Bonn - Ang mga kumpanya ng retail trade ng pagkain (LEH), na kasangkot sa inisyatiba sa kapakanan ng hayop (ITW), ay markahan ang karne ayon sa porma ng "porma ng pabahay" sa hinaharap. Simula sa 1. Abril 2019, sa una ang mga naka-package na produkto ay inuunlad sa dahan-dahan sa pag-label ...
(DLG). Ang Academy of the DLG (German Agricultural Society) ay nag-aalok ng industriya ng pagkain 2019 muli sa 60 isang kaakit-akit na programang pang-edukasyon ...
Para sa pangalawang pagkakataon QS para sa mga sakahan ng baboy ang indibidwal na mga indeks sa kalusugan ng sakahan kinakalkula. Batay sa mga natuklasan ng slaughter ng 2. at 3. Sa 2018 quarter, ang mga indeks para sa respiratory health, organ health, joint health at carcass integrity ay tinutukoy ...
Sa katapusan ng 2018, ang transisyonal na panahon ay mawawalan ng bisa para sa pagsusuri ng mga tagapagbigay ng serbisyo sa imbakan ng karne at karne. Simula sa 2019, ang mga kumpanya na nag-iimbak ng mga produktong karne at karne ng QS sa ngalan ng iba pang mga kumpanya ay kailangang ...
"Matapos sumiklab African baboy lagnat sa Belgium, ang Walloon rehiyon sa isang milyong euro upang labanan ang sakit na ibinigay. Ang pera ay inilaan para sa mga teknikal at logistical hakbang, awtoridad sinabi ..."
(DLG). Ang mga propesyunal, propesyonal at komersyal na paaralan ng pangangalakal sa pangangalaga sa kalabaw ngayon ay may pagkakataon na irehistro ang kanilang mga produkto sa kumpetisyon sa klase ng paaralan ng DLG (German Agricultural Society). Ang pinakamahusay na propesyonal na klase waving isang premyo ng 1.500 Euro. Ang deadline ng pagpaparehistro ay ang 8. Oktubre 2018 ...
Sa Alemanya, walang baboy, manok o karne ang pinapatay kung wala itong mga organo na sinuri ng isang opisyal na doktor ng hayop pagkatapos ng pagpatay. Sa sistema ng QS, ang koleksyon, dokumentasyon at feedback ng mga natuklasang organ ay matagal nang naging isang mahalagang kasangkapan para sa pagtatasa ng kalusugan ng hayop at samakatuwid ay gumawa ng isang tiyak na kontribusyon sa kaligtasan sa pagkain ...
Mainz, 23.08.2018 Sa ilalim ng motto na "Biodiversity at kalidad ng karne - may napupunta isang bagay!" Kumuha ng lugar mula sa 27. sa 28. Oktubre 2018 ang 3. Meat Cow at Maternity Meeting sa St. Andreasberg sa Harz ...
Ang pagsaliksik sa espasyo ay nagbigay ng lakas. Ang HACCP ay pagpapaikli para sa: Mga Pagsusuri ng Hazard at Mga Kontrol sa Kritikal na Katalinuhan. Literal na isinalin: pagtatasa ng panganib at mga kritikal na kontrol sa mga puntos. Ang konsepto ay dinisenyo upang maiwasan ang panganib na kaugnay sa produksyon ng pagkain na maaaring humantong sa sakit o pinsala sa mga mamimili ...
"Vienna, Graz - mikrobyo na lumalaban sa antibiotics, ay unting nagiging isang problema na responsable para sa na ito ay hindi lamang ng tao na gamot ngunit hayop Ang isang pagsubok sa Greens ay nagpakita na ang karne nilayon para sa catering industriya, na may .. kontaminado polluted mikrobyo. "..
Maaari ba akong kumain ng na-expire na yogurt? Ay ang puting sahog sa ibabaw ng tsokolate magkaroon ng amag? At paano ko malalaman kung ang mga itlog sa refrigerator ay maganda pa rin? Maraming mga mamimili ang hindi sigurado kung ang pagkain ay maaari pa ring matupok pagkatapos ng expiration date.