Ndikimi i vetive të materialit tekstil në cilësinë e përdorimit

Veshjet e punës duhet të kenë një vlerë të lartë praktike në mënyrë që të mund të përdoren për një periudhë sa më të gjatë kohore. Kjo gjithashtu vlen në veçanti për dhënien me qira të tekstileve, kështu që kur blihen ato, çmimi nuk është faktori vendimtar, por kosto-efektiviteti i përdorimit dhe rrjedhimisht cilësia.

Si pjesë e një projekti kërkimor (projekti AIF nr. 12853 N), Instituti Hohenstein ekzaminoi ndikimin e vetive të materialit tekstil në cilësinë funksionale të veshjeve të punës me cilësi të lartë. Si pjesë e projektit, u zhvilluan udhëzime për zgjedhjen e saktë të punës (veshja e punës), veshjet e biznesit dhe ato mbrojtëse (veshja e performancës). Në këtë, shqyrtohen tiparet thelbësore të cilësisë së veshjeve të punës me cilësi të lartë.

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 449 herë

Viça bardh e zi nën presionin e çmimeve

Tregu i viçave të zinj dhe pied është karakterizuar me një rënie të theksuar të çmimeve të prodhimit që nga fillimi i korrikut. Çmimet për viçat e demave të zinj dhe të bardhë ranë me 20 deri në 30 euro për kafshë, pasi kërkesa nga majmëruesit ra ndjeshëm. Diferenca në çmim krahasuar me të njëjtën javë të vitit të kaluar ishte jashtëzakonisht e madhe rreth 50 euro. Në gusht, oferta me viça do të vazhdojë të rritet dhe do të ndeshet me interes shumë të kufizuar nga fermerët e viçit, pasi vendet e majme ka gjasa të jenë kryesisht të zëna. Vitin e kaluar, çmimet e prodhimit për viçat e demave Bardh e Zi ranë në rreth 116 euro në gusht, çmime të përmasave të ngjashme apo edhe pak më poshtë do të ishin të imagjinueshme në gusht të këtij viti.

Për kafshët e racës Simmental, çmimet priren të bien vetëm pak në krahasim me fillimin e korrikut dhe ka të ngjarë të ulen në rreth 4,20 euro për kilogram mesatarisht mujore. Nuk priten ndryshime të mëdha çmimi për muajin gusht. Furnizimi, i cili nuk është shumë i bollshëm, duhet të vendoset lehtësisht me majmërit e demave.

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 470 herë

Më pak vezë të përdorura - vetë-mjaftueshmëria nën 50%

Sipas Qendrës Kombëtare të Shpendëve, zviceranët konsumuan 2003 vezë për frymë në vitin 183, shtatë më pak se një vit më parë. Prodhimi vendas ra vitin e kaluar me 3,3 për qind në 680 milionë njësi. Në të njëjtën kohë, importet e vezëve me lëvozhgë ranë me 412 për qind nën vëllimin e një viti më parë, në 2,6 milionë copë. Ky ishte sigurisht një reagim ndaj furnizimit të kufizuar në të gjithë Evropën si pasojë e gripit të shpendëve dhe vapës. Shumica e importeve vinte nga Gjermania. Meqenëse prodhimi vendas ra disi më shumë se importet, shkalla e vetë-mjaftueshmërisë së Zvicrës ra sërish lehtësisht në 49,4 për qind.

100 për qind e vezëve zvicerane prodhohen në sisteme alternative të blegtorisë, rreth 70 për qind e të cilave janë në avionë. Rreth 80 për qind e kafshëve më pas kanë akses në një zonë klimatike të jashtme, dhe rreth 40 për qind e pulave gjithashtu kanë qasje në fshat (me rreze të lirë). Megjithatë, kërkesa për vezë me rreze të lirë në Zvicër ende mezi tejkalon 35 për qind.

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 472 herë

Fred de Luca, kreu i zinxhirit amerikan të ushqimit të shpejtë Subway, dëshiron të pushtojë tregun gjerman. "Nëse hapim 25 dyqane të reja çdo tremujor, siç është planifikuar, do të na duhen tre vjet për ta bërë këtë. Por aktualisht jemi duke përshpejtuar zhvillimin. Ndoshta do të jemi gati për dy vjet," thotë de Luca i ZEIT.

Shefi i Subway planifikon të rrisë kompaninë e tij në Gjermani nga 100 degë në 400 në 500. Rrjeti i ushqimit të shpejtë është tashmë aktiv në 70 vende. Lidhur me konkurrentin më të afërt të Subway, McDonalds, de Luca thotë: "Ne i bëjmë sanduiçët tanë njëri pas tjetrit. Kjo është arsyeja pse McDonald's mesatar bën rreth katër deri në pesë herë shitjet e një Subway mesatar. Por ne jemi më personalë. Kjo është edhe një forcë. dhe një dobësi."

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 478 herë

BMVEL special "Bujqësia dhe përpunimi organik" në InterMeat / InterMopro 2004

Ndërgjegjësimi i konsumatorëve për ushqimin dhe shëndetin është në rritje. Në Gjermani, 60 përqind e të gjithë konsumatorëve tani blejnë herë pas here ose rregullisht produkte organike, siç tregon ekobarometri aktual EMNID. Ndonëse fushat e tjera janë në stagnim apo edhe duke shënuar shifra negative, sektori organik është një nga fituesit e qartë në tregun e ushqimeve. Në InterMeat dhe InterMopro të këtij viti në Düsseldorf nga 26 deri më 29 shtator 2004, vizitorët tregtarë kanë mundësinë të mësojnë më shumë për mundësitë dhe sfidat e mishit organik dhe të informojnë për përpunimin e qumështit. Përveç një ekspozite gjithëpërfshirëse të produkteve organike dhe mostrave të kuzhinës, një udhëtim në të ardhmen është në programin e panairit tregtar: Do të prezantohen idetë për organike si një faktor suksesi për prodhuesit e ushqimit - të zhvilluara nga mjeshtra të ardhshëm të qumështit dhe kasapëve në Kampin Bio inVision ®.

Një gjë është e sigurt: pas krizave ushqimore të së shkuarës, konsumatorët janë bërë më të ndjeshëm ndaj asaj që shkon në pjatën e tyre. Numri i njerëzve që zgjedhin me vetëdije një dietë natyrale dhe të shëndetshme pa përbërës të modifikuar gjenetikisht dhe aditivë artificialë po rritet. Pra, nuk është çudi që gjithnjë e më shumë baxho dhe kasap me një gamë të pjesshme apo edhe të plotë të cilësisë organike duan të forcojnë besimin e konsumatorëve dhe të hapin grupe të reja klientësh. Me një pjesë tregu prej rreth 2,3 për qind, bio është ende një zonë e vogël, por vazhdimisht në rritje e tregut ushqimor. Sidomos në kohën e rritjes së konkurrencës, përpunimi i lëndëve të para ekologjike në ushqim me cilësi të lartë është kthyer në një avantazh të qartë konkurrues për shumë furnizues dhe si rrjedhim sukses ekonomik.

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 484 herë

Zyra veterinare është paralizuar kryesisht nga shkurtimet buxhetore. Në mënyrë që të paktën të jetë në gjendje të paguajë qiranë dhe energjinë elektrike për zyrën në Haardtring në Darmstadt, zyra e sheh veten të detyruar të mbyllë shërbimin në terren në muajt e ardhshëm. Kjo do të thotë: kontrollet e ushqimit dhe kompanive, therja e kafshëve dhe inspektimet e mishit nuk do të bëhen më.

"Një skandal," tha Administratori i Qarkut Alfred Jakoubek. "Vendi në mënyrë të papërgjegjshme shpëton mbrojtjen e konsumatorit deri në vdekje." Në një letër zjarri, ai ka përballur Ministrinë e Mjedisit, Zonave Rurale dhe Mbrojtjes së Konsumatorit me skenarin horror dhe ka kërkuar urgjentisht një vështrim të dytë. Jakoubek mohon çdo përgjegjësi për fiasko të afërt. Si departament kryesor i shtetit, i është caktuar zyra veterinare, por shteti është përgjegjës për burimet financiare. Pa njoftim paraprak, Wiesbaden e uli buxhetin për vitin 2004, i cili ishte ndarë pak ditë më parë, me 25.000 mijë euro krahasuar me një vit më parë në rreth 100.000 mijë euro.

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 529 herë

Botuar broshurë programore e serisë së seminareve të orientuara nga praktika

Cilësia e lartë e produktit, stafi i trajnuar i shitjeve, menaxherët e kualifikuar dhe një gamë e larmishme produktesh janë pikat e forta të dyqanit të kasapëve. Në mënyrë që këto të forcohen veçanërisht, CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH, në bashkëpunim me DFV Deutscher Fleischer-Verband eV, po ofron përsëri seminare informative dhe praktike veçanërisht për pronarët, menaxherët dhe stafin e shitjeve në tregtinë e kasapëve.

Dhjetë seminare do të zhvillohen në mbarë vendin në gjysmën e dytë të vitit 2004. Gama e temave varion nga "Oferta e duhur e mishit - ose: Si t'i bindni klientët tuaj në afat të gjatë" deri në "Njohuri të përditësuara mbi ushqimin - për më shumë këshilla ndaj klientit në dyqanin e kasapëve" te "Kompetenca përmes higjienës së praktikuar - masat operative dhe kontrollet me HACCP”. Tregtia e kasapit lulëzon për faktin se si vetë sipërmarrësit ashtu edhe punonjësit janë të trajnuar në mënyrë gjithëpërfshirëse. Seminaret e ofruara prej kohësh nga CMA në bashkëpunim me Shoqatën Gjermane të Kasapëve, sigurojnë këtë trajnim të mëtejshëm. Folësit me përvojë u ofrojnë pjesëmarrësve njohuritë bazë dhe gjetjet aktuale shkencore në mënyrë praktike.

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 441 herë

Trajnim kompakt me provim

Si mund të sjell transparencë në rrjedhën e informacionit në kompaninë time? Një sistem i menaxhimit të cilësisë (sistemi QM) ndihmon. CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH, si e licencuar e DGQ, Deutsche Gesellschaft für Qualitäts eV, në bashkëpunim me AGRIZRT, shoqëria për promovimin e cilësisë në ekonominë bujqësore, ofron mjete për zhvillimin e sistemeve individuale të QM në bujqësi. me kursin e tyre me dy faza “Sistemet e Menaxhimit të Cilësisë dhe Auditimi i Brendshëm” dhe “Sistemet e Menaxhimit të Cilësisë në Aplikim”. Pas 10 ditësh, kursi përfundon me provimin për “Zyrtar i cilësisë DGQ dhe auditor i brendshëm”. Kursi tjetër do të zhvillohet në shtator/tetor 2004.

Në pjesën e parë të kursit, pjesëmarrësit marrin një hyrje në konceptin dhe familjen ISO 9000. DIN EN ISO 9004 dhe DIN EN ISO 9001 diskutohen në detaje. Pjesëmarrësit njihen me terminologjinë e veçantë të serisë së standardeve si dhe aftësi për planifikimin, zbatimin dhe vlerësimin e auditimeve të brendshme të cilësisë - instrumente për vetëvlerësimin e aktiviteteve në kompani. Për më tepër, lënda mëson se si të përdoren metodat parandaluese të QM për parandalimin e gabimeve, analizën e gabimeve dhe optimizimin e procesit si dhe parimet për dokumentimin e sistemeve të MK.

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 577 herë

Anketa mbi stërvitjen, kohën e lirë dhe sjelljen ushqimore në Gjermani

"SITZEN" është kapitalizuar në Gjermani. Ky është rezultati i një sondazhi përfaqësues të Emnid mbi stërvitjen, kohën e lirë dhe sjelljen ushqimore të iniciuar nga Universiteti Sportiv Gjerman i Këlnit së bashku me Bayer HealthCare. Rreth dy të tretat e të anketuarve nuk praktikojnë pothuajse asnjë sport. Në vend të kësaj, ata preferojnë aktivitete pasive si shikimi i TV, relaksimi ose leximi. Nxënësit dhe studentët kalojnë madje 7,3 orë në ditë ulur, gjë që i bën ata përpara se pjesa tjetër e popullsisë (5,8 orë).

Sipas studimit, vetëm 36% e të anketuarve ushtrojnë të paktën dy herë në javë për të paktën 30 minuta. "Kjo tregon se rreth 2/3 e popullsisë sonë vuan nga një mungesë e konsiderueshme e ushtrimeve me të gjitha pasojat e lidhura", thotë profesor Hans-Georg Predel, kreu i Institutit për Kërkime Kardiovaskulare dhe Mjekësi Sportive në Universitetin e Sporteve. “Me ushtrime të rregullta në një sport qëndrueshmërie, rreziku i sëmundjeve të ndryshme, si diabeti i tipit 2, mund të reduktohet ndjeshëm”. Faktorët kryesorë të rrezikut për këtë sëmundje janë ushtrimet e pamjaftueshme dhe një dietë jo e shëndetshme. Universiteti Gjerman i Sportit në Këln, me gamë të gjerë të kompetencave në fushat lëndore të "stërvitjes dhe sportit", e sheh këtë si një detyrë të rëndësishme për projektet e ardhshme kërkimore dhe transferuese.

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 456 herë

Kompanitë në industrinë ushqimore sapo kanë rënë dakord për një ndërhyrje masive në lirinë tuaj sipërmarrëse si prodhues ushqimor. Ju u bëtë anëtar i "Platformës së Ushqyerjes dhe Ushtrimeve" përmes grupit tuaj të interesit, Federatës për Ligjin e Ushqimit dhe Shkencën e Ushqimit (BLL). Kjo synon të luftojë obezitetin tek fëmijët, por në fund synon gamën tuaj - veçanërisht atë që është aktualisht në indeksin e hapur të nutricionistëve. Këto paguhen me paratë tuaja për të paralajmëruar për produktet tuaja. Nëse i besoni deklaratës së fundit të qeverisë nga ministrja e konsumit Renate Künast, ne rrezikojmë të bëhemi një komb i njerëzve obezë që vdesin para kohe - dhe kjo me jetëgjatësi në rritje të vazhdueshme. Disi thuhet se të dy po kontribuojnë në shpërthimin e kostove të kujdesit shëndetësor. Dhe fajin e kanë prodhuesit e ushqimit! Ministrja e nisi deklaratën e saj duke iu referuar një fëmije që peshonte 38 kilogramë në moshën XNUMX-vjeçare dhe vdiq nga një atak në zemër. Megjithatë, sipas hulumtimit të gazetës Frankfurter Allgemeine të së dielës, vajza kishte një defekt serioz të lindur në zemër. Çfarë mësojmë nga kjo? Propaganda nuk duhet të jetë e vërtetë, thjesht duhet të funksionojë.

Lexoni letrën e hapur nga Udo Pollmer dhe Brigitte Neumann drejtuar industrisë ushqimore, e cila tani është publikuar në shërbimin e informacionit shkencor të Institutit Evropian për Shkencat e Ushqimit dhe Ushqimit (EU.LE) eV në [EU.LE - faqet e Internetit] !

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 459 herë

Kërkesa e ulët

Në qershor, mishi i qengjit nuk ishte veçanërisht i popullarizuar nga konsumatorët vendas. Pavarësisht ofertës së vogël, prodhuesit e qengjave për therje ishin në gjendje t'i vendosnin kafshët e tyre në treg vetëm me çmime në rënie. Mesatarja për qengjat e faturuar me tarifë fikse ishte vetëm 3,62 euro për kilogram peshë të therjes në qershor, që ishte 21 cent më pak se në muajin e kaluar. Niveli i një viti më parë u mungua me 61 cent.

Në qershor, thertoret e njoftuara në Gjermani përbënin mesatarisht rreth 1.510 qengja në javë, pjesërisht me tarifë fikse, pjesërisht sipas klasave tregtare. Kjo ishte nëntë për qind më pak se në muajin e kaluar, por 19 për qind më shumë se në qershor 2003.

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 483 herë