Rezultatet e studimit të klimës së konsumatorit GfK në korrik 2004

Gjendja në mesin e konsumatorëve gjermanë nuk është ende e mirë. Pas zhvillimit pozitiv të muajit qershor, të gjithë treguesit që regjistrojnë ndjesinë e konsumatorit në Gjermani kanë rënë sërish në korrik. Kjo ndikoi edhe në treguesin e klimës së konsumatorit, për të cilin GfK parashikoi një vlerë prej 3,4 pikësh në gusht.

Në muajin e kaluar, të gjithë treguesit e ndjesisë së konsumatorit, pritshmëritë ekonomike dhe të të ardhurave, si dhe prirja e konsumatorëve për të bërë blerje më të mëdha, ishin rritur ndjeshëm. Megjithatë, shpresa se kjo mund të jetë shenja e parë e një ndryshimi në humor nuk u konfirmua në korrik: rritja e pritjeve ekonomike dhe të të ardhurave të muajit të kaluar ishte më shumë se e kundërt në korrik. Prirja për të blerë gjithashtu u ul përsëri. Rrjedhimisht, klima konsumatore për muajin gusht parashikon një vlerë dukshëm më të ulët prej 3,9 pikësh pas 3,4 pikëve të rishikuara në korrik.

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 485 herë

Një dietë me pak yndyrë me shumë fruta dhe perime mund të rrisë kolesterolin dhe lipoproteinat, sipas revistës mjekësore me bazë në Mynih "Ärztliche Praxis". Revista i referohet një botimi nga studiues finlandezë në revistën "Arterioskleroza, tromboza dhe biologjia vaskulare" (24 [2004] f. 498-503).

Sipas "Ärztliche Praxis", ajo që është predikuar prej vitesh si një strategji efektive kundër sëmundjeve të qytetërimit, tashmë është dëshmuar jo vetëm të jetë joefektive, por edhe e dëmshme: Në një studim të vogël mbi gratë, një dietë me pak yndyrë me një përqindje të lartë të frutat dhe perimet shkaktuan një rritje të kolesterolit LDL. Ky variant i kolesterolit konsiderohet potencialisht i dëmshëm për shëndetin, pasi nivelet e larta të gjakut rrisin rrezikun e kalcifikimit vaskular, raporton "Ärztliche Praxis".

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 586 herë

Pezulluar për testim të paautorizuar

Dy vjet e gjysmë pas skandalit rreth testeve të paligjshme të BSE, gjykata e rrethit të Landshut vendosi një dënim me kusht prej një viti e dhjetë muaj. Dhoma e shpalli fajtor ish-operatorin 50-vjeçar të dy laboratorëve të testimit në Passau dhe Westheim në Franconinë Qendrore për shtatë raste mashtrimi dhe dymbëdhjetë raste të mashtrimit me subvencione. Përveç dënimit me kusht, i akuzuari, i cili tani jetonte nga ndihma sociale, është urdhëruar që t'i paguajë 3.000 euro një organizate jofitimprurëse.

Prokurori publik dhe mbrojtja deklaruan se nuk do të ankohen kundër aktgjykimit. Nga korriku 2001 deri në janar 2002, gruaja e dënuar kishte operuar një laborator pa miratim zyrtar si drejtoreshë menaxhuese dhe pronare e laboratorit të saj të miratuar në Passau në Westheim dhe gjithashtu kishte aplikuar për subvencione nga shteti bavarez për analizat e BSE të kryera në mënyrë të paligjshme. Gjatë periudhës aktive u tregtua mish i testuar gabimisht nga gati 40.000 XNUMX gjedhe. Pasi u bë i ditur skandali, shteti i lirë i Bavarisë tërhoqi edhe licencën për laboratorin Passau. Tërheqja e mishit që ishte ende në dispozicion, e cila më pas u urdhërua nga autoritetet, thuhet se ka shkaktuar dëme në thertoret e prekura prej rreth njëmbëdhjetë milionë eurosh.

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 508 herë

Juniorët e VDF-së u takuan më 9./10. korrik në Mynih. Programi për ditën e parë përfshinte një vizitë në "McDonald's Food Town" në Günzburg. Pas një prezantimi në botën e McDonald's në degën WLS atje - e cila kujdeset për të gjithë logjistikën e McDonald's në Gjermani - pati një vizitë në furrën e bukës Kamps, e cila prodhon ekskluzivisht simite burger për McDonald's në fabrikën e saj në Günzburg. Pastaj shkoi te Esca Food Solutions. Këtu është dhënë një pasqyrë e detajuar dhe mbresëlënëse për prodhimin e petëve të mishit të grirë. Kjo kompani ka prodhuar petat ekskluzivisht për McDonald's që nga viti 1971 - deri më sot në bazë të një marrëveshjeje gojore të vulosur me një shtrëngim duarsh. Ne dëshirojmë të shfrytëzojmë këtë rast për të falënderuar sërish stafin atje për pritjen miqësore në McDonald's Food Town!

Në ditën e dytë, një vizitë në Viktualienmarkt duke përfshirë një vizitë në dhomat e magazinimit të vendosura nën zonën e tregut ishte në axhendë. Një pasqyrë e prodhimit të mishit dhe strukturës së industrisë së mishit në Kinë dhe Afrikën e Jugut u dha më pas në dy leksione interesante dhe informuese. Gjatë takimit të brendshëm, u zgjodhën zëdhënësit e rinj për grupin e vogël: Eva Moser (ZEMO, Weilerbach), Wolfgang Härtl (Contifleisch, Erlangen) dhe Rainer Hartmann (Fleischzentrale Südwest, Crailsheim).

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 796 herë

Dietzel: "Zyrat për çështjet veterinare dhe mbrojtjen e konsumatorëve vazhdojnë të përmbushin mandatin e tyre ligjor"

“Puna vazhdon. Autoritetet Hessian për çështjet veterinare dhe mbrojtjen e konsumatorit do të vazhdojnë të përmbushin mandatin e tyre ligjor në të ardhmen dhe do të ndihmojnë që mbrojtja e konsumatorit të ketë përparësi në Hesse.” Ministri Hessian për Mjedisin, Zonat Rurale dhe Mbrojtjen e Konsumatorit, Wilhelm Dietzel, nuk la asnjë dyshim. për këtë në Wiesbaden. Dietzel i referohej deklaratave nga rrethi i Darmstadt-Dieburg [ne raportuam], sipas të cilave zyra lokale veterinare do të ndalonte inspektimet e saj të ushqimit dhe bimëve rreth mesit të gushtit të këtij viti në rast të mungesës së fondeve buxhetore. Një letër përkatëse nga zyra lokale e qarkut mbërriti në ministri dje në mesditë dhe po shqyrtohet me kujdes.

Ministri shpjegoi se fondet u ndahen zyrave nëpërmjet këshillave të qarqeve, të cilat pajisen me buxhetin përkatës nga ministria. Këshillit rajonal në Darmstadt tashmë i është kërkuar të tregojë se ku "autoritetet lokale kanë probleme". Nëse disponohet një raport përkatës, ne do të punojmë së bashku me RP-në për zgjidhjet e mundshme. “Burimet financiare të zyrave duhet të sigurojnë punën e tyre të rëndësishme për konsumatorët Hessian”, theksoi Dietzel. Është e vërtetë që kufizimet aktuale të masave shtrënguese kufizojnë hapësirën e mundshme për manovrim. Megjithatë, u sigurua që zyrat veterinare dhe të mbrojtjes së konsumatorit në veçanti duhej të pranonin shkurtime më të vogla në burimet materiale.

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 469 herë

Shitjet e ushqimeve vazhdojnë të jenë mbështetje për shitësit me pakicë

Siç shihet nga shifrat e Entit Federal të Statistikave, shitja me pakicë e ushqimeve, pijeve dhe mallrave të duhanit është zhvilluar relativisht pozitivisht në gjysmën e parë të këtij viti. Kjo duket se po vazhdon një trend që ka qenë i dukshëm që nga viti 2002 (2002: +2,6%, 2003: +1,5%).

Në katër muajt e parë, shitjet e ushqimeve tejkaluan nivelin e një viti më parë dhe shfaqin ritme pozitive ndryshimi deri në 3,5%. Vlera negative e majit sigurisht që mund të shihet si një efekt sezonal, i shkaktuar ndër të tjera nga më pak ditë shitjesh dhe kohë udhëtimi për pushime. Për muajin qershor, Indeksi i Konsumatorit GfK po raporton tashmë një rritje të shpenzimeve konsumatore në sektorin e ushqimit. Sipas kësaj, shpenzimet për ushqime (duke përjashtuar produktet e freskëta dhe pijet) në qershor të këtij viti janë rritur me 5,8 krahasuar me një vit më parë. Vetëm industria e pijeve nuk ishte në gjendje të ruante nivelin e saj të mëparshëm pas vitit rekord 2003 dhe regjistroi një humbje në shitje prej -3,4%.

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 483 herë

BE dhe Rusia debatojnë për certifikatat

Bashkimi Evropian dhe Rusia nuk kanë arritur ende të zgjidhin mosmarrëveshjen e tyre mbi certifikatat uniforme veterinare për të gjitha vendet e BE-së kur eksportojnë mish. Nuk ka pasur përparim në bisedimet e fundit. Nëse nuk gjendet një zgjidhje miqësore deri më 1 tetor të këtij viti, autoritetet ruse kërcënojnë me kufizime të importit të produkteve të mishit nga BE. Në fillim të gushtit do të vazhdojnë bisedimet në nivelin më të lartë të qeverisë për të kërkuar një vendim politik.

Rusia vazhdon të jetë e varur nga importet e mishit, duke reduktuar kopetë e bagëtive me 14 për qind në 57 milionë bagëti gjatë 24,1 viteve të fundit. Me një shkallë të vetë-mjaftueshmërisë prej rreth 70 përqind për mishin e derrit dhe 60 përqind për viçin, tregu rus mbetet një treg i rëndësishëm shitjesh për BE-në dhe vendet e huaja.

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 497 herë

Madje mishi është bërë 2,9% më i lirë

Siç është raportuar nga Zyra Federale e Statistikave, indeksi i çmimeve të konsumit në Gjermani është rritur me një total prej 2002% që nga futja e parave të gatshme në euro në janar 3,3. Në dy vitet e gjysmë të mëparshme – të fundit të DM – çmimet e konsumit u rritën me një total prej 4,3%. Mendimi ende i përhapur se euro ka rritur nivelin e çmimeve në Gjermani në terma afatgjatë nuk mund të konfirmohet.

Veçanërisht ushqimet dhe pijet joalkoolike janë rritur vetëm pak (+2002%) që nga janari 1,1, ndërsa çmimet për këto mallra janë rritur me 3,0% në dy vitet e gjysmë të mëparshme. Në fillim të vitit 2002, shumë konsumatorë u ankuan për rritje të çmimeve të pemëve dhe perimeve për shkak se çmimet e llojeve të veçanta të frutave dhe perimeve ishin pothuajse dyfishuar në krahasim me muajin paraardhës (p.sh. marule + 98,1%, lulelakër + 71,3%). Megjithatë, nga mesi i vitit 2002, niveli i çmimeve ishte kthyer në normalitet; Kërcimet e çmimeve ishin të lidhura me motin, faktori vendimtar ishte një periudhë e ftohtë e kësaj përmasash që ishte e pazakontë në Evropën Jugore. Mishi dhe produktet e mishit janë aktualisht edhe më të lira se sa ishin në ditët e DM (– 2,9% që nga dhjetori 2001), megjithëse ato u bënë dukshëm më të shtrenjta në fazën përpara futjes së euros si rezultat i BSE dhe këmbëve dhe -sëmundja e gojës (+ 9,2 %) kishte. Edhe produktet e qumështit dhe vezët (– 1,9%) dhe pijet joalkoolike (– 1,7%) janë bërë më të lira. Nga ana tjetër, sot konsumatorët duhet të gërmojnë më thellë në xhepat e tyre për mjaltë (+ 31,5%) dhe çokollatë me qumësht të plotë (+ 12,1%).

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 437 herë

Tarifat për asgjësimin e kufomave në Mecklenburg-Pomerania Perëndimore do të mbeten të qëndrueshme deri në rregullimin e tarifës tjetër më 1 janar 2005. Kjo është bërë e mundur nga një ekuilibër midis tepricave të arritura dhe nënfinancimit të kompanisë SARIA Bio-Industries GmbH në Malchin që pritet në muajt në vijim. Ky ishte rezultati i një auditimi të kompanisë për vitin 2002, i cili iu prezantua klientëve në qershor 2004, duke përfshirë shtetin Mecklenburg-Pomerania Perëndimore.

Më pas, kompania arriti një tepricë totale prej 2,07 milionë euro për fushat e karkasave të kafshëve, pjesëve të kufomave të kafshëve dhe mbetjeve të kuzhinës. Nga kjo, Mecklenburg-Pomerania Perëndimore përbënte 1,126 milionë euro, që i përgjigjet 10,9 për qind të të ardhurave. Për shkak të ndryshimeve në rregulloret e KE që nga 1 maji 2003, vëllimi i lëndëve të para ra ndjeshëm. Pas kësaj, disa nga nënproduktet e kafshëve nga therja, të cilat më parë duhej të hidheshin në një objekt për asgjësimin e kufomave të kafshëve, mund të përdoren ndryshe, për shembull të përpunuara në ushqim për kafshët shtëpiake.

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 516 herë

Brukseli pret prodhim pak më të lartë në 2004

Furnizimi me mish derri në Bashkimin Evropian gjithashtu duhet të jetë në një nivel relativisht të lartë në vitin aktual. Sipas informacionit nga komiteti i parashikimit të mishit të derrit të Komisionit të BE-së në fillim të korrikut, prodhimi i mishit të derrit në 15 vendet e vjetra anëtare të BE-së pritet të rritet me 2004 përqind në 0,3 në 17,8 milion ton. Konsumi pritet të jetë pak më i lartë se një vit më parë. Aktualisht nuk ka asnjë informacion të besueshëm mbi bilancet e prodhimit ose ofertës nga vendet anëtare. Komisioni pret që çmimet e derrave të jenë pak më të larta se në vitin 2003.

Për sa i përket tregtisë së jashtme të kafshëve të gjalla, Komisioni pret një rënie të importeve dhe një eksport dukshëm më të ulët të derrave të gjallë drejt vendeve të treta. Kjo do të vazhdonte trendin nga viti 2003 në sektorin e eksportit të blegtorisë. Komisioni vlerëson gjithashtu se mundësitë e eksportit për mishin e derrit evropian janë në rënie.Për këtë vit parashikohet një rënie prej rreth katër për qind ose 48.000 tonë në 1,15 milionë tonë. Në vitin 2003 ka pasur ende një rritje prej rreth tre përqind. Megjithatë, duhet theksuar se me aderimin e dhjetë vendeve me mbizotërim të Evropës Lindore, eksportet drejt vendeve të treta duhet të jenë më të ulëta në terma thjesht matematikorë, pasi tregtia e ardhshme me vendet e anëtarësimit tani duhet t'i atribuohet tregtisë së brendshme të BE-së. Blerës të rëndësishëm të mishit të derrit nga BE-15 kanë përfshirë kohët e fundit Republikën Çeke, Hungarinë dhe, në një masë më të vogël, Poloninë.

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 480 herë

Shoqata e Mbrojtjes së Prodhuesve të Proshutës së Pyjeve të Zi njofton rritjen e çmimit

"Ne e kemi shpinën pas murit," thotë Karl-Heinz Blum, Kryetar i Shoqatës për Mbrojtjen e Prodhuesve të Hamit të Pyjeve të Zi, duke komentuar zhvillimet e shpejta të çmimeve për lëndët e para të derrit gjatë gjashtë muajve të fundit. Çmimet e prodhimit janë rritur me rreth 35 për qind dhe kjo është ekskluzivisht në kurriz të prodhuesve dhe kompanive përpunuese. Me një qarkullim vjetor prej 12 miliardë eurosh, industria e produkteve të mishit është një nga degët kryesore të industrisë ushqimore gjermane.

Prodhuesit e proshutës së Black Forest, të cilët kanë qenë nën presion të madh si rezultat i këtij zhvillimi të çmimeve, nuk mund të thithin më këtë presion shpërthyes të kostos, pavarësisht të gjitha përpjekjeve për të racionalizuar dhe kursyer. Nuk ka të bëjë vetëm me sigurimin e standardeve të larta të cilësisë së proshutës së Black Forest. Bëhet fjalë për mbijetesën e kompanive, gjendja e të ardhurave të të cilave është e tensionuar. 

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 486 herë