SLX 2000 є першим із нового, спрямованого у майбутнє покоління ріжучих машин MULTIVAC. Високопродуктивний слайсер, який багато в чому встановлює нові стандарти на ринку, буде вперше представлений публіці на Interpack у Дюссельдорфі (зал 5, стенд A23)...
Сталий розвиток є головним пріоритетом для SÜDPACK у всіх сферах і аспектах, а також є постійним стимулом до дій. Понад 50 відсотків інвестицій компанії спрямовуються на технології, які допомагають підвищити стійкість. 30 відсотків продажів вже припадає на екологічно чисті продукти. ZERO WASTE – це бачення SÜDPACK. Таким чином, одна з цілей полягає в підтримці клієнтів у закритті циклів і зменшенні споживання викопних ресурсів.
Експерт зі спецій RAPS розробив універсальну суміш Easy Cheesy, щоб прилавок магазину також можна було укомплектувати безм’ясними продуктами-гриль у нехитрий спосіб. М’ясникам знадобляться лише два інгредієнти, щоб швидко та легко приготувати сир на грилі. Делікатно тане, забезпечує приємне відчуття в роті без скрипу...
Для харчової промисловості гігієна має головний пріоритет. Навіть мінімальне забруднення може завдати значної шкоди. Важливим заходом є гігієна рук. Вирішальну роль відіграє не тільки очищення, а й сушка. Оскільки вологі руки можуть поширювати в 1.000 разів більше бактерій, ніж сухі руки, тому ризик інфікування значно зростає, якщо висиханню не надається достатнього значення...
Два нових чарівних маринаду від експерта зі спецій RAPS забезпечують сезон барбекю зі смаковими відтінками на прилавку для барбекю: різновид яблуко-гібіскус приносить фруктово-свіжі аромати, Roast Chicken Style поєднує пряні відчуття від смаженої курки. Двоє новачків приєдналися до 40 різновидів лінійки Magic без пальмової олії, яка не містить пальмової олії, і розпалюють апетит до нових смакових пригод...
З 2020 року компанія Perwenitz Fleisch- und Wurstwaren GmbH у Шенвальде-Глієн належить м’ясниці Wilhelm Brandenburg, яка, у свою чергу, є частиною REWE Group з 1986 року. В околицях Берліна компанія виробляє національний асортимент самообслуговування та обслуговування офіціантів для REWE та Penny...
Для транспортування та зберігання харчових продуктів штабеловані контейнери для багаторазового використання повинні бути максимально міцними та міцними, але, перш за все, безпечними для харчових продуктів та гігієнічно сконструйованими таким чином, щоб не відбувалося забруднення товарів, коли контейнери складаються на кожен інше для зберігання, що економить місце.
Viscofan, експерт із харчових обгорток і плівок, розробив саморозчинні листи приправ для спецій, трав і маринадів: ediLEAF — це їстівна прозора плівка, виготовлена з полісахаридів, яка діє як носій для приправ і повністю розчиняється при контакті з вологою їжею. ..
З 27 по 29 вересня 2022 року знову буде той час. Потім у виставковому центрі Нюрнберга відкриває свої двері FACHPACK, виставка упаковки, технологій і процесів. Понад 1100 експонентів представлять свої інноваційні продукти та рішення для упаковки майбутнього в дев’яти виставкових залах під девізом «Перехід в упаковці».
Три роки тому компанія Weber представила першу пакувальну машину для термоформування, розроблену та виготовлену повністю власними силами, яка вразила найвищою продуктивністю, якістю та простотою обслуговування та обслуговування: wePACK 7000. Термоформувальна машина захопила клієнтів у всьому світі та тепер представлена в наступному розроблена версія з багатьма новими, розумними Деталі...
Нова лінійка продуктів від експертів зі спецій RAPS надає м’ясу, рибі, овочам і сиру, що гратинується, привабливий хрускіт. Хрусткі скоринки в трьох варіантах «Часниковий перець», «Садові трави» та «Томатіно» переносять пікантний смак літа в осінньо-зимовий сезон...