Să nu mai vorbim de o întreagă familie de vulpi în grădina lui, ceea ce acum nu este neobișnuit chiar și în orașele mari. Animalele sălbatice își schimbă adesea comportamentul în noul lor mediu: mistreții în mod natural foarte timizi, de exemplu, își pierd din ce în ce mai mult frica de oameni și uneori chiar se apropie de ei.
Situația economică catastrofală a crescătorilor de porci poate fi văzută și din rezultatul unui model de calcul pentru marja brută (venituri minus costurile pentru furaje și purcei) pentru anul trecut: La compararea costurilor și veniturilor, în medie în 2003 pentru ferme cu un nivel mediu de performanță, doar marja brută raportată la 10,30 EUR per porc, profitabilitatea a scăzut pentru al treilea an consecutiv. Pentru luna decembrie, suma calculată este chiar mai mică de 6,50 EUR per animal; astfel încât veniturile din sacrificare nu puteau acoperi nici măcar costurile pentru hrana și purcei. Este necesară o marjă brută de aproximativ 23 până la 25 de euro per porc. Pentru că din aceasta toate celelalte costuri, cum ar fi apa, energia, clădirile, mașinile, salariile și altele, trebuie să fie plătite.
Cu toate acestea, doar o mică parte din ceapa groasă de legume ajunge în coșul de cumpărături: în 2002, media era de doar 0,11 kilograme pe gospodărie. Ceapa vegetală provine aproape exclusiv din Spania și este folosită în principal de consumatorii vrac, în procesare și în gastronomie.
Au existat diferențe mari în ceea ce privește numărul de boli în Europa. În Federația Rusă, rata bolilor este de cinci ori mai mare decât în Scandinavia sau Franța. În general, bolile sunt mai mari în Europa Centrală și de Est, precum Portugalia, Italia și Spania. Cu toate acestea, mortalitatea este în scădere în toate țările. A scăzut între 1980 și 1999 în UE de la 18,6 la 100.000 de locuitori la 9,8. În Europa de Est s-a înregistrat o reducere de la 27,1 la 16,1 și în Federația Rusă de la 51,6 la 32,2 (1998). Principalul om de știință Fabio Levi de la Institut Universitaire de médecine sociale et preventive [http://www.imsp.ch] a explicat că, dacă această tendință ar continua, ar fi cu până la 15.000 de decese mai puține în acest deceniu.
Bärbel Höhn: Ministrul Protecției Consumatorilor și Agriculturii din Renania de Nord-Westfalia, Verzii; prof. dr. Alexander S. Kekulé: Institutul de Microbiologie Medicală din Halle; dr Thilo Bode: CEO al „food watch”, fost șef al Greenpeace; dr Eberhard Haunhorst: Șeful „Task Force” pentru controlul bolilor.